فص من الثوم مقطع شرائح. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملح/ فلفل أسود حسب الرغبة. كزبرة مفرومة للتزيين. طريقة تحضير البامية المجمدة باللحمة المفرومة ضعي الزيت في وعاء على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح ساخن. أضيفي البصل مع التحريك حتى يذبل تمامًا. اسكبي الثوم + الفلفل مع التقليب حتى يتجانس. ثم ضعي اللحم واستمري في التحريك حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا. أضيفي الملح + الفلفل الأسود + الكزبرة ثم البامية. اتركي الخليط على نار هادئة حتى تصبح ناضجة قليلًا. اسكبي كل الخليط في طاجن مع الطماطم المبشورة + الصلصة + مرقة لحم أو شوربة حسب المتوفر لديكِ. ادخلي الطاجن الفرن الساخن مسبقًا لمدة 4 دقائق حتى تصبح ناضجة تمامًا. قدميها مع الأرز الأبيض حسب الرغبة. طريقة عمل البامية المجمدة | أطيب طبخة. طريقة عمل البامية المجمدة باللحمة المفرومة نجلاء الشرشابي المكونات طريقة عمل البامية المجمدة باللحمة المفرومة نجلاء الشرشابي نصف كيلو من البامية نظيفة وجافة. ربع كيلو من اللحم المفروم. كوبان من عصير الطماطم. ثمرة من البصل المفروم ناعم. فصين من الثوم المفروم. بهارات حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملح / فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة تحضير البامية المجمدة باللحمة المفرومة نجلاء الشرشابي ضعي السمن في وعاء عميق وحمري به البامية قليلًا.
البامية البامية هي نوع من الخضار المزهرة والشائعة في حوض المتوسط، وتدخل ضمن مجموعة مختلفة من الأطباق بفضل ملمسها المختلف عند طهيها في الماء، إذ إنها مشهورة بقوامها اللزج، ويوجد نوعان من البامية، الخضراء والحمراء وكلا النوعين لديهما نفس النكهة، والبامية يمكن تقطيعها لتخزينها في الفريزر، ولاستخدامها في وقت لاحق، كما يمكن تجفيفها أيضًا، ولزراعة البامية فهي تتطلب درجة حرارة دافئة، وغالبًا ما تحدد حالة التربة جودتها. طريقة عمل البامية المجمدة وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المقادير نصف كيلو غرام من اللحم المقطّع إلى مكعبات. نصف كيلو غرام من البامية المجمّدة. حبة من البصل كبير، ومفروم. فصان من الثوم، مهروسان. ربع كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. أرز مفلفل، للتقديم. طريقة طبخ البامية - موضوع. طريقة التحضير يسخن الزيت جيدًا على حرارة متوسّطة في قدر، ويشوح فيه البصل والثوم، إذ يقلّبان حتى يتغير لونهما ويذبلا. تضاف مكعبات اللحم، وتقلّب مع البصل والثوم، حتى تتمازج معهما ويتغيّر لونها من كل الجهات. يسكب الماء الدافئ، حتى يغمر المكوّنات ويقلب، ثم يترك المزيج يغلي على النار نصف ساعة حتى تنضج قطع اللحم.
ربع كيلو لحمة مفرومة. 4 بصلة متوسطة الحجم. حوالي 8 فصوص ثوم. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة بهارات لحمة. ملعقة صغيرة كزبرة مجففة. ملعقة صغيرة هريسة ( إختياري) ملح حسب الرغبة. قومي أولاً بفرم البصل مع حوالي 6 فصوص من الثوم. ثم ضعي حلة علي النار وضعي بها ملعقتين من الزيت وضعي بها اللحمة المفرومة وأضيفي معها البصل الثوم بعد فرمهم وقلبيهم معاً علي النار. بعد أن يذبل البصل قومي بوضع الملح والفلفل الأسود والكمون وبهارات اللحمة والكزبرة وقلبيهم مع باقي المكونات وأتركيهم علي النار حتي تدخل اللحمة في النضج. ثم ضعي ملعقتين من الماء علي اللحمة المفرومة وأضيفي البامية المجمدة عليها وأتركيها علي النار حتي تفك البامية وتتشوح مع اللحمة. ثم بعد ذلك أضيفي عصير الطماطم وأتركيهم علي النار حتي تتسبك البامية. ثم أضيفي الهريسة وقلبيهم وأتركيهم علي النار حتي تكمل سواها. طريقة عمل البامية المفرزة - YouTube. بعد ذلك أضيفي الثوم المفروم عليها وقلبيهم واتركيهم علي النار حتي تغلي غلوة واحدة مع الثوم. ثم قومي بغرفها في طبق التقديم. تعرفي علي خمس طرق أخري لعمل البامية بشكل أحترافي طريقة البامية المجمدة بدون لحمة كيس بامية مجمدة. بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة أو مبشورة.
طبق البامية الفلسطيني وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص لتحضير البامية 500 غرام من البامية. 500 غرام من اللحم مع العظم. ست أوراق الريحان، طازج. فص من الثوم، كبير. بصلة مفرومة. حبتان من الطماطم، متوسطة ومبشورة. علبة صغيرة من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. حبتان من الحبهان. حبتان من القرنفل. بصلة، مقطّع إلى نصفين. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. لتر من الماء. يُوضع اللحم مع ورق الغار، والحبهان، والبهارات المشكّلة، والقرنفل، والبصلة، والملح في قدر الضغط. يُسكب الماء حتى يُغمر قطع اللحم، وتُسلق حتى تنضج، ثمّ تُترك جانبًا، مع الاحتفاظ بالمرق. يُسخن الزيت في قدر، وتُشوح البامية حتى تتحمرّ قليلًا. تُوضع البامية جانبًا، ويُوضع البصل مكانها في الزيت نفسه مع الملح، ويُقلب حتى يذبل. يُضاف معجون الطماطم وتُقلّب المكونات قليلًا، ثم تُضاف الطماطم المبشورة والبامية وتُخلط، ثم تُوضع قطع اللحم وتُقلب. يُوضع المرق ليُغطى المكونات فوق القدر بمغرفة، ويُسكب الكثير من المرق لقوام خفيف، ويُخفف المرق للقوام الكثيف، ثم يُغطّى القدر ويُترك يغلي قليلًا. يُغطّى القدر حتى نضوج البامية.
يُقلب الثوم في القدر حتى يصبح ذهبي اللون، ثم تُضاف البامية، وتُقلب مع الثوم على نار قوية حتى تلين ويصبح لونها أصفر. تُضرب ال طماطم بالخلاط، على سرعة متوسطة لتصبح عصيرًا، ثم تُسكب على البامية مع التمر الهندي، والمرق، واللحم، واللومي. يُغطى القدر، وتُترك المكونات على نار متوسطة، حتى تنضج البامية، ويُصبح المرق سميكًا. تُسكب البامية في طبق التقديم، وتُقدم مع الأرز. يخنة البامية باللحم البقري والليمون وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص 450 غرام من البامية الصغيرة. 450 غرام من اللحم البقري، مقطع. 865 غرام من البندورة، مقطعة. كوب مرقة من لحمة البقر. 57 غرام من رب البندورة. ثمانية فصوص من الثوم، مقشر ومقطع. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من البهارات. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة يخنة البامية يُسخن ربع كوب الزيت في وعاء على نار متوسطة، ويُقلب نصف البامية فيه، مدة خمس دقائق، مع التحريك من حين لآخر، ويُراعى أن تكون البامية طبقة واحدة، وتُرفع بعد تحميرها. تُقلب بقية البامية، وتُقلى مع الثوم حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا، ثم يُرش الملح والفلفل، ثم تُضاف جميع المكونات المبقية، وتُترك حتى تطهى ببطء من ثلاث ساعات.
لو سرت ذات يوم حار من أيام الصيف بين الأعشاب لسمعت ازیزاً عالياً ورأيت حشرات سمراء أو خضراء بطول سنتمترین تقفز حولك في كل الإتجاهات، هذه الحشرات هي الجراد ، وقد تتمكن من التقاط واحد منها، فإذا فحصته عن كثب وجدت أن له ثلاثة أزواج من القوائم، وأن الزوج الخلفي هو أطولها، ومن شأن هاتين القائمتين القويتين أن تساعداه على القيام بوثبات واسعة من ورقة نبتة إلى ورقة أخرى، ويمكن لبعض الجنادب الصغيرة أن تغطي نحو 15 سنتمترا في الوثبة الواحدة ، مما يوازي وثبة إنسان فوق بيت شديد الإرتفاع. معلومات عن الجراد الكثرة الغالبة من الجنادب الصغيرة هي ذات قرون قصيرة، أي أن في رؤوسها زبانیات قصيرة، وتسمى الجنادب ذات الزبانيات الطويلة بالجنادب طويلة القرون أو بالجداجد الشجرية، وهي ذات صلة بالجداجد المنزلية ذات الزبانیات الطويلة ايضاً، والجنادب القصيرة القرون لا تأكل غير النبات، أما الجنادب الشجرية فتأكل النبات و الحشرات معاً كالذباب الأخضر مثلا. لإناث الجنادب ما يبدو أنه أذناب منحنية، لكن ذلك هو في الواقع عضو حامل لبيض الإناث، يغرس الجندب هذا العضو في الأرض أو يصنع بواسطته ثقبا في جذع نبتة أو في لحاء شجرة ثم يضع البيض في الثقب أو الحفرة، وتضع الجنادب قصيرة القرون مجموعات من نحو مئة بيضة دفعة واحدة، بينما تضع الجداجد الشجرية بيضة واحدة في أمكنة موزعة ومتعددة.
تكوين الجسم من الحشرات المتوهجة يتكون جسم الحشرة المتوهجة من ثلاث مناطق: الرأس: يقع في منتصف الجزء الأمامي من الجسم، ويتكون من 5 أزواج من العيون المركبة وزوج من قرون الاستشعار، بالإضافة إلى جزء الفم من الخنافس ويرقاتها التي تتغذى على الحشرات الصغيرة الأخرى، والرخويات، والقواقع، وديدان الأرض. الصدر: ثلاث حلقات، كل منها بزوج من أرجل المشي، والحلقتان الثانية والثالثة بزوجين من الأجنحة, أنواع معينة من هذه الحشرات ليس لها أجنحة. معلومات عن الفراش - موضوع. البطن: تتكون هذه المنطقة من الجسم من 11 حلقة وهي المنطقة الأخيرة من الحشرات المتوهجة. دورة حياة الحشرات المتوهجة يحدث التزاوج بين الذكور والإناث لهذه الحشرات ليلاً في الصيف عندما تضع الإناث بيضها في التربة وبعد 4 أسابيع تفقس وتظهر في مرحلة اليرقات وتتغذى على الحشرات الصغيرة التي تعيش في التربة. تدفن هذه اليرقات نفسها في التربة في الخريف والشتاء وتبقى هناك لمدة عامين، ومع حلول الصيف تصبح هذه اليرقات بالغة خنثى. ظاهرة الضوء تحدث هذه الظاهرة عندما يكون لصبغة تسمى فلوريسئين وإنزيم يسمى أدينوزين ثلاثي الفوسفات مصدر للأكسجين والطاقة (ATP) ينتج عن نتيجة هذا التفاعل مركب يسمى المركب الذي ينبعث منه الضوء.
معظم الحشرات يستطيع الطيران، ولمعظمها زوجان من الأجنحة، يحمي جسم الحشرة جلد قاس، لذا لا تستطيع النمو تدريجا كما الإنسان. ويجب أن تطرح جلدها وإبداله بآخر أوسع. يضع معظم الحشرات بيوضة والقليل منها يلد، بعض الحشرات الفنية والمسماة حوريات يشبه أصله، والبعض الآخر له جسم ناعم ويشبه الديدان ويسمى يرقات وهي تنمو وتكبر داخل کزود، الفراشات والعث تنمو بهذه الطريقة. هناك أكثر من مليون نوع من الحشرات في العالم موجودة في كل مكان، من المناطق القطبية المتجمدة حتى الغابات الاستوائية. العيون عين الحشرة ليست مثل عيننا. معلومات عن الجراد - معلومات عنها طرق العيش الغذاء بيئتها التربية و التكاثر عالم الحيوان. فهي مكونة من الكثير من العيينات المخروطية الشكل والمتراصة بإحكام. تسمى سُطُوحها سُطيحات وهي تتطابق كما الرقاقات التي تغطي أرضية الغرفة. ويتألف كل سطيح من عدسة وشبكية. إن الحشرات الممتازة النظر تمتلك عيونا ذات عدة سطيحات. التبّعات لها أكثر من 10000 سطيح في كل عين. الزبانيان للحشرة زبانيان يبرزان من أعلى رأسها ويبدوان كشعرات طويلة أو كريشات دقيقة مع أن للتبعات ولبعض الحشرات الأخرى زبانات بالغة الصغر شبيهة بالهلب. تسمى الزبانات في الغالب (لوامس) لأن الحشرة تستخدمها في بعض الأحيان لتلمس طريقها وشم الطعام وتذوقه.
مرحلة اليرقة تسمى هذه المرحلة أيضاً بمرحلة التغذية، حيث تستمر اليرقة الناتجة عن فقس البيض بالتغذية على الطعام، مما يجعلها تنمو بسرعة، إذ ينفصل جلدها ويتغير أربع أو خمس مرات، ويتم تخزين الطعام الذي تم تناوله من قبل اليرقة للاستخدام لاحقاً عند البلوغ أو النضوج، وخلال مرحلة التغذية يمكن لليرقات أن تنمو 100 ضعف حجمها. مرحلة الشرنقة تعدّ هذه المرحلة مرحلةً انتقالية، والتي تتحول فيها اليرقة إلى شرنقة عندما تنمو بالكامل، وتتوقف عن الأكل، وقد توجد هذه الشرنقة تحت فروع الأشجار، أو مخبأةً في الأوراق، أو مدفونةً تحت الأرض، وذلك بالاعتماد على نوعها. ويمكن أن تستمر هذه المرحلة بضعة أسابيع، أو شهر، أو حتى أكثر من ذلك، كما قد تبقى بعض الأنواع مدة عامين، وتحدث في هذه المرحلة تغييرات كبيرة كتكوين الأرجل، والعيون، والأجنحة، وأجزاء مختلفة من الفراشة البالغة. معلومات عن الحشرات للاطفال. مرحلة الفراش البالغ تشكّل مرحلة الفراش البالغ المرحلة الأخيرة والمعروفة، والتي يتكوّن فيها الفراش البالغ، ويؤدي وظيفته في التزاوج، ووضع البيض، وتحصل بعض أنواع الفراش البالغ على الطاقة من خلال التغذية على رحيق الأزهار، بينما لا تتغذى العديد من الأنواع الأخرى على الإطلاق.
العنكبوت للعنكبوت أربعة أزواج من الأعين وثمانية أرجل طويلة ورفيعة، يوجد ثقب على حافة بطن العنكبوت، يمكنه من غزل الخيوط العنكبوتية، عندما تعلق بعض الحشرات الطائرة في الخيوط العنكبوتية، يقوم العنكبوت بإفراز سائل هضمي يذيبها ثم يقوم بامتصاصها. العقرب للعقرب مخلبان كالكماشة، يقوم بواسطتهما بصيد أنواع كثيرة من الحشرات، يبدو بطنه الخلفي وكأنه ذيل طائر وتوجد الغدة السامة في نهاية الذيل، تحمل أنثى العقرب دائماً صغارها على ظهرها لرعايتهم. الحلزون يحمل الحلزون قوقعة صلبة حلزونية الشكل، يقوم بإدخال جسمه الرخو إلى داخل الصدفة عند الإحساس بالخطر، في رأس الحلزون مجس طويل ومجس قصير، توجد عيناه على المجس الطويل، وتساعدانه في العثور على النباتات التي يفضلها، يزحف الحلزون ببطء شديد، ويترك أثر خط لزج في المكان الذي زحف فيه.