2-تأكدي أن الزيت حام قبل القلي،ثم ضعي اللقيمات في مصفاة ،لتقليل من الزيت وتجنبي وضعه فوق بعض. 3- إن أردت أن تكون اللقيمات سميكة من الداخل، أعيدي عجن الخليط بعد أن يختمر لإخراج الهواء منه. 4-تأكدي من صلاحية الخميرة حتى ولو لم تنته المدة المحددة على الغلاف، خاصة إذا كانت موجودة في مطبخك منذ وقت. إليك إختبار سريع: ضعي في كوب ماء دافئ الخميرة مع ملعقة من السكر واخلطيها. دعيها ترتاح لمدة 10 دقائق. في حال تكونت رغوة على وجه المزيج، تكون الخميرة صالحة. أما إذا بقي المزيج على حاله، فأنت تحتاجين لخميرة جديدة. گشمآء 30-05-2017, 12:35 PM رد: طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها سلمت الايادي يعطيكي العافيه
طريقة عمل اللقيمات (بالأثيوبي) - YouTube
طريقة عمل اللقيمات - YouTube
تعد اللقيمات السعودي من الحلويات المشهورة في المملكة العربية السعودية، وتنتشر أيضاً في بأنها من الحلويات التى لا تتطلب وقت ولا مجهود في تحضيرها، وحيث يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص الكبار والصغار على حد سواء، كما يقبل على تناولها الكثير خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها الإنسان في فترة الصيام، حيث أنها أيضاً من الحلويات الغير مكلفة وبسيطة في التحضير، وكما أنها تتميز بطعم لذيذ وشهي ومقرمش أيضاً، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل اللقيمات السعودي بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال. طريقة عمل اللقيمات السعودي المكونات: أثنين كوب من الدقيق الأبيض. كوب وربع من الماء الدافئ. ربع كوب من الحليب. ربع كوب من مسحوق النشا. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة الفورية. كمية من الزيت للقلي. أثنين كوب من الشربات البارد. طريقة التحضير: الخطوة الأولي قومي بإحضار الخلاط الكهربائي ثم بعد ذلك قومي ضعي في وعاء الخلاط أثنين كوب من الدقيق الأبيض مع ربع كوب من مسحوق النشا ثم بعد ذلك ضيفي ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة مع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ضيفي بعد ذلك ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة الفورية مع ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ونقلب المكونات جيداً مع بعضهم البعض.
نحمي مقداراً من الزيت في مقلاة واسعة على نار هادئة. نأخذ مقداراً صغيراً من العجينة، ونعصره جيّداً على شكل كرة صغيرة، ثمّ نضع الكرة على ملعقة مرطّبة بمقدار قليل من الزيت، ثمّ نضعها بحذر في الزيت، ونتركها حتّى تستوي ويصبح لونها ذهبيّاً. نكرّر هذه العمليّة حتى تنفد كمّية العجينة. نخرج اللقيمات من الزيت، ونضعها في وعاء فيه قطر جاهز، ونتركها بضع دقائق، ثمّ نقدّمها.
ضع طبق القطر بجانبك أثناء القلي. أحضر ملعقة طعام وطبق فيه القليل من الزيت. استعمل ملعقة مبللة بالزيت، خذ فيها القليل من العجين، وضعها في الزيت الحامي. كرر الخطوات السابقة إلى أن تمتلىء المقلاة بالعوامة، قلب العوامة حتّى تحمر. ضع العوامة في القطر مباشرة. اللقيمات بالحليب 30 دقيقة 60 دقيقة 8 أشخاص كوبان من الماء. ملعقة صغيرة خميرة. نصف كوب حليب مجفف. ثلاث أكواب دقيق. ملعقة صغيرة فانيلا. زيت ذرة للقلي. قطر للتقديم. طريقة التحضير: ضع نصف كوب الماء في وعاء، أضف السكر، والخميرة ثمّ اخلط المواد الى أن تمتزج الخميرة جيداً بالماء. أترك الخميرة في مكان دافئ لمدّة 10 دقائق إلى أن تتكون فقاعات. قلب الحليب في قدر على نار هادئة إلى أن يتحمص. انخل الحليب باستخدام المصفاة للتخلص من أي تكتلات. أضف الحليب المحمص، والدقيق، والملح، وخليط الخميرة، وبقية الماء والفانيلا في وعاء الخلط. شغل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة دقائق إلى أن تتكون عجين سائلة. غطِّ العجين واتركها تتخمر لمدّة ساعة. أقلِ العجين في الزيت الحامي، استعمل ملعقة مبللة بالزيت لوضع العجين في المقلاة. قلب اللقيمات حتّى تتحمر. ضع اللقيمات في القطر ثمّ انقلها إلى طبق التقديم.
وفي حال رأت المرأة المتزوجة أنه قام شخص غير زوجها بالتقدم لخطبتها فإن تفسير هذا الحلم هو دلالة على الحمل القريب، وتحقيق الأماني. تفسير حلم رجل يخطبني وانا متزوجة – المنصة. بالإضافة إلى ذلك فإن رؤية المرأة المتزوجة في المنام الخطوبة بشكل عام فإن ذلك دليل وإشارة على تجدد الحياة بينها وبين زوجها، واستقرار حياتها الزوجية. حلمت اني انخطبت لغير زوجي وانا حامل قد يراود الكثير من الفتيات سواء كانت حامل أو متزوجة أو عزباء الكثير من الأحلام وإن تفسير الحلم يختلف باختلاف الحالة الاجتماعية للفتاة بشكل متباين وقطعي، وفي تفسير رؤية المرأة الحامل أنها يتم خطبتها لرجل غير زوجها في الواقع فإن لهذا الحلم الكثير من الدلالات والتفسيرات التي يؤول إليها، بدورنا ومن خلال البحث فيما أورده علماء التفسير من تأويل لهذه الرؤية نسرد التالي: ذهب علماء التفسير في دلالة رؤية المرأة الحامل أنها يتم خطبتها لرجل غير زوجها بأن هذا إشارة إلى السعادة والاستقرار العاطفي و السرور الذي تحظى به المرأة. كما تدل رؤية المرأة الحامل الخطوبة في المنام فإن هذا دليل وإشارة على أن الولادة ستكون سهلة وميسرة هذا والله أعلى وأعلم، أما المولود فسيكون سليم معافى. ومن الأحلام الواردة في هذا المضمار أن المرأة ترى أنها تتجهز لحضور خطبة أحد من أفراد عائلتها أو من أصدقائها، فإن هذا الحلم تفسيره فيه دلالة على اقتراب موعد ولادتها.
إذا رأت الزوجة في منامها أنها تُخطب لزوجها المتوفي فهي دلالة على اشتياقها له وفقدانها للحياة الهادئة المستقرة بجانبه. بينما مشاهدة الحامل تُخطب لميت وكان عابس الوجه في المنام ويرتدي ملابس بالية وهيئة غير سارة قد تنذرها بالإصابة بمرض وتدهور حالتها الصحية. رؤية العزباء تُخطب لأبيها المتوفي في المنام تدل على نيل ميراثها. تفسير حلم الخطوبة للمتزوجة من شخص معروف تفسير حلم الخطوبة للمتزوجة من شخص معروف يشير إلى تحقيق إنجازات كبيرة في الحياة المهنية والانتقال من مستوى وظيفي إلى آخر أفضل. إذا رأت الزوجة أنها تُخطب في المنام لشخص مشهور فهي دلالة على علو شأنها في المجتمع والحصول على مكانة مرموقة. رؤية المتزوجة تُخطب لأحد الشخصيات الثرية المعروفة في منامها إشارة إلى تحسن أوضاعها المالية والترف والهناء في المعيشة. حلمت اني انخطبت وانا متزوجة - سحر الحروف. تفسير حلم الخطوبة للمتزوجة من غير زوجها تفسير حلم الخطوبة للمتزوجة من غير زوجها له تفسيرات مختلفة حسب من هو الخطيب؟ إذا رأت المتزوجة أنها تخطب لشاب حسن المظهر وجذاب فهي دلالة على استقرار حالتها العاطفية مع زوجها وشعورهم بالسعادة. وفي حالة إذا كانت الرائية تعمل ورأت أنها تنخطب من شخصية مهمة في المنام فسوف تحصل على ترقية وتتولى منصب مرموق ويعلو شأنها.
حلمت إني انخطبت إلى شخص كنت أحبه في الماضي وأنا متزوجة حاليًا رؤية بمثابة تعبير عن هواجس النفس وميلها إلى الذكريات القديمة ورغبتها في تحقيقها. حلمت إني انخطبت وكنت مبسوطة ماذا قال المفسرون في تفسير رؤية حلمت إني مخطوبة وكنت مبسوطة؟ وهل دلالاتها مستحبة وتبشر الرائية؟ لمعرفة الإجابة عن هذه الأسئلة يمكنك متابعة القراءة في النحو التالي: يقول ابن سيرين أن تفسير حلم العزباء بالخطوبة في المنام وكانت مبسوطة يبشرها بقدوم أخبار سارة كالزواج القريب أو النجاح في الدراسة أو الترقية في العمل. إذا رأى المتزوج حفل خطوبته في المنام وكان مليئ بأنواع الطعام والشراب فيدل ذلك على الرزق الوفير القادم وتحسن المعيشة وتوفير حياة كريمة لأبنائه. حلمت إني انخطبت وأنا حامل وكنت مبسوطة تُؤول بمرور الخير بسلام والولادة السهلة دون متاعب والفرح بقدوم المولود. رؤية المتزوجة تُخطب في المنام لزوجها مرة ثانية وكانت في حالة كبيرة من الانبساط بشارة بالسعادة الزوجية والشعور براحة البال والسكينة واحتمال انتظار خبر حمل جديد. حلمت إني انخطبت لشخص ميت ذكر المفسرون أن رؤية المتزوجة تُخطب لشخص ميت وكان رجل صالح فيها بشارة بحلول البركة والسعادة في حياتها.
حلمت إني انخطبت ورفضت وأنا متزوجة إذا رأت المتزوجة أنها تخُطب لشخص لا تحبه في المنام ولكن أجبرت عليه فهي دلالة على معانتها من تثاقل المسؤوليات والأعباء عليها ورفضها له بمثابة طلب المساندة من زوجها. حلمت إني انخطبت ورفضت وأنا متزوجة رؤية تشير إلى إرغامها على أمر ما في حياتها ضد رغبتها. تفسير حلم الخطوبة للمتزوجة من شخص غير معروف إذا رأت المتزوجة شخص لا تعرفه يتقدم لخطبتها في المنام وكان شكله سيء وهيئة مزؤية فقد يدل ذلك على نشوب خلافات زوجية قوية في حياة الزوجة تصل إلى الطلاق. تًُؤول رؤية الزوجة تُخطب في المنام لشخص غير معروف بتسرعها في اتخاذ القرارات غير الصائبة والتي قد تندم عليها بسبب نتائجها الوخيمة. يُقال أن تفسير حلم الخطوبة للمتزوجة من شخص غير معروف إشارة إلى الانتقال للمعيشة في بلد آخر والشعور بالغربة. الخطوبة من شخص غير معروف في منام الزوجة قد تشير إلى تقدم أحد لخطبة ابنتها. حلمت إني انخطبت من شخص أعرفه رؤية المتزوجة تنخطب لأحد أقاربها في المنام دلالة على نيل منفعة كبيرة منه مثل دخوله في شراكة عمل مع زوجها. بينما إذا رأت الزوجة حفل خطوبتها من شخص تعرفه في المنام وكانت أصوات الموسيقي صاخبة فيدل ذلك على ارتكابها للذنوب والمعاصي وبعدها عن الله وعليها سرعة التوبة واتباع الطريق الصواب.