كوبان من الماء الفاتر. كوب من لبن الزبادي. كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. تتمثل طريقة عمل خلية النحل باللبن الرائب فيما يلي: إحضار قدر عميق ومن ثم البدء في سكب مقدار الدقيق المنخول ثم يُضاف إليه مقدار كلًا من (الزيت النباتي – الملح – الزبادي – البيض – الحليب البودرة). سكب الخميرة في نصف كوب من الماء ثم يُضاف إليها ملعقة كبيرة من السكر ثم تترك جانبًا لمدة 10 دقائق على الأقل. طريقة عمل خلية النحل بالجبن وبالقشطة وحشوات خلية النحل وطريقة عمل العجينة. إضافة مزيج الخميرة إلى المكونات السابقة ثم يُضاف مقدار الماء بشكل تدريجي مع التقليب المستمر. ترك العجين حتى يختمر في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة على الأقل، ثم البدء في تقسيم العجين وحشو كل كرة بالجبن الأبيض. إحضار صينية الخبز ومن ثم البدء في رص الكرات. إشعال الفرن الكهربائي على درجة حرارة 200 درجة مئوية ومن ثم تترك لمدة 15 دقيقة. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الليمون بـ 5 وصفات مختلفة طريقة تحضير شيرة خلية النحل كما ذكرنا سابقًا يمكنك تحضير خلية النحل كحلى سهل وسريع ولكن يلزمه قطر، وفيما يلي أسهل وأفضل طريقة يمكنك الاعتماد عليها لتحضير الشيرة ومكوناته هي: كوب من الماء الفاتر. كوبان من السكر الأبيض الناعم.
نقوم بتقطيع لوح الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، ونمد كور العجين ونضع فيها قطع الشوكولاتة، ونغلقها جيدا حتى لا تخرج منها الشوكولاتة عندما تذوب في الفرن. ندهن صينية بكمية قليلة من الزيت، ونضع فيها كرات العجينة، ويجب ترك مسافة بينها لأن الحجم سيتضاعف. نغطي الصينية بقماش وتترك جانبا لمدة ساعة. طريقه عمل خليه النحل بالجبن. نخلط الحليب السائل والبيضة والفانيليا معا، وندهن أعلى الصينية بهذا المزيج. نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تأخذ لون من الأطراف، ثم بعد ذلك نشعل مشواة الفرن لكي تتحمر من الأعلى، وبذلك تكون خلية النحل بالشوكولاتة جاهزة للتقديم. من الممكن صنع صوص الطوفي عن طريق مزج كوب من السكر مع نصف كوب كريمة سائلة، وشوكولاتة للتزيين، وتقدم خلية النحل مع صوص الطوفي، حيث تفرد على وجه الكرات بشكل جذاب. تقدم خلية النحل مع المشروبات الدافئة كالشاي أو النسكافيه أو غيرها حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نقوم بإحضار وعاء ونضع به كلا من الدقيق والملح ونتركهم جانبا، وبعدها نضع الخميرة والسكر مع الماء الدافئ والزيت. ثم نقوم بالعجن جيدا لمدة عشر دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية وهشة. يتم دهان العجينة بالزيت ويتم تغطيتها جيدا بقطعة من القماش، ونضعها في مكان دافئ تخمر لمدة ساعة تقريبا. ثم في وعاء آخر نضع الجبنة مع البقدونس مقطع قطع صغيرة أو فلفل ويتم التقليب الجيد بينهم. يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بعد أن تختمر. نقوم بفرد كل كرة ويتم حشوها ونغلقها مرة أخرى، ونضعها في صينية مدهونة زيت، وذلك مع مراعاة عدم ترك مسافة بين الكرات حتى تلتصق وتعطي شكل خلية النحل. نترك الصينية حوالي نصف ساعة تقريبا لكي تختمر، ثم نقوم بخفق بيضة مع اللبن ودهن وجه العجينة بالفرشاة. نزينها بعد ذلك بحبة البركة ثم ندخلها الفرن لمدة عشرون دقيقة على درجة حرارة 200 درجة مئوية. يتم إخراج الصينية من الفرن بعد النضج، ثم تقدم ساخنة مع كوب اللبن أو العصائر على حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ