ضعي الشوربة في الخلَّاط الكهربائيّ، واطحنيها. أرجعي الشوربة إلى القدر، وأضيفي إليها الكريمة، واتركيها حتَّى تغلي. قدّمي شوربة الطماطم السَّاخنة مع الخُبز المُحمَّص. شوربة الطماطم بالكريمة الخفيفة ست حبَّاتٍ متوسطة الحجم من الطماطم. ثلث كوبٍ من البصل المفروم. نصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من السكَّر. ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من الملح. ورقةُ غار. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوبان من الحليب السائل البارد. ضعي الطماطم في قدرٍ فوق نارٍ متوسّطة الحرارة مع ورق الغار، والملح، والسًكَّر، والبصل، واتركي المكوّنات لمدة خمسِ دقائق. ارفعي القدر عن النار، وصفّي المكونات في المصفاة، ثمَّ اهرسي الطماطم جيَِداً. ذوّبي الزبدة في قدرٍ مُنفصل، وأضيفي الطحين وقلّبي حتَّى يتمازج الخليط. أضيفي الملح، وأضيفي المزيج إلى خليط الطماطم. ضعي الشوربة على النار واتركيها حتَّى تغلي مُجدداً، ثمَّ أضيفي الحليب، ثمّ قدّميها. شوربة الطماطم الفرنسيَّة بالكريمة أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبّتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. تعزز خصوبة الرجال.. فوائد شوربة الطماطم بالكريمة | قل ودل. أربعة فصوص من الثوم المهروس. عودانِ من الكرفس المفروم. حبَّة متوسطة الحجم من الجزر المفروم.
ملاحظات اخصائية التغذية تناول شوربة الطماطم بالكريمة باعتدال فقد يسهم تناول الطماطم في الحصول على فيتامين ج و البيتا كاروتين والليكوبين، في مكافحة تكوين الجذور الحرة التي تسبب مرض السرطان. قد يساعد تناول الزبدة من يعاني من اضطرابات الغّدة الدرقية بتناول الزبدة بكمية مناسبة للحصول على فيتامين أ الذي يسهم في تحسين التمثيل الغذائي وتخفيف مشكلات الغدة الدرقية. تُعد شوربة الطماطم بالكريمة مصدرًا غنيًّا بالكالسيوم، وذلك لاحتوائها على مكوني الزبدة والكريمة، تناولها للحصول على المعادن والفيتامينات التي تسهم في بناء العظام والحفاظ عليها وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام. شوربة الطماطم بالكريمة ومرضى السكري تناول الوصفة فقد يسهم تناول الطماطم في الحصول على الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين إدارة مستوى السكر في الدم والتحكم به. طريقة عمل شوربة الطماطم - موضوع. شوربة الطماطم بالكريمة ومرضى القلب يُنصح من يعاني من ارتفاع ضغط الدم بالحفاظ على تناول كمية منخفضة من الصوديوم، وتناول المصادر الغذائية الغنية بالبوتاسيوم كشوربة الطماطم لتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم. احرص على تناول كمية مناسبة من شوربة الطماطم بالكريمة، وذلك لاحتوائها على الكريمة الدسمة الغنية بالدهون المشبعة التي قد تسبب ارتفاع الكولسترول و الدهون الثلاثية.
شوربة الطماطم بالكريمة على الطريقة الفرنسية من الممكن تحضير طبق شوربة الطماطم بالكريمة على الطريقة الفرنسية وفقا للطريقة التالية: مقادير الوصفة عدد 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عدد 2 بصلة كبيرة مفرومة. أربع فصوص من الثوم مفرومين. عودين من الكرافس. حبة جزرة متوسطة الحجم مفرومة. ورقتين لوري. ملح على حسب الرغبة. شوربة الطماطم بالكريمة مطبخ لكِ. فلفل أسود على حسب الرغبة. ست حبات من الطماطم المفرومة ناعم. أربع أكواب من الماء أو مرق الدجاج. كوبين من سائل الكريمة. طريقة التحضير 1- في قدر مناسب على النار يتم وضع زيت الزيتون والكرفس والبصل والثوم على أن يتم تقليب المكونات جيدا ومن ثم إضافة الكرفس. 2- يتم إضافة الجزر وتقليب المكونات جيدا على النار، وبعدها يتم وضع الطماطم المفرومة. 3- يتم وضع المرق وورق اللوري والملح والفلفل الأسود على الخضروات ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تغلي عدة مرات. 4- يتم إضافة الكريمة إلى المزيج ونتركه فترة على النار حتى يصبح قوام الشوربة كثيف وتقدم شوربة الطماطم في أطباق التقديم ساخنة.
وصفات شوربة تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير شوربة طماطم بالكريمة 4 معالق زبدة كبيرة 4 معالق دقيق كبيرة 1 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب حليب 3 كوب طماطم مكعبات 4/1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ورق الغار 2/1 ملعقة صغيرة قرنفل 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم طريقة تحضير شوربة طماطم بالكريمة في مقلاة، اذيبي الزبد على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الدقيق والملح وامزجيهم جيدا أضيفي الحليب ببطء مع التحريك باستمرار. حتى يغلي الخليط و يطهو ويسخن. اعصري الطماطم باستخدام الغربال حتى يصبح سهلة. في وعاء الحساء اجمعي بين المكونات المتبقية. اتركيهم ليغلوا و اخفضي درجة الحرارة و اتركيهم على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. صبي صلصة بيضاء في الحساء مع التحريك باستمرار. تسخن جيدا قبل التقديم. المصدر: Dina Cantina
شوربة طماطم بالكريمة | نورا السادات - YouTube
ست حبات من المستكة. حبة متوسطة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. أربع أسنان من الثوم المهروس. حبة متوسطة من الجزر المقطّع إلى مكعبات صغيرة. حبة متوسطة من البطاطا المقطّعة إلى مكعبات صغيرة. قرن فلفل أخضر حار مفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم المقشّر والمفروم. أربع أكواب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. بقدونس مفروم للتزيين. نقطّع الفيلية إلى مكعبات صغيرة. نضع قدر واسع على نار متوسطة الحرارة، ثم نضيف الزيت والمسكتة ونقلّب حتى تذوب الحبات. نضيف البصل، والثوم، ونشوح المكونات حتى تأخذ اللون الذهبي. نضيف الجزر، والبطاطا، والفلفل، والطماطم، ومعجون الطماطم، وبهارات السمك، والملح، والفلفل الأسود، ونقلّب المكونات جيدًا لمدة دقيقتين. نسكب الماء، ونترك الشوربة حتى تغلي، ونضيف السمك، ثم نخفض حرارة النار ونضع غطاء القدر، ونترك المكونات تغلي حتى تنضج الخضراوات جيدًا. نذيب الطحين في ربع كوب من الماء ونقلّبه جيّدًا حتى يذوب، ثم نسكبه على الشوربة ونحرك المكونات حتى تتمازج.
في مقاله الجديد بصحيفة عكاظ ناقش الكاتب عبدالله بن بخيت، قضية قويريرات الوناسة التي تطرق للحديث عنها الكاتب سعد الصويان أثناء لقاء تلفزيوني يروي فيه تجربته في أمريكا. وقال البخيت في مقاله: من يتخيل أن يذهب شاب سعودي إلى البلاد المفتوحة أو بلاد «الهنك والرنك»، على قول إخواننا السودانيين، دون أن تمتد يده إلى القويريرات في محلات الوناسة. عندما تعود بنا الذاكرة سنستعيد الحرب على الابتعاث. كادت ذريعة قويريرات الوناسة هذه تطيح بالابتعاث وتوطين التكنولوجيا وأن تعيدنا ثمانمائة سنة بقيادة أساتذة الجن الذين يأكلون الرز، وأكاديمية الهيئة التي تقدم دروساً في فك السحر بالطرق العلمية. عاد سعد الصويان أستاذ جامعة وباحث في علم الأنثروبولوجيا، وتخرج على يده مئات ربما آلاف من طلبة العلم (الحقيقي) الذين تتلمذوا على كتبه، وأسهم في كثير من الأبحاث والموسوعات. ترى لو أن سعداً هذا وآلاف من زملائه حُرموا من الابتعاث خوفاً عليهم من قويريرات الوناسة: هل سنحصل على البنوك السعودية العملاقة، هل كنا سنحصل على المستشفيات المتقدمة، هل كنا سنتمكن من إدارة شركة عملاقة كأرامكو، هل سنؤسس سابك والمراعي؟. كل من أسهم في بناء هذه النهضة تعرض لإغراء قويريرات الوناسة، بعضهم خاض التجربة وبعضهم اجتنبها بيد أنهم جميعاً عادوا وأسهموا في بناء بلادهم.
26-12-2008, 04:50 PM المشاركه # 217 عضو هوامير المؤسس تاريخ التسجيل: Jun 2005 المشاركات: 1, 012 اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Tota تابعت معظم الردود وبصراحه ذكرى رغم اني ختلف معها كثيرا ولكنها محترمه وتعي لغة الحوار جيدا اما الأخت مارونه بصراحه الفاظك سوقيه وردودك غير مقنعه وفيها من السب والشتم الكثير اتمنى من الإدارة ايقافها لتجاوزها حدود الأدب!!!!!!!!!!!!!!!! الغريب أن ردي على الماروانا حذف! لماذا لا يكون هناك عدل؟ لماذا المحاباة؟ 26-12-2008, 04:53 PM المشاركه # 218 أما صاحبة (صاحب) الموضوع فقد باءت بإثم ترويج أفكار هذه الشرذمة. من حسنات الموضوع كثرة الردود التي كشفت ما في المجتمع من خير و أن أطروحات المنافقين ( الليبراليين) هي محل رفض من الأغلبية الصامتة و إن كان الإعلام مختطفاً من أقلية خبيثة. 26-12-2008, 05:16 PM المشاركه # 219 عضو هوامير المميز تاريخ التسجيل: Jul 2006 المشاركات: 5, 010 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذكــــرى الرياض- ****** - مشاري العبيد: دعا الكاتب السعودي عبدالله بن بخيت إلى "إلغاء" هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر في بلاده، مؤكدا أن موقفه "ليس عداء ضدها وإنما في إطار الإصلاح الإداري" لأن "الزمن تجاوزها" على حد تعبيره، مشيرا إلى أنها تحوي المتشددين الذين يرفضون السينما وقيادة المرأة للسيارة.
أكد الكاتب والروائي السعودي عبدالله بن بخيت، السبت، أن نفاد روايته "الدحو" من معرض الرياض الدولي للكتاب، كانت له عدة أسباب. كما أن عنوان الرواية كان جاذباً، خاصة لمن قرأوا رواية "شارع العطايف"، وأيضاً كان للشغف وفضول الاطلاع على الروايات الجديدة دور في نفاد الكمية. وأضاف بن بخيت خلال حديثه لـ"العربية. نت" أن الرواية حملت الإثارة والجدل، خاصة أن البعض معتاد على المقالات الجدلية، "فبحكم علاقتي بالصحافة، مع أن الخصوم ذهبوا، وكتابة الزاوية تحتاج للاستفزاز ولغة معينة من لفت النظر، أما الرواية فليس لديها خصوم، وهي تكتب على مهل، وليس لها علاقة بالاستفزاز والصراعات والايديولوجيا، وبلغة فنية أدبية بشخوص وأحداث، وليست صحفية". انتقاد الرواية أما عن الانتقادات التي طالت الرواية، فذكر بن بخيت أن القارئ يجب أن يقرأ الرواية حتى يصدر عليها أحكاماً، وهذا يحتاج لقارئ حصيف يستطيع التمييز بين الرواية والمقال. وعن المشاكل التي واجهته من خلال شحن الرواية للسعودية، قال بن بخيت إن ذلك سبب تأخير العمل، مضيفاً: "لم أسلمهم الرواية إلا قبل بدء المعرض بـ15 يوما، ونأمل أن تكون الرواية بالمكتبات بجدة والرياض خلال الفترة القادمة، وأن تتواجد بجميع معارض الكتاب القادمة".
سوليوود «متابعات» قال الكاتب والناقد، عبدالله بن بخيت، إن قوة الأعمال الدرامية تأتي من الممثلين، ولذلك لا نجد في هذه الأيام مَن يجسدون عملًا خالدًا كـ «درب الزلق»، وفقًا لموقع أخبار 24. وصرح بن بخيت، خلال حلقة أمس من برنامج «الليوان»، المذاع على فضائية «روتانا خليجية»، بأن 90% من الممثلين الموجودين الآن «عيَّارون» وليسوا ممثلين. واعتبر أنه ليس هناك ما يمكن أن يُطلق عليه الدراما السعودية، مشيرًا إلى أن ما يُعرض في الوقت الحالي عبارة عن تمثيليات أو اسكتشات للتسلية، مؤكدًا أنه لم يتم تمثيل عمل درامي إلا «هوامير الصحراء». وصنَّف الممثلين السعوديين بأنهم ممثلو كوميديا فقط، لافتًا إلى أن الممثلين الذين يخرجون عن الكوميديا لا تُعطى لهم أدوار، وشدد على أن الأعمال المعروضة حاليًا عبارة عن مقاطع للإضحاك.
تلك الحقيقة التي شكلت بالنسبة له نهاية المعرفة، (إذا لم أقتل على أيديهم فأنا اليوم في عداد الموتى. ما قيمة الإنسان الذي حصل على إجابة سؤال حياته الأخير).
4 - الجهات الرسمية التي تطلب من غير المسلمين احترام مشاعر المسلمين بعدم المجاهرة بالأكل والشرب أمام الناس في نهار رمضان.. وهذا مصدر فخر لبلادنا حيث هي البلاد الوحيدة التي تطبق ذلك.. فغير المسلم والمسلم المسافر يأكلون ويشربون في نهار رمضان ولكن ليس أمام الصائمين وفي الأماكن العامة.. ومن واجب الدولة أن تنكر على المسلم غير المعذور أن يفطر في رمضان ويعاقب شرعاً. ويختلف الأمر في بلد أكثر سكانها غير مسلمين مثل كندا، فلن تغلق المطاعم في نهار رمضان ولن يراعي الكنديون (مثل غيرهم من بلاد الدنيا) مشاعر الصائمين، بل ستكون حياتهم في رمضان كغيره. 5 - ويفيد الكاتب أن طفلته ستكون أسعدهم في رمضان هذا العام، ولا أدري هل تلك السعادة ستفوق سعادة من يصوم ويقوم؟ ليس هذا هو المهم ولكن التعليل هو التخلص من (المايكروفونات) في صلاة الليل.. وهي كما نعرف جميعاً في عشرين ليلة لا تزيد عن خمس وأربعين دقيقة وتزيد في العشر الأواخر ساعة أو ساعتين فقط!! 6 - وأخيراً ينتقد من يقول ان الصيام علاج لبعض الأمراض وقد أثبت ذلك أطباء مسلمون وغير مسلمين قبل أن يقوله الدعاة والخطباء والوعاظ. 7 - أما ملحوظتي الأخيرة فهي لغوية، فمع شهرة الكاتب وكونه كاتباً ثابتاً للجريدة ويكتب بالفصحى وليس في (مدارات شعبية) فإنه قد وقع في أخطاء كثيرة أهمها: استعمال كلمات غير عربية مثل (المايكروفونات) وعامية مثل (يسفط) (أتلطم) (مسواك)، وأخطاء أسلوبية مثل (لا يسرني كمسلم) فالكاف في اللغة للتشبيه!!.