ابن القطان الفاسي معلومات شخصية اسم الولادة علي بن محمد الميلاد 562 هـ / 1167م فاس ، المغرب الوفاة 628 هـ / 1230م سجلماسة ، المغرب الأب محمد بن عبد الملك الحياة العملية المهنة مُحَدِّث ، وكاتب تعديل مصدري - تعديل أبو الحسن علي بن القطان الفاسي ( 562 هـ - 628 هـ / 1167م - 1230م) من حفاظ الحديث النبوي ومحققيه، قرطبي الأصل من أهل فاس ، أقام زمنًا بمراكش ، رأس طلبة العلم بمراكش، وكان مقربًا من سلاطين دولة الموحدين ، وامتحن سنة 621 هـ فخرج من مراكش، وعاد إليها واضطرب أمره، ثم ولي القضاء بسجلماسة ، فاستمر إلى أن توفي بها. [1] علمه بالحديث [ عدل] حدث عن: أبي عبد الله بن زرقون ، وأبي بكر بن الجد، وأبي عبد الله بن الفخار وأكثر عنه، وأبي الحسن بن النقرات، والخطيب أبي جعفر بن يحيى، وأبي ذر الخشني وأخرين. [2] مرتبته في علوم الحديث: قال ابن القاضي: « كان من أبصر الناس بصناعة الحديث، وأحفظهم لأسماء رجاله، وأشدهم عناية بالرواية » ، وقال الذهبي: « علقت من تأليفه كتاب "الوهم والإيهام" فوائد تدل على قوة ذكائه، وسيلان ذهنه، وبصره بالعلل، لكنه تعنت في أماكن، ولين هشام بن عروة ، وسهيل بن أبي صالح، ونحوهما.
تبنى قضية الدفاع عن المسجد الأقصى فأسس منبر الدفاع عن الأقصى وأعلن عنه عام 1979 في مسجد منطقة الدوحة في الكويت ثم تنقل بين مساجد الكويت محاضرًا وخطيبًا كمسجد العلبان ثم مسجد المزيني ثم مسجد الكليب ثم مسجد ضاحية جابر العلي ثم مسجد جابر العلي في منطقة جنوب السرة وإلى يومنا هذا تحت شعار منبر الدفاع عن المسجد الأقصى والتي كانت ومازالت تطوعًا لله تعالى. انخرط الشيخ حفظه الله في تقديم الدروس والمحاضرات التطوعية والثابتة في مدارس الكويت الهادفة لإعداد الجيل والنشء المسلم وذلك منذ تقاعده عن العمل عام 1996 وإلى يومنا هذا. كما قدم العديد من الدروس الثابتة والسلاسل الكاملة في إذاعة القرآن الكريم بدولة الكويت كدرسه في برنامج مسيرة الخير وسلسلة الفاروق بعد الصديق وسلسلة ذي النورين والسبطين وكذلك سلسلته السمعية الرائعة (رياض الصالحين). محمد محمود القرآن الكريم. كما أن للشيخ دروسًا في لجان العمل الاجتماعي والفضائيات والمؤتمرات ولجان العمل النسائي ومراكز القرآن. إسهامات الشيخ: أثناء الغزو الغاشم: ساهم الشيخ أثناء الغزو الغاشم على دولة الكويت في توحيد الصفوف وطمأنة القلوب وكسب تأييد الشعوب عبر السفر إلى البلدان العربية والعالمية وشرح القضية الكويتية في لقاءات جماهيرية حاشدة كما حدث في الجزائر وفرنسا وبريطانيا وأمريكا حتى تم التحرير بفضل الله تعالى.
تلاميذ الشيخ: تتلمذ على يد الشيخ ومن خلال أشرطته العديد من الشيوخ الكرام والدعاة داخل الكويت أمثال الشيخ يوسف السند والدكتور طارق السويدان والدكتور نجيب العامر والدكتور محمد العوضي والشيخ الدكتور نبيل العوضي والعديد من الخطباء والدكاترة والجامعات ونواب مجلس الأمة والمربين والمربيات في المدارس. كذلك تتلمذ على يديه العديد من الدعاة والشيوخ الكرام خارج الكويت أمثال الشيخ سعود بن الشريم والشيخ عبدالرحمن السديس إمامي الحرم المكي الشريف حفظهما الله ورعاهما والداعية الشيخ عائض القرني والشيخ عبد الوهاب الطريري والشيخ سعد البريك وهذا كله من فضل الله عليه وعلى الناس فلطالما ردد حفظه الله ورعاه: ( فلا أنا بشئ ولا مني شئ ولا بي شئ ، هذا فضل ربي علي، سبحانك لا علم لنا إلا ما علمتنا إنك أنت العليم الحكيم)
أغسطس 22, 2019 0 1770 قال تعالى ( الْمَالُ وَالْبَنُونَ زِينَةُ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا) اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين بحمد الله ومنته رزق ابن العم محمود عبدالله محمد القطان بومالك بمولود يوم الثلاثاء ١٨ ذي الحجة ١٤٤٠هـ أتفق مع حرمه على تسميته (عبدالله) نشر الفرحة والسرور على محيا العائلة وجميع الأحبة والأقرباء. وشبكة ديوانية عائلة القطان التي أفرحها النبأ تتقدم لأبن العم محمود القطان وحرمه بوافر التهاني والتبريكات سائلين من المولى أن يجعله من مواليد السعادة ومقدم خير ويقر به أعين والديه وتتمنى أن يتربى بأحضان والديه على نهج محمد وآله صلوات الله عليه وعليهم أجمعين.
تشيز كيك الزعفران الطريقة و المقادير الطبقه الاولى كوبين بسكوت مطحون مع اصبع زبده مذابه ١٠٠ نفركهم مع بعض ونرصهم بالقالب الطبقه الثانيه نسخن كوب حليب مع زعفران وشويه هيل وماي ورد ونصفيه ونحط عليه ملعقة كبيره جيلاتين وملعقة سكر جبن فيداليفيا ٢٠٠جرام وجبن كيري ٦قطع وقشطه رائبه علبه وقيمر كي دي دي و٣ظروف دريم ويب نخلطهم في الخلاط ونحطهم عالطبقه الاولى وندخله الفليزر تجمد الطبقه الثالثه كوب ونص ماي نسخنه ونخط معاه روح الزعفران ولون الزعفران وعلبه كريم كراميل ونتركه تطبخ دقيقتين نخليه يفتر ونحط على الطبقه الثانيه بعد ماتجمد ونرجعها الثلاجه ثمان ساعات بعد ذالك نزينها بالفستق والف عافيه
تشيز كيك الزعفران - YouTube
ويترك حتى يبرد تماماً. 20 – تزين الجوانب باللوز المحمص وتقدم ، او تغطى الكيكة وتبرد لحين التقديم.