الاسم: رولا عبدالمحسن محمود العمري السن: 15 الهوايات:القراءة الفصل: 1/7 شعبه: ب اللون المفضل: الاحمر المادة المفضلة: الحاسب - - - الفلاسفة الاغريق ديمقريطس--- الذرة عند ديموقريطس وحدة متجانسة غير محسوسة، غير متناهية العدد ، متناهية الصغر، وهي الجزء الذي لا يتجزأ من المادة ، أزلية ومتحركة بذاتها. وتتشابه الذرات من حيث طبيعة المادة وعدم قبولها القسمة ، لكنها تختلف من حيث الشكل والوضع والترتيب. وبوصف ديموقريطس أحد فلاسفة الطبيعة الأوائل الذين حاولوا إعادة الكون إلى جوهر واحد أو مبدأ واحد، فهو يفسر عملية الكون والفساد تبعا لنظريته الذرية. وبرأيه أنه باتحاد الذرات ينشأ الكون، وبافتراقها يتم فساده وزواله، فالأشياء تتركب من ذرات متحركة تلقائيا، ويرجع اختلافها إلى اختلاف مقدار الذرات الداخلة فيها وشكلها وطريقة ترتيبها، ثم تكتسب كيفياتها من لون ورائحة وحرارة ، وهكذا تتخلق الأشياء بفعل تصادم الذرات المتحركة في خلاء الكون اللانهائي، فتتنافر وتتباعد بفعل اختلافها، أو تتجاذب وتتآلف بفعل تماثلها. ولأن الخلاء والذرات لانهائية، فالأرجح أن هناك أكواناً أخرى غير هذا الكون. منشورات قانونية |. «إن الذرات في الأساس جسيمات صغيرة ليست لها نوعية معينة، أما الفراغ، فهو المكان الذي تتحرّك فيه منذ الأزل، وهي في حركتها إما أن تتشابك بشكل ما أو تتصادم بحيث يدفع بعضها بعضاً ثم تتلاشى من جديد» – ديموقريطوس ارسطو--- وموضوع العلم عنده هو العام، الذي يمكن التوصل إليه عن طريق العقل.
وظائفه: (1) التعبير عن النفس. ( 2) تحديد الأشكال وإبراز الحجوم. ثانيا - التكوين الفني: هو الشئ المركب الذي يجمع عناصر الموضوع في إطار فني متكامل ويتكون من عنصريين أساسيين الشكل والأرضية. ثالثا - القيم الفنية التي يجب مراعاتها في التكوين الفني: (1) التداخل والترابط: فيه تترابطالأجزاء فيخفي القريب جزا من الذي يليه. (2) الحركة: وهو إظهار الجانب الحركي للموضوع من حركة أشخاص أو حيوانات أو طيور أو أشجار. (3) النسب: هي التي تضفي على التكوين الإحساس بالواقعية وذلك عن طريق مراعاة اختلاف الطول والإحجام. (4) المنظور: وفيه نطبق نظرية القرب والبعد فالبعيد اقل حجما من القريب والخطوط الراسية عمودية على سطح الأرض والخطوط الأفقية تتلاقى عند نقطة التلاشي وهو نوعان هندسي وفوتوغرافي مستويات الرؤية ( فوق النظر/ عين النملة ،، مستوى النظر/ عادي,, تحت النظر/ عين الطائر). المنظور الهندسي هو رسم الأشياء بمقاسها الحقيقي أما الفوتوغرافي هو رسم الأشياء كما تراها العين (5) اللون: وهو الذي يعطي التكوين الصفة المميزة اللون له تأثير كبير علي رؤية الأشياء فبعضها يزيد من الانفعال ويوحي بالحركة والحيوية والدفء مثل اللون الأحمر والبرتقالي وبعضها يوحي بالسرور والبهجة مثل الأصفر كما توحي بالهدوء والراحة مثل الأخضر والأزرق * الضوء هو أساس اللون: يتكون الضوء من سبعة ألوان (الأحمر, البرتقالي, الأصفر, الأزرق, النيلي, البنفسجي) وهو نوعان طبيعي وصناعي, الظل نوعان: ظل ذاتي وظل منقول.
2 ـ عدم تعريض المشغولات للجفاف السريع بوضعها في تيار هوائي. 3 ـ ترص على أرفف من السلك أو المعدن لتجفيف القاع. 4 ـ المشغولات التي تجف بسرعة تتعرض للالتواء أو كسر الأماكن الرقيقة. الأفران وعمليات الحريق أنواع الأفران: 1ـ أفران شعبية. 2ــ أفران الوقود السائل أو الغازية. 3 ــ الأفران الكهربية. يجب مراعاة الآتي أثناء رص المشغولات للتسوية: 1) أن تكون الأعمال من طينات متجانسة ونوعية واحدة. 2) ألا يلامس الشكل شكل أخر. 3) ترص المشغولات بالترتيب من ناحية الحجم الكبير ثم المتوسط ثم الصغير. ثم نبدأ: الحريق الأول: يسمى حريق (البسكويت) وهو بعد الجفاف. الحريق الثاني: توضع ( مادة الجليز) بعد الحريق الأول 0قبل الحريق الثاني. الجليز: هو عبارة عن مادة مزججة (سليكا) + مادة صاهره (مثل أكسيد الرصاص الأحمر) + مادة رابطة(مثل الكاولين) منه الشفاف والمعتم واللامع الأبيض بنسبة 20%, 10%, 70% وتضاف نسبة من الاكاسيد الملونة لتلوينه بالفرشاة أو الغمس أو السكب وتترك لتجف ثم نبدأ الحريق الثاني. ألوان الأكسيد: ( 1)- الأسود (أكسيد منجنيز).
طريقة الزربيان السعودي ، الزربيان السعودي واحدة من أشهر الأكلات في المملكة، ويشتهر به المطبخ السعودي، وتبدع فيه النساء السعوديات خاصة في الأفراح والمناسبات وفي العزائم الكبيرة، وهي أكله يمنية الأصل وأبدعت بها العديد من الدول العربية، حتى صار لكل دولة طريقتها الخاصة في طهي الزربيان، والزربيان باللحم له قيمة غذائية مرتفعة، لأنه يدخل في طهيه العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ويمكن تحضيره بسهولة ولا يأخذ الكثير من الوقت، مثل بعض الأكلات الأخرى. طريقة الزربيان السعودي يمكن تحضير الزربيان السعودي، من خلال عدد غير محدود من الطرق، فيمكنك أن تطهي الزربيان باللحم أو بالدجاج، أو بالخضروات للأشخاص النباتيين، ولن تحتاجين فيه مكونات ومقادير كثيرة، ولا يأخذ وقتًا كثيرًا أثناء الطهي. مقادير عمل زربيان اللحم السعودي 2 كيلو لحم حري. كيلو واحد من الأرز البسمتي. ½ كيلو بصل. رأس ثوم كاملة وافرميها ناعمًا. 4 ملاعق طعام من البهارات. ½ كوب من المياه. 3 قطع من البطاطا وقطعيها إلى نصفين. طريقة عمل زربيان الدجاج - قلم الطهي - موقع أقلام. رشة من الزعفران. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من المكسرات. بيضة مسلوقة واحدة حسب رغبتك. طريقة الزربيان باللحم في إناء على نار متوسطة، قومي بوضع البصل واقليه في قليل من الزيت.
نضع قطع الدجاج فوق البصل، ونستمر في التحريك حتّى يتغيّر لون الدجاج قليلاً. نضيف البندورة المفرومة، ولبن الزبادي، ونصف كمية الماء، والكزبرة الخضراء، وخليط البهارات، ونحرّك جيداً. نضع الماء فوق الخليط ونحرك قليلاً، ثمّ نتركه على نار متوسطة حتّى ينضج الدجاج، ثمّ يرفع عن النار. نحضر طنجرة أخرى ثمّ نضيف إليها الأرز، وأربع كاسات من الماء الساخن، والقليل من الملح، ونحرّك جيداً. نترك الأرز على نار متوسّطة حتّى ينضج قليلاً أي نصف استواء. نرفع الأرز عن النار، ونصفّيه جيداً من الماء. نحضر طنجرة كبيرة ونضع بداخلها الأرز، وخليط الدجاج، ثمّ طبقة أخرى من الأرز. نضيف الزعفران المذوب في الماء على وجه الأرز، وكأسان من الماء الساخن، ثمّ نضعه على النار حتّى ينضج تماماً. طريقة عمل أرز الزربيان بالدجاج - موضوع. نرفعه عن النار، ونضعه في صحن للتقديم. زربيان الدجاج والخضار المكوّنات قطعتان من فيليه الدجاج مقطعتان إلى قطع متوسّطة الحجم. ثلاث حبات من البطاطا المقطّعة إلى مكعبات ومسلوقة. كأس من البازيلاء ويمكن استبدالها بعلبة بازيلاء جاهزة. كأس من الجزر المقطع إلى قطع صغيرة الحجم. كأس من الأرز عود من القرفة. حبة من الهيل الصحيح. ملح -حسب الرغبة-. حبّتان من البصل المقطع إلى جوانح.
تقليب جميع المكوّنات حتى يغلي اللحم لمدة خمس دقائق. وضع الماء على اللحم، وتركه حتى يغلي مرة ثانية، ثم تغطية القدر، وتركه ليغلي مدة ساعة. طريقة عمل زربيان دجاج | المرسال. وضع البطاطا والملح، وتركها لتغلي لمدّة ثلاثين دقيقة. تصفية الأرز، ثم وضعه على اللحم، ثمّ إضافة المرق، ويمكن تقدير كمية المرق بوضع كوب ونصف من المرق لكل كوب من الأرز، وتركه حتى يغلي الأرز، ثمّ تركه لمدة تقارب العشرين دقيقة. وضع الفحم على النار ثم وضعها في الزيت في طبق عميق على سطح الأرز، ويغطى القدر فوراً. سكب الأرز في طبق التقديم، وتزيينه بالنصف الآخر من البصل المقليّ ويقدم ساخناً.
نسكب اللبن فوق الخليط السابق، ثم نسكب الماء المغلي حتى يغمر المكونات بأكملها. نترك الخليط على نار منخفضة حتى ينضج الدجاج. نضيف البطاطا المقلية قبل أن ينضج الدجاج بقليل، ونترك المكونات على النار لبعض الوقت حتى تنضج تمامًا. نضع مرق الدجاج في قدر، ونضعه على النار حتى يغلي. نضيف بهارات الأرز إلى المرق ونضيف الأرز ونسلقه، حتى ينضج نصف نضوج. نصفي الأرز ونضيفه إلى خليط الدجاج والبطاطا ونغطي الطنجرة ونضع قطعة قماش تحت الغطاء للحفاظ على البخار. نتركه على نار هادئة لمدة تتراوح 6-10 دقائق. نزين الأرز بالمكسرات ونقدمه.