القيمة الغذائية: يتوفر فقرص الكليجا عناصر غذائية عالية.. وبالتالي فهو يعد و جبة غذائية متكاملة. يضاف الى هذا ان لمدة صلاحيتة تصل الى عدة اشهر فمختلف الظروف الجوية. دون ان تتعفن او تفقد شيئا من عناصرها. كما انها لا تحتاج الى تخزين محدد ، الامر الذي زاد من اهميتها الغذائية باعتبارها تصلح ان تكون طعاما صحيا مفيدا للمسافرين و المقيمين لفترة طويلة دون الخوف من فسادها. كيف تصنع الكليجا للكليجا كيفية خاصة فالتصنيع ، حتي تظهر بشكلها المتميز و طعمها الشهى ، ونوجز هذي الكيفية فالخطوات الاتية المقادير • 3 معالق من حليب البودرة. • معلقة كبار من الخميرة السريعة. • 4 كاسات " اكواب " دقيق بر. • معلقتان سكر بودرة. • نسبة من الودك حسب الكمية المصنعة. • ربع معلقة صغار من الزعفران الناعم. • بيضة ، كوب ماء واحد. • ربع معلقة صغار زنجبيل ناعم. دقيق بر القصيم البوابة. للحشو يمكن ان يتكون الحشو من 3 معالق صغار من الليمون الاسود الجاف الناعم ، بالاضافة الى فنجان قهوة صغير من دبس التمر ، ويضاف الى هذا معلقة هيل ناعم صغار ، و3 معالق قرفة ناعمة صغار ، وايضا ربع معلقة صغار من القرنفل الناعم ، ونصف كوب سكر ، " و تنصح صانعات الكليجا بعدم استعمال العسل بديلا عنه.
والكليجا كانت موجودة في العراق أيضا إذ ذكرت المؤرخة العراقية نوال نصر الله تقول أن هناك حلويات مشابهه في الكليجا تشكل على شكل قمر أو أهرامات تنتشر أوقات الأعياد والمناسبات في بابل في العهد الأخميني. ومن الكليجا العراقية ظهرت حلوى المقروض وهي عبارة عن عجينة سميد ودقيق بر محشية بمعجون التمر تقلى بالزيت النباتي وتحلى بالقطر وتختلف تسميتها حسب اللهجات فالبعض يسميها مقروط أو ماكروت أو أمكرت وانتشرت في تونس وليبيا والجزائر وعموم المغرب العربي. مطبخ كويتياتمصابيب - مطبخ كويتيات. القيمة الغذائية للكليجا: حجم الحصة الغذائية لكل 100 غرام 397 السعرات الحرارية 23% مجموع الدهون 20% الدهون المشبعة 0% الكوليسترول 8% الصوديوم 21% مجموع الكربوهيدرات 81% ألياف غذائية 26. 3g مجموع السكريات 5. 7g بروتين 5 1% الكالسيوم 10% الحديد 4% البوتاسيوم النسبة المئوية للاحتياجات اليومية محسوبة على أساس نظام 2000 سعرة حرارية قد تكون القيمة اليومية الخاصة بك أعلى أو أقل حسب السعرات الحرارية التي تحتاجها
كليجا القصيم معلومات و صور ، كيف اصنعها فاليبت بشكل محترف ما زالت ذاكرة ابناء القصيم محتفظة بالكثير من الاطعمة =الشعبية التي كانت و ستبقي جزءا من التراث الشعبى الذي لا يغيب عن المكون الشعبى او الذاكرة التراثية لابناء هذي المنطقة العزيزة. طحين بر القصيم متجر ابهار. والكليجا واحدة من اهم الاطعمة =الشعبية التي تجاوزت فشهرتها النطاق المحلى الى العالمي و اصبحت مجالا للتقليد و المحاكاة بوصفها واحدة من الصناعات الغذائية الواعدة. وتسعي الغرفة التجارية الصناعية بالقصيم و شركائها عبر مهرجان" الكليجا و المنتجات الشعبية " الى دعم و تشجيع الاسر المنتجة التي اصبحت رقما مهما فالعملية الانتاجية و الاستثمارية ، فلم يعد انتاج الكليجا و غيرة من الموروثات الشعبية هواية يمارسها بعض الاشخاص من باب المحافظة على الموروث الثقافى و انما اصبحت صناعة استثمارية تضيف قيمة فاقتصاديات المنطقة و حراكها التجاري. ولعل من المناسب ان الفت الى راى احد خبراء البنك الدولى الذي استضافتة الغرفة مؤخرا و هو " الدكتور رامي تويج " حين اشار الى ان الكليجا عنصر تميز لمنطقة القصيم تنفرد فيه بين مناطق المملكة و ممكن ان تصبح واحدة من اهم العناصر الاستثمارية التي تدر دخلا كبيرا على العديد من اسر المنطقة و مستثمريها الصغار ، والغرفة تامل ان يصبح ذلك المهرجان بمثابة خطوة اولي على طريق ابراز اهمية الاسر المنتجة و مكانتها فالدورة الاقتصادية لاى مجتمع.
طحين معية القصيم منتج بعناية من مزارع متخصصة بانتاج القمح بوزن 5كيلو للكيس الواحد
16-02-2016, 01:09 AM المشاركه # 1 عضو هوامير المميز تاريخ التسجيل: May 2013 المشاركات: 1, 994 تصاعدت أزمة معلم مدرسة الفيصلية للموهوبين، بعدما اعتدي على طالب أمام زملائه وإداريي المدرسة بجدة. ورفض ولى أمر الطالب اعتذار المعلم، وسط تأكيدات بأنه تقدم بشكاوي للشرطة، تتضمن تفاصيل وتطورات الواقعة المؤسفة على حدّ وصفه. ورفض هيثم شرارة (ولي أمر الطالب حسن، المعتدي عليه) الاعتذار الذي قدمه المعلم، وأبدى اعتراضه على تصوير مقطع الاعتذار. مؤكدًا أنه تقدم ببلاغ رسمي لمركز شرطة الشمالية حول واقعة الضرب والشتم، التي صدرت من المعلم. وقال والد الطالب: ما ظهر من المعلم من عبارات لا تصدر من داخل بيئة تعليمية، ولا يقبلها أي أحد على نفسه أو ابنه. المدرسة الفيصلية للموهوبين | الاقتصادي. وأضاف أنه علم عن الحادثة عن طريق أصدقائه، وأنه لم يتوقع أن يكون الضرب بـ"هذه الوحشية". بحسب صحيفة عكاظ الإثنين الـ15 من فبراير 2016. وأشار إلى ابنه لم يخطئ، وكل ذنبه أنه استفسر من معلمه عن معنى مهد الحضارات. موضحًا أنه تلقّى اتصالًا واعتذارًا من مدير محافظة تعليم جدة، ومن مدير المدرسة، وأنه يقدّر هذا الاعتذار، ولكن سيواصل شكواه ضد المعلم. وكشف أن "حسن" موهوب في الرياضيات، وحاصل على المركز الثالث "عالميًّا" في مسابقة الرياضيات، أبدى رغبته في عدم الذهاب إلى المدرسة، بعد أن زرع الخوف في نفسه.
يبدو أن العنف بين المعلمين والطلاب قصة لا تنتهي ، فالعلاقة بين الطرفين أصبحت علاقة غير سوية يشوبها العنف والحقد على عكس ما هو مفروض ، أصبحنا نسمع يوميا عن قصص الاعتداء بين المعلمين والطالب ، فتارة معلم يعتدي على طالب وتارة أخرى طالب يعتدي على معلم ، والمصيبة أن كلاهما يتفننون بإهانة الشخص للآخر ، فلم نعد ندري من هو المخطئ ومن هو على صواب ، ومن هو الجاني ومن هو الضحية ، فلا شك أن كلاهما مذنبان ، فالعنف مرفوض بأي شكل من الأشكال ويولد حقد وكراهية بين الطرفين ، وهذا بالفعل ما يحدث في أيامنا هذه.
صحيفة تواصل الالكترونية