يسمع الأشخاص المصابون بالسمنة أو البدانة عن عمليات التكميم وعمليات تحويل المسار، ولكن قد يتساءلون ما الفارق بينهما؟ ومتى يمكن إجراء كل واحدة منهما؟ وما هي المخاوف والمخاطر؟ "سيدتي نت" التقى استشاري جراحة السمنة والمناظير، الدكتور الحسن النعمي، ليجيب على كافة الأسئلة في الموضوع الآتي: الدكتور الحسن النعمي السعودية المركز الثاني في السمنة بداية يُعرف الدكتور الحسن النعمي عمليات السمنة بصفة عامة التكميم أو تحويل المسار بجميع أنواعها؛ المصغرة والكلاسيكية، على أنها عمليات تُجرى لمن يعانون السمنة والبدانة. اكتشفي الفارق بين عمليتي التكميم وتحويل المسار وفق طبيب مختص | مجلة سيدتي. مشيراً إلى أن المملكة العربية السعودية تحتل المركز الثاني بالعالم في السمنة، حيث يصل معدل البدانة فيها إلى ما يقارب 30%. وتُجرى عملية التكميم للأشخاص الذين يكون لديهم مستوى كتلة الجسم 40 وما فوق، حسب المعايير الدولية؛ أو 35 فما فوق للمصابين بالسكري والضغط أو تكيس المبايض أو الذين يعانون من تأخر الإنجاب. كذلك للأشخاص الذين لديهم مشاكل في المفاصل ويضعون أطرافاً صناعية، ويعانون من أمراض في القلب. أما عملية تحويل المسار فتُجرى للذين يعانون من مرض السكري ويستخدمون جرعات عالية من الأنسولين، وخصوصاً إذا كان المريض يرتكز طعامه على السكريات الغنية بالسعرات الحرارية.
ظهرت نتائج ثلاث عيّنات من فرع جغرافي جديد للسادة الجعافرة الطالبيّين من قرية دَلِجا بمحافظة المنيا – أو ما يُعرف ببلاد الأشمونيّين – ( إحدى ضواحي مدينة ديروط الغربيّة في صعيد مصر الأعلى، شمال أسيوط) والأصول القديمة قرشيّة-حجازيّة، وهي فاحصة لدى YSEQ وموجبة للتحوّرات القرشيّة ( L859) والطالبيّة ( FGC8703) والجعفريّة ( FGC67360)، وسالبة للتحوّر العلوي FGC10500. مبارك لهم. ثلاث عيّنات للسادة “الجعافرة” – مشروع قريش وبني هاشم الجيني. وهكذا بدت نتائجهم الجعفريّة في YSEQ بتحوّراتها الموجبة والسالبة: وتشتهر هذه العيّنات الثلاث بانتمائها لقبيلة الحرابوة القرشيّة ( وهي عبارة عن حلف من بطون قرشيّة مُتعدّد السلالات الجينيّة)، حيث تعود فترة هجرة فرعهم الجعفري إلى العهد الفاطمي بحسب ما جاء في كتاب " البداية والنهاية " ( لابن كثير ت 774 هـ) و" تاريخ ابن خلدون " ( ت 808 هـ) و" اتعاظ الحنفاء " ( للمقريزي ت 845 هـ) بعد عدّة أحداث بينهم وبين أبناء عمومتهم الحسنيّين والحُسينييّن. وهذه قائمة بالعوائل الثلاث ونتائجها وتوزيعها الجغرافي: وهذا تذكير بالمُشجر الجينو-تراثي الطالبي للعيّنات الجعفريّة الموجودة في المشروع: بعض مشجّرات الجعافرة التاريخيّة: أبرز شخصيّات الجعافرة في كتاب مقاتل الطالبيّين، ذريّة عبدالله بن جعفر بن أبي طالب (رض).
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
تمغربيت: الحسن شلال* الدكتور عبد الحق الصنايبي يتابع قراءاته لوثائق ومراجع تاريخية موثقة لأحداث تاريخية وشخصيات ودول الخ. ويشاركنا أجزاء من كتاب تاريخي مهم يستمد أهميته من وزن المؤرخ الثقيل وكذا اعتماد المؤرخين والمثقفين الجزائريين عليه أساسا. ويتعلق الأمر بكتاب (تاريخ افريقيا الشمالية) (histoire de l'Afrique du Nord) للفرنسي Charles-André Julien (صحفي – مؤرخ – استاذ جامعي -مختص في شؤون شمال افريقيا ومناضل ضد الاستعمار). يشير الدكتور اولا الى المغالطة التي يروج لها المثقفون من الجزائريين اعتمادا على هذا المؤرخ كمرجعية أساسية. يثبتون بها وجود شيء وهوية وتاريخ اسمه بلاد الجزائر قبل 1830. أي حسب زعمهم ان الفرنسيين وجدوا عند مجيئهم جغرافيا ودولة بمؤسساتها وشعبا ذا سيادة الخ من المغالطات. فيصحح هذا الغبش المقصود بالقول ان المؤرخ يتكلم فعلا عن الجزائر لكن الجزائر المدينة الساحلية الصغيرة ولا شيء في الكتاب يحيل الى دولة أو أمة الخ. مدينة امتهن سكانها القرصنة فقط. مدينة كانت دائما مستباحة لكل من فتحها وحكمها. منها تلمسان وبجاية وكوكو والأتراك والفرنسيون بعدهم، يقول A. J "الجزائر المدينة كانت فريسة لكل من احتل المغرب الأوسط".
وضع العجينة الجاهزة والمتماسكة في وعاء بلاستيكي أو زجاجي، وتغطيتها بقطعة من النايلون. وضع وعاء العجين في منطقة دافئة ومظلمة، وتركها لترتاح لمدّة لا تقلّ عن الربع ساعة. إخرجها من الوعاء، بعد أن ترتاح ووضعها على سطح مغطّى بالطحين. إعادة عجن العجينة مرّة أخرى، وتقطيعها إلى كريات صغيرة من العجين. أخذ قطع العجين الصغيرة وفردها إمّا باستخدام اليد، أو باستخدام الشوبك، وهي الطريقة الأفضل، وذلك حتّى تصبح قطع العجين رقيقة وغير سميكة. طريقة الشباتي السريع للارضيات. دهن العجينة بالزيت على منطقة الوجه، ولفّ العجينة وذلك حتّى تصبح على شكل حلزونة. دهن مقلاة جيدة بالقليل من الزيت، ووضعها على النار حتّى تسخن. وضع قطعة العجين الملفوفة في المقلاة مع الضغط عليها براحة اليد. ترك العجينة على نار خفيفة لمدّة لا تتجاوز الثلاث دقائق، وقلبها على الوجه الآخر من بعد أن نقوم بدهنها بالقليل من الزيت. ترتيب قطع الخبز الناضجة والطريّة في صينيّة التقديم، وتناولها مع أي طبق وفي أي وقت.
أضيفي الماء تدريجياً حسب حاجة العجين وابدأي بالعجن حتّى تتشكّل لديكِ عجينة متماسكة ليّنة. كوِّري العجينة وأتركيها تختمر لمدّة ساعة في وعاءٍ مغلّف بورق التّغليف. قطِّعي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم وهذه الكميّة تكفي لعمل عشرين قطعةٍ دائرّية. أتركي الكرات حتّى تختمر مرّة أخرى لمدّة نصف ساعة إضافيّة. إبدأي بفرد الكرات بالنّشابة لتحصلي على شكلٍ دائري على أنّ تكون متوسطة الإرتفاع حتّى ترتفع أثناء القلي. بعد فرد القطع قومي بتقسيمها إلى أربع أنصاف لتحصلي على أربع مثلثات. قومي بقلي قطع العجين في زيتٍ غزير مسخَّن مسبقاً ، حتّى تنتفخ وتتحمّر من الوجهين. طريقة الشباتي السريع - ووردز. يمكنكِ رشِّ الخبز الزّنجباري بالسّكر البودرة أو القرفة ، أو تقديمه مع العسل ، أو إبقاؤه كما هو دون إضافات وتقديمه مع الحليب أو الشّاي كوجبة من الإفطار. يمكنكِ إعداد الخبز الزّنجباري بدون بيض بإتِّباع نفس المكوِّنات في الطّريقة السّابقة ، فستحصلين على خبز رائع أيضاً ، كما يمكنكِ التّعديل في وصفته كإضافة ربع كوب من اللّبن الرّائب أثناء عجن الدّقيق ، فيعمل اللّبن على نفش العجينة بحجمٍ مضاعف ، وفي بعض طرق إعداده يتم إضافة السّمن أو الزّبدة بدل الزّيت لزيادة نكهته ، ويعود هذا الأمر حريّة شخصيّة ولكِ إختيار ما يلائم ذوقكِ وذوق عائلتكِ.
خبز الشباتي يطلق على هذا الخبز اسم "خبز جباتي"، وهو من أشهر أنواع الخبز الموجودة في الهند، وأكثرها انتشاراً، حيث يتناولها الهنود بالعادة مع غالبية أطباقهم، وخاصّة أطباق الدجاج بالكاري، أو صينية الخضار، أو قد يتمّ تناوله لوحده بدون أي إضافات، ويتميّز برائحته الزكية وطعمه اللذيذ، ونتيجة لانتشار الثقافة الهندية حول العالم، وخاصّة في مجال الطعام، فنقدم اليوم لربات البيوت، طريقة صنع خبز الشباتي الهندي بالتفصيل وباستخدام مكونات متوفرة في جميع البيوت. طريقة خبز الشباتي لتحضير خبز الشباتي، نحتاج للمكوّنات التالية، وتطبيق خطوات التحضير كما هي دون إضافات: المكوّنات كوبان من الدقيق الأبيض متعدّد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً في وعاء. كوب من الماء الفاتر. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض العادي. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، أو الزيت النباتي. رشّة من الملح. طريقة التحضير وضع المكوّنات الجافّة مع بعضها البعض في وعاء، وهي: الدقيق المنخول، والملح، والسكر. طريقة الشباتي السريع للسجاد. مزج المكوّنات السائلة وهي: الزيت، والماء في وعاء آخر. عمل حفرة في وسط الطحين، وسكب المكوّنات السائلة. يفضّل أن يتمّ عجن المكونّات في العجّانة الكهربائيّة، وذلك لأنّها ستوفّر على ربة البيت التعب والعناء، كما أنّها ستخلطها بشكل جيّد، أمّا في حالة لم تتوفّر العجّانة الكهربائيّة في المنزل، فليست هناك أي مشكلة من استخدام اليدين في عملية العجن، ولكن يجب الحرص على خلط المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيد.
حلى الكاسترد من الحلويات التي يحبها عدد كبير من الناس على اختلاف فئات أعمارهم. ويرجع ذلك لمذاقه الرائع الى جانب سهولة تحضيره، سواء ذلك الذي يتم شرائه جاهزاً كمسحوق، أو الذي يحضر في المنزل ، بالإضافة إلى أنه من الحلويات التي يمكن إعدادها بأطعمة مختلفة مثل بالشوكولاته أو بالقهوة كاسترد بالحليب. طريقة عمل الكاستر في البيت مقادير الكاسترد كوب ونصف حليب كوب سكر معلقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة ونصف نشا صفار بيضة طريقة تحضير الكاسترد ذوبي النشا فى ربع كوب لبن يأخذ من كمية اللبن المحدد في المقادير. ضعي الكمية المتبقية من اللبن في وعاء على نار متوسطة. ضيفي إلي اللبن والنشا والسكر وقلبي حتى تمام الذوبان. ضيفي الفانيليا، واتركي الخليط الى أن يبدأ فى الغليان ثم هديء النار. اسكبي خليط النشا السابق اعداده الى اللبن بشكل تدريجي مع التقليب المستمر حتى يغلي الخليط الى من جديد. هديء درجة الحرارة حتى ينضج الخليط تماماً. ارفعيه من النار واتركي الخليط جانبا. اخفقي صفار البيض وقومي بإضافته إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس تماماً. طريقة الشباتي السريع حجز. اتركي الكاسترد حتى يبرد، ثم يقدم. انتبهي ان تغطي كاسات الكاسترد بالبلاستيك او ورق الزبدة حتى لاتكون قشرة على السطح.
07-06-2009, 07:21 PM تاريخ التسجيل: Jun 2009 المشاركات: 14 طريقة عمل الشباتي شباتي السريع المقادير: 3بيضات 1 كوب طحين 1كوب ماء اكوب ماء معه 3 ملاعق حليب جاف 1بيالة سكر الطريقة/ تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي ثم يحمى الطابق ويوضع به قطرة من الزيت ثم يغرف من المقدار بالمقرفه ويصب في الطابق الى ان يتحمر التحمر المطلوبه وانت واقفه تراقبيه ثم يرفع من على الطابق ويحشى بالمرغوب ويلفف ثم تكرر العملية.