متابعة – سوزان حسن تعتبر الفواكه المجففه محببة ومطلوبة لدى الكثيرين ، كما أنها تضيف طعم مميز عند إضافتها إلى الحلويات ، لذا سنقدم في هذا المقال طريقة تجفيف الفواكه لتدوم طويلاً. التجفيف الكهربائي: يعد المجفف الكهربائي من الخيارات الجيدة لتجفيف الفواكه، فهو من أبسط الطرق، وتكون طريقة التجفيف فيه كالتالي: -نقوم أولًا باختيار الفاكهة الطازجة والناضجة والابتعاد تمامًا عن الفاكهة التي بها عيوب أو ذابلة. -نغسل الفاكهة جيدًا مثل التي تُقدم مع إزالة القشور منها مثل الفراولة، أما إذا كانت مثل الكرز والتوت البري والتين نقوم بوضعهم في البخار لإزالة قشرتها، وضمان تجفيفها بشكل جيد. -نقطعها إلى نصفين أو إلى أرباع، كما يمكن تقطيعها إلى شرائح. -نحضر صينية مبطنة بمنشفة قطنية ثم نفرد عليها شرائح الفاكهة للتخلص من الرطوبة الزائدة، مع مراعاة ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى. طريقة تجفيف النعناع. -نضع مجفف الطعام في غرفة ذات تهوية جيدة، ثم نشغله على درجة حرارة 60 درجة مئوية، أي على حرارة هادئة. -نضع صواني الفاكهة في الفرن ونتركها عدة ساعات حتى تذبل وتجف وتتحول إلى فاكهة هشة حتى تستمر للتخزين لأطول فترة. -نراعي تقليبها كل بضعة ساعات لضمان تجفيف الفاكهة بشكل متساوي.
التجفيف بالفرن الساخن قد يجد البعض صعوبةً في تجفيف النعناع في الهواء الطلق بسبب عدم توفر المساحة المُناسبة والمنطقة ذات التهويّة الجيّدة لذلك، وبالتالي يُمكن الاستعاضة عنها باستخدام بالفرن المنزليّ والقيام بالعمليّة من خلال اتباع الخطوات الآتية: [٢] المواد اللازمة: أوراق النعناع الطازجة. مناديل ورقيّة أو قطع قماش امتصاصيّة. حاويات تخزين مُناسبة ومُحكمة الإغلاق. صينية مُخصصة للتحمير في الفرن. طريقة تجفيف وتنشيف النعناع | أطيب طبخة. طريقة التحضير: تُغسل أوراق النعناع بعناية وبشكلٍ جيّد في ماءٍ بارد، وذلك دون إزالة سيقانها. تُجفف أوراق النعناع باستخدام المناديل الورقية أو المناشف الامتصاصية الأخرى بشكلٍ جيّد. تُفصل الأوراق بعناية عن السيقان بعنايةٍ بعد التحقق من جفافها. توضع أوراق النعناع المُجففة من الماء على صينيّة التحمير لتحضيرها للتجفيف في الفرن. يُسخّن الفرن الكهربائي على درجة حرارة 80 درجة مئوية وتوضع الصينيّة فيه وتُترك مدة ساعتين، حيث يجب التحقق منها لمعرفة إذا ما كانت أوراق النعناع قد جفت تمامًا بحيث يتم إزالتها، أو تركها والاستمرار في تفحصها كل 15 دقيقة؛ لضمان عدم احتراقها، حيث إنها قد تستغرق مدّة 4 ساعات حتى تجف تماماً في بعض الأحيان.
النعناع من المكونات الهامة والتي يحتاجها الانسان في الكثير من الاستخدامات، فالنعناع له العديد من الفوائد الهامة التي يحتاجها الكثيرون، ولكن قد يكون طريقة تخزين النعناع تتلفه او تجعله ذابل وغير طازج، لذا اليوم نتعرف على كيفية حفظ النعناع طازج. ما هي طريقة تجميد النعناع من اهم الطرق التي يمكن من خلالها ان نقوم بحفظ النعناع هي عن طريق تجميده، فطريقة التجميد من الطرق الرائعة والتي تجعل النعناع لا يفقد أي زيوت هامة موجودة به، وأيضا يحتفظ بطعم النعناع الطازج، ويمكن ان تقوم عملية التجميد بجعل نكهة النعناع طازجة لعدة شهور، ولكن يجب اتباع عدة خطوات هامة من اجل الحفاظ على النعناع عن طريق التجميد. طريقة تجميد النعناع 1- نقوم بقطف النعاع الطازج ولكن يجب التأكد من أنك تختار النعناع الطازج وأيضا الأوراق السليمة والجيدة، ويفضل ان تقوم بعملية قطف النعناع في الصباح، ففي الصباح تكون نكهة النعناع او أي اعشاب قوية جدا، وذلك لأنها تكون رطبة، و الجفاف يجعل النبتة جافة وتفقد رائحتها وبعض الخصائص الموجودة بها. 2- يجب ان نقوم بتنظيف النبتة ممن أي اتربة موجودة بها وخاصة على الاوراق، ثم نقوم بغسل الأوراق جيدا. 3- بعد ذلك نقوم بتجفيف النعناع عن طريق المناشف الورقية ، ولن يجب ان تعلم ان طريقة التجفيف لا يحبذ بها جفيف الأوراق بشكل تام، كما ان وجود أي ماء زائد على الأوراق يجعل اثناء التجميد ظهور بلورات من الثلج على الأوراق.
بوفيه في منزلي شرفوني أم جمانة صور الأسبوع الماضي كان عندي عزيمة في بيتي شاملة أهلي وأهل زوجي وأخوات كريمات تعرفت عليهن في الحج وشرفوني. مزينة لذيذة، حلويات على طاولة بوفيه على قماش فاخر صور ديكور منزلي هدايا ديكور منزلي من القماش الكتاني لغرفة المعيشة الخاصة بك: لمزيد من الألوان ، بوفيه أكثر جمالا! الألومنيوم البورسلين غينيس اطباق البوفيه الاساسيه, منيو بوفيه منزلي, انواع البوفيهات بالصور, بوفيه منزلي فخم, طريقة البوفيه المفتوح. فمعا نعمل ونتعلم اجمل ترتيب للبوفيه المنزلي المنسق بذوقك. Ù"Ù"Ùطور اÙ"صباØÙŠ بوÙيه Ùطور صباØÙŠ منزÙ"ÙŠ from طريقة عمل بوفيه منزلي بالصور بوفيهات منزلية بالصور ديكور بوفيه منزلي فخم بوفيه مفتوح kntosa com 03 19 155 food cheese board breakfast. منيو بوفيه منزلي الحلقه. أفكار البوفيه المبدع لا تخرج!. واختاري المفارش التي تليق مع الوان بيتك وتتناغم معه لاظهار صورة جميله تنعكس على طاولة الطعام تقريب لا مثيل له تعال إلى الأعلى مع بوفيه مفتوح)) منزلى. لمزيد من الألوان ، بوفيه أكثر جمالا! Spazzare premuroso peggio بوفيهات منزليه; مزينة لذيذة، حلويات على طاولة بوفيه على قماش فاخر صور ديكور منزلي هدايا ديكور منزلي من القماش الكتاني لغرفة المعيشة الخاصة بك: أفكار البوفيه المبدع لا تخرج!.
Spazzare premuroso peggio بوفيهات منزليه; أفكار البوفيه المبدع لا تخرج!. مزينة لذيذة، حلويات على طاولة بوفيه على قماش فاخر صور ديكور منزلي هدايا ديكور منزلي من القماش الكتاني لغرفة المعيشة الخاصة بك: صور اثاث مودرن جديد واحلي اثاث منزلي فخم للشقق الكبيرة والصغيرة وللفلل والقصور اثاث منزلي بالصور في كتالوج ضخم للاثاث المنزلي الجديد والمميز في. لمزيد من الألوان ، بوفيه أكثر جمالا! بوفيه في منزلي شرفوني أم جمانة صور الأسبوع الماضي كان عندي عزيمة في بيتي شاملة أهلي وأهل زوجي وأخوات كريمات تعرفت عليهن في الحج وشرفوني. بوفيه منزلي | اعلانات وبس. واختاري المفارش التي تليق مع الوان بيتك وتتناغم معه لاظهار صورة جميله تنعكس على طاولة الطعام بوفيه منزلي بالصور. مزينة لذيذة، حلويات على طاولة بوفيه على قماش فاخر صور ديكور منزلي هدايا ديكور منزلي من القماش الكتاني لغرفة المعيشة الخاصة بك: Spazzare premuroso peggio بوفيهات منزليه;
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. فصان من الثوم المقطع الناعم. … مواضيع ذات صلة بـ: أطباق بوفيه مفتوح. شاهد المزيد… طبخ أرز كابلي باللحم الطازج … 1600 ريال. مطابخ ومطاعم حجازية. ( أكلات شعبية عربية) مديني لحم. طبخ مديني باللحم الطازج (ذبيحة … 1600 ريال. الفلاتة بيت الكوزي. ( مؤكولات شعبية و ايدامات و ولائم) شاهد المزيد… • بوفيه فطور صباحي بالرياض: … الأوربية والشرقية أنواع من المعجنات ـ والحلويات ـ الكاتو الفرنسي الطازج ـ برجر بيستروـ كابيتشيون ـ تميز في التقديم أسعار معقولة ـ … شاهد المزيد… Open???? بوفيه من اسمااااااااك Mimmo???????????? … Be the first to know and let us send you an email when محل Mimmo لاسماك البحريه الطازج posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time. بوفية الطازج – SaNearme. Subscribe. شاهد المزيد… تعليق 2020-03-12 14:50:25 مزود المعلومات: معتصم النفيسة 2019-06-24 04:13:07 مزود المعلومات: Danah Saleh 2020-01-06 01:37:51 مزود المعلومات: اضحك من كل قلب 2019-07-26 00:13:00 مزود المعلومات: Khulood Alharbi