نضيف الحليب والجبنة والكريمة اللباني إلى البطاطس المهروسة ونخلط المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى نصل إلى قوام متماسك. يمكن تقسيم الخليط إلى أربع أطباق، حيث يمكن إضافة البصل المفروم إلى الطبق الأول، ونضيف الخردل المجروش إلى الطبق الثاني، ونضيف الريحان الأخضر إلى الطبق الثالث، ويظل الطبق الرابع كما هو بطعم الجبنة. يمكن وضع البطاطس في الفرن وفتح الشواية عليها حتى تصل إلى لون ذهبي ويصبح طعمها لذيذ وهش وطري. فيما سبق قدمنا لكم على موقع مقال طريقة عمل البطاطس المهروسة، كما ذكرنا طريقة البطاطس باللبن الزبادي والبطاطس المهروسة بالبصل. طريقه عمل البطاطس المهروسه. وعرضنا أيضا طريق عمل البطاطس المهروسة بالجبنة، بالإضافة إلى طريقة البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس. عليكم فقط مشاركة هذا الموضوع في جميع وسائل التواصل الاجتماعي.
ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم (للتزيين). قشري حبات البطاطس وقطعيها. ضعي قطع البطاطس في وعاء كبير الحجم وغطيه بالماء البارد المُملح. ارفعي وعاء البطاطس على النار بدرجة حرارة هادئة لمدة عشرون دقيقة حتى تنضج تمامًا. حضري مقلاة صغيرة وضعي بها كمية الزبدة على نار متوسطة، أضيفي لها الثوم المفروم حتى يُصبح لونه بنيًا، وضعيه جانبًا. صفي البطاطس من الماء بعد طهيُها، ثم أضيفي لها الزبدة و الثوم المُحضر مُسبقًا والحليب الساخن والكريمة الحامضة. اهرسي البطاطس بواسطة المضرب الكهربائي حتى تُصبح ناعمة. أضيفي جبن البارميزان، ومقدار الملح والفلفل الأسود. ضعي البطاطس بصحن التقديم، وبالصحة والعافية. البطاطس المهروسة بالجبن الكريمي إذا كانوا أفراد عائلتك من عشاق الجبن الكريمي، حضرنا لكِ اليوم وصفة سهلة وشهية وبمكونات متواجدة في خزانة مطبخك، ما عليك سوى تحضير المكونات واتباع التعليمات الآتية: كوب من جبن البارميزان المبشور. ربع ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم فرمًا ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم - سطور. ملعقتان كبيرتان من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
ثم ننقلها إلى طبق التقديم ونرش عليها ما تبقى من الثوم المعمر، ونغطيها بغلاف بلاستيكي لتبقى دافئة لحين التقديم. طريقة تحضير البطاطا المهروسة مع الشمر المكونات كيلو ونصف من البطاطس. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 2 بصلة شمر متوسطة الحجم. 2 فص ثوم. 1 قطعة زبدة غير مملحة. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. نصف كوب حليب صافي. طريقة عمل بطاطس مهروسة صحية بالثوم - طريقة. 2 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر المسحوقة. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج. طريقة التحضير نحضر أولاً طنجرة كبيرة ونضع فيها البطاطا ونغمرها بالماء، ثم نضعها على نار عالية ونتركها حتى تغلي. ثم نخفف النار ونتركها على نار هادئة لمدة (من 25 إلى 30) دقيقة حتى تنضج البطاطس، ثم نصفي البطاطس جيداً ونعيدها إلى الطنجرة ونغطيها لتظل دافئة. بعد ذلك نقوم بإحضار مقلاة كبيرة ونضع فيها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ثم نضعها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت. ثم نضيف الشمر ونقليه مع التحريك المستمر حتى يلين ويُصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة (من 15 إلى 18) دقيقة. ثم نضيف الثوم ونقليه حتى تفوح رائحته لمدة دقيقتين ونرفع المقلاة عن النار. بعد ذلك نضيف الزبدة، والكريمة، والحليب، والملح، وبذور الشمر، إلى البطاطس ونهرسها باستخدام هراسة البطاطس، ومن ثم نضيف الشمر بالكراميل والثوم.
انتبهي لأصابعكِ أثناء تقشير وتقطيع البطاطس. الأشياء التي ستحتاج إليها سكين لوح تقطيع مقشرة إن وجدت هرَّاسة بطاطس إن وجدت مصفاة هرس البطاطس إن وجدت موقد وإناء عميق (يفضل نوع غير التيفال) كبير ليستوعب البطاطس والماء المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ٣٬٦٤٩ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
فص من الثوم النيء. فلفل أسمر. قليل من الملح (حسب الرغبة). قليل من البقدونس الأخضر. زيت نباتي للقلي. بعد سلق البطاطس نقوم بتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم. ثم بعد ذلك نهرس البطاطس جيدًا، ثم نضيف كلا من البقدونس والملح والفلفل الأسود إلى البطاطس المهروسة ونقوم بتقليبهم جيدًا حتى يمتزج الخليط تمامًا. بعد ذلك نشكل البطاطس على شكل كرات ونقوم بتحميرها في زيت غزير. تقدم البطاطس مع الكاتشب والمايونيز على المائدة. مقالات قد تعجبك: قد يهمك: طريقة عمل كفتة البطاطس طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبصل المحمر تعتبر البطاطس من الخضروات الشهية التي تدخل في إعداد الأصناف المختلفة، ومن بين الأكلات التي تعتبر البطاطس المكون الأساسي للطبق. حشوة البطاطس المهروسة | أطيب طبخة. البطاطس بالفراخ والبطاطس البورية والبطاطس بالبصل المحمر، وفيما يلي سنقدم لكم طريقة تحضير البطاطس بالبصل المحمر: كيلو بطاطس. بصلة مقطعة شرائح. نصف علبة جبنة كريمي. نصف كوب من الزبدة. ربع كوب من اللبن. بيضة. أيضا ملعقة صغيرة من الملح. نضع البطاطس في كمية مناسبة من الماء المغلي مضاف له القليل من الملح. ننتظر حتى تسلق البطاطس، ثم نقوم بهرسها جيدًا. بعد ذلك نحمر البصل في زيت غزير.
ملعقة كبيرة من الزيت. حبة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيتون أخضر للتزيين. ملح على حسب الرغبة. نحضر البطاطس ونقشرها ونغسلها ونقوم ببشرها باستخدام المبشرة، ثم نعسر الماء الموجود في البشر. ثم نضع الملح والفلفل والشطة والبابريكا والكمون إلى البيض ونخفق بالملعقة جيداً. نسكب هذا الخليط إلى البطاطس ونضيف عليهم الدقيق ونقلب. بعد ذلك نضع البصل المفروم والفلفل الرومي ونقلب جميع المكونات مع بعض حتى تتجانس. ثم نحضر صينية أو مقلاة غير لاصقة، وندهنها بقليل من الزيت ونضع بها نصف كمية الخليط السابق. ونضع بها حشوة الجبنة أو الفراخ أو اللحمة على حسب المتوفر، ثم نضيف باقي الكمية الموجودة. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها حتى تنضج تماماً. طريقة سلق البطاطس سوف نتعرف بكل سهولة على طريقة سلق البطاطس وهي كما يلي:- نقوم بغسل حبات البطاطس جيداً بالماء ثم نضعها في إناء عميق. نغمر حبات البطاطس بكمية وفيرة من الماء ونضيف عليها الملح ونتركها على نار مرتفعة حتى الغليان. ثم نخفض النار ونتركها لمدة تتراوح ما بين ١٠ إلى ٢٠ دقيقة حتى تنضج تماماً. نختبر البطاطس باستخدام الشوكة إذا غرست بسهولة تكون قد نضجت.
نصب البطاطس في أطباق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ