وأضاف ان فرع الوزارة بمنطقة مكة المكرمة يسعى إلى أعمال تطويرية للمنطقة الجنوبية من سوق الخضار والفاكهة المركزي بجدة بإضافة 40 بسطه و 3 كافتريا جديدة لخدمة السوق. وحول مشروع إنشاء سوق مركزي للخضار بمواصفات عالمية في أبرق الرغامة؛ شدّد الغامدي على أن الأسواق المركزية هي جزء من سلسلة إمداد الغذاء، فكلما كان السوق منظما وذو كفاءة تشغيلية عالية، سهّل في سلاسة الإمدادات واستقرار الأمن الغذائي.
جدة - عبدالله الدماس كشف تقرير حديث للمسالخ وأسواق النفع العام في أمانة محافظة جدة عن مصادرة وإتلاف 2517 عبوة متنوعة من سوق الخضار والفاكهة المركزي، حيث صادر المراقبون خلال جولاتهم الشهر الماضي 515 عبوة من الفاكهة و504 عبوة من الخضروات، بالإضافة إلى 95 عبوة أعلاف، و50 حبة من الحبحب، و53 عبوة فلين تمر، و111 قارورة مياه شرب، و55 كيس قرع، وتم تسليم هذه العبوات إلى الجمعيات الخيرية. وأشار التقرير إلى ضبط 768 عاملا أجنبيا مخالفا للأنظمة، و 16 مخالفة غش تجاري في محلات الفواكه، و103 مخالفات عرض ممنوع في محلات الفاكهة و217 في محلات الخضروات، و25 مخالفة عرض لمحلات الأعلاف، و13 مخالفة عرض للتمور، و55 مخالفة عرض للفرع، وتمثلت مخلفات بيع الخضروات في قيام أصحابها بوضع كرتون أو قش بغرض زيادة أوزانها، بخلاف التلاعب بجودة المنتج الغذائي. وأوضح مدير عام المسالخ وأسواق النفع العام في أمانة جدة الدكتور ناصر بن محمد الجار لله أن الجولات الميدانية الأخيرة شملت 510 محلات نفذها 40 مراقبا يعملون على ثلاث فترات يوميا، جرى خلالها أخذ تعهدات على 21 من أصحاب المحلات في حلقة الخضار. سوق الخضار جدة للدعاية والإعلان. وبين الجار الله أنه تم توقيف 768 عاملا أجنبيا بينهم 386 في مجال بيع الفواكه و195 يقومون ببيع الخضروات، و36 عاملا في محلات الأعلاف و111 في بمحلات مياه الشرب، و40 عاملا يقومون ببيع التمر.
صحيفة سبق الالكترونية
وعن أهم أسباب النجاح، تقول: إن الصبر والجد والطموح هي أهم أسباب النجاح في أي عمل؛ فعلى كل شاب أو شابة يرغب في النجاح عليه بالصبر والالتزام بالدوام سبعة أيام، فحلقة الخضار بجدة هي الوحيدة التي ليس بها إجازة يوم الجمعة والسبت، ونحن نعمل على مدار الأسبوع نبيع ونشتري من البضائع. وأشادت "الكريثي" بالدعم الذي وجدته من جميع الجهات ذات العلاقة، سواء من إدارة السوق، أو من وزارة البيئة والمياه والزراعة، وجميع الجهات الحكومية ذات العلاقة أو التجار؛ فهم متعاونون ومساعدون لها، وقالت: "كنت دائمًا أسمع الكلمات المشجعة التي ترفع الهمة من الجميع". وتابعت: "أتعامل مع الزبائن حسب ظروفهم، وأتماشى معهم رغم الغلاء وارتفاع الأسعار، وهناك بعض الزبائن يتعاطفون معي ويشجعونني على العمل كوني امرأة وحيدة في السوق وجميع بائعي الخضار من الرجال، ولأني أصر على أن أحافظ على رأس مالي وهو ثقة الزبائن بكل أنواعهم وبين النساء اللاتي يشترين مني وأبيع لهن؛ فلا بد على البائع المتمكن أن يكون له زبائن يثقون به، ويستمر مع التجار بالمعاملة الجيدة والالتزام بالسمعة الحسنة، بعد ذلك يستطيع أن يجلب العمال مع التوسع في الأعمال؛ لكن لا بد من الإشراف على حلاله بنفسه".
ولفت نائب رئيس اللجنة عيضة الحارثي إلى أن هناك عوامل عديدة تتحكم في ارتفاع أسعار الخضروات والفواكه أو انخفاضها كالعوامل الطبيعية التي تؤثر على الانتاج مثل الفيضانات والجفاف أو الحرائق وزيادة تكلفة العمالة مما ينعكس بلا شك على التكلفة النهائية للسلعة المعروضة للمستهلك وبالتالي ارتفاع الأسعار، مفيداً أنه في شهر رمضان الماضي وعيد الفطر المبارك تم تغذية السوق بكميات كبيرة من الخضروات والفواكه وذلك للقضاء على ارتفاع الأسعار وضبطها بشكل كبير. وبين الحارثي أن المحاصيل التركية هي الأكثر تواجداً في سوق الخضروات والفواكه بجدة بنسبة 60% حيث أن موسم رمضان والعيد يشهد اقبالاً من المستهلكين إضافة لموسم الحج وما يتبعه من رفع نسبة الاستهلاك للخضروات والفواكه في الوقت الذي يدرك فيه التجار أهمية تلبية الطلب المتزايد في المواسم والسعي لإحداث توازن بين العرض والطلب للمحافظة على استقرار الأسعار مشيراً إلى أن سوق الخضروات والفواكه بجدة يجلب يومياً 3000 طن من الخضروات والفواكه لتغذية احتياجات المستفيدين في حين تتراوح مبيعاتها من 60 إلى 70 مليون ريال يومياً وتستفيد منه مختلف مناطق ومحافظات المملكة. وعد نائب رئيس اللجنة أحمد البشري، التغيرات المناخية، الهاجس الأكبر لدى العديد من المستوردين للخضروات والفواكه، واصفاً الإنتاج المحلي بالممتاز حيث يغذي السوق بالموز والمنجا والوريقات كالخيار والكوسا والبصل الأخضر علماً أن التفاح والموز والبرتقال والطماطم من أكثر الاصناف التي يكثر الإقبال عليها من قبل المواطنين والمقيمين.
شهد سوق الخضروات والفواكه بمحافظة جدة خلال موسم رمضان والعيد انخفاضاً غير مسبوق في أسعار حركة البيع والشراء التي اتسمت بالانسيابية والتنافس بين التجار نظراً لوجود كميات كبيرة داخل الأسواق المحلية، حيث أن الكميات المتعاقد عليها من الخضروات والفواكه المستوردة من أكثر من 40 دولة حول العالم أحدثت توازناً بين العرض والطلب والمحافظة على الأسعار. وأوضح رئيس لجنة الخضروات والفواكه بغرفة جدة سحيم بن سعيد الغامدي أن سوق الخضروات والفواكه بمحافظة جدة الذي يتجاوز عمره الـ 35 عاماً يعد السوق المغذي لكافة مناطق المملكة ويتميز بالتنوع في المنتجات حيث يوجد أكثر من 200 صنف من الخضروات والفواكه، مشيراً إلى أنه تم استيراد العام الماضي 850 ألف طن من الفواكه والخضروات للمملكة من تركيا حيث تستهلك محافظة جدة منها بين 30-40% وسط توقعات أن يصل هذا العدد لمليون طن هذا العام. وأكد الغامدي أن السوق السعودي الذي يتسم بتنوع مصادر الاستيراد، في مأمن من التقلبات السريعة والتأثر العاجل بما يحدث في الدول المجاورة، مشيراً إلى أن لجنة الخضروات والفواكه تسعى للتصدي للمعوقات والتحديات الكبيرة التي تواجه قطاعها وذلك تمشياً مع رؤية المملكة 2030 التي تحفز من تنويع أوجه الاستثمار وفي مقدمتها هذا القطاع الحيوي حيث أن نسبة استيراد الفواكه يبلغ 70% والخضروات 30%.
الصفحة الرئيسية | مسبار
لا شك ان للقرفة دور مهم وفعّال في تسهيل عملية الولادة ولهذا السبب تُنصح المرأة الحامل في شهرها التاسع بتناول كوب واحد من القرفة يومياً لتسهيل هذه العملية، مع ضرورة الاشارة على استشارة الطبيب المختص والحذر على الافراط من تناولها. مشروبات تسبب الاجهاض الميرمية الشاي البابايا اليانسون القهوة الاناناس النسبة الآمنة لتناول القرفة لم تظهر الدراسات المؤكدة بعد على الكميات او الجرعة اليومية الآمنة لتناول القرفة، ولكن أشارت بعض الدراسات ان من الممكن تناول غرام الى غرام ونصف في اليوم. هل القهوة تسقط الجنين قبل. ومن المُفضل ان تتجنب الحامل تناول القرفة كمكل غذائي والاكتفاء بتاولها في وجبات الطعام لتنمع ظهور أي مشاكل. لا بد من الانتباه على الغذاء في فترة الحمل وخاصةً في الفترة الاولى للحرص على عدم اسقاط الجنين، فما هي الأطعمة المسموحة وغير المسموحة في هذه الفترة ؟