طريقه عمل الفطاير بعجينه العشر دقايق - YouTube
يمكن عمل الفطائر في عشر دقائق من مكونات بسيطة والحصول على فطائر شهية مثل المحلات وهي وجبة مشبعة يمكن تحضيرها وتقديمها على وجبة الإفطار أو بين الوجبات وإليكم في هذا المقال طريقة سهلة لعمل فطائر العشر دقائق بالمكونات والخطوات. مكونات عمل الفطاير عشر دقائق تحتاجون إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في أي مكان لعمل الفطائر في عشر دقائق في المنزل ويجب تجهيز هذه المكونات بمقادير مناسبة كما يلي: خمس أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. بيضة مخفوقة. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق من السكر الناعم. رشة من الملح. كمية من السمسم بحسب الرغبة. جريدة القلم الحر المصرية | طريقة تحضير القرص الفلاحي الطري . المكونات والتفاصيل. نصف كيلو جرام من الجبن العكاوي. سمسم بحسب الرغبة. طريقة عمل الفطاير عشر دقائق من المكونات السابقة يمكن عمل فطاير العشر دقائق بطريقة سهلة مثل المحلات وذلك باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة كما يلي: في وعاء نضع كوبين من كل من الدقيق، الماء، الحليب البودرة، الخميرة والسكر. نخلط المزيج السابق حتى يتجانس جميع المكونات نغطي الوعاء بورق نايلون لاصق ونتركه حتى يرتاح لمدة 10 دقائق. نضيف كل من الملح والزيت النباتي ثم نضيف الكمية المتبقية من الدقيق ونخلط المزيج مرة أخرى.
قطّعي العجينة على هيئة أقراص إلى أن تنتهي كمية العجينة، ثمّ ضعيها داخل الصينية بعد رشها بالسمسم أو القزحة، وغطيها بقطعة من القماش النظيف واتركيها تتخمر لمدة ساعة. سخّني الفرن عند درجة حرارة 180، ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة، واتركيها تنضج وتتحمر ويصبح لونها ذهبيًّا، ثمّ أخرجيها من الفرن وقدميها باردة أو ساخنة. طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة المكونات كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من السمسم. أربعة أكواب من السمن أي ما يعادل 450 جرامًا. نصف كيلو من العجوة منزوعة النواة. ملعقة كبيرة من السمسم للعجوة. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الخميرة فورية. ملعقة صغيرة من السكر. ماء دافئ. قليل من الحليب السائل للعجن (حوالي كوب أو كوب وربع). نخّلي الدقيق ثمّ اعملي حفرة بسيطة داخل الدقيق وأضيفي في هذه الحفرة السمسم، ثمّ ذوبي السمن ثمّ أضيفيه إلى السمسم، ثمّ قلبي المكوّنات مع بعضها البعض بحيث يمتزج السمن مع الدقيق جيداً. طريقة الفطاير عشر دقايق | أطيب طبخة. اتركي الدقيق إلى أن يبرد ثمّ ذوبي الخميرة وأضيفي السكر والماء الدافئ، ثمّ غطيها لمدّة تصل إلى 5 أو 10 دقائق، ثمّ أضيفي بالتدريج إلى الدقيق وكذلك الحليب إلى أن تتشكل لدينا عجينة ليّنة لا تلتصق بالطبق، ثمّ غطّي وعاء العجينة واتركيها لمدّة عشر دقائق.
عندما نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة نفردها على سطح العمل بعد نثر الدقيق عليه. نفرد العجينة على السطح بواسطة النشابة حتى تصبح العجينة مسطحة. نستخدم كوب بحجم مناسب من أجل تقطيع العجينة الى عدد من الدوائر متساوية الحجم. نوزع الجبن على دوائر العجين ثم نغلق هذه الدوائر حتى نحصل على شكل نصف دائرة. نضع الفطائر على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة ثم ندهنها بالبيض المخفوق ونضيف عليها السمسم بحسب الرغبة. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ندخل الصينية إلى الفرن المحمى على درجة حرارة 180 درجة ونتركه لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة. عندما تصبح الفطائر ذهبية اللون نخرجها من الفرن ثم نقدمها في أطباق التقديم. نخرج الصينية من الفرن بعد التحضير ثم تقدم الفطائر الساخنة.
من هو مخترع الرياضيات سؤالٌ قد يجول في خاطر الكثير من أهل العلم وطلبة العلم، فمما لا شكّ فيه أنّ العلوم الدنيوية هي أمرٌ هامٌ في حياتنا، وقد حثّت الديانات السماوية كلّها على طلب العلوم، وذلك من أجل أن ترتقي المجتمعات بأفرادها عن بقيّة الأمم، وعلم الرياضيات هو واحدٌ من هذه العلوم المهمّة، ويساعدنا موقع المرجع في معرفة مخترع الرياضيات وتاريخ هذا العلم. علم الرياضيات قبل بيان من هو مخترع الرياضيات لا بدّ من تعريف علم الرياضيات، فالرياضيات هي مجموعةٌ واسعةٌ من المعارف المبنيّة على الاستنتاجات العملية على مختلف الكائنات الرياضية: كالمجموعات والأشكال والتحويلات والأعداد وغيرها من الأشكال الرياضيّة، وهذا العلم يهتمّ بدراسة مواضيع عديدة منها البنية والكمية والتغير والفضاء، ولم يجد العلماء له تعريفًا متفقٌ عليه إلى الآن، ولكن كان هنالك ثلاثة تعريفات رائدة عبر التاريخ لهذا العلم، وهي: [1] التعريفات المنطقانية: وهو تعريف بنجامين بيرس والذي ينصّ على أنّه العلم المستخلص من الاستنتاجات الضرورية. التعريفات الحدسية: وهو تعريف لويتزن براور، وهذا التعريف يربط علم الرياضيات بظواهر عقلية معينة، فهي النشاط التي يفتعله العقل ويتكون من تنفيذ البنى واحدة واحدة.
ليونارد يولر: السويسري الذي اشتهر بالرياضات المعلقة وغيرها. من هو مخترع الرياضيات مقالٌ فيه تمّ التعريف بعلم الرياضيات، وكذلك تحدث المقال عن تاريخ الرياضيات القديم والحديث، وكذلك عن مساهمة العرب والمسلمين في علم الرياضيات، كما ذكر أول عالم عربي في الرياضيات وأبرز علماء الرياضيات في العالم على مر التاريخ.
كما طور الخوارزمي طرقًا سريعة لضرب الأرقام وتقسيمها، والتي تعرف بالخوارزميات نسبة الى اسمه. وجدت الصفر طريقها إلى أوروبا من خلال الغزو المغربي لإسبانيا، وطوره عالم الرياضيات الإيطالي فيبوناتشي، الذي استخدمها للقيام بالمعادلات دون لوح الحساب أو «المعداد»، وهي الأداة الأكثر انتشارًا للقيام بالحساب آنذاك وكان هذا التطور يحظى بشعبية كبيرة بين التجار، الذين استخدموا معادلات فيبوناتشي التي تحتوي على الصفر لتحقيق التوازن بين حسابتهم. وقال فان دير هوك أن الزعماء الدينيين في العصور الوسطى في أوروبا لم يؤيدوا استخدام الصفر ورأوا أنها شيطانية «الله موجود في كل شيء خلق ماضيًا، ومالم يخلق في الماضي فهو من الشيطان» يشير والين إلى أن الحكومة الإيطالية كانت متشككة بالأرقام العربية وحظرت استخدام الصفر. ولكن استمر التجار في استخدامه بشكل غير قانوني وسري، والكلمة العربية للصفر، جلبت كلمة أخرى«cipher» «الشيفرات»، والتي تأتي بمعنى رمز سري (كود). وبحلول عام 1600، استُخدم الصفر على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا. من اخترع العلوم - الطير الأبابيل. وكان أساسيًا في نظام الإحداثيات الديكارتية لرينيه ديكارت ولحسابات التفاضل والتكامل، ووضعت بشكل مستقل من قبل السير إسحاق نيوتن وغوتفريد ويلهم ليبنيز.
يقول روبرت كابلان، مؤلف كتاب «لا شيء: التاريخ الطبيعي للصفر»، إن سلف الصفر قد يكون زوج من أوتاد الزاوية مستخدمة لتمثيل خانة عدد فارغ. ويعارض تشارلز سيف، مؤلف «صفر: سيرة فكرة خطيرة»، فكرة أن أوتاد الزاوية مثلت سلفًا للصفر. مر نظام السومريين عبر الإمبراطورية الأكادية إلى البابليين منذ حوالي 300 قبل الميلاد. يوافق كابلان، أن هناك رمز ينوب عن الصفر. طريقة تفريق ال 10 من ال 100 أو الإشارة عليه في العدد 2. من اخترع الرياضيات - موضوع. 025، لا يوجد عدد في خانة المئات. في البداية، ترك البابليون مساحة فارغة في نظامهم الرقمي المسماري، ولكن عندما أصبح الأمر مربكًا، أضافوا رمزًا – وتدان بزاوية مزدوجة -لتمثيل الخانة الفارغة. ولكن رغم كل ذلك لم يطوّروا مفهوم الصفر كرقم. الصفر في الأمريكيتين على بُعد 12000 ميل من البابليون وبَعد حوالي 600 عام، استحدثت حضارة المايا الصفر عام 350 قبل الميلاد واستخدموها كدلالة في وضع نظام تقويمهم. على الرغم من كونهم علماء رياضيات ذوي مهارات عالية، إلا أن المايا لم يستخدموا الصفر في المعادلات. يصف كابلان اختراع المايا الصفر بأنه «المثال الأكثر وضوحًا لابتكار الصفر من العدم». الهند حيث أصبح الصفر رقمًا يؤكد بعض العلماء أن مفهوم الصفر عند البابليون وصل بطريقة ما إلى الهند، ولكن الآخرين، بما في ذلك أصحاب مشروع الصفر، أعطوا الهنود الائتمان لتطوير العدد صفر بشكل مستقل.
[5] أشهر علماء الرياضيات بعد تحليل السؤال من الذي اخترع الرياضيات في ما يأتي قائمة باسماء أشهر علماء الرياضيات عبر العصور المختلفة: [6] آلبرت إينشتاين: وهو العالم الألماني، صاحب نظرية النسبية الشهيرة. إسحاق نيوتن: وهو العالم البريطاني الذي ارتبط اسمه بالجاذبية الأرضية، لكنه اشتهر بالمبادىء الرياضية للفلسفة الطبيعية. طاليس: وهو عالم يوناني سمي بأبي العلوم، وقد قدم نظرية طاليس للمثلثات. من هو الذي اخترع الرياضيات. رينيه ديكارت: وهو عالم فرنسي، اشتهر بنظام الاحداثيات الديكارتية. بليز باسكال: وهو عالم فرنسي، ساهم في فهم العمليات الحسابية للمثلث الحسابي، والمعادلات ذات حدين، ونظرية الاحتمالات. عمر الخيام: وهو عالم فارسي، ساهم في تطوير وشرح مشاكل الجبر، والهندسة. في رحلة البحث عن من الذي اخترع الرياضيات نجد أن العلم لا يعرف الحدود الجغرافية ولا الزمنية، ويتحدى حتى مشاكل اللغات، وعلم الرياضيات بعيدًا عن كونه مفاهيم علمية مجردة ومعقدة، هو في الحقيقة ضروري وأساسي في المعاملات، والنشاطات الحياتية اليومية، كالطبخ، والزراعة، والصناعة، والبناء. المراجع ^, تاريخ الرياضيات, 19/12/2020 ^, Who Invented Math?, 19/12/2020 ^, ISLAMIC MATHEMATICS, 19/12/2020 ^, GREEK MATHEMATICS & MATHEMATICIAN – Numerals and Numbers, 19/12/2020 ^, Mideval Europe, 19/12/2020 ^, Famous Mathematicians, 19/12/2020
[١] [٢] يعود أصل تسمية الرياضيات (بالإنجليزية: Mathematics) إلى الكلمة اليونانية (Mathemata) التي كانت تُشير إلى أيّ موضوع تعليمي، لكنّ أتباع العالم فيثاغورس خصّصوا كلمة الرياضات للعلوم التي تشتمل على عمليات الحساب والهندسة، ومن هنا يُمكن استنتاج أنّ علم الرياضيات أصبح علماً منظّماً بحدّ ذاته خلال الحضارة اليونانية الكلاسيكية أيّ خلال الفترة 300 إلى 600 قبل الميلاد وهي فترة وجود العالم فيثاغورس وأتباعه.