أما بعد أسابيع من حدوث الاعتدال الربيعي فإنه سيلاحظ، وفق "أبو زاهرة"، أن الشمس ستصبح تشرق من الشمال الشرقي، وهذا لأن الأرض تغير موقعها في مدارها حول الشمس، مما يجعل نقاط الشروق والغروب تتجه نحو الشمال في قبة السماء. تجدر الإشارة إلى أن فصل الربيع سوف يستمر 92 يوماً و17 ساعة و40 دقيقة حتى موعد الانقلاب الصيفي في 21 يونيو المقبل. اخترنا لكم فصل الربيع موسم الذروة الثاني لنزلات البرد بعد الشتاء؛ بسبب زيادة الحساسية الموسمية، وتقلبات الضغط الجوي ودرجات الحرارة والرياح. موقع رووداو | صباح الخير متابعي #رووداو_عربية. صيادون يركبون قواربهم بينما تشرق الشمس خلف جسر محمد باقر الصدر في مدينة #البصرة. تصوير حسين فالح / وكالة الصحافة الفرنسية. مواضيع ذات صلة
من لا يسمع عن مئات بل آلاف القتلى كل يوم يدفعون ثمن الارهاب الذي لا ذنب لهم فيه ناهيك عن فساد مجتمعاتنا من انتشار المعاملات الخفية والصفقات المشبوهة والاختلاسات والسرقات. وكذلك ما يشاهده الملايين في الفضائيات كل يوم من فواحش وخلاعة وكل ما يخدش الحياء بل ويقتله لنرى جرأة لم نعتدها تقضي على أخلاقنا وقيمنا الاسلامية والعربية الأصيلة فأصبحنا نخطو خطو العبيد لساداته. ويظل السؤال قائماً: متى يبلغ النور عين الضرير؟ إن في بيوتنا سراجاً منيراً تجاهلناه! ومصباحا مضيئا هجرناه واهملناه! واتخذنا منه مجرد زينة تزين به ديارنا أو نزخرف به بيوتنا! فما جنينا الذهب من كنزه الثمين فكنا من الخاسرين الضائعين. انه الذكر الحكيم الجوهرة الثمينة القرآن الكريم. فإن اتخذناه خليلا وتمسكنا به وتأملنا معانيه وتدبرنا كلماته كنا خير أمة أخرجت للناس. ولكن ابن آدم ونفسه الطامعة لا يشبعها مال العالم ولا ذهب الدنيا. متى تشرق الشمس في جده الآن. ففي غرفة مظلمة سواد الليل يحيطها، تخلو من النجوم ولا ينوّر البدر سماءها نعيش هذه الأيام ومهما تشرق الشمس ويتعاقب الليل والنهار لا يبلغ النور قلوب الناس.
أمّا الكينوا فتنتمي إلى البذور التي تكون أكثر كثافة من البرغل من الناحية الغذائية، وهي تكون مسلوقة وليس نيّئة في التبّولة». وتابعت: «تحتوي الكينوا على وحدات حرارية أعلى من البرغل في الحصة الواحدة، بحيث أنّ كل كوب من الكينوا المطبوخة يزوّد الجسم بـ228 كالوري، أي ما يوازي تقريباً ضعف السعرات الحرارية المتوافرة في الكمية ذاتها من البرغل المطبوخ، والتي تبلغ 112 كالوري. ناهيك عن أنّ الجسم يحصل على مغذيات أكثر في كل كوب من الكينوا مقارنةً بالبرغل، باستثناء الألياف الغذائية. إذ إنّ كل كوب من البرغل يؤمّن 12 غ من الألياف، في حين أنّ الجرعة ذاتها من الكينوا توفّر 5 غ فقط من الألياف. ولكن في المقابل، أجمعت الدراسات على أنّ تناول كوبين من البرغل يُعادل بقيمته الغذائية كوباً واحداً من الكينوا». وهذا ليس كلّ شيء! الكينوا والبرغل .. أيهما أفضل للرجيم؟|روتانا|برامج. إذ تطرّقت خبيرة التغذية ابو رجيلي، إلى الاختلاف في البروتينات قائلةً، إنّ «كوباً واحداً من الكينوا يحتوي على 8 غ من البروتينات، أي نحو 18 في المئة من الاحيتاجات اليومية لهذه المغذيات. بينما الحصّة ذاتها من البرغل تتضمّن 4 غ فقط من البروتينات. وتجدر الإشارة إلى أنّ البروتينات والأحماض الأمينية في الكينوا هي كاملة، والأهمّ أنّ هذه البذور تخلو من بروتين الغلوتين الذي قد يسبب مشكلات عديدة عند بعض الأشخاص، خصوصاً في الجهاز الهضمي.
[٢] أما البرغل فهو عبارة عن حبوب يتم صنعها من حبوب القمح عن طريق سلقها ومن ثم تجفيفها، وتعتبر سهلة الطهي لأنها لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها فتكون مطبوخة بشكل جزئي أثناء تصنيعها، وهو من العناصر الأساسية في كل منزل حيث يدخل ويكون الأساس في تحضير الكثير من الأطعمة، ويعتبر البرغل من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية لأنه يحتوي على عناصر غذائية أكثر من منتجات القمح الأخرى المكررة التي تفقد الكثير من قيمتها الغذائية أثناء تصنيعها، وهو مصدر غني بالمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والمنغنيز، والعديد من الفيتامينات والألياف الغذائية. [٢] الفرق بين الكينوا والبرغل في القيمة الغذائية يختلف البرغل عن الكينوا بشكل كبير في المحتوى الغذائي، ويوضح الجدول الآتي بعض أبرز هذه الفروقات لكل كوب مطبوخ منها: [٣] [٤] العنصر الغذائي الكينوا البرغل السعرات الحرارية (سعرة حرارية) 182 151 الدهون (غرام) 3. 55 0. 44 البروتين (غرام) 8. 14 5. 2 الألياف الغذائية (غرام) 8. 2 الفرق في الفوائد بين البرغل والكينوا يعد البرغل والكينوا من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وفي ما يأتي توضيح لفوائد كل منهما: [٥] فوائد البرغل توضح النقاط الآتية بعض أبرز الفوائد الصحية للبرغل: [٦] يعتبر من الأغذية الصحية للقلب والشرايين بسبب خلوه من الدهون والكوليسترول، واحتوائه على عناصر غذائية حيوية مثل الفسفور والسيلينيوم والفيتامينات والألياف الغذائية، وانخفاض نسبة الصوديوم.
5) ينظم الرقم الهيدروجيني هو وحدة قياس تصف حموضة أو قلوية المحلول، يقيك تعديل الأس الهيدروجيني من العديد من الأمراض، في الآونة الأخيرة، تم اقتراح أن يكون الرقم الهيدروجيني عند مستوى 8. 5 حتى تكون المياه صحية. 6) يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب نتيجة لانخفاض محتوى الصوديوم، يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى خفض مستويات الكوليسترول الكلي ومستويات LDL ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، يحتوي على البوتاسيوم، وهو معدن ضروري لعمل القلب بشكل سليم، وتقوية العظام وبناء العضلات. 7) يجب تناول البرغل أثناء الحمل! حمض الفوليك مهم جدا للنساء أثناء الحمل، لهذا السبب، يصف الأطباء مكملات حمض الفوليك لغالبية النساء الحوامل. نظرًا لاستهلاك حمض الفوليك بكميات كافية أثناء الحمل، فإن نمو دماغ الطفل يتطور عند الحاجة. في هذا الصدد، تحمي النساء اللواتي يستهلكن البرغل بانتظام أثناء الحمل جهازهن العصبي والجهاز الهضمي وكذلك نمو دماغ الطفل. 8) يقوي جهاز المناعة البوتاسيوم في البرغل ينظم ضغط الدم، ويحفز المخ، ويحارب نزلات البرد. 9) تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري يغطي البرغل أيضاً احتياجاتنا من المغنيسيوم بشكل كبير، يحسن محتوى المغنيسيوم في البرغل تخليق الأنسولين في الجسم.