الحمد لله، وصلى الله وسلم وبارك على رسول الله، وعلى آله وصحبه. اقتضاء الصراط المستقيم لابن تيمية. أما بعد: فإجابة على سؤالك نقول وبالله تعالى التوفيق: اختلف أهل العلم رحمهم الله في إفراد يوم السبت بالصوم في التطوع المقيد كما لو وافق يوم عرفة أو يوم عاشوراء، والمطلق كصيامه نفلاً على ثلاثة أقوال: القول الأول: أن إفراد يوم السبت بالصوم في التطوع غير مكروه، وهو قول أكثر أهل العلم كما قال شيخ الإسلام ابن تيمية اقتضاء الصراط المستقيم (2/71). القول الثاني: أن إفراد يوم السبت بالصوم في التطوع مكروه، وبهذا قالت الحنفية والمالكية والشافعية والحنابلة. القول الثالث: أن إفراد يوم السبت بالصوم في التطوع محرم، وهو ما قد يفهم من قول الشوكاني حيث إن حقيقة النهي عنده التحريم، كما نصَّ عليه في كتابه "وبل الغمام في النهي عن إفراد يوم الجمعة بالصيام" "وبل الغمام"(1/513). واحتج من ذهب إلى القول بالكراهة والتحريم بما رواه أبو داود (2421) والترمذي(744) من طريق خالد بن معدان عن عبد الله بن بسر السلمي عن الصماء بنت بسر وفيه: قال النبي صلى الله عليه وسلم: «لا تصوموا يوم السبت إلا فيما افترض عليكم فإن لم يجد أحدكم إلا لحاء عنب أو عود شجر فليمضغه»، إلا أنه يشكل على الاستدلال بهذا الحديث أن عامة أهل الحديث على أنه حديث ضعيف لا يحتج به، ومن أشد ما ورد في ذلك ما نقله أبو داود في "سننه" عن الإمام مالك أنه قال في الحديث:"هذا كذب" "سنن أبي داود"(2426) وأما أبو داود فاختار أن الحديث منسوخ، ولم يبين الناسخ، ومعلوم أن النسخ لا بد فيه من معرفة التاريخ.
قال شيخ الإسلام – رحمه الله – معلقا على هذه القصة [8]: «لما كان النبي صلى الله عليه وسلم لم يقصد تخصيصه بالصلاة فيه، بل صلى فيه؛ لأنه موضعُ نُزوله، رأى عمرُ أن مشاركتَه في صورة الفعل من غير موافقةٍ له في قصدِه ليس متابعةً، بل تخصيصُ ذلك المكان بالصلاةِ مِنْ بِدَعِ أهل الكتابِ التي هلكوا بها، ونهى المسلمين عن التشبُّهِ بهم في ذلك، ففاعلُ ذَلِك متشبِّهٌ بالنبيِّ -صلى الله عليه وسلم- فِي الصُّورَة، ومتشبِّهٌ باليهود والنَّصارى في القصدِ الَّذي هو عملُ القلب، وهذا هو الأصل فإنَّ المتابعةَ فِي النيَّةِ أبلغ من المتابعة في صورة العمل». اقتضاء الصراط المستقيم - ويكيبيديا. وورد في قصةٍ أخرى أن عُمَرَ بْنَ الخطابِ -رضي الله عنه- بلَغَهُ أن ناسًا يأتون الشجرةَ الَّتِي بُويِعَ تحتَها النبيُّ -صلى الله عليه وسلم- فأمَر بِها فقُطِعَتْ [9]. قال ابن وضاح القرطبيُّ رحمه الله: «وكان مالك بْنُ أنس وغيره من علماء المدينة يكرهون إتيان المساجد وتلك الآثار للنبي -صلى الله عليه وسلم- ما عدا قباءً وأُحُدًا» [10] ، والمراد بقوله أحدا: زيارة قبور شهداء أحد. قال شيخ الإسلام – رحمه الله – [11]: «ولهذا لم يستحب علماء السلف من أهل المدينة وغيرها قصد شيء من المزارات التي بالمدينة وما حولها بعد مسجد النبي صلى الله عليه وسلم إلا مسجد قباء لأن النبي -صلى الله عليه وسلم- لم يقصد مسجدا بعينه يذهب إليه إلا هو».
قالَ شيخُ الإسلامِ ابنُ تيمية – رحمه الله – [6]: «كانَ أبو بكر وعمر وعثمان وعلي وسائرُ السابقين الأوَّلِين مِن المهاجرين والأنصارِ يذهبون من المدينةِ إلى مكةَ حُجَّاجًا وعُمَّارًا ومسافرين، ولم يقُلْ أحدٌ منْهُم أنه تحرَّى الصَّلاةَ فِي مُصلَّياتِ النَّبِيِّ -صلى الله عليه وسلم-، ومعْلُومٌ أنَّ هذَا لو كان عندهم مُستحَبًّا لكانُوا إِلَيْهِ أسْبَقَ؛ فإنَّهم أعْلَمُ بسنَّتِه وأتْبَعُ لَها مِن غيْرِهِمْ».
وقال سماحة الشيخ عبد العزيز بن باز – رحمه الله – بعد أن ذلك المواضع التي يشرع زيارتها في المدينة [12]: «أما المساجد السبعة ومسجد القبلتين وغيرها من المواضع التي يذكر بعض المؤلفين في المناسك زيارتها فلا أصل لذلك ولا دليل عليه والمشروع للمؤمن دائما هو الاتباع دون الابتداع». كتاب اقتضاء الصراط المستقيم ابن تيمية. وقال فضيلة الشيخ العلامة محمد بن عثيمين حفظه الله [13]: «ليس هناك شيء يزار في المدينة سوى هذه: زيارة المسجد النبوي، زيارة قبر النبي صلى الله عليه وسلم، زيارة البقيع، زيارة شهداء احد، زيارة مسجد قباء، وما عدا ذلك من المزارات فإنه لا أصل له». وقد يظن بعضهم أن اشتراط عدم اعتقاد فضلها كاف في تسويغ الذهاب إليها أو إلى غيرها من الأماكن الأثرية وهذا مردود للأسباب التالية: أولا: السلف الصالح – رحمهم الله – منعوا الذهاب إليها مطلقا دون تفصيل. ثانيا: أن الذهاب إليها وتخصيصها بالزيارة لكونها على أرض المدينة التي شهدت ظهور الدعوة وبها مواقع بعض الغزوات دليل اعتقاد فضلها إذ لولا قيام هذا الاعتقاد في القلب لما انبعث القلب لتخصيصها بالزيارة. ثالثا: لو سلمنا جدلا عدم وجود اعتقاد فضيلتها عند زيارتها فإن زيارتها ذريعة إلى ذلك وإلى حدوث ما لا يشرع، وسد الذرائع مما جاءت به الشريعة كما لا يخفى بل إن العلامة ابن القيم – رحمه الله – ذكر تسعة وتسعين وجها يدل على هذه القاعدة ثم بعد أن ذكر الوجه التاسع والتسعين قال [14]: «وباب سد الذرائع أحد أرباع التكليف، فإنه أمر ونهي، والأمر نوعان أحدهما: مقصود لنفسه ، والثاني: وسيلة إلى المقصود، والنهي نوعان أحدهما: ما يكون النهي عنه مفسدة في نفسه، والثاني: ما يكون وسيلة إلى المفسدة، فصار سد الذرائع المفضية إلى الحرام أحد أرباع الدين».
وأمَّا زِيارَةُ مسجدِ قُبَاءٍ فدَلِيلُ ذَلِك ما جاءَ فِي الصَّحِيحَيْن عنِ ابْنِ عُمَر -رضي الله عنهما- قال: «كان النبيُّ -صلى الله عليه وسلم- يأتي قُبَاء راكِبًا وماشِيًا»، وفِي روايةٍ: «فيُصَلِّي فِيه ركْعَتَيْنِ»، رواه البخاري ومسلمٌ [4] ، ولِقَوْلِه -صلى الله عليه وسلم-: «مَنْ تَطَهَّرَ فِي بَيْتِهِ ثُمَّ أَتَى مَسْجِدَ قُبَاء وَصَلَّى فِيهِ صَلَاةً كَانَ لَهُ كَأَجْرِ عُمْرَةٍ» رواه أحمد والنسائي وابن ماجه والحاكم وصححه ووافقه الذهبي [5] ، وصححه الألباني في صحيح الجامع (6154). أمَّا زيارَةُ بقيَّةِ المساجِدِ والأماكِنِ الأثريَّةِ وادعاءُ أنَّها ممَّا ينبغي أن يزورها المرءُ فهذَا لا أصلَ لهُ، ويجِبُ المَنْعُ مِن زيارتِها للوُجُوهِ التَّاليةِ: الوجه الأوَّل: عدَمُ وُرُودِ الدَّلِيلِ الشَّرْعِيِّ عَلى تخصِيصِ تِلْكَ المَساجِدِ بِالزِّيارَةِ كَما هُو الْحَالُ بالنِّسْبَةِ لمسْجِدِ قُبَاء، والِعبادَاتُ كَما هُو معْلُومٌ مبْنَاها عَلى الاتِّباعِ لَا عَلى الابْتَداعِ. الوجْهُ الثَّاني: أنَّ الصَّحابَةَ -رَضِي اللهُ عنْهُم- كانُوا أحْرَصَ النَّاسِ عَلى اقتفاءِ سُنَّةِ النَّبِيِّ -صلى الله عليه وسلم- ومَعَ ذَلِكَ لَمْ يُعْرَفْ عنْهُمْ زِيارَةُ تِلْك المَساجِدِ أوِ الأَماكِنِ الأثَرِيَّةِ، وَلَو كانَ خيْرًا لَسَبَقُونا إِلَيْهِ.
عيش باللحم الحجازي ،، العجينه روعه👌 - YouTube
طريقة عمل عيش باللحم المفروم طريقة تحضير عيش باللحم المفروم المكوّنات مقادير العجينة: دقيق – 3 أكواب سمن – ملعقة كبيرة خميرة فورية – ملعقة كبيرة سكر – نصف ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة ماء – كوب مقادير الحشوة: لحم مفروم فرماً ناعماً – 250 غرام دهن الخروف – ربع كوب بصل حجم كبير مفروم فرماص ناعماً – 1 بقدونس – نصف حزمة ملح – ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة بهارات عربية مشكلة – نصف ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- لتحضير العجينة: في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، الخميرة، والسكر. 2- أضيفي السمن واعجني المكونات. زيدي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية. 3- غطّي العجينة بقطعة قماش واتركيها في زاوية دافئة لـ30 دقيقة حتى تتخمّر. طريقة عمل عيش باللحم - 1,481 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 4- لتحضير الحشوة: في محضر الطعام، ضعي دهن الخروف، اللحم، البقدونس، البهارات المشكلة والبصل. أفرمي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس. 5-حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة. 6- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة. 7- خذي كرة من العجين وافرديها على سطح العمل بواسطة نشابة حتى تحصلي لى شكل بيضاوي. أضيفي الحشوة على الوجه واجمعي طرفي العجينة بواسطة اصبعك حتى تحصلي على شكل قارب.
إدهني صينية بالقليل من الزيت النباتي. 8- مدّي العجينة في قعر الصينية. أضيفي مزيج اللحم واحرصي على ألا يلمس هذا الأخير أطراف العجينة. 9- زيدي السمسم وشرائح الطماطم على الوجه. أتركي الصينية جانباً لـ10-15 دقيقة حتى تختمر العجينة. 10- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ75 دقيقة حتى تنضج العجينة. 11- أخرجي الصينية من الفرن. قطّعي العيش وقدميه ساخناً على سفرتك. وصفات ذات صلة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقة بف باستري بالجبن الى عشاق الجبن! 25 دقيقة كيف اسوي ذره بالزبده قدموها لاولادكم 2 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقة حشوة الدجاج للسمبوسة ولا الذ! طريقة عمل عيش باللحم - يمي ليالينا. 10 دقيقة ميني معجنات للمناسبات تناسب سفركم جداً! 25 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة
وقت التحضير: 90 دقيقة طريقة تحضير عيش باللحم على الطريقة السعودية وهي من الوصفات التقليدية الشعبية في المنطقة الغربية من السعودية. يمتاز طبق عيش باللحم بتحضير العجينة ثم اعداد الحشوة التي تتألف من اللحم المفروم مع البصل والمطيبات وهي تشبه لحم بعجين المشهورة ايضا في بلاد الشام لكن مع بعض الاضافات المميزة.