بيوت عسير التراثية دخلت البيوت التراثية في منطقة عسير قائمة التراث العالمي لليونسكو، حيث إنّ هذه البيوت تتمتع بجاذبية خاصة، فهي تتميز بألوانها الزاهية، وقد قامت نساء منطقة عسير بتلوين هذه البيوت التراثية من الداخل والخارج كنوع من أنواع الجذب السياحي للمنطقة، كما تتميز جدران البيوت التراثية في منطقة عسير بمجموعة من الزخارف والنقوش التراثية التي تُشكل جزء من الفن الشعبي الموجود في منطقة عسير، وتحتضن منطقة عسير أكثر من خمسة آلاف قرية تراثية تضم عدد كبير من البيوت القديمة، وتعتبر المنطقة في صدارة المواقع التراثية الموجودة في المملكة العربية السعودية وعلى مستوى العالم أجمع. البيوت التراثية في الإمارات تنتشر البيوت التراثية في الإمارات في مجموعة من المناطق، وتتميز هذه البيوت بلونها المرجاني وأسقفها المصنوعة من سعف النخيل والخشب، وقد تزينت هذه البيوت بالعديد من الزخارف الإسلامية المتمثلة بمجموعة من الآيات القرآنية والأحاديث والأشعار، وتشترك هذه البيوت بمجموعة من الصفات، إذ إنّ أغلبها صغير المساحة، ويتكون من غرفتين، ومجلس، إضافةً إلى الفناء الخارجي الذي يُعرف باسم "الحوش"، كما يحتوي كل بيت من هذه البيوت القديمة على بئر من الماء، ويُعرف بالتصاميم ذات الطابع الخاص التي تضم البراجيل والأبراج الهوائية لتعطي شكل مميز لواجهة هذه البيوت.
وتحمل العروس على الجمل ومعها والدتها أو إحدى قريباتها، وتسمى (التبّاعة)، ويأخذها الزوج إلى منزل الزوجية، حيث تستقبل بالترحاب من أهل زوجها، ويبدأ إطلاق الرصاص وضرب الدفوف. الفنون الشعبية لكل قطر من الأقطار في المملكة ما يميزه من الفنون والألوان الشعبية، لكن عسير تتميز بفنون لها طابع خاص من الجمال والإثارة الممزوجة بالحماس تارة وبالعاطفة تارة أخرى. ومنها الردائد الفنون الصوتية وتأتي على عدة أنواع من الشعر الذي تصاحبه الحركة، ومنها: المناظم والقيفان، الوحاء، الطرق، (الدمه) و (الزامل) و من الحماسي، والخطوة والزحفه إضافة الى المناظم والقيفان:وهي قصائد طويلة تلقى على شكل موال في مواضيع مختلفة كالحماس والنصائح والعاطفة، ومن الفنون الشعبية القديمة المدقال هو دقول القبيلة ( الضيوف)على المستضيفين وأصحاب الحفل على هيئة طوابيرعسكرية كل طابور مكون من حوالي 15 رجل، يتقدم كل طابور المشائخ وكبار السن وأعيان القبيلة وهو مايميز محافل ( رجال الحجر).
برامج ثقافية تراثية بالتعاون مع وزارة التعليم تحتفي هيئة التراث بالتعاون مع وزارة التعليم باليوم العالمي للتراث من خلال تفعيل عدد من الأنشطة الإثرائية والمتنوعة، والبرامج الثقافية التراثية، والفعاليات التوعوية حول أهمية التراث والمحافظة عليه، تستهدف طلاب وطالبات المدارس. وتتضمن هذه الأنشطة: - تنظيم زيارات للطلاب للمواقع التراثية في جميع مناطق المملكة. - تحفيزهم للمشاركة برسومات متنوعة في وسم "#اليوم_العالمي_للتراث" على موقع التواصل الاجتماعي تويتر. - توزيع كتيبات تلوين مزخرفة ومنقوشة بطريقة ثرائية. - تحفيز الطلاب للمشاركة في الأزياء التراثية. - تعزيز الألعاب الشعبية في جميع مناطق المملكة. بيوت عسير القديمة موجودة في. صوْن التراث الوطني وتعزيز انتشاره تراثنا.. تاريخنا الممتد وثقافتنا الغنية. #اليوم_العالمي_للتراث #هيئة_التراث يُذكر بأن هيئة التراث تستعرض من خلال هذه الفعاليات الجهود التي بذلتها المملكة في سبيل صوْن التراث الوطني وتعزيز انتشاره، المتمثلة في تسجيل 6 مواقعَ تراثيةٍ على قائمة التراث العالمي، و9 عناصر تراثية على قائمة اليونسكو للتراث غير المادي، والإسهام الفاعل في حماية وتنمية التراث الثقافي، وتسجيل مواقع أثرية وتراثية في السجلات الوطنية، وتسجيل الحرفيين في السجل الحرفي الوطني، وإجراء البحوث والاكتشافات، وتنفيذ أعمال التنقيب على مدار العام بمختلف مناطق المملكة، وتنفيذ مشاريع لحماية وتأهيل وترميم عدد من المواقع الأثرية ومواقع التراث العمراني بالمملكة.
دمشق- نورث برس رغم عودة الدراما السورية بقوة هذا العام، لكن ما يزال الحنين إلى ماضي المسلسلات القديمة حاضراً في كل تعليق على مشهد جديد يحاكي الواقع، فالنوستالجيا حاضرة في بيوت السوريين من طاولة الإفطار وصولاً إلى مشاهد الدراما. ويقول سكان في دمشق إنهم يحنون إلى الماضي الذي كان العام 2011 حاسماً فيه، لأن الحياة اليوم تكسر عظمهم مئة مرة في اليوم لأجل لقمة العيش، فيكون الحنين "للفصول الأربعة" متنفساً للذاكرة. وبما أن كل أعمالهم اليومية مع وقف التنفيذ، تكون "مرايا" متنفساً آخر، أما "حوازيق وجوقة عزيزة" لم تشبع رغبات جمهور تربى على بقعة ضوء، على حد قول هؤلاء. بيوت عسير القديمة — بيوت كلاب للبيع في الامارات. وتذكر هبة محمد (33 عاماً) وهي مهندسة مدنية تسكن في حي ركن الدين بدمشق، لنورث برس، أنها تحن لمسلسلات الفصول الأربعة، عائلتي وأنا، أحلام كبيرة، ومذكرات عائلة. وتعتقد المهندسة أن المسلسلات السورية سابقاً "كانت أحلى، كان فيها جو العائلة والود والعلاقات الاجتماعية وكان تسليط الضوء على قصص الفساد والقضايا غير الأخلاقية قليل لأننا كنا نعيش بسلام أكثر من الوقت الراهن". ولكن الدراما الآن "تعكس واقعنا من فساد وقتل لأن هذه هي الحقيقة، حيث أصبح الشر أكثر من الخير"، على حد قولها.
[1] [2] القيمة الغذائية في الكفتة المشوية يتوجب التعرف على القيمة الغذائية للكفتة المشوية بعد معرفة عدد السعرات الحرارية فيها، فعند تناول 100 غرام من الكفتة المشوية فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان وهي تتمثل على النحو الآتي: [2] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 274. 9 سعرة حرارية الدهون 5. 1 جرام الدهون المشبعة 1. 6 جرام الدهون غير المشبعة 0. 8 جرام الدهون الأحادية غير المشبعة 1. 4 جرام الكوليسترول 0. 0 مجم الصوديوم 1409. 4 مجم البوتاسيوم 114. 8 مجم الكربوهيدرات 26. 0 جرام الألياف 6. 2 جرام السكريات 3. 8 جرام البروتين 8. 6 جرام فيتامين أ 3. 1 مليغرام. الكالسيوم 8. 7 مليغرام. فيتامين ب6 4. 5 مليغرام. فيتامين سي 34. 3 مليغرام. الحديد 3. 8 مليغرام. المغنيسيوم 1. 9 مليغرام. المنغنيز 14. 4 مليغرام. شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في اللحم المفروم فوائد الكفتة المشوية تعتبر الكفتة المشوية هي من الأغذية المفيدة لجسم الإنسان، حيث تتمثل الفائدة في اللحوم التي تعتبر عنصرًا رئيسيا في الكفتة، ويمكن بيان أهم الفوائد التي تندرج في تناول الكفتة المشوية ما يلي: [3] بناء أنسجة الجسم.
طريقة تحضير القطايف يمكن اعداد القطايف في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة جداً، كذلك من الأفضل اعداد القطايف في المنزل حيث أن هذا الأمر يساهم في تقليل الدهون المشبعة المضافة لها، وفيما يلي نتبين طريقة تحضير القطايف: مكونات عجينة القطايف السادة كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. كذلك ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض. أيضا نصف كوب من السميد الناعم. كذلك ثلاثة أكواب من الماء. بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. أيضا نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. طريقة تحضير عجينة القطايف السادة يتم خلط جميع المكونات الجافة معاً ثم يتم اضافة الماء لها. كذلك يتم ترك العجينة الناتجة لمدة من الوقت. بعدها يتم غرف كمية مناسبة من عجينة القطايف ووضعها في المقلاة. ثم يتم تركها حتى تظهر فيها ثقوب. شاهد أيضاً: رجيم رمضاني 10 كيلو في اسبوع مجرب تعتبر كمية السعرات الحرارية في القطايف كبيرة، حيث أنها تتجاوز 300 سعرة حرارية، وهذا الأمر يستدعي تناول القطايف بكميات معقولة حتى لا تعمل على زيادة الوزن.
تصل النسبة الإجمالية لفيتامين ج في قطعة سمبوسة الجبن إلى 7٪ من القيمة اليومية. قطعة سمبوسة جبن تحتوي على 7٪ كالسيوم. قطعة سمبوسة جبنة تحتوي على 5٪ حديد. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ولا ترغب في تناول نسبة كبيرة من السعرات الحرارية ، فعليك اختيار أنواع الجبن التي لا تحتوي على نسبة عالية من الزيوت أو الدهون ، مثل جبن الموزاريلا. إن تناول سمبوسة الجبن له فوائد عديدة منها: يعتبر الجبن من أفضل منتجات الألبان ، حيث يحتوي على نسبة كافية من المعادن والبروتينات والكالسيوم ، وهو أمر مهم للجسم. تناول الجبن يمنع الكثير من الأمراض كالسرطان. يقي الجبن من هشاشة العظام. يساعد الجبن في الحفاظ على صحة الأسنان ويمنع التسوس. يحتوي الجبن على مكونات مهمة لصحة البشرة ونضارتها. يساعد تناول الجبن على تقوية جهاز المناعة. يقي الجبن من فقر الدم. يساعد تناول الجبن على الوقاية من أمراض العيون المختلفة. اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الكمثرى 4- السعرات الحرارية في السمبوسة المشوية من المعروف أن السمبوسة توضع في الكثير من الزيت لطهيها ، لكن قد يفضل البعض وضعها في الفرن لتقليل السعرات الحرارية فيها. قطعة سمبوسة مطبوخة بالفرن تحتوي على 70 سعرة حرارية.
تتميز السفرة الرمضانية بوجود العديد من الأصناف الغذائية المتنوعة مثل المقبلات والشوربات والسلطات والعصائر الرمضانية والأطباق الرئيسية ثم يليها الحلويات. ولكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية فما هي السعرات الحرارية في المأكولات الرمضانية وكما نعلم فإن للصيام فوائد عديدة على الجسم، وللاستفادة من هذه الفوائد وتقليل السعرات الحرارية يمكن عمل التغييرات البسيطة التالية: ولمعرفة السعرات الحراريه لبعض المأكولات الرمضانية كما هو شائع تحضيرها، سنذكر فيما يأتي بعضها:
بدون استخدام الزيت قومي الآن بالتعرف على طريقة عمل البطاطس في الخلاط وأضيفي إليها الخميرة وقومي بتحضير البطاطس بوصفة من أفضل الوصفات، فالبطاطس من الأطعمة المفيدة التي تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية للجسم والفيتامينات الهامة ولا غنى لنا، وتعتبر البطاطس من الأكلات التي نقوم بتناولها باستمرار ولا تخلو منها أي سفرة ونقوم بتحضيرها بوصفات مختلفة بدون اللجوء إلى استخدام الزيت في تحضير البطاطس حيث أن كثرة تناول أطعمة مقلية بالزيت غير صحي تمامًا على القلب. طريقة عمل البطاطس في الخلاط مقادير الطريقة:- نصف كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. كوبان كبيران من الحليب الطازج. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة. ربع ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. رشة ملح بحسب الرغبة. طريقة وخطوات التحضير:- قومي بغسل البطاطس جيدًا ثم قومي بتقشيرها جيدًا ثم قومي بنقعها في الماء المغلي حتى يتم سلقها تمامًا حتى تصبح ناضجة. بعد ذلك قومي بوضع البطاطس بعد أن يتم سلقها بداخل الخلاط الكهربائي وأضيفي إليها كمية مناسبة من الماء وأضيفي إليها أيضًا الزبدة والحليب. شغلي الخلاط على المكونات حتى تتجانس تمامًا ويتم طحنها جيدًا وتصبح ناعمة ثم أضيفي إليها الباربيكا والتوابل والملح والثوم وقلبيها جيدًا.