ثم نبدأ في تجهيز صلصة البيتزا من خلال وضع الطماطم المبشورة في وعاء. ونضعه على نار متوسطة، ونضيف لها الصلصة والفلفل الأسمر والملح والزعتر والبصل الجاف والثوم الجاف ونخلطهم معًا جيدًا. ثم نحضر مقلاة واسعة وندهنها بكمية زيت بسيطة، ثم نسكب فيها خليط البيتزا السائل ونوزعه جيدًا بشكل متساوي. ثم نقوم بإضافة صلصة البيتزا على وجه العجينة السائلة، ونضع فوقها حلقات من الفلفل الرومي. والبصل وشرائح الزيتون وقطع التونة والجبنة الموتزاريلا. ثم نغطي المقلاة ونضعها على نار خفيفة وننتظر حتى تصبح جوانبها حمراء اللون ثم نرفع المقلاة من على النار. و أخيرا عجينة البيتزا السائلة. وبذلك تكون البيتزا السائلة جاهزة للتقديم، وبالهناء والشفاء. نصائح هامة لنجاح البيتزا يجب أن يكون الماء أو اللبن المضاف للعجينة ان يكون دافي للحصول علي أفضل عجينة هشه وخفيفه وتختمر بشكل صحيح. يجب أستخدام طاسة غير قابلة للالتصاق حتي لا يتم التصاق العجينة. تغطية البيتزا بورق الالمونيوم أفضل من الغطاء. استخدام الدقيق الخاص بالمخبوزات وليس الدقيق العادي للحصول على نتيجة أفضل طريقة مختلفة لتحضير عجينة البيتزا تحضر كوبين من الدقيق مع كمية من الزيت بمقادر نصف كوب وملعقتين من الحليب البودر وكمية من الماء الدافئ وملعقة سكر وملعقة ملح.
Last updated مايو 21, 2019 البيتزا السائلة بدون بيض بيتزا سريعة التحضير بطريقة جديدة و بدون فرن ، يمكن تحضيرها في المقلاة بنفس طريقة تحضير الكريب ، و يمكن اضافة الحشوة المفضلة لديكم ، هذه البيتزا مناسبة لجميع الأشخاص الذين لا يملكون الوقت الكافي لاعداد الطعام كما انها مناسبة كعشاء سريع و خفيف.
نخرج الصينية من الفرن وندهنها بالصلصة ونوزعها على كامل الصينية. نصفي التونة من الزيت ونضعها فوق الصلصة ونوزعها أيضًا على كامل الصينية ثم نرش الجبنة الحمراء على الوجه. ندخل الصينية إلى الفرن مرة أخرى ونتركها لتنضج جيدًا وتذوب الجبنة. نخرج البيتزا المغربية من الفرن ونضعها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة. نصائح: حتى تبقى جبنة البيتزا مطاطية نقوم بخبز البيتزا حتى تنضج وتتحمر من الأسفل ثم نضع الجبنة على الوجه ونحمرها. البيتزا باللحمة المفرومة المدة الزمنية: 45 دقيقة ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. 6 ملاعق كبيرة من الزيت. كوب من الحليب السائل. مقادير الحشوة: 400 غ من اللحمة المفرومة. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. عجينة البيتزا السائلة - ووردز. 100 غ من الزيتون الأخضر. 200 غ من الفطر. 200 غ من جبنة البارميزان المبشورة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ربع كوب من الماء. 4 حبات من البندورة كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. 6 أضراس ثوم. نغسل البندورة ونقشرها ثم نفرمها فرمًا ناعمًا. نقشر البصل ونفرمه فرمًا ناعمًا. في قدر على النار نضع البصل والثوم والبندورة ونحرك الكونات جيدًا.
ويمكن إضافة المزيد من الطحين إذا استدعت الحاجة. عدد الحصص في الوصفة: 4 السعرات الحرارية للحصة: 340 سعرة الكربوهيدرات: 40غ البروتين: 7. 5غ الدهون: 16غ ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا...