جميع الحقوق محفوظة لصحيفة الاتحاد 2022©
الحمد لله. روى الترمذي (3010)، وحسنه ، وابن ماجه (190) عن جَابِر بْن عَبْدِ اللَّهِ، قال: لَقِيَنِي رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، فَقَالَ لِي: (يَا جَابِرُ مَا لِي أَرَاكَ مُنْكَسِرًا؟). قُلْتُ: يَا رَسُولَ اللَّهِ اسْتُشْهِدَ أَبِي، وَتَرَكَ عِيَالًا وَدَيْنًا. قَالَ: (أَفَلَا أُبَشِّرُكَ بِمَا لَقِيَ اللَّهُ بِهِ أَبَاكَ؟). قَالَ: بَلَى يَا رَسُولَ اللَّهِ. قَالَ: (مَا كَلَّمَ اللَّهُ أَحَدًا قَطُّ إِلَّا مِنْ وَرَاءِ حِجَابٍ، وَأَحْيَا أَبَاكَ فَكَلَّمَهُ كِفَاحًا. عبدالله بن حرام - القاهرية. فَقَالَ: يَا عَبْدِي تَمَنَّ عَلَيَّ أُعْطِكَ. قَالَ: يَا رَبِّ تُحْيِينِي فَأُقْتَلَ فِيكَ ثَانِيَةً. قَالَ الرَّبُّ عَزَّ وَجَلَّ: إِنَّهُ قَدْ سَبَقَ مِنِّي أَنَّهُمْ إِلَيْهَا لَا يُرْجَعُونَ). قَالَ: وَأُنْزِلَتْ هَذِهِ الآيَةُ: (وَلَا تَحْسَبَنَّ الَّذِينَ قُتِلُوا فِي سَبِيلِ اللَّهِ أَمْوَاتًا) آل عمران/169. وحسنه الألباني في صحيح الترمذي. (فَكَلَّمَهُ كِفَاحًا) أَيْ: مُواجَهةً، لَيْسَ بَيْنَهُمَا حِجابٌ وَلَا رَسُولٌ. "النهاية" (4/ 185). وروى البخاري (1244) ، ومسلم (2471) عن جَابِر بْن عَبْدِ اللَّهِ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمَا، قَالَ: لَمَّا قُتِلَ أَبِي جَعَلْتُ أَكْشِفُ الثَّوْبَ عَنْ وَجْهِهِ أَبْكِي، وَيَنْهَوْنِي عَنْهُ، وَالنَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ لاَ يَنْهَانِي، فَجَعَلَتْ عَمَّتِي فَاطِمَةُ تَبْكِي، فَقَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: (تَبْكِينَ ، أَوْ لاَ تَبْكِينَ ؛ مَا زَالَتِ المَلاَئِكَةُ تُظِلُّهُ بِأَجْنِحَتِهَا ، حَتَّى رَفَعْتُمُوهُ).
فخرج من بيته مجاهدا في أول من خرج ، وبادر للقتال، وما كان أحبه إلى نفسه، حبا لله ورسوله ، وجهادا في سبيله، ورغبة فيما عند الله من الخير والفضل والثواب، وزهدا في الدنيا، وقد كان ترك خلفه تسع بنات ، ودَينا عليه، فوثق بما عند الله من الفضل والعوض والخلف الحسن، واستخلف الله على ابنه وبناته، فاستحق من الله – بفضله ورحمته سبحانه – ما أنعم به عليه ، من هذه المنزلة العظيمة ، وهذه المنقبة الكريمة. وينظر جواب السؤال رقم: ( 222808). والله تعالى أعلم.
لسنوات حتى الآن، واصل العلماء مناقشة ما إذا كان الملح في الواقع "ضارًا" بصحتنا، وعند مناقشة خيارات النظام الغذائي الصحي للعديد من الأشخاص، فإن القاسم المشترك هو الفشل في التمييز بين الملح والصوديوم، غالبًا ما يتم استخدامها بشكل غير صحيح بالتبادل، وفقا لما نشره موقع " usatoday". الصوديوم عنصر معدني يرمز له بـ "Na" ، هو عنصر غذائي أساسي وأيون ضروري للحفاظ على توازن السوائل في الجسم ، وتقلص العضلات واسترخائها، وتوصيل النبضات العصبية، لكننا نحتاج فقط إلى كمية قليلة من الصوديوم يوميًا لتحقيق هذه الأهداف، و الملح مركب كيميائي يتكون من 40٪ صوديوم وغالبًا 60٪ كلوريد أو "كلوريد الصوديوم". عندما يفكر الأشخاص في الملح ، فإنهم يفكرون في "ملح الطعام" ولدينا الملح في العديد من الأشكال الشائعة بما في ذلك ملح البحر وملح الهيمالايا، لكن ليس بالضرورة أن الملح هو الذي يشكل خطورة على صحتك، أظهر تحليل تلوي بارز نُشر في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية في عام 2011 وشارك فيه 6250 مشاركًا أنه لا يوجد دليل مقنع على أن تقليل تناول الملح يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية أو الوفاة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الطبيعي أو المرتفع.
للمزيد من التفاصيل والاخبار تابع حضرموت نت على الشبكات الاجتماعية
عندما ينتشر السرطان في عائلتك ، فمن الطبيعي أن تفعل كل ما في وسعك للتخفيف من المخاطر، نظرًا لأن الطعام الذي نتناوله يمكن أن يكون له علاقة مباشرة بتطور السرطان أو زيادة خطر الإصابة بالسرطان ، فمن المهم مراقبة نظامك الغذائي. خاصة إذا كان لديك أفراد من العائلة مصابين بالسرطان ، فأنت تريد أن تفعل ما في وسعك لتقليل فرصتك في الإصابة به ، يعني ذلك التركيز على العيش بأسلوب حياة صحي بشكل عام ، قد يعني ذلك الابتعاد عن بعض الأطعمة تمامًا تقريبًا ، وفقا لما نشره موقع "eatthis". حفاظا على صحة قلبك تجنب هذه الأطعمة | نوافذ. إليك الأطعمة التي لا يجب تناولها أبدًا إذا كان السرطان ينتشر في عائلتك ، حيث يمكن أن تساهم في زيادة فرصتك في الإصابة بالسرطان. 1- اللحوم المصنعة اللحوم المصنعة هي من بين أسوأ العوامل المسببة لزيادة خطر الإصابة بالسرطان، وفقًا لصندوق الأبحاث العالمي ، فإن اللحوم المصنعة تزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، تتم معالجة هذه اللحوم بشكل كبير ، مما يؤدي إلى تجريدها من أي من العناصر الغذائية الطبيعية التي قد تكون لديها. 2 - الملح: نعلم جميعًا أن تناول الكثير من الملح يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، ولكن هل تعلم أنه يؤثر أيضًا على خطر الإصابة بالسرطان؟ وجد الصندوق العالمي لأبحاث السرطان "أدلة قوية" على أن الملح وغيره من الأطعمة الغنية بالملح سبب في الإصابة بسرطان المعدة.
أخبار المضافات الغذائية الأحد 01/مايو/2022 - 08:52 م حذرت وزارة البيئة من المضافات الغذائية وهي عبارة عن أي مادة تضاف إلى الغذاء حيث تؤثر بشكل مباشر أو غير مباشر على خصائص أي طعام، وتشمل أي مادة تستخدم في إنتاج وتجهيز، وكذلك التعبئة والتغليف أو تخزين المواد الغذائية، لما لها من أضرار إذا ما تم تلويث الطعام بها. 8 أطعمة توقف عن تناولها.. لو بتعانى من مرض السرطان - اليوم السابع. وأوضح تقرير لـ وزارة البيئة عبر موقعها الإلكتروني، أن تلك المضافات إما أن تصل بطريق مباشر إلى الطعام لغرض محدد ويتم تحديد معظم الإضافات المباشرة على الملصق المكون للأطعمة، أو أن تصل المضافات الغذائية بطريقة غير مباشرة إلى الطعام بكميات ضئيلة نظرا للتغليف والتخزين أو أي معالجة أخرى. أسباب استخدام المضافات الغذائية وتتنوع أسباب استخدام تلك المضافات في الأغذية منها ما يلي: 1- للحفاظ على الغذاء أو تحسين جودته، ومنها: - المواد الحافظة، وتلك تمنع أو تُوقف الإتلاف الناتج من البكتريا والخمائر والفطريات وهذه المواد ضرورية للتخزين، إضافة إلى المحافظة على جودة الطعام. ومن أمثلتها نترات الصوديوم - حمض البنزويك - حمض السوربيك. - المواد المضادة للأكسدة، وهي التي تمنع الدهون والزيوت الموجودة داخل الأطعمة من التزنخ (هو تغير كيميائي يحدث تغير في لون وطعم ورائحة الزيوت أو الدهون نتيجة الأكسدة البيولوجية أو كيميائية وينتج عنها فوق أكاسيد وكيتونات)، كما أنها تمنع قطع الفواكه الطازجة مثل التفاح من تحول إلى اللون البني عند تعرضها للهواء.
إقرأ أيضا: فوائد الشاي الاخضر والزنجبيل للتنحيف في حالة قصور القلب يجب أن يكون استهلاك الملح اليومي أقل من 5 جرامات (1 ملعقة حلوى مسح)، يساعد الحد من تناول الملح في تقليل التورم (الوذمة) في القدمين والكاحلين من الصعب حساب كمية الملح التي نتناولها. ماذا يقوي عضلة القلب لذلك من الضروري الانتباه إلى بعض النقاط الأساسية: طهي وجباتك بدون ملح. تحتوي جميع الأطعمة على الصوديوم ، حتى بدون ملح مضاف. عندما تأخذ طعامك إلى طبقك ، لا تضيف الملح ، وبدلاً من ذلك ، تفضل التوابل الطازجة والجافة أو المر ، والليمون ، والخل، لا تستخدم المنتجات المالحة إلا إذا قال طبيبك يمكنك ذلك. تجنب المعجنات والرقائق والمكسرات الزيتية المحمصة بالملح التي تحتوي على الملح المرئي، تحتوي الأطعمة المخللة على مستويات عالية من الملح. لذلك ، الابتعاد عن الزيتون والمخللات والأسماك المملحة والمنتجات المعلبة معجون الطماطم و الشوربات سريعة التحضير وأقراص مرق اللحم والدجاج. يحتوي السلامي والسجق والنقانق ولحم الخنزير المقدد ومنتجات اللحوم المدخنة على كميات عالية من الصوديوم، اقرأ ملصقات الطعام تجنب المنتجات التي تحتوي على ملح ، صوديوم ، جلوتامات أحادية الصوديوم ، كلوريد الصوديوم ، ميتابيسلفيت الصوديوم.
صحة وطب الإندومي الخميس 28/أبريل/2022 - 01:47 م تنتهي اليوم الخميس، مُهلة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والتي منحتها لسحب أكياس الإندومي بشكل نهائي من الأسواق، بعد سحب المنتج من سلسلة الإمداد الغذائي، حيث تبين عدم صلاحية منتج الشطة، ونكهتي الخضار والدجاج للاستهلاك الآدمي. من جانبها، قالت الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية والسمنة من المعهد القومي للتغذية، إن الإندومي يحتوي على كمية عالية من أملاح الصوديوم؛ الذي يؤثر على صحة الكلى وزيادة مُعدل ضغط الدم. وأضافت الدمرداش لـ القاهرة 24، أنه بجانب احتواء الإندومي على دهون مُشبّعة ومُهدرجة، والتي تؤثر سلبًا على صحة القلب والشرايين، فهو يُؤثر على أجسام الفتيات بشكل خاص في فترة الدورة الشهرية، وذلك بسبب أنواع التوابل والمنكهات. أضرار الإندومي الصحية وأكدت أخصائية التغذية العلاجية، أن الإندومي يحتوي على سعرات حرارية ونسبة دهون عالية في المقابل؛ يفتقر إلى أي مغذيات يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى الكمية الكبيرة من المواد الحافظة والملونات الصناعية، كما أن الملح الصيني الموجود به، هو من أخطر المواد المضافة. وأشارت الدمرداش إلى الاستمرار في تناول الصوديوم، ودخول كمية كبيرة منه إلى الجسم، فذلك يزيد من خطر الإصابة بـ سرطان المعدة وأمراض القلب والسكتات الدماغية، فرغم أن المادة غير ضارة عند تناولها بكميات ضئيلة، إلا أن تناولها باستمرار وبكميات كبيرة؛ يمكن أن يسبب تلف الأعصاب وزيادة خطر الإصابة بسرطان الغدد اللمفاوية وتضخم الكبد، وقد تؤدي إلى اضطرابات في الرؤية.
تاريخ النشر الثلاثاء 26 ابريل 2022 | 22:08 قامت هيئة سلامة الغذاء، بالعديد من الأنشطة الرقابية على متداولي الأغذية والمنشآت الغذائية للتأكد من تحقيقهم متطلبات ومعايير سلامة الغذاء وتوفير الغذاء الآمن للمستهلك، وقامت الهيئة بسحب عينات من الأسواق لتحليل منتج الاندومي، والوقوف على مدى سلامته. و يعتبر الإندومي أحد الوجبات سريعة التحضير التي يحب تناولها الكثير من الأطفال والكبار، فتتميز بطعمها المميز وسهولة تحضيرها، لكن مع حب الكثير لها، هناك الكثير من الانتقادات وجهت ضدها الكثير من الانتقادات تتعلق بمعايير سلامة الغذاء. و أتضح من تحليل منتج الإندومي الذي قامت به هيئة سلامة الغذاء، إن كيس الشطة المرفق معه ونكهتي الدجاج والخضار غير صالحين للاستهلاك الآدمي لوجود نسبة من الأفلاتوكسينات، ومتبقيات المبيدات، بما يتعدى الحدود الآمنة المسموح بها للاستهلاك الآدمي. وجهت هيئة سلامة الغذاء إلى سحب شركة إندومي لمنتجاتها من الأسواق، ومنحتها مهلة 48 ساعة لسحب المنتج نهائيًا، وهو الامر الذي استجابت له الشركة على الفور وقامت بسحب 733340 كرتونة بنكهات مختلفة، ومازالت الشركة مستمرة في سحب منتجاتها غير المطابقة لاشتراطات سلامة الغذاء حتى الآن، وطرح الشعرية سريعة التحضير دون أكياس الشطة المرفقة، فما الذي يجعل تناوله سيء؟ نظرًا لأن الشعرية سريعة التحضير "الإندومي" مُعد ليتحمل مدة صلاحية أطول، فغنه يتم معالجته بشكل كبير، لذا فهو يحتوي على نسبة منخفضة من العناصر الغذائية، ونسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والصوديوم، ومغطى بألوان صناعية مواد حافظة وإضافات ونكهات.