[2] ففي العام الدراسي1420/1421هـ أعتمد مجلس إدارة المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني إنشاء الكلية التقنية بمكة المكرمة والتي تمنح خريجيها الشهادة الجامعية المتوسطة في مجال العلوم التقنية الحديثة.
أعلنت الكلية التقنية بمكة المكرمة فتح باب القبول والتسجيل في مختلف الأقسام للفصل التدريبي الثاني للعام 1442/1441هـ لخريجي الثانوية العامة والمعاهد الفنية في الفترة 7 – 16 من الشهر الحالي عبر بوابة القبول الموحد على موقع المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني، (). وأوضح مدير القبول والتسجيل هاني العبادي أن القبول متاح في: قسم تقنية الحاسب "تخصص شبكات وأنظمة شبكات ودعم فني " قسم التقنية الميكانيكية " تخصص ميكانيكا سيارات " قسم التقنية الكهربائية "تخصص قوى كهربائية قسم التقنية الإدارية " تخصص إدارة مكتبية ومحاسبة وتسويق" قسم تقنية السياحة والفندقة" تخصص فندقة وسفر وسياحة وخدمة الحج والعمرة.
أعلنت الكلية التقنية بمكة المكرمة التابعة للمؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني في المملكة العربية السعودية عن فتح باب القبول والتسجيل في أقسام الكلية المختلفة أمام خريجي الثانوية العامة والمعاهد الفنية عبر بوابة القبول الموحد للفصل التدريبي الأول للعام 1441/ 1442 هـ. وكانت كليات التقنية قد بدأت في تلقي طلبات القبول والتسجيل خلال الأسابيع الثلاث الماضية في عدة مناطق داخل المملكة منها: (جازان، تبوك، نجران، عرعر، الرفحاء). موعد التسجيل في الكلية التقنية بمكة المكرمة أوضحت الكلية التقنية بمكة المكرمة عن بدء تلقي طلبات التسجيل في أقسام الكلية لخريجي الثانوية العامة والمعاهد الفنية اعتبارًا من يوم الخميس القادم الموافق 1441/11/4 ويستمر التسجيل حتي يوم 1441/11/17 الموافق ميلاديًا 8 يوليو 2020. ويمكن لخريجي الثانوية العامة والمعاهد الفنية التسجيل في الكلية للفصل التدريبي الأول للعام 1441/1442 من خلال زيارة بوابة القبول الموحد علي موقع المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني. وأشار مدير القبول والتسجيل في الكلية التقنية بمكة المكرمة، هاني العبادي إلي أن التسجيل متاح في الأقسام الآتية: قسم تقنية الحاسب في تخصصات "الشبكات وأنظمة شبكات والدعم الفنى".
شوربة الذرة الصينية بدون دجاج شوربة الذرة الصينية من الأطباق الآسيوية المشهورة والمتعارف عليها بالنكهة اللذيذة والطعم الشتوي الرائع الذي لا يماثله طعم شوربة أخرى. مقادير شوربة الذرة الصينية بدون دجاج لتر من الماء المغلي. 3 أكواب من الذرة الحلوة. بصلة كبيرة مفرومة. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة. 2 بيضة. 3 ملاعق كبار نشا مذابة في الماء. 3 فصوص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة صويا صوص. بقدونس مفروم للتزيين. ملعقة كبيرة زيت زيتون. شوربة ذرة حلوة طريقة تحضير شوربة الذرة الصينية بدون دجاج ضعي إناء الطهي على النار واضيفي ملعقة الزيت الكبيرة لتسخن ثم اضيفي لها البصل المفروم بعد غسله جيدا وتقطيعه بالسكين أو المبشرة. شوحي البصل في الزيت حتى يذبل ثم ضعي له الثوم المهروس وقلبيه جيدا. قبل أن يأخذ الثوم أي لون ضعي بودرة الزنجبيل واضيفي الذرة الحلوة وقلبي مكوناتك حتى تتجانس. ضعي مقدار الماء المغلي وقلبي الشوربة حتى تأخذ غلوتين على نار هادئة ثم ضعي الصويا صوص. في طبق خارجي أخفقي البيض واضيفي له رشة ملح ورشة فلفل أسود ثم ضعيه بداخل شوربة الذرة وقلبيه على نار متوسطة. وأخيرا ضعي النشا المذابة في الماء إلى شوربة الذرة وقلبي لمدة 5 دقائق وتبلي بالملح المضبوط لأسرتك ثم صبي الشوربة الآسيوية في أطباق التقديم مزينة بالبقدونس المفروم.
شوربة الذرة الصينية بالكريمة شوربة الذرة من أنواع الشوربات المشبعة التي يمكن اعتبارها طبق رئيسي يتم تحضيره بطريقة بسيطة للغاية بدون استخدام لحوم أو طواجن، ولن تحتاجي سوى كوب كريمة طهي. 2 كوب ذرة حلوة. لتر ماء مغلي. مكعب مرقة دجاج. بصلة صغيرة مفرومة ناعم. فصين ثوم مهروسين. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة متوسطة زيت. زعتر أخضر مفروم للتزيين. شوربة الذرة الصينية طريقة عمل شوربة الذرة الصينية بالكريمة ضهي الزبدة والزيت في إناء الطهي ليسخنوا ثم اضيفي البصل المفروم وقلبيه. قبل أن يأخذ البصل اللون الذهبي ضعي الثوم وشوحيهم ثم تبلي بالملح الخفيف والفلفل الأسود. ضعي الذرة الحلوة وقلبيها مع البصل والثوم واضيفي لها مكعب مرقة الدجاج. اضيفي الماء المغلي إلى خليط الذرة المتبل وقلبيه ثم اتركيه مغطاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق. وأخيرا ضعي كوب كريمة الطبخ إلى الشوربة وقلبيها لمدة دقيقتين ثم صبيها في أطباق التقديم وزينيها بالزعتر الأخضر المفروم وبألف هنا.
منوعات الثلاثاء، 14 ديسمبر 2021 02:20 مـ بتوقيت القاهرة يعتبر طبق الشوربة مكوناً رئيسياً من مكونات وأطباق السفرة في فصل الشتاء حيث يقوم بالتدفئة من البرد ، ولعشق الكثير من الناس الذرة الحلوة يستعرض موقع محطة مصر اليوم لمتابعيه طريقة عمل شوربة الذرة من المطبخ الصيني. مقادير عمل شوربة الذرة الصينية: 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة. 2 بياض بيضة. 1 صدر دجاج مسلوق ومقطع ناعم. 4 كوب مرقة دجاج. 1 علبة ذرة حلوة بالكريمة. ملح حسب الرغبة. 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم. طريقة عمل شوربة الذرة الصينية: كل ما عليكي هو أن تقومي بوضع مرقة الدجاج في إناء عميق على نار عالية وإتركيها إلى أن تغلي، وبعد الغليان قومي بإضافة الذرة بالكريمة والملح وقلبي المزيج جيداً وإتركيها تغلي على النار. قومي بعد ذلك بإذابة النشا بمعلقة من الماء البارد وقومي بإضافته على الشوربة وقلبي المكونات جيداً، قومي بعد ذلك بإضافة بياض البيضة مع الإستمرار بالتقليب المستمر لكي يمتزج مع المكونات كلها. إتركي المزيج على النار ليغلي لمدة لا تقل عن الدقيقتين وقومي بعد ذلك بصب الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر لتكون جاهزة وقومي بصبها وتقديمها ساخنة بالهناء والشفاء.
شوربة الذرة الصينية لذيذة للغاية ولابد أن تجربوا مذاقها إذا لم تتذوقوها بعد وهي سهلة جداً ومكوناتها هي ذرة بالكريمة مع النشا وبياض البيض والدجاج والمرق تمزج معاً حتى تتشكل الشوربة ويقدم هذا الطبق المغذي على العشاء أو كمقبلات على الغداء. المقادير 2 ملعقة طعام نشا الذرة بياض 2 بيضة 1 صدر دجاج مسلوق ومقطع ناعم 4 كأس مرق دجاج 1 علبة ذرة حلوة بالكريمة ملح حسب الذوق 1 ملعقة طعام بصل أخضر مفروم خطوات التحضير نضع مرق الدجاج في قدر عميق ونضيف الدجاج المقطع ونتركها تغلي على نار عالية. بعد الغليان نضيف الذرة بالكريمة وملح ونحرك المكونات جيداً ونتركها تغلي. نذوب النشا بملعقة من الماء البارد ثم نضيفه للشوربة ونحرك المكونات جيداً. نضيف بياض البيض مع الاستمرار بالتحريك حتى يتوزع جيداً في الشوربة ونترك المكونات جميعها تغلي لدقيقتين. نصب الشوربة في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر وبذلك تكون جاهزة.
يلا نطبخ شوربه ذره سهلة و رائعة و فمتناول الجميع و عن تجربة, شوربه الذره الصينيه سمعتى عن شوربه الذره الصينية و نفسك تعمليها انا بقى عملتها و طلعت حلوة و هقولك عالطريقه المقدير نصف رأس مهروسة من البصل. فص مفروم من الثوم. ملعقه كبار من السمن البلدي. ثلاث ملاعق كبار من الدقيق. كوبيتين و نص من الحليب. كوب من مرق الدجاج. 3/4 جرام من الذرة. معلقتين كبار و نص من جبن الكريم. معلقة صغار من الملح. معلقة صغار من الفلفل الأسود. رشة من الفلفل الحار. ربع كاس من البقدونس المفروم لتزين. كيفية التحضير: ضع كلا من البصل، الثوم، السمن البلدى فقدر على النار، ثم نحرك المكونات، و نترك الخليط مدة خمس دقائق. نضيف الدقيق، ثم الحليب، الذرة، المرق، جبن الكريم، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل الحار، ثم نواصل التحريك. تزين الشوربه بالبقدونس، ثم نقدمها. شوربه الذره الصينيه سوريات الذره الصيني 149 مشاهدة