ت + ت - الحجم الطبيعي المؤرخ حميد بن سلطان بن حميد بن سلطان بن خميس بن سبت الشامسي، وهذا نسبه حسبما جاء في إحدى مخطوطاته، ولد بإمارة أم القيوين في عام 1314 هـ الموافق لعام 1896م، تلقى علومه على يد الشيخ أحمد بن سيف بن يوسف آل يوسف أحد علماء أم القيوين آنذاك، فدرس عليه القرآن الكريم واللغة العربية وعلومها من نحو وصرف، ودرس علوم الحساب وغيرها من العلوم التي كانت متاحة آنذاك. تولى منصب كاتب الديوان لدى حاكم أم القيوين المرحوم الشيخ أحمد بن راشد المعلا (1929-1981)، واستمر في هذا المنصب ستة عشر عاماً، غادر بعدها إلى قطر في فترة حكم الشيخ علي بن عبدالله آل ثاني، واستقر هناك فترة من الزمن، ليعود في عام 1961 إلى الوطن. وبعد قيام الدولة، عين عضواً بلجنة الجنسية بالإمارة، حيث أنيط بهذه اللجنة التعريف بالمواطنين لإثبات جنسيتهم حسب قانون الجنسية، لعلمه بالأنساب ومعرفته بالبلاد وساكنيها، وقد عين ابنه معالي راشد بن حميد وزيراً للشباب والرياضة في أول حكومة تم تشكيلها بعد قيام الاتحاد. تاريخ ومخطوطات اهتم المرحوم حميد بن سلطان بالعلم والتاريخ وعلم الأنساب، والتأليف في هذه العلوم، وكان نتيجة اهتمامه هذا وتفرغه للتاريخ والأخبار أن وضع كتباً أربعة في موضوعات متقاربة، جعل لكل كتاب منها اسماً ومقدمة، وأرخ تاريخ كتابته.
المؤرخ حميد بن سلطان بن حميد بن سلطان بن خميس بن سبت الشامسي، وهذا نسبه حسبما جاء في إحدى مخطوطاته، ولد بإمارة أم القيوين في عام 1314 هـ الموافق لعام 1896م، تلقى علومه على يد الشيخ أحمد بن سيف بن يوسف آل يوسف أحد علماء أم القيوين آنذاك، فدرس عليه القرآن الكريم واللغة العربية وعلومها من نحو وصرف، ودرس علوم الحساب وغيرها من العلوم التي كانت متاحة آنذاك. تولى منصب كاتب الديوان لدى حاكم أم القيوين المرحوم الشيخ أحمد بن راشد المعلا (1929-1981)، واستمر في هذا المنصب ستة عشر عاماً، غادر بعدها إلى قطر في فترة حكم الشيخ علي بن عبدالله آل ثاني، واستقر هناك فترة من الزمن، ليعود في عام 1961 إلى الوطن. وبعد قيام الدولة، عين عضواً بلجنة الجنسية بالإمارة، حيث أنيط بهذه اللجنة التعريف بالمواطنين لإثبات جنسيتهم حسب قانون الجنسية، لعلمه بالأنساب ومعرفته بالبلاد وساكنيها، وقد عين ابنه معالي راشد بن حميد وزيراً للشباب والرياضة في أول حكومة تم تشكيلها بعد قيام الاتحاد. تاريخ ومخطوطات اهتم المرحوم حميد بن سلطان بالعلم والتاريخ وعلم الأنساب، والتأليف في هذه العلوم، وكان نتيجة اهتمامه هذا وتفرغه للتاريخ والأخبار أن وضع كتباً أربعة في موضوعات متقاربة، جعل لكل كتاب منها اسماً ومقدمة، وأرخ تاريخ كتابته.
من هو الشيخ فيصل بن سلطان بن جهجاه الذي قامت السلطات السعودية باعتقاله بعد نشره العديد من التغريدات على حسابه الرسمي على تويتر حسب ما افاد به موقع تويتر، حيث انتقد في هذه التغريدات الوضع الاقتصادي المتردي للمملكة العربية السعودية وكثرة الرسوم وانتشار الفقر في المملكة وسط صرف الكثير من الاموال على الخارج، مطالبا بضرورة حل ازمات البلاد وتوفير العمل للمواطنين الذين لا يجدون عمل، هذا الامر الذي ادى الى اعتقاله من قبل السلطات الامنية السعودية، لذلك نرى البعض يريد التعرف اكثر على من هو الشيخ فيصل بن سلطان بن جهجاه وهو ما سنتعرف عليه الان عبر لاين للحلول. من هو الشيخ فيصل بن سلطان بن جهجاه الشيخ فيصل بن سلطان بن جهجاه بن بجاد بن سلطان بن هندي بن حمد بن حميد المقاطي العتيبي أمير قبيلة عتيبة، ويرجع نسبه إلى الكرزان من المقطة من برقا من عتيبة. ولد عام 1381 هـ وقد سماه الملك فيصل بن عبد العزيز. وهذه السنة هي سنة طلب الأمير سلطان بن جهجاه بن حميد قرية عشيرة في محافظة الطائف وقام بتأسيسها.
مؤلفات يتضح لنا أن المرحوم حميد بن سلطان الشامسي قد وضع أربعة كتب، وليس كتاباً واحداً، ويؤكد ذلك أن لكل كتاب خطبة وتاريخاً، وهذه الكتب هي »نقل الأخبار في وفيات المشايخ وحوادث هذه الديار« في 15 محرم 1360 هـ، و«نظرة تاريخية في الخليج» في 27 محرم 1360هـ، و«تاريخ ساحل عمان المتصالح» في 12 جمادي الآخر 1370 هـ، و«أنساب القبائل» في 12 صفر 1392 هـ. إعادة طباعة كُتب حميد بن سلطان الشامسي الأربعة ضمها الدكتور فالح حنظل لتصدر في كتاب واحد، وهذا إجحاف في حق المؤلف، وإذا كان الكتاب الذي أصدره فالح حنظل تم وقف توزيعه تحفظاً على بعض الأحداث والمواقف، فإن بعض الكتب ليس فيها ما يستدعي التوقيف لو صدرت منفردة. وهنا دعوة إلى معالي الوزير حميد بن سلطان، ابن المؤلف، ليعطي الإذن لمن يشاء ليقوم بإعادة طباعة هذه المادة، ليتم تعميمها على الناس، ليستفيدوا بما فيها من معلومات، وليحفظ حق المؤلف بأن تكون له كتب على أرفف المكتبة يسجل بها ما يحق لنا أن ندافع به عن مثقفي تلك المرحلة وعن جهودهم في البحث والتأليف، مهما كان تواضع المادة والمعلومات الواردة، فهي محاولة تمثل جهد المقل. نحمده ونقدر له هذا الجهد الذي يقف به بين الكتّاب والمؤلفين.
نظرة تاريخية أما «نظرة تاريخية في الخليج» فهو مخطوط في 41 صفحة قدم له مؤلفه بنبذة حول الخليج، مما قاله المؤرخ عبدالوهاب أفندي المحامي البغدادي حول الإنجليز وعلاقتهم بمنطقة الخليج، وجاء تاريخ المخطوطة كما رسمه المؤلف بقوله: »بقلم العبد الضعيف حميد بن سلطان الشامسي 27 محرم سنة 1360 هـ». وجاءت موضوعاتها على النحو الآتي: مسقط البحرين قطر ساحل القرصان (يعني منطقة الإمارات، حيث شاعت لدى الإنجليز هذه التسمية للمنطقة لاتهامهم أهلها بقطع الطرق البحرية) جلفار مدينة هرمز الجزيرة الحمراء)، وقد كتب نبذة عن كل منها، أسهب وأطنب أحياناً في وصف بعضها وأوجز أحياناً. تاريخ الساحل المتصالح من مؤلفاته أيضاً «تاريخ ساحل عمان المتصالح»، وهو مخطوطة عدد صفحاتها 37 صفحة، جاء في خطبتها مقدمة للمؤلف بقوله: »الحمد لله الذي هدانا لهذا، وما كنا لنهتدي لولا أن هدانا الله، والصلاة والسلام على خاتم أنبياء الله سيدنا ونبينا محمد وآله وصحبه ومن والاه على اقتفاء دين الله. أما بعد، فهذه نبذة بسيطة كتبتها حين سنحت لي الفرصة عن أحوال هذا الساحل، وعن تطوراته ومن تلك الحقبة الزمنية إلى يومنا هذا، أعني سنة 1370هـ، باختصار«. ويقول: »إنني لست من أهل هذا الشأن، ولا ممن يجول في هذا الميدان، ولكن تشبهاً بتلك الفرسان كما قيل: تشبهوا إن لم تكونوا مثلهم إن التشبه بالكرام فلاح ومن الله أستمد المعونة والصواب، إنه على ما شاء وما لم يشأ قدير، وبالإجابة جدير، وهو حسبنا ونعم الوكيل«.
تابعوا فكر وفن من البيان عبر غوغل نيوز
حلى بالتمر والجبن الكيري مميز وسهل التحضير ب البسكويت الدايجيستيف وحليب نستلة المركز والمحلى، مذاق قريب من التشيز كيك بطريقة مختلفة وب 5 مكونات فقط، جربي طريقة عمل مربعات التمر والجبن من فروحة الإمارات. مقادير حلى سهل بالتمر: 3 كوب بسكويت شاي مطحون. 5 حبات بسكويت دايجيستف مطحون. 200 جم زبد طري بحرارة الغرفة. علبة حليب مكثف محلى 295 جم. 9 مكعبات جبن كيري. تمر مفروم قطع صغيرة. للتزيين: مكسرات مجروشة "فستق مطحون، لوز مبشور، فستق مجروش". طريقة عمل مربعات التمر والجبن من فروحة الإمارات: يذاب الزبد على النار تماماً "نار هادئة" ويعجن بطبق مع البسكويت المطحون. يكبس عجينة البسكويت بالقوالب الصغيرة. نخلط الكيري مع الحليب المكثف بالخلاط ثم يوزع علي القوالب فوق البسكويت. نوزع قطع التمر على وجه المربعات. تخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تجمد طبقة الجبن. يخرج ويترك ليبرد ثم يوضع بالثلاجة. حلى بالتمر والجبن الكيري - وصفة. يزين بالمكسرات ويقدم بارد. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
نخلط الكريمة المخفوقة، والجبن، والحليب المكثّف، والسكّر، والنسكافيه جيّداً في وعاء. نُخرج الكاسات من الثلاجة ونضع طبقة من الكريمة، والجبن بشكل مرتّب وجميل. (هذه الطبقة يجب أن تكون أكبر من طبقة الويفر وطبقة الكراميل). نزيّن الكاسات بطبقة رقيقة من الكراميل. نضع الكاسات في الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات على الأقلّ ثمّ تقدّم. تشيز كيك بالعسل يمكننا استخدام الطبقة الأولى والثالثة من الوصفة السابقة لكن بتغيير طبقة الكريمة وسنغيّر أيضاً ترتيب الطبقات. المكوّنات علبتان من القشطَة بطعم العسل. علبتان من الجبنة الكريميّة (أي نوع مفضل لديك). ظرفين من كريمة الخفق. ربع كوب سكر. ملعقتين من الحليب البودرة. علبة ونصف من البسكويت السادة مفتتاً. طريقة عمل حلا التمر من أطعم الحلويات التي تصنع بالتمر طريقة سهلة و بسيطة | مجلة 99. خلطة الكراميل من الوصفة الأولى. طريقة التحضير نخفق المكوّنات جميعها جيّداً في الخلاط على سرعة متوسطة أو نخلطها يدويّاً. نضع خليط الكريمة في الكاسات المخصّصة للتقديم. نرش البسكويت المفتت على طبقة الكريمة. نزيّن الكاسات بصلصة الكراميل. نضعها في الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات أو أكثر ونقدمها. حلى الكيك بالكاسات المكونات قالب جاهز من الكيك السَادة. علبتان من القشطََة. ملعقتان كبيرتان من السكَر.
منتديات ستار تايمز
حلى الكاسات من منّا لا يحب الحلويّات خصوصاً المقدّمة بشكلٍ جميل ومنسّق، وقد انتشرت مؤخراً طريقة تقديم الحلويات في الكاسات، وهي طريقة سهلة لربّات البيوت، وسهلة التناول للضيوف، ويجب عليك أيضاً الانتباه لطريقة ملئ الكاسات وترتيب الطبقات فيها، لأنّ شكل الكوب يزيد من جماليّة المظهر، وفي هذا المقال سأذكر وصفات متعدّدة لحلويّات يمكن تقديمها بالكاسات. تشيز كيك النسكافيه والكراميل المكوّنات الطبقة الأولى عشر حبات من قطع الويفر بنكهة الفانيلا. خمسون غراماً من الزبدة الطريّة. ملعقتان كبيرتان من الماء. الطبقة الثانية كوب من الكريمة المخفوقة. نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى. علبة من جبنة الماسكربوني أو الكيري، أو أيّ نوع من الجبنة الكريميّة. كتب طريقة حلى الكاسات - مكتبة نور. ملعقتان من السكر الناعم. ملعقتان من النسكافيه المذوّبة. الطبقة الثالثة (صلصة الكراميل) كوب من السكر. علبة قشطة. طريقة التحضير نقوم بتفتيف ويفر الفانيلا، وخلطه مع الزبدة والماء إلى أن يتجانس الخليط. نضع طبقة من الويفر في كاسات التقديم. نضع الكاسات في الثلاجة لتتماسك طبقة الويفر. نبدأ بعمل الطبقة الثالثة (الكراميل)، بوضع السكّر والماء على نار متوسطة. عند تحوّل لون السكّر إلى الذهبيّ نضيف القشطة ثم نطفئ النار ونتركه لكي يبرد.
– يعالج الالتهابات وأمراض الروماتيزوم ، كما أنه مقوي للأعصاب والعضلات. – يحمي الجسم من سرطان الأمعاء. – يحتوي التمر على هرمون البيتوسي الذي يعمل على تنظيم الطلق أثناء الولادة ، لذا ينصح بتناوله للمرأة الحامل لتسهيل الولادة. – التمر مدر لحليب الأم المرضع. – التمر مقوي للمناعة. – التمر غني بالفسفور الهام لزيادة النشاط الجنسي.
حلى مربعات التمر والجبن الطريقة و المقادير المقادير: رقاق السمبوسه تمر معجون جبن كيري دقيق ومويه جوز هند ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه: نقسم الرقاق بالطول وبعدين بالعرض ، نسوي علامة الزايد ونحط كوره صغيره من التمر وفوقه قطعه صغيره من الجبن ونقفلها زي تقفيلة المطبق بس لاننسى ندهنها بعجينة سايله ( عباره عن دقيق ومويه) بكل الجهات عشان ماتتفتح معانا وقت القلي ، نسخن الزيت ونقليها الين ماتتحمر من الجهتين بعدين ننشفها من الزيت ونسقيها بحليب مكثف ونرش عليها جوز هند محموس