انقلي الخليط إلى وعاء آخر، قومي بتغطيته واتركيه جانبًا لمدة ساعة حتى ترتاح العجينة. لصنع القطر، أضيفي الماء والسكر في مقلاة على نار هادئة، اخلطي المزيج حتى يذوب السكر تمامًا. أضيفي عصير الليمون إلى الشراب. اطفئي النار عن القطر، وأضيفي له الفانيليا، حركي جيدًا ودعي القطر جانبًا لكي يبرد. اخفقي خليط الدقيق مرة أخرى بعد مرور ساعة من الوقت. سخني السمن في مقلاة عميقة ليتم قلي اللقيمات بها. خذي جزءًا صغيرًا من الخليط، وقومي بإسقاط اللقيمات على دفعات في السمن الساخن. اخفضي من درجة النار واستمري في تقليب اللقيمات. استمري في التقليب لكي تتجنبي حرق اللقيمات، اقليها حتى تصبح باللون البني الذهبي (احرصي على تقليبها من كل الجوانب). أضيفي هذه اللقيمات المقلية في وعاء القطر، واتركيها تتشرب لمدة عشر دقائق. طريقة اللقيمات المحشوة - موضوع. ضعي اللقيمات في طبق التقديم، وقدميها مباشرة. شاهد أيضًا: طريقة بان كيك الشوفان ختامًا نكن قد أنهينا مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة اللقيمات المحشية بطريقة سهلة وبمذاق رائع، كما تعرفنا على طريقة عمل اللقيمات المحشية بعدة وصفات مثل اللقيمات المحشية بالجبن والكاسترد والقشطة، وفي نهاية المقال تناولنا طريقة عمل اللقيمات المقرمشة بطعم طيب ولذيذ يعجب به جميع أفراد الأسرة.
تاريخ النشر: 2017-10-03 آخر تحديث: 2021-09-12 لقد قمت بالتأكيد بتجربة عمل لقيمات من قبل خصوصاً وأنها من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير. ولكننا سنقدم لك اليوم طريقة جديدة ولذيذة جداً للقيمات وهي طريقة عمل لقيمات محشية تابعيها معنا في هذا الفيديو: المقادير: 4 أكواب دقيق أبيض كوب حليب بودر نصف كوب زيت ملعقتين طعام سكر ملعقه صغيره ملح ملعقه طعام خميره جبنة كيري كوب ونصف ماء نضيف له ربع كوب ماء ورد +زعفران ملعقه طعام باكنج بودر w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
ملعقة صغيرة الحجم من الملح. كوب من الدقيق. كوب من الحليب السائل. نصف كوب كبير الحجم من السكر. بيضة واحدة فقط. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة اللقيمات المحشية بعدة وصفات شهية - موقع محتويات. طريقة تحضير لقيمات التمر هندي تظهر طريقة تحضير هذه اللقيمات المقرمشة والشهية في الآتي: وضع التمر الهندي في كمية الماء مع تركهم على النار حتى تمام ال. تصفية التمر هندي من القطع المتجمدة فيه المصفاة. إضافة العسل وملعقة صغيرة من الماء إلى التمر هندي المصفى ووضعه في مكان من الوقت. وضع الدقيق في إناء فارغ فارغ من كلا من البيكنج بودر، الفانيليا، الخميرة والماء على بعضهم البعض. خفق كلًا من البيضة والحليب في إناء منفصل. إضافة المزيج المخفوق من البيض والحليب على الخليط المتجانس من الدقيق والخميرة وتقليب جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة يجب أن تكون هذه البطاقات الصغيرة الصغيرة الحجم وضع هذه النشويات في الفرن نار 350. ترك هذه اللقيمات في الفرن لمدة لا تقل عن الربع ساعة وذلك إلى أن تتحول إلى اللون الذهبي المميز واللامع. ملعقة صغيرة من السكر الناعم مع ملعقة أخرى من القرفة المطحونة ورش اللقيمات بها ، على أن تتم هذه ائتلافات تبرد تماما.
نقدم في هذا المقال طريقة عمل اللقيمات المحشية وهي من الحلويات العربية المشهورة وخاصة في المناسبات كشهر رمضان الكريم، وعادة ما يكون شكلها دائريا ولونها ذهبيا ومقرمشة، ويمكن حشوها بالجبن أو الشيكولاتة أو الكراميل حسب الرغبة. طريقة عمل اللقيمات المحشية المكونات كوبان من الدقيق ربع كوب من نشا الأرز ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض ملعقة صغيرة من الخميرة البودر نصف ملعقة صغيرة من الزعفران البودر مقدار قليل من الملح كوبان من المياه الدافئة زيت للقلي 3 قطع من الجبن الكريمي الطريقة أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي به الدقيق والملح والنشا ومقدار الخميرة والسكر واخلطي تلك المكونات حتى تتجانس مع بعضها. أضيفي بعد ذلك الجبنة والمياه بالتدريج حتى تحصلي على عجينة مرنة، ثم استمري في الخفق على درجة حرارة متوسطة لمدة 7 دقائق. قومي بتغطية تلك العجينة في إناء واجعليها تختمر وتزداد في الحجم، ثم أحضري مقلاة وضعي بها مقدارا من الزيت ليتم تسخينه، وضعي بعد ذلك مقدارا من عجينة اللقيمات المحشية باستخدام الملعقة حتى تنتهي من تلك الكمية بأكملها، وقلبي تلك اللقيمات على كل جانب حتى تنضج ويصبح لونها بنيا فاتحا. تخلصي من الزيت الزائد بها من خلال وضعها على ورق مناديل، وقدميها بعد ذلك في طبق التقديم.
إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك