يضيف خالد، أن هذه الطقوس تحولت إلى عادة معروفة بين الشباب بشكل تلقائي وحتى إن الكافتيريا خصصت مجموعة من الشباب لتلقي الطلبات من دون الحاجة لنزول الزبون. رؤوف، محمد عاصف، السيد الاري، قيجي مجموعة من الشباب الذين يعملون في كافتيريا وقت الشاي يوميا، يقول الشباب إننا نوفر كل يوم اكثر من 3000 كوب من الكرك يوميا للمستهلكين الوافدين من الشغل أو في المساء شباب يقبل من كل المناطق المجاورة. وقت الشاي الرياض التعليمية. ويتابع: يفضل بعض الزبائن إضافة بعض النكهات الخاصة إلى كوب الكرك مثل الزعفران، والهيل، والقرفة، والزنجبيل أو بعض البهار اليمني اللاذع النكهة. وتزداد نسبة المبيعات في فصل الشتاء عنها في فصل الصيف، مشيراً إلى أن محل الكرك يبيع ما لا يقل عن 4000 كوب يومياً. ويتدخل بعض الشباب في الحديث عن الكرك ليقص حادثة تقع دائما معهم منذ مدة في «عدة شوارع»، الذين ينتظرون النادل ليقدم له الطلبية، ليتفاجؤوا بسيارة المرور تقف وراءه ويهبط منها الشرطي ويحرر له مخالفة بمئات الريالات بسبب التوقف في منتصف الشارع وإعاقة السير. ويقولون: «تخيل أن تحرر لك مخالفة بـ 600 ريال بسبب كأس شاي كرك بريال واحد! ، ورغم هذا لم يرتدعوا ولا يزالون يقفون في ذات المكان وبذات الطريقة، وأنا متأكد أن الهندي الذي اخترع هذا الشاي الغريب أضاف إليه مستحضرات سحرية تجعل من يشربه يدمن عليه مدى الحياة».
ومع أن أغلب من يشربون الكرك لأول مرة، كما يقول سعدون، لا يرون فيه فرقاً كبيراً عن أي شاي بالحليب، إلا أنهم بعد ذلك تجدهم يترددون على هذا المكان لاحتسائه مرات أخرى. ويقول رؤوف من الهند المسؤول عن إعداد شاي الكرك في كافتيريا الكرك الشهيرة بمنطقة النصر والتي تقدم أصنافا جيدة من الكرك: «تحضير شاي الكرك له طقوسه أيضاً وصنعه أيضاً يحتاج لإتقان. وقت الشاي - بحر. لأن هذا النوع من الشاي يحتاج لصبر حتى يجهـز، كما أنه يتطلب إضافة مقادير محددة من عدة أصناف ليكون بالمذاق المفضل لشاربيه، خاصة أن أغلب القطريين يعتبرون من المهتمين بالنوعية الجيدة من الكرك. وعن المكونات التي تدخل في إعداد شاي الكرك يقول رؤوف إن من أهمها طبعاً الشاي الخشن والسكر والهيل وبعض الزعفران لإعطاء المشروب لونه المميز، كما يضاف إليه الحليب المركز السائل، ويوضع الخليط على نار هادئة لمدة نصف ساعة، مع مراعاة تقليبه بشكل مستمر. ومن أهم طقوس صنع «الـكــرك» طريقة صب الشاي في الكـأس لأن «شـاي الـكــرك» يـمـتـزج عندما يصـب في الكوب لذا يجب صبه من على مسافة بعيدة نوعاً ما مع الحذر عند سكب الشاي الساخن في الأكواب. ويقول بعض الشباب الذين التقتهم الوطن في المكان إن النادل وعمال الكافتيريا اعتادوا على الزبائن وأصبحوا يعرفون مرادهم من غير الحاجة إلى سؤالهم، فبمجرد مثلاً أن يرى فلان يعلم أنه يريد كأس كرك مع زيادة الهيل وقليل من السكر!!
الرئيسية أضف شركتك مدونة دليلي 6781، وسط المدينة، الهفوف والمبرز 36341 4395، السعودية 0135323777 النشاط: مقاهي, تفاصيل الموقع التعليقات المدينة الهواتف الخريطة لا يوجد تعليقات ، كُن أول من يترك تعليقاً اترك تعليق الاسم * الايميل * العنوان * نص التعليق * قد يعجبك ايضاً مقهى المساء لشاي البخار الخبر, شارع عبدالرحمن بن معاذ 0568844300 كشك القهوات 0505628885 ديوانية قدوع للشاي والقهوة الخبر, شارع الطائف 0138644474 غريفيث الدمام, الشارع الثامن عشر 0138545130 مؤسسة نخبة المرابح للمواد الغذائية الخبر, الطريق الجنوبي 0138811661 إعرف الطريق عرض الاتجاهات دليلي دليلي
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). وقت الشاي الرياضة. إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية
منتج تمويلي مقدم من بنك التنمية الاجتماعية موجه للمواطنين القادرين على العمل ولم يجدوا فرصة وظيفية أو الراغبين في زيادة مدخولاتهم الشهرية ولديهم حرفة أو مهارة متخصصة، حيث يتيح لهم هذا المنتج الاستفادة من تمويل ميسر يصل إلي ١٢٠ ألف ريال يمكّنهم من ممارسة الأعمال الحرة لحسابهم الشخصي. أهداف المنتج: تعزيز ثقافة ممارسة العمل الحر. دخل أساسي أو إضافي للمواطنين من ذوي الدخل المحدود. وقت الشاي | مقاهي | دليل الاعمال التجارية. الحد من الائتمان غير الرسمي. خفض نسبة البطالة. الفئة المستهدفة: موظفين براتب 20 ألف وأقل. العاطلين عن العمل. الغير مخدومين عبر قنوات التمويل التقليدية. الفئات العمرية المختلفة حتي عمر ٦٥.
وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر السابق اخبار السعودية - البيت الأبيض: بايدن يرشح مايكل راتني سفيرا لدى المملكة - شبكة سبق التالى اخبار السعودية - سلمان للإغاثة يوقع اتفاقيتين بقيمة 10 ملايين دولار أمريكي لتقديم مساعدات طبية وإيوائية للاجئين من أوكرانيا إلى الدول المجاورة - شبكة سبق
اختيارات القراء لن يعود إلى عدن.. الكشف عن الوجهة القادمة لرئيس المجلس الرئاسي ''العليمي'' بعد زيارة السعودية!! أخبار اليمن | قبل 2 ساعة و 59 دقيقة | 1226 قراءة
من جانبها تُعنى الهيئة السعودية للملكية الفكرية في هذا الصدد بتنظيم مجالات الملكية الفكرية في المملكة ودعمها وتنميتها ورعايتها وحمايتها وإنفاذها، والارتقاء بها وفق أفضل الممارسات العالمية بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة في سبيل إعداد الإستراتيجية الوطنية للملكية الفكرية، ومتابعة تنفيذها بعد اعتمادها، ووضع خطط عمل وبرامج زمنية لها، واقتراح الأنظمة واللوائح المتعلقة بحقوق الملكية الفكرية، وتسجيلها ومنحها وثائق الحماية وإنفاذها مع توفير المعلومات المتعلقة بها وإتاحتها للجمهور. ونجحت الهيئة في إطلاق برامجها التوعوية بأهمية الملكية الفكرية، وحماية حقوقها، وتمثيل المملكة في المنظمات الدولية والإقليمية، ذات العلاقة بحقوق الملكية الفكرية، والدفاع عن مصالحها، وإبداء الرأي في شأن الاتفاقيات الدولية، المتعلقة بحقوق الملكية الفكرية، ومتابعة تنفيذ الالتزامات المترتبة على انضمام المملكة إلى الاتفاقيات الدولية، المتعلقة بالملكية الفكرية مع تعزيز الاستفادة من الملكية الفكرية، لبناء اقتصاد متقدم قائم على المعرفة، في ظل إنشاء قواعد للمعلومات في مجال عمل الهيئة، وتبادل المعلومات مع الجهات المحلية والإقليمية والعالمية.