نُشر في 25 يناير 2022 الماش أو المونج أو ما يعرف باسمه العلمي اللوبياء الشعاعية (Vigna radiata)، وهي نوع من البقوليات الصغيرة، وتنتمي لنفس عائلة الفاصوليا والعدس والبقوليات الأخرى، وله فوائد مختلفة، فهو مصدر للعديد من الأحماض الدهنية والعناصر الغذائية وأهمها المنغنيز، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والزنك وفيتامين ب. [١] فوائد الماش للعظام قد يُساعد تناول الماش في تعزيز صحة العظام؛ ويعود ذلك لكونه مصدرًا للكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان، [٢] كما أنَّه يحتوي على فيتامين ك الذي يساعد في الحفاظ على كثافة العظام، [٣] إضافة إلى محتواه من الكالسيوم، المغنيسيوم، والفوسفور، حمض الفوليك، وفيتامين ب6، والتي جميعها تدعم صحة العظام. [٤] طريقة استخدام الماش للعظام لا يُوجد أي دراسات علمية توصي بطريقة محددة للاستفادة من فوائد الماش للعظام، ولكن يمكن إدخال الماش إلى النظام الغذائي للحصول على فوائده المتعددة ، وباعتباره مصدرًا نباتيًا غني بالمغذيات والفيتامينات والمعادن، وذلك من خلال سلقها بماء مغلي وتركها على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة، ومن ثم إضافتها إلى الأطباق المختلفة، [٥] مثل: [٥] السلطات.
جدول المحتوى 1- فوائد الماش العامة للجسم 2- فوائد الماش للتنحيف 3- طرق تناول بذور الماش 4- طرق استخدام الماش للتنحيف 4-1 سلطة الماش للتنحيف 4-2 شوربة الماش للتنحيف 4-3 خلطة الماش بالزنجبيل الماش هي نوع من البقوليات تختلف أسماؤها بحسب كل دولة، تشبه في شكلها البازلاء، تكون خضراء في بداية نموها، ثم تتحول إلى اللون البني الغامق القريب من السواد عند نضوجها. تتميز الماش بنكهة خفيفة تشبه البطاطس وتعد من الأصناف الشائعة في المطبخ الآسوي، إذ تستخدم في الشوربة، أطباق الكاري، الفطائر، بالإضافة إلى الحلويات. • تمد الجسم بما يحتاجه من الطاقة لاحتوائها على السكريات والأحماض الدهنية، لذا تعتبر من الأطعمة الهامة للأطفال. كيفية استخدام الماش لتسمين الجسم في اسبوع | مجلة الجميلة. • تحسن من وظائف الجهاز الهضمي، نظراً لما تحتويه من فيتامين B12 والألياف الغذائية. • تعمل على تعزيز وظيفة الجهاز العصبي والحد من حالات القلق والتوتر. • تقي من الإصابة بنزلات البرد، الإنفلونزا، التهاب الشعب الهوائية والربو. • تساعد على تخفيف درجة حرارة الجسم المرتفعة نتيجة نزلات البرد. • تعزز من نمو العظام وتعالج الكسور لغناها بالبوتاسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، المغنيسيوم، فيتامين B6، الفولات وفيتامين K. • تساهم في خفض مستويات سكر الدم وتقلل من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن هرمون الغلوكاغون Glucagon الذي يفرز عند انخفاض مستويات السكر.
الوقاية من ضربات الشمس: يتناول الأشخاص في العديد من البلدان الآسيوية حساء حبوب الماش عادةً في أيام الصيف الحارة؛ وذلك لأنه يُعتقد أن هذه الحبوب تمتلك خصائص مضادة للالتهابات تساعد على الحماية من صدمات الحرارة وارتفاع درجات حرارة الجسم والعطش وأكثر من ذلك، وبالإضافة إلى ذلك تحتوي حبوب الماش أيضًا على فيتكسين ومضادات الأكسدة، وقد أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن هذه المواد المضادة للأكسدة الموجودة في حساء حبوب الماش قد تساعد في الدفاع عن الخلايا ضدّ الإصابة بالجذور الحرة التي تتشكل خلال التعرض لضربة الشمس.
• تترك الشوربة على نار هادئة ونتركه حتى تغلي ويصبح قوامها كثيفاً. • تسكب في الأطباق وتقدم ساخنة. طريقة ثانية لشوربة الماش للتنحيف • ½ كوب من الأرز. • ½ كوب من الشعيرية. • حبتان من البصل المفروم ناعماً. • القليل من الفلفل الأسود. • القليل من الكركم. • رشة من الملح. • كوب من مرق الدجاج. • ¼ ملعقة من بيكربونات الصودا. • يغسل الماش وينقع لساعة تقريباً. • يصفى ويوضع في قدر على النار مع الماء. • يضاف البيكربونات الصودا ويترك حتى يغلي. • يغطى الى أن تطفو قشور الماش وتزال سريعاً. • يضاف الأرز المغسول والمنقوع. • تكسر الشعيرية وتضاف إلى مرق الدجاج ومن ثم الملح والبهار. • يحمر البصل في كمية قليلة من الزيت حتى يذبل، ثم تضاف ½ الكمية منه إلى شوربة الماش وهي تغلي. • أما الكمية المتبقية من البصل، تنثر على الطبق قبل تقديمه. طريقة ثالثة لشوربة الماش للتنحيف • كوبان من الماء. • مرق دجاج. • بصلة مفرومة فرماً ناعماً. • ملعقتان من الزيت. • كمون حسب الرغبة. • يغسل الماش ويسلق الماش حتى ينضج. • خلال سلق الماش، يقلى البصل بكمية الزيت حتى يحمر، ثم يرفع عن النار. • بعد أن ينضج الماش، يضرب في الخلاط الكهربائي. • يعاد إلى النار ويترك حتى يغلي.
هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا لقد قمت بتقييم هذا المقال سابقاً
حصاد 2020.. جانب من مباراة بايرن وبرشلونة التاريخية. المصدر: Getty كما نجح الفريق الألماني في فض الشراكة مع نادي برشلونة الإسباني في المركز الرابع بقائمة الأندية الأكثر تتويجًا باللقب القاري، وارتقى للمركز الثالث بالتساوي مع ليفربول الإنكليزي برصيد 6 ألقاب، خلف ميلان الإيطالي الذي يمتلك 7 ألقاب، وريال مدريد الإسباني صاحب الرقم القياسي في عدد مرات التتويج برصيد 13 لقبًا. حصاد 2020.. بايرن ميونخ يكتسح أوروبا في عام استثنائي. وسجّل الفريق البافاري بقيادة هانز فليك 43 هدفًا في طريقه إلى اللقب القاري، بينها سباعية في مرمى توتنهام الإنكليزي، وسداسية في مرمى النجم الأحمر الصربي في دور المجموعات، وثُمانية تاريخية في مرمى برشلونة الإسباني خلال الدور ربع النهائي. حصاد 2020.. بايرن يواصل حصد الألقاب ومع انطلاقة الموسم الجديد، واصل بايرن حصده للألقاب ليكمل حصاد 2020 التاريخي، حيث نجح في التتويج بلقب السوبر الألماني للمرة الثامنة في تاريخه، بفوزه على غريمه بوروسيا دورتموند بنتيجة 3-2 في مباراة مثيرة. كما أضاف الفريق إلى سجل إنجازاته الحافل في عام 2020 لقب كأس السوبر الأوروبي بعد فوزه الثمين بنتيجة 2-1 على إشبيلية الإسباني، في المباراة التي أقيمت على ملعب بوشكاش آرينا بالعاصمة المجرية بودابست.
ولم يكتفِ فليك بحصد لقب البوندسليغا، ولكن نجح في قيادة الفريق للتتويج بلقب كأس ألمانيا للمرة العشرين في تاريخه، إثر تغلبه على باير ليفركوزن في المباراة النهائية بنتيجة 4-2. وحصد بايرن الثنائية المحلية للمرة الثالثة عشرة في تاريخه، ليرد فليك الجميل لثقة إدارة النادي فيه بعد تعيينه بشكل دائم في منصب المدير الفني، كما أصبح فليك أول ألماني يفوز بالثنائية المحلية كلاعب ومدرب. كم عدد بطولات بايرن ميونخ بعد التتويج بالدوري الألماني؟. حصاد 2020.. حملة تاريخية لبايرن في دوري الأبطال وبعد التتويج بالثنائية المحلية، تفرَّغ العملاق البافاري للمنافسة في مسابقة دوري أبطال أوروبا، والتي شهدت مسيرة أسطورية للفريق في موسم استثنائي. واستحق بايرن التتويج باللقب القاري عن جدارة، بعد أن خرج منتصرًا من جميع المباريات الـ 11 التي خاضها في الموسم، مكررًا سيناريو عام 2013 حين توج بالثلاثية للمرة الأولى بإحرازه أيضًا لقبي الدوري والكأس المحليين. وتجاوز بايرن فريق باريس سان جيرمان الفرنسي بهدف دون رد، في المباراة النهائية التي أقيمت خلف أبواب موصدة على ملعب النور بالعاصمة البرتغالية لشبونة. وأصبح بايرن ميونخ أول فريق في تاريخ دوري أبطال أوروبا يتوج باللقب بعد فوزه في جميع المباريات التي خاضها خلال البطولة، حيث نجح العملاق البافاري في تحقيق الفوز خلال 11 مباراة في هذه النسخة الإستثنائية من المسابقة القارية ( بواقع 6 مباريات في دور المجموعات، مباراتان في ثمن النهائي، مباراة واحدة في ربع النهائي ونصف النهائي، بالإضافة للمباراة النهائية).
تاريخ طويل للعملاق الألماني في أوروبا، فما هو عدد ألقاب دوري أبطال أوروبا التي ظفر بها بايرن ميونخ عبر تاريخه؟ وما عدد النهائيات التي وصل لها بشكل عام؟ في هذا التقرير نتعرف سويًا. اقرأ أيضًا.. كم مرة فاز ليفربول بدوري أبطال أوروبا طوال تاريخه؟ كم مرة فاز بايرن ميونخ بدوري أبطال أوروبا؟ حقق بايرن ميونخ لقب دوري أبطال أوروبا في 6 مناسبات، ثلاث منهم متتاليين (1973-74، 1974-75، 1975-76) على حساب أتلتيكو مدريد وليدز يونايتد وسانت إتيان. المرة الرابعة كانت على حساب فالنسيا موسم 2000-2001 بركلات الترجيح، والخامسة كانت على حساب بوروسيا دورتموند في موسم 2012-2013 بهدفين لهدف، أما السادسة والأخيرة فكانت على حساب باريس سان جيرمان في 2020. كم عدد المرات التي وصل فيها بايرن ميونخ إلى نهائي دوري أبطال أوروبا؟ وصل بايرن ميونخ إلى نهائي دوري أبطال أوروبا في 11 مناسبة من قبل أولها في موسم 1973-74 وتمكن من تحقيق اللقب الأول له حينها على حساب أتلتيكو مدريد. عدد بطولات بايرن ميونخ يعلن. ثم لعب بايرن النهائي بعدها سنتين متتاليتين تمكن من الفوز بهما أيضًا على حساب ليدز يونايتد الإنجليزي وسانت إتيان الفرنسي. الهزيمة الأولى التي تلقاها بايرن في النهائيات كانت في موسم 1981-82، وكان ذلك على يد أستون فيلا بهدف نظيف، ثم خسر مجددًا النهائي على يد بورتو موسم 1986-87 بكعب رابح ماجر الشهير.
بطولات بايرن ميونخ الالماني، كم عدد ألقاب الفريق في الدوري والكأس ودوري الابطال وكؤوس السوبر والمسابقات الاخرى؟ قسم محدث بعد نهاية كل موسم يضم جميع الانجازات الرسمية وغير الرسمية في كورة القدم.
وعلى مر التاريخ لعب بايرن ميونخ بعدة ملاعب أولها كان أستاد جرونوالدر Grünwalder Stadium الذي لعب عليه بين عامي 1925 و1972، ثم انتقل النادي إلى الملعب الأولمبي في ميونخ الذي تشاركه مع نادي تي إس في 1860 ميونخ TSV 1860 München ، وبقي هنالك إلى حين اكتمال بناء الملعب الرائع المعروف باسم أليانز أرينا Allianz Arena في عام 2005، وقد ارتبط اسم بايرن ميونخ بعدة لاعبين كبار لهم دور تاريخي؛ مثل الألماني أوليفر كان أحد أفضل الحراس في التاريخ والهداف التاريخي لبطولة كأس العالم الألماني ميروسلاف كلوزه.
انتقال كل من دوغلاس كوستا وإريك ماكسيم تشوبو-موتينغ بصفقة انتقال حر من يوفنتوس وباريس سان جيرمان تواليًا. مَعْلومَة: تعرف على أبرز الراحلين عن بايرن ميونخ في 2021 بالرغم من الصفقات التي ادرها البايرن في موسم 2020/2021، إلا أنه كذلك فقد بعض اللاعبين بالتراضي أو بسبب انتهاء العقود، وفيما يلي أبرزهم: [٧] تياغو الكنتارا: انتقل هذا اللاعب من بايرن ميونخ إلى ليفربول في صفقة بيع بلغت 22 مليون يورو. زفن أولرايش: انتقل هذا الحراس بصفقة انتقال حر بسب انتهاء عقده إلى نادي هامبورغ الألماني. دافيد ألابا: يتمتع هذا اللاعب بقيمة سوقية عالية تصل إلى 55 مليون يورو، لكنه يأبى تجديد عقده مع البارين، لذلك يتوقع رحيله في هذا العام وقد اهتم بشرائه العديد من الأندية منها برشلونة. المراجع ↑ Clive Gifford (22/10/2020), "Bayern Munich", Britannica, Retrieved 4/3/2021. عدد بطولات بايرن ميونخ يكشف. Edited. ↑ "Bayern Munich win Club World Cup for sixth trophy in a year", Aljazeera, 11/2/2021, Retrieved 6/3/2021. Edited. ↑ "Bayern Munich", transfermarkt, Retrieved 4/3/2021. Edited. ↑ "History Of Titles ", Union of European Football Associations, Retrieved 4/3/2021.