من أشهر أنواْع الحلويات التي يتم تناولها منذ مدة طويلة حلوى التفاح وخاصة كيكة التفاح، وبسبب الشهرة الواسعة لهذه الحلوى وزيادة الطلب عليها تم توفير عدة وصفاْت لإعداد كيكة التفاح، وأفضل هذه الوصفات هي وصفة التفاح المبشور، ونحن في هذا المقال سوف نوضح لكم أفضل طريقة عمل كيك التفاح المبشور. مقَادير عمل كيكة التفاح المبشور في البداية سوف نذكر لكم طريقة عمل كيكة التفاح المبشور التقليدية وهذه طريقة تعد أفضل وأسهل طريقة لتحضير الكيك، وسنبدأ بذكر مكوناْت كيك التفاح: ٣ بيضات. فانيليا. ملعقتان قرفة. ٢ كوب ونصف دقيق. ٢ كوب حليب. ملح. كيك التفاح المبشور - طريقة. بيكنج بودر. كوب من الزبدة. خمس حبات تفاح. كوب سكر بني. هذه هي مكونات عجينة كيك التفاح أما بالنسبة إلى المكونات التي نحتاج إليها لعمَل الوجه فهي كالآتي: تفاح مبشور. نِصف كوب سكر. ربع كوب قرفه. كريمة مخفوقة للزينة. يمكنُك تغيير هذه المكونات وإضافة المكوناْت التي ترغب بها كما تشاء في كيكة التفاح فالاهم هنا هي مكوناْت عجينة كيك التفاح المبشور أما وجه كيكة التفاح فهو لا يشكل فارق. طريقة عمل كيكة التفاح والآن بعد أن تقوم بتحضير المقادير التي تحتاج إليها لعمل كيك التفاح يجب عليك الآن اتباع الخطوات التالية لكي تتمكن من عمل ألذ أنواع الحلويات في المنزل: أحضري وِعاء كبير الحجم وقومي بوضع بيِض، سكر، الملح وقلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض.
Last updated يناير 28, 2016 كيكة التفاح بالقرفة كيكة التفاح مصنوعه بطريقة بسيطة، شهية، ورائعة، طرية و طازجة، و ستكون المفضلة لك و لعائلتك بعد أن تجربيها، لن تقاومي مذاقها الطيب و ستكرريها دائما،فهي مناسبة جدا لليالي الشتاء الباردة، و يمكن تقديمها للضيوف، إليك المقادير و الطريقة لهذه الكيكة الرائعة. مقادير عمل كيكة التفاح بالقرفة: ــ 5 تفاحات، مقشرة ــ 3 بيض ــ 1 ونصف كوب من السكر الأبيض ــ 3/4 كوب من الزيت النباتي ــ 1 ملعقة صغيرة من البيكربونات(كربونات الصودا) ــ 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ــ 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا ــ 2 كوب من الطحين المنخول ــ 3/4 كوب من الجوز المفروم فرم متوسط طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة: 1. ادهني صينية الفرن (9×13) بزيت خفيف و رشي عليها الطحين، قطعي التفاح بشرائح حجمها 1 انش، و اتركيهم في وعاء جانباً. طريقة عمل كيكة التفاح المقلوبة - اكيو. 2. في اناء كبير، اخفقي البيض، السكر حتى يختلطوا ويصبح المزيج كريمي، و امزجيهم مع البيكربونات، الزيت، القرفة، والفانيلا، ثم حركي المزيج مع الطحين المنخول حتى يتجانسوا جيدا و يختفي الطحين في المزيج، و اخلطيهم قليلا مع التفاح المقطع و الجوز. 3. اسكبي الخليط في صينية الفرن، اخبزيه في فرن بدرجة حرارة 175° لمدة 55 دقائق، و حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، و اتركي الصينية تبرد قليلا، و يمكن تقديمها دافئة مع كوب من الشاي الساخن طريقة عمل كيكة بعصير التفاح
فهرس المحتويات كيكة التفاح الهشة المقادير طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة المقادير طريقة عمل كيكة التفاح مع الجوز والقرفة المقادير كيكة التفاح المبشور المقادير كيكة التفاح بدون بيض المقادير كيكة التفاح بدون حليب المقادير كيكة التفاح بالقشطة المقادير كيكة التفاح بالكراميل المقادير كيكة التفاح الألمانية المقادير طريقة عمل كيكة التفاح كثيرة ومنوعة، فهذه الكيكة من أشهى الحلويات وسهلة التحضير ومفيدة جداً، حيث أن التفاح مفيد لصحة الأسنان والعظام. هناك عدة طرق لتحضير هذه الكيكة مثل عمل كيكة التفاح بالقرفة، عمل كيكة التفاح بالقشطة، وطريقة عمل كيكة التفاح الهشة أيضاً. كيكة التفاح الهشة المقادير كوب طحين. 3 بيضات. كيس من الفانيليا السائلة. 1/2 كوب سكر. 1/2 كوب زيت. كيكة التفاح المبشور | دنيا الوطن. باكينج باودر. 3 تفاحات نقسمها شرائح صغيرة. 2 ملعقة ماء بارد. طريقة عمل كيكة التفاح الهشة لتحضير عمل كيكة التفاح الهشة نقوم بالآتي: نضع السكر والبيض في الخلاط ليتم خلطهما بشكل جيد، ثم نضيف الزيت بشكل تدريجي. ثم نضيف البيكنج باودر والطحين إلى الخليط السابق ونستمر بالتحريك. نأخذ إناء آخر ونضع فيه السكر مع الماء ونضعه على الغاز بنار هادئة، حتى يصبح بلون بني ثم نضيفه للخليط السابق.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من السكر الناعم. ثلاث حبّات من التفاح الأصفر. ثمان بيضات كبيرة الحجم. مئتان وخمسة وسبعون غراماً من السكر الناعم. ثلاثمئة وخمسة وعشرون غراماً من اللوز المطحون. خمسون غراماً من اللوز المبشور. تقشير التفاح وإزالة البذور ثمّ تقطيعه إلى قطع كبيرة، ووضع القطع داخل قدر وإضافة عصير الليمون والسكر إليها وغليانها على نار حرارتها متوسطة. طهيها على نار هادئة لمدّة عشر دقائق أو حتى القدرة على هرس التفاح إلى هريس خشن باستخدام ملعقة خشبية، ثمّ تركه جانباً حتى يبرد. تحمية الفرن من قبل إلى حرارة 180 مئوية، ودهن قالب الكيك بالزيت النباتي وتبطين قاعدته بورق الزبدة. وضع هريس التفاح البارد داخل مُحضّرة الطعام وإضافة اللوز المطحون والبيض والسكّر الناعم وملعقة كبيرة من عصير الليمون إليه وهرسه ناعماً. سكب خلط الكيك داخل القالب المجهز ورش سطحه باللوز المبشور، ثمّ خبزه لمدّة خمس وأربعين دقيقة. وضع الكيك على منصب التبريد الشبكي حتى يبرد جزئياً، والأفضل تقديم الكيك وهو دافئ. رش الكيك بالسكر البودرة قبل تقديمه.
وضع السكر، والزبدة، والزيت داخل الخلاّط، وتثبيت المضرب الشبكي، وتشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة حتى الحصول على خليط كريمي القوام. إضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع تشغيل الخلّاط بعد كل إضافة بسرعة متوسطة حتى اختفائها تماماًوتكرار هذه الخطوّة مع بقيّة البيض. إضافة الفانيلا. إضافة الدقيق بالتبادل مع الحليب ، والتشغيل بسرعة متوسطة لمدّة دقيقة، ثمّ إضافة الجوز. سكب نصف مقدار خليط الكيك بالقالب باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، وتوزيع نصف مقدار خليط التفاح، ثمّ توزيع باقي خليط الكيك، وتوزيع باقي خليط التفاح. تسخين الفرن إلى حرارة 180 مئوية. وضع القالب داخل الفرن لمدذة ستين دقيقة حتى نضوج الكيك، واختبار نضوج الكيك باستخدام عود خشبي صغير. إخراج الكيك من الفرن، ووضع القالب على الشبك المعدني حتى يبرد الكيك تماماً. إخراج الكيك من القالب، والتخلُّص من ورق الزبدة، ووضعه على طبق التقديم. وضع الحليب والسكر داخل طبق عميق، وتقليبهم باستخدام الشوكة حتى الحصول على صلصة ناعمة. توزيع الصلصة على كيك التفاح وتقديمه. كيك التفاح واللوز مدة التحضير 30 دقيقة 5 أشخاص ملعقة صغيرة من الزيت النباتي لدهن القالب. ملعقة صغيرة من السكّر البودرة للزينة.
بيتزا السبانخ بالجبن. نصف ملعقة من عصير الليمون. طريقة عجينة السمبوسة البفالمكونات 2 كاس دقيق2 ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة نشانص ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة. سمبوسه بف مضبوطه عجينه البف الاصليه. العجين 3 أكواب دقيق ابيض او اسمر 2 ملعقة كبيره نشآ ورشة ملح 3ملعقه كبيره سمن او زيت ونفرك الدقيق لين يصير زي. فطائر النوتيلا بالبف باستري. عندنا عجينة البف باستري المورقة و الاصلية اطلبوها دلوقتي وتقدر تشوف اكتر من طريقة للف البف بيستري من خلال الرابط. سمبوسة البف المقرمشة - سمبوسك وطريقة حفظها لرمضان مبارك مع رباح محمد ( الحلقة 254 ) - YouTube. May 05 2019 طريقة تحضير عجينة البف الحجازي. بإمكانك تحضير وصفات البيتزا الشهية والمحببة للجميع باستخدام عجينة البف باستري الهشة والسريعة التحضير جربيها بحشوة السبانخ مع الجبن الرائع وتمتعي بطعمها مع أفراد أسرتك تعلمي أيضا. تعتبر السمبوسة من أشهر أطباق المقبلات حول العالم وتحديدا في الوطن العربي إذ إنها تتميز بقوامها الهش المقرمش هذا بالإضافة إلى طعمها اللذيذ ويشار إلى أنه من الممكن حشو السمبوسة بالعديد من الحشوات. كوب من الدقيق الأبيض. كوب من الماء البارد ربع كيلو من الطحين الأبيض رشه بسيطة من الملح مكعب متوسط الحجم من الزبدة الصلبة والتي تم تقسمها لقطع صغيرة.
نقدم لكِ طريقة عمل سمبوسة البف المقرمشة بطعم خيالي ولا أروع وهي مكونة من عجين السمبوسة الهش المحضر منزلياً، لا غنى عن السمبوسة في الإفطار الرمضاني والعزائم والتجمعات العائلية، لذلك يبحث الكثيرون عن طريقة عمل عجينة السمبوسة في البيت حتى يمكنهم تحضيرها في أي وقت، نخبرك اليوم عن طريقة عمل سمبوسك البف المقرمشة اللذيذة. مقادير سمبوسة البف 4 أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة ممسوحة من ملح الطعام. نصف كوب من الزيت. ملعقتين كبار ونصف من نشا الذرة. طريقة عمل سمبوسة البف المقرمشة بحشوة لذيذة | بيتى مملكتى. كوب وربع من الماء الدافئ. للحشو نصف كيلو جرام لحم مفروم و4 بصلة كبيرة مفرومة وملح وفلفل وبابريكا وبقدونس مفروم. طريقة عمل سمبوسة البف نخلط مقدار الدقيق مع النشا والملح في وعاء عميق للعجن ثم نضيف الزيت ونفركه مع المكونات السابقة. نضيف الماء الدافئ بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة صلبة لا تلتصق باليد. نغطي العجينة حتى ترتاح قليلاً. نقسم العجينة إلى كرات متساوية صغيرة ثم نفردها حتى تصبح رقيقة. نضع بها الحشو وهو عبارة عن نصف كيلو جرام من اللحمة المفرومة نضعها في طاسة حتى تجف ثم نضيف الزيت و4 بصلات مفرومة ثم نقلب ونضيف الملح والفلفل والكمون والبابريكا ونقلب مرة ونتركها حتى تنضج ثم نضيف الكزبرة والبقدونس المفروم.
قومي بتغطية العجين قليلاً واتركيها حتى تختمر ثم قومي بفرده واحشيها بأي نوع من الحشوات وهي التي تكون مثل اللحم المفروم أو الجبن الأبيض أو غيرها من الحشوات الأخرى وهذا يكون حسب الرغبة وهي تعتبر من أشهر المقبلات التي تتميز بمذاقها الرائع. ويتم قليها في زيت غزير وتقدم ساخنة على طبق التقديم الخاص بها. طريقة عمل سمبوسة البف 3 أكواب من الدقيق الأبيض الناعم المنخول. واحد بيضة بدرجة حرارة الغرفة. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح الأبيض الناعم. أثنان ملعقة كبيرة من الزيت النباتي سواء الذرة أو عباد الشمس. عجينة السمبوسة البف - ووردز. 3/4 كوب من الزيت النباتي. مكونات الحشوة أثنان كوب من اللحم المفروم المطبوخ جيداً والذي يتم وضع عليها العديد من المنكهات والبهارات حسب الرغبة. اثنان كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. كمية كبيرة من الزيت المخصص للقلي والتحمير. طريقة تحضير سمبوسة البف أحضري المضرب أو العجان وهذا يكون على السرعة المتوسطة ثم قومي بوضع بداخله الدقيق والملح والزيت والبيض والماء. ثم قومي بعجن هذه المكونات جيداً حتى تحصلين على عجينة متماسكة وقومي بإضافة إلىه القليل من الدقيق ثم غطي العجينة جيداً حتى تتحمر وهذا يكون لمد ساعة.
حشو اللحم المفروم نصف كيلوغرام من لحم الغنم المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. بصلتان مفرومتان ناعماً. حزمة من البقدونس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. نضع البصل المفروم على النّار مع الزّيت النباتيّ ونقلّب حتى يذبل، ثم نضيف اللحم المفروم ونقلّب حتى يتغيّر لونه. نضيف القرفة المطحونة، والملح، والفلفل الأسود ، والكمّون ونتابع التقليب حتى يجفّ ماء اللحم تماماً. نغطّي الوعاء ونترك اللحم حتى ينضج تماماً. نرفع اللحم عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً. حشوة الجبن الأبيض كوبان من الجبن الأبيض المالح، يمكنك التحكّم بدرجة الملوحة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزعتر المجفّف. ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأخضر منزوع النوى. ننقع الجبن الأبيض في الماء الساخن مع مراعاة استبدال مائه كل فترة حتى التخلّص من ملوحته. نصفّي الجبن من الماء جيداً، ثم نقطعه أو نهرسه بواسطة شوكة إلى قطع صغيرة الحجم. نقطع الزيتون الأخضر إلى قطع صغيرة، ثم نضيفها فوق الجبن ونقلب. نضيف الزعتر المجفّف ونتابع التقليب، ثم تصبح الحشوة جاهزة للاستخدام.
يمكنك تفريزها في الفريزر بعد تغليفها بكيس بلاستيكي جيدا أو إعداد حشوات لها. حشو السمبوسك بحشوات مختلفة: يمكنك حشو السمبوسك باللحمة المفرومة أو ميكس جبن أو سجق. مكونات وطريقة حشو السمبوسك باللحمة المفرومة: بصلة متوسطة. لحم مفروم. فلفل أخضر حار أو بارد حسب الرغبة. ملعقة من الصلصة. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير بالخطوات: نقوم بوضع طاسة على النار ونضيف إليها الزيت والبصل ثم نضيف اللحمة المفرومة ونضيف الملح والفلفل الأخضر ونقلبهم جيدا. نضع عليهم الصلصة ونقوم بلف السمبوسك على شكل مثلث ونقوم بوضع اللحمة المعصجة فيها. نقفلها جيدا بخليط من الماء والدقيق ثم تقلى في الزيت أو توضع في صينية وتدخل الفرن للحصول على سبموسك أقل في الدهون. مكونات وطريقة حشو السمبوسك بمكس الجبن: نصف كوب من الجبن الشيدر. نصف كوب من الجبن الرومي. نصف كوب من جبن الموزريلا. نحضر ربع كوب من الزيتون الشرائح المخلي. ثم نقوم بعملية خلط كل أنواع الجبن ووضع الزيتون ويتم حشو السمبوسك بها، ونحضر المقلاة بها الزيت ثم تقلى السمبوسك أو يتم تسويتها في الفرن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ