إذا طلبت الوصفة فصل البيض يفضل استخدام الاداة الخاصة بذلك. التأكد من صلاحية بكينج بودر للحفاظ علي نجاح الوصفة. يفضل استخدام الدقيق المخصص للحلويات والمعجنات. المكونات تكون بنفس درجة حرارة الغرفة. تسخين الفرن مسبقاً للحصول علي بسكويت مقرمش وهش. طريقة عمل المعمول السعودي بالتمر هيا بنا نقدم لكم من هنا خطوات تحضير هذا المعمول اللذيذ وهي كالاتي:- في وعاء كبير نقوم بمزج كيلو من الدقيق، و 2 معلقة كبيرة من الحليب البودرة، و معلقة صغيرة من السكر و رشة محلب و رشة ملح، ونقلبهم كويس. ثم في قدر علي النار، نضع معلقة ونصف من الزبدة، وعود من القرفة، ونحركهم حتي الذوبان، ونرفعهم من علي النار، ونتركهم جانباً حتي تبرد. بعد ذلك نضع الخليط السابق إلي خليط الدقيق، ونستمر في التقليب حتي تتدخل الزبدة، في الدقيق بشكل كامل. نضيف بعد ذلك مزيج الماء والخميرة، ونعجن المكونات مع إضافة ما يكفي من الماء، لتشكيل عجينة متماسكة. ثم نترك العجينة جانباً لمدة 10 دقائق حتي ترتاح، ثم نفرد العجينة ونقسمها إلي كرات متساوية الحجم. بعد كدة نخلط رشة من الحبهان المطحون، مع معجون التمر مع سمسم محمص. ثم نحشي كرات العجينة بالحشوة، ثم نضعها في القالب لتشكيل المعمول، ونضع المعمول الجاهز، في صينية الفرن.
المعمول السعودي من الحلويات الشرقية لذيذة الطعم والتي يقبل على تناولها أغلب الشعوب العربية، ويعشقها الأطفال حيث يتناولونها على وجبة الإفطار مع كوب من الشاي أو الحليب، وتمدهم بالطاقة اللازمة أثناء الاستذكار أو أثناء الذهاب إلى المدرسة، وتوجد أنواع كثيرة منه حيث يمكن صناعته من التمر، أو صناعته من المكسرات، كما أن صناعة المعمول في المنزل تضمن لنا نظافته وخلوه من أي ملوثات تضر بصحة أفراد الأسرة، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري ، على طريقة عمل المعمول السعودي بالمنزل بأقل التكاليف وبخطوات سريعة. مكونات عمل المعمول السعودي بالعجوة يحتوي هذا النوع من المخبوزات على مكونات بسيطة ومتوفرة داخل كل بيت وهى كما يأتي:- ٢ كوب ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشه ملح صغيرة. نصف كوب سكر بودره. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف كوب من السمنة المذابة. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب زبدة. نصف كيلو من العجوة. طريقة التحضير سوف نتعرف معكم على طريقة تحضير المعمول السعودي بالتمر وهى كما يلي:- نقوم بخلط الدقيق مع الملح والبيكنح بودر، ثم نقلبهم مع بعض جيدًا. نقوم بإضافة الهيل المطحون والسكر البودر إلى الخليط السابق، ثم نقلبهم مع بعض.
ربع كوب من السمن. ربع ملعقة صغيرة من المحلب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الفانيلا. ربع كوب من الحليب البودرة. ماء زهر، أو ماء ورد؛ للعجن. مقاديرحشوة المكسرات كوبان من الجوز. كوب من اللوز. ماء زهر. ملعقتان كبيرتان من السمسم. يوضع السمن والزبدة في وعاء عميق، ويخلطان حتى يتجانسان. يضاف السميد، والطحين، والشوفان على الخليط ويقلب حتى تتكون عجينة شبه متماسكة. يسكب ماء الورد على العجينة، وتعجن جيداً حتى تتماسك وتصبح طرية وقابلة للتشكيل. يقلب اللوز، والجوز على نار هادئة حتى يتحمصان، ثم يفرمان فرماً خشناً، ويخلطان معاً. يحمص السمسم في نفس القدر، ويضاف على الخليط. يوضع السكر، ويسكب ماء الورد، وتقلب الحشوة جيداً حتى تتمازج. تعجن العجينة مدة لا تزيد عن دقيقتين وتترك جانباً حتى ترتاح مدة ربع ساعة. تقطع العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، وتحشى بالحشوة المحضرة، ثم ترتب في صينية الفرن. تدخل الصينية في فرن حرارته 350 فهرنهايت، وتترك مدة ربع ساعة أو حتى تكتسب حبات المعمول اللون الأشقر. يترك المعمول حتى يبرد ويقدم.
3 ملاعق كبيرة حليب جاف. ملعقة صغيرة ماء زهر. ملعقة صغيرة ماء ورد. مكونات حشوة الجوز: كوبان ونصف من الجوز المفروم. ربع كوب قطر. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. مكونات حشوة الفستق الحلبي: كوبان ونصف من الفستق الحلبي. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. طريقة تحضير العجين: اخلط كُلاً من السمنة، والزبدة، والزيت النباتي معاً، إلى أن تصبح ذات قوام خفيف ولون فاتح. أضف كُلاً من السكر، والحليب، والبيض، والفانيلا، والمحلب، والمستكة، وبهارات الكعك، واستمر بالخلط ليصبح كالكريما. أضف الطحين والخميرة واخلط جيداً إلى أن تتماسك العجينة. ابدأ بحشوها ثمّ اخبزها في الفرن بعد تسخينه على درجة 200 مشوية. طريقة تحضير حشوة التمر: اخلط التمر مع الزبدة جيداً بعد إذابتها. أضف الحليب الجاف إلى التمر، واستمر بالخلط. أضف ماء الورد وماء الزهر، إلى أن يصبح التمر على شكل عجينة ليّنة. شكّل الحشوة على هيئة كرات صغيرة لتسهيل استعمالها عند حشو المعمول. طريقة تحضير حشوة الفستق الحلبي: افرم الفستق إلى أن يصبح ناعماً، وذلك باستعمال الخلاط الكهربائي. أضف القطر إلى الفستق. أضف الحليب إلى حشوة الفستق. اخلط الحشوة جيداً إلى تتجانس المكوّنات معاً.
يضاف كوب من السمن، ويدعك الخليط براحة اليد حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة بعض الشيء. تغطى العجينة بقطعة من ورق النايلون، وتترك جانباً مدة خمس عشرة دقيقة حتى ترتاح. يسكب ماء الورد، وماء الزهر، وتضاف المستكة، والخميرة، ويعجن الخليط جيداً حتى يتماسك أكثر. يغلف الوعاء من جديد بنايلون المطبخ، وتترك العجينة جانباً مدة خمس عشرة دقيقة جديدة، حتى ترتاح العجينة وتختمر. تدهن صينية الفرن بكمية مناسبة من السمن، وتترك جانباً لحين الاستخدام. تحضير الحشوة يوضع الفستق الحلبي المجروش في وعاء عميق، ويضاف له كل من العسل، وماء الورد. تقلب مكونات الحشوة جيداً حتى تتمازج مع بعضها. تحضير المعمول تقسم عجينة المعمول إلى قسمين، ويفرد كل قسم على حدة باستخدام الشوبك. يوضع القسم الأول من العجينة في قاع الصينية المحضرة مسبقاً. تفرد حشوة الفستق الحلبي فوق العجينة، وتوزع عليها بشكل متساوي. يمد القسم الثاني من العجينة فوق خليط المفستق الحلبي، ويضغط على وجه الصينية بأطراف الأصابع. تدخل الصينية في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية، وتترك مدة تتراوح ما بين عشرين وخمس وعشرين دقيقة، أو حتى يصبح وجع المعمل أشقر. تخرج صينية المعمول من الفرن، وتترك جانباً حتى تبرد قليلاً.
تفسير حلم الحضن من الأحلام المحيرة لكثير من الناس، فهم يكونوا لديهم فضول لمعرفة مغزى هذا الحلم الغريب، خصوصًا إذا كان مع أشخاص لا يعرفونهم أو أشخاص يعرفونهم كلن ليس لديهم صلة بهم حيث أن لكل حلم تفسير معين، وسوف نتعرف على تفاصيل تفسيره في هذا المقال. تفسير حلم الحضن قام العلماء بتفسير حلم الحضن في المنام للأشخاص عدة تفسيرات، على النحو الآتي: رؤية الحضن عمومًا يدل على ثقة الرائي بمن يحضنه سواء كان صديق أو حبيب. إذا رأى الشخص أنه يحضن شخص لا يثق به في الحقيقة، فهذا يدل على أنه يجب التعرف عليه جيدًا. إذا رأى الشخص أنه يحضن زوجته، فهذا يدل على ثقته بها. إذا رأى الشخص أنه يحضن شخص يفكر فيه، فهذا يدل على أن الرائي يريد أن يرتبط به. تفسير حلم رؤية الحضن من الخلف في المنام – موقع حدوتة. إذا رأى الشخص أن أحد آخر يحضنه ولا يبادله ذلك، فهذا يدل على أن هذا الشخص يهتم بالرائي ولكنه لا يهتم. يدل غالبا على الحب والمودة. يدل على أن الرائي يفكر في هذا الشخص كثيرًا. إذا رأى الشخص أنه يحضن عدوه، فهذا يدل على أنه يخدعه وعليه الحذر. تفسير حلم الحضن لابن سيرين قام ابن سيرين بتفسير حلم الحضن في المنام، على النحو الآتي: إذا رأى الشخص أنه يحضن شخص ميت، فهذا يدل على أن حياته سوف تصبح طويلة.
إذا عانقت غريب فإن هذا يعني أن ضيق غير مرغوب فيه سوف يحل عليك تفسير حلم العناق كما نعلم أن العناق هو دليل على المودة والحب بين الأشخاص فهناك كثير يتعانقون عند السلام وإذا رأى أي شخص بانه يعانق احد الأشخاص في المنام فهذا دليل على صلة نسب سوف تربط بينهم. أما إذا تم رؤية عناق المرأة فذلك سيكون دليل على الخر الذي سيعم على هذا الشخص والرزق الكثير الحلال. تفسير الحضن في المنام للعزباء. أما عناق الرجل يدل على القوة والمساندة ولكن إذا تم معانقة الميت في المنام فهذا دليل على السفر أو الهجر والغربة. تفسير حلم العناق للعزباء عند رؤية العزباء بانها تعانق شخص ما في الحلم فهذا دليل قوي على مقابلتها لشخص صالح ذو أخلاق عالية يتزوجها في القريب العاجل أو إذا كان في ذلك الوقت هناك احد الأشخاص متقدم لها للزواج فسيكون هو الشخص المناسب والقادر على إسعادها في الحياة الزوجية المستقبلية تفسير حلم العناق للمتزوجه إذا رأت المتزوجه بانها تعانق زوجه ويقبلها فهذا بشرى بالحمل. أما إذا كان هذا العناق يصاحبه بكاء فذلك دليل على الفراق والهجر لمدة مؤقتة يمكن إن تكون للسفر أو الخصام يأخذ القليل من الوقت وتعود الحياة كما كانت في امن وسلام. تفسير حلم العناق للحامل عناق المرأة الحامل لزوجها دليل كبير على الفرحة التي تعم عليهم بسبب هذا المولود وإذا كانت المرأة تعانق طفل في الحلم فسوف تُرزق بمولود أنثى أما إذا كانت تعانق فتاة جميله الملامح فسوف يكون المولود ذكر والله اعلى واعلم بما في الأرحام.
يرغب الكثير من الناس في معرفة تفسير حلم الحضن عندما يراودهم في منامهم، حيث يعتبر الحضن علامة من علامات الحب والاشتياق، ويختلف تأويله إن كان عبارة عن رؤية صادقة ، أو مجرد حلم ناتج عن الأفكار الموجودة داخل العقل، ويتبين الاختلاف ببيان الشخص الذي رآه إن كان رجل أو امرأة وحسب الأشخاص الذين تم معانقاتهم إن كانوا من الأهل أو الأصدقاء أو حبيب. الحضن في المنام للعزباء. تفسير حلم الحضن لابن سيرين فسر ابن سيرين الحضن كرمز للحب والعاطفة ناحية شخص ما، فقال أن من رأى في منامه أنه يحتضن شخص ما فهذا يدل على أنه سيقابل هذا الشخص، أما لو كان الشخص الذي يحتضنه لا يعرفه فمعناه علاقة نسب بينهم في الوقت القريب. حضن الزوج لزوجته في المنام أما لو رأى الزوج أنه يحتضن زوجته فيدل على كبر الحب والتفاهم بينهم، أما لو كان احتضانه لها شديد ففسره ابن سيرين بانفصالهما ووقوع الطلاق بينهما، وإن كان يحضن شخص من معارفه وعزيز عليه فدليل على حبه وتعلقه بهذا الشخص في الواقع. تفسير حلم حضن شخص ميت ولو رأى الشخص في منامه أنه يعانق إنسان ميت فهو إشارة إلى أنه سيسافر ويغترب، ولو كان يحتضنه وكان الميت يبكي فهذا يدل على ارتكابه المعاصي والذنوب، ومن رأى أنه يحتضن امرأة وبقوة فهذا دليل على حصوله بالكثير من الخير والنعم في دنياه، ولكن إن كان يحتضنها وهو يبكي فيدل على تعرضه لخسارة مالية كبيرة.