وقد صرحت أنها تحترم الدين المسيحي وأن لديها الكثير من الأصدقاء المسيحيين وأنه لا فارق بين الاثنين ولكنها متمسكة بدينها الإسلامي ولم ترتد عنه، وفي لقاء مع إلهام شاهين في برنامج "شيخ الحارة" سألتها الإعلامية بسمة وهبة في فقرة قالوا عنك، قالت لها: "انتشرت صور ليكي في العراق مرتدية الحجاب، إلهام شاهين ملتها إيه؟ إنت متشيعة أم سنية أم مسيحية"، فردت الفنانة إلهام شاهين قالت: "أنا مسلمة، فقط مسلمة، وأنا بحترم كل الملل والأديان واعتناقي للدين المسيحي مجرد شائعة ليس لها أي أساس من الصحة". إلهام شاهين وآثار الحكيم انضمت الفنانة إلهام شاهين إلى أسرة العمل في مسلسل "ليالي الحلمية" وذلك لكي تستكمل دور الفنانة آثار الحكيم، وكان ذلك بمحض الصدفة لأن الفنانة آثار الحكيم كانت في أشهر حملها لذلك لم تستطع استكمال العمل، ولكن انتشرت الكثير من الشائعات التي تؤكد وجود خلاف بين الفنانة إلهام شاهين والفنانة آثار الحكيم، ولكن أعلنت الفنانة آثار الحكيم في أحد اللقاءات أنه لا يوجد خلاف من الأساس وأنها على علاقة جيدة جداً بالفنانة إلهام شاهين وصرحت أن علاقتهما: "سمن على عسل" على حد تعبيرها. إلهام شاهين ونوال السعداوي قامت الفنانة إلهام شاهين بكتابة نعي للكاتبة الراحلة نوال السعداوي وقامت بنشر صورة لها عبر حسابها الشخصي على موقع انستجرام وعلقت عليها قائلة: "الله يرحم الكاتبة المناضلة نوال السعداوي، عانت كثيراً من أجل الدفاع عن المرأة وقضاياها، والقضايا الإنسانية بشكل عام، حاربت ختان البنات وزواج القاصرات، وطالبت بالمساواة الكاملة بين الرجل والمرأة، قامت بتأليف أكثر من 40 رواية تطرح موضوعات هامة جداً، هي نموذج للتنوير مميز جداً، ولها كل الاحترام، وتم تكريمها في العديد من الدول، الله يرحمها"، وقد توفيت الدكتورة نوال السعداوي في مارس عام 2021 وذلك عن عمر يناهز 91 عام.
كشفت الفنانة المصرية إلهام شاهين عن مواقف تعرضت لها، وأصابتها بالغضب في 2021، منتقدة بشدة تعليقات السوشيال ميديا المسيئة. إلهام شاهين أمام الكعبة: "أجمل عمرة في حياتي" وقالت إلهام شاهين في مقابلة مع الإعلامية لميس الحديدي عبر برنامج "كلمة أخيرة" المذاع على قناة on المصرية، إن "الهجوم عبر مواقع السوشيال ميديا كان أكثر شيء استفزني في سنة 2021، سواء بعد إعلان موقفي من التبرع بالأعضاء، أو بسبب رغبتي في إعادة تقديم مسرحية المومس الفاضلة". وتابعت: "الأخير موضوع فني ثقافي، والأول موضوع إنساني طبي مهم جدا، واكتشفت من التعليقات حول الموضوع أن في ناس تافهة كتير". مواليد الهام شاهين. وأضافت الفنانة المصرية: "خلال التريقة على التبرع بالأعضاء مثلا، كان فيه ردود سخيفة كتير، زي تبرعي وأنت عايشة. ناس تافهة، إما إنك تشكرني عشان عايزه أعمل خير أو تسكت، ولو أنت مش شايف أنه خير سيبني أعمله وأنت بلاش تعمله، لكن ليه تهاجمني لمجرد الهجوم". ومضت قائلة: "حتى لو أنت غبي وجاهل وفاهم إن ده حرام، وهو طبعا مش حرام، أنت زعلان ليه؟ فرضا لو أنا بعمل حاجة أنت شايفها هتدخلني النار وأنت بتكرهني، سيبني أدخل النار". يذكر أن إلهام شاهين من مواليد 3 يناير 1960، ولديها أرشيف غني جدا، في السينما والدراما التليفزيونية، ومن أبرز أعمالها: "واحد صفر، خلطة فوزية، حظر تجول" ودائما ما تثير تصريحاتها الجريئة الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
مسلسل " ليالي الحلمية ج6 " عام 2016. فيلم " عمر من البهجة " عام 2020. فيلم " حظر تجول" عام 2020. فيلم " زي القمر" عام 2021. فيديوهات ووثائقيات
في السبت, 3 أكتوبر, 2020, الساعة 16:23 ت القاهرة نكشف لكم عن من هو أمير شاهين ويكيبيديا ، حيث نعرض السيرة الذاتية الخاصة به ، فمن هو و ما هي هي ديانته و أعماله و الجوائز وسنة الميلاد و الأشقاء ، كما نتعرف من خلال السطور التالية علي بعض المعلومات الهامة حول زوجته الفنانة منة جاب الله. من هو أمير شاهين ويكيبيديا هو شقيق الفنانة القديرة إلهام شاهين. من مواليد محافظة القاهرة يوم 1 يناير 1977. يحمل الجنسية المصرية. إلهام شاهين ديانتها عمرها زوجها معلومات كاملة عنها وصور. يعتنق الديانة الإسلامية. يبلغ من العمر 33 عاماً في سنة 2020. خطيب من منة جاب الله.
جبنة الحلوم تعد جبنة الحلوم أو ما يطلق عليها أيضًا بالجبنة البيضاء إحدى الأغذية التي يمكن صناعتها في المنزل، والتي يمكن أن تكون جزءًا من الغذاء اليومي للإنسان، وذلك لأنها قليلة السعرات الحرارية وذات طعم خفيف، كما أنها تحتوي على الكثير من البروتينات، بينما هي ذات لون أبيض ناصع، وذات ملمس ناعم، أما عن طريقة صناعتها فهي من خلال تخثير حليب البقر المبستر، ويمكن أن يحتوي جبن الحلوم على دسم عالي أو قليل الدسم، وتكون أقراص الجبن بأحجام مختلفة أيضًا، كذلك يمكن أن تحتوي على اللاكتوز والصوديوم. [١] فوائد جبنة الجلوم توجد العديد من فوائد جبنة الحلوم، وهي على النحو الآتي: خسارة الوزن: إن تناول جبنة الحلوم يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، وذلك لأنها تحتوي على الكثير من البروتينات، والقليل من السعرات الحرارية، كما أن تناولها يمكن أن يحفز على الشعور بالشبع، [١] وذلك لأنها تحتوي على نوع من البروتينات يسمى الكازين، الذي يهضمه الجسم ببطء مقارنة بأنواع أخرى من البروتين، لذا فإن تناول جبن الحلوم قبل النوم يقلل من الشهية، وبالتالي يقلل من كمية الطعام المأخوذة صباحًا. [٢] يساعد الجسم في التخلص من الفضلات وتوفير الطاقة له: إن فائدة الفسفور الموجودة في جبن الحلوم لا تقتصر على تقوية العظام فحسب إذ إنه يعادل مستوى الحمض في الجسم، كما أن الفسفور هو ثاني أكثر المعادن توفرًا في الجسم، الذي يساعد في التخلص من الفضلات، كذلك فإن الفسفور له دور في تعامل الجسم مع الطاقة، ويخفف من آلام العضلات بعد ممارسة التمارين، وذلك عن طريق مساعدته في إصلاح الخلايا والأنسجة، كما له دور في امتصاص فيتامين (ب)، الذي يعدّ مهمًا في إنتاج الطاقة، كذلك يمنح الأجسام القوة، ويمنع الشعور بالتعب.
القيمة الغذائية للأجبان عالية فهي تحتوي على سعرات حرارية عالية كونها غنية بالدهون والبروتينات وهي غنية يالفيتامينات وخاصة فيتامين A-B2-B6-B12-D-E-H- وأيضاً تحتوي على نسبة جيدة من العناصر المعدنية وخاصة الكالسيوم – الفسفور- الكبريت – الحديد والزنك. يوجد أكثر من 360 نوع من الجبن ويتوقف ذلك على طريقة تصنيعه والنكهات المضافة إليه فهناك الأجبان الصلبة مثل الشيدار والايدام والجودا وهناك الأجبان نصف الصلبة مثل الركفور والجور جنذولا وهناك أيضاً الأجبان الطرية النيف شاتل وهناك نوع من الأجبان تتكاثر كائنات حية دقيقة فيه وخصوصاً أثناء عملية الإنضاج مما يعطيها نكهات مميزه. وهناك أجبان مملحة مثل الجبن الأبيض والدمياطي والحلوم وهناك جبن الشيدر الغني بالدهون والملح وأيضاً جبن الكريم الذي يكون طرياً ولزجاً وغنياً بالدهون والملح ، ومن الأجبان اللذيذة أيضا جبنة الفيتا المنتجة من حليب الخراف والماعز الذي يحتوي على بروتينات أكثر ليونة وأسهل هضماً من حليب البقر وأقل تسبباً بالحساسية وأيضا كمية سكريات اللاكتوز المتسببة بمشاكل الغازات مع الحليب في حليب الماعز والخراف أقل مما هو في حليب البقر وكذلك نسبة العديد من الفيتامينات والمعادن الموجودة في حليب الماعز والخراف اعلى وأيضاً الكولسترول والدهون المشبعة أقل في حليب الخراف والماعز.
حيث يشتمل النوع الخفيف منها على ما يقرب من حوالي 68 سعر حراري فحسب لكل أونصة. حلوم مقلي فيما يلي طريقة تحضير الحلوم المقلي بالتفصيل مع الخطوات: خمسمئة غرام من جبن الحلوم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نُقطع جبنة الحلوم إلى شرائح متوسطة الحجم. نُذيب الزبدة في مقلاة على نارٍ متوسطة. نضع شرائح الجبن، ونُقلبها إلى أن تتحمر من الجهتين. يمكن استبدال الزبدة بزيت الزيتون. شراء وحفظ جبن الحلوم في الحقيقة أنك تستطيعين أن تقومي بشراء جبن الحلوم من كل المحال التجارية معلّباً بأكياس بلاستيكية وكذلك منقوع بالماء المحتوي على ملح للمحافظة عيله. كذلك بإمكانك شراؤه بغير كيس، مثل باقي أنواع الجبن. لكن حفظ جبن الحلوم فهو يكون من خلال تغليفه جيداً بواسطة ورق نايلون ومن ثم وضعه بحاوية مغلقة بالثلاجة. حيث أن الجبن يفسد بشكل سريع، بالتحديد إن تعرض للهواء، أو لأشعة الشمش. هل من الآمن تناول الجبن أثناء الحمل؟ - بيبي سنتر آرابيا. كيف يستخدم جبن الحلوم؟ بإمكانك تناول جبن الحلوم نيئاً مع الخبز والخضروات أو مشوياً مع الخبز كذلك. كما يتم استخدام جبن الحلوم مقطعاً بالسلطات، فعلى سبيل المثال؛ سلطة الحلوم مع الطماطم المشوية أو فتوش بجبن الحلوم المشوي. بالإضافة إلى أنه بإمكانك استعمال جبن الحلوم مع أنواع أخرى من الأجبان لإعداد باستا الجبن السلسة والسريعة في التحضير.
الجبن الحلوم تشتهر بغناها بالبروتينات والكالسيوم، ولكنها تكون ذات طعم مالح، ولذلك يجب أن يتناولها أصحاب الضغط المرتفع بحذر. المعروف أن الجبن الحلوم حاليا لا تصنع إلا في قبرص، وتصدر منها إلى جميع أنحاء العالم وفق اتفاقيات أوروبية وأمريكية، ولا يمكن لأحد تصنيعها أو تصنيع منتجات تحمل نفس العلامة في أي دولة أخرى. فوائد الجبن الحلوم: الجبن الحلوم غني بالبروتينات وهي عنصر مهم في إنتاج الهرمونات وتقوية المناعة وإصلاح الأنسجة، ونمو وتقوية العضلات بالجسم. الجبن الحلوم غني بالكالسيوم، وهو عنصر مهم في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها، وزيادة كثافتها وتقليل خطر الإصابة بكسور العظام. الجبن القبرصي كاملة الدسم تقي من مرض السكري من النوع 2، فهي تساعد على تنظيم مستويات هرمون الأنسولين بالدم، وتقلل من مقاومة الجسم له.
في كوب من الماء الفاتر نذيب قرص المنفحة، ويمكننا أن نستبدل قرص المنفحة الصلبة بملعقة كبيرة من المنفحة السائلة. نضيف المنفحة إلى الحليب مع التحريك لمدّة ثلاث دقائق، ثم نغطي الوعاء ونضعه في مكان دافئ. نقوم بفحص الحليب باستخدام سكيّن حادّة، بتمريرها على حواف الوعاء؛ فإن خرجت دون أن تعلق بها قطرات من الحليب فإنّ ذلك دليل على أنّ عملية فصل الجبن عن الماء قد تمّت بنجاح. نقطّع الجبن بشكل طولي وعرضي لتسهيل خروج المصل بالكامل منه ونترك الوعاء جانبًا لمدّة عشر دقائق تقريبًا. بعد خروج المصل نحرّك قطع الجبن برفق لمدّة تتراوح ما بين دقيقتين إلى خمس دقائق. نضع مصفاة على سطح وعاء ونغطي المصفاة بقماش من الشاش ونسكب الجبن في هذه المصفاة حتى نقوم بفصل الجبن عن المصل. نرفع المصفاة ونضيف الملح إلى الجبن، ونغطّي الجبن من الأعلى بالقماش ونضع عليه وزن ليخرج جميع السائل من الجبن، يحتاج وقت ما بين ساعة إلى ساعتين أو لحين توقف نزول الماء. في وعاء على النار نضع المصل لحين غليانه ونضيف إليه قطع الجبن بعد أن نقطعها إلى مكعبات، ثمّ نزيل منه عند طفو هذه القطع على سطح الوعاء، وهذه المرحلة لتعقيم الجبن. نضيف المستكة والحبة السوداء إلى الجبن بعد تبريده جانبًا، ومن ثمّ نضعه في الثلاجة.
يمكنك الاستمتاع بالأجبان الطرية والقديمة والأجبان ذات العروق الزرقاء إذا قمتِ بطهيها جيداً لقتل البكتيريا. تلذّذي ببعض الكاميمبرت المطبوخ في الفرن. تأكدي فقط من أن الجبن قد نضج وانبعثت الحرارة منه في كل مكان، لكن لم يذُب بعد. لو تعرّضت لبكتيريا الليستيريا، قد تصابين بمرض الليستريوسيس. وربما يسبّب هذ المرض أعراضاً شبيهة بأعراض الأنفلونزا تظهر بعد بضعة أسابيع من التعرّض للبكتيريا، مع أنه قد يأتي كذلك من دون أية أعراض. بالرغم من أن الليستريوسيس مرض خفيف عادة بالنسبة للنساء الحوامل، إلا أنه قد يسبّب مشاكل صحية خطيرة لطفلك الذي لم يولد بعد. وفي حال تُرك بدون علاج، ربما يؤدي إلى ولادة مبكرة. وفي الحالات الشديدة، قد يؤدي حتى إلى الإجهاض أو فقدان الطفل عند الولادة. إنها حالة نادرة، لذا حاولي ألا تقلقي لو كنتِ قد أكلت جبناً غير آمن. يبقى الخطر على طفلك ضئيلاً. ببساطة، التزمي من الآن فصاعداً بتناول الأجبان الآمنة فقط لحماية نفسك وطفلك. أنواع الجبن الآمن تناولها أثناء الحمل إن جميع أنواع الجبن الصلب، سواء أكانت مصنوعة من حليب أو لبن مبسّتر أو غير مبسّتر، آمنة للنساء الحوامل، وهي تتضمنّ الأنواع التالية: الجبن الرومي جبن الشيدر دبل كريم جبن إيدام جبن إيمنتال جبن جودا غرويير هافارتي غارلزبيرغ مانشيجو أوركني البارميزان بيكورنينو الصلب بروفولون جبن ليستر الأحمر.