ذات صلة طريقة كرات البطاطس بالبشاميل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل كرات البطاطس مع الدجاج بالبشاميل المكونات ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. رشة من كلٍ من: الملح والفلفل الأسود والكركم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية. رشّة من جبنة الموزاريلا المبشورة. ثلاث حبات متوسطة من البطاطس المسلوقة والمهروسة. مكونات الحشوة: نصف دجاجة مسلوقة ومفتتة. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. فص كبير من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من: البابريكا، البهار المشكل، الفلفل الأسود والكركم،. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. نصف جزرة مبشورة. مكونات البشاميل: كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الماء. طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل | بيتى مملكتى. خمس ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف. مكعب من مرق الدجاج. أربع ملاعق كبيرة من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير خلط البطاط مع الزبدةِ والبقدونس والبهارات في طبقٍ عميقٍ وتركها جانباً. خلط مكونات الحشوةِ في مقلاةٍ مناسبةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وتقليبها عدة دقائق حتى يصبح البصل طرياً. أخذ كميةٍ مناسبةٍ البطاطا وعمل تجويفٍ بها ووضع ملعقةٍ من الحشوة وغلقها وتكويرها وترتيبها في صينيةٍ مناسبةٍ أو طبقٍ زجاجي. تكرار الخطوة حتى تنتهي كمية البطاطسِ والحشوة.
علبة متوسطة الحجم من الذرة. ثلاثة قطع كبيرة من فيليه الدجاج المفروم. حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر المفروم. حبتان كبيرتان من الجزر المبشور. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. كوب من جبن الشيدر المبروش. ربع كوب من البقدونس المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات البشاميل ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزبدة، وزيت الذرة. أربعة أكواب من الحليب. نصف كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. تغمر البطاطس بالماء وتسلق فوق نار متوسطة الحرارة حتى تنضج، ثمَّ تصفى من الماء وتغمر مجدداً في الماء البارد، وتقشر البطاطس عندما تصبح دافئة. طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل | سوبر ماما. تهرس البطاطس وهو دافئة، ثمَّ يضاف إليه الملح، والفلفل الأسود، والزبدة، ثمَّ توضع في صينية فرن. تحضر الحشوة عن طريق تقليب الدجاج والثوم في مقلاة فوق نارٍ متوسطة الحرارة في الزيت حتى يتحمّر الدجاج. يُضاف الجزر، والفلفل الحلو، والذرة، والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود، وتقلب المكوّنات من دقيقة إلى دقيقتين. يوزع خليط الدجاج فوق البطاطس المهروسة، ويضاف فوقه جبن الشيدر. يحمص الطحين مع الزيت والزبدة في قدر فوق نار متوسطة الحرارة، ثمَّ يضاف الحليب، والأوريجانو مع التقليب المستمر للحصول على صلصة بشاميل سلسة ومتجانسة.
تكور البطاطا المهروسة بصنع تجويف بالنصف، ثم تضاف ملعقة لحمة كبيرة أو اثنتان حسب حجم كرة البطاطا وبعد ذلك توضع بالطحين وتترك جانبًا حتى تنتهي الكمية. في زيت ساخن تقلى البطاطا وترفع من الزيت وتوضع على ورق المطبخ حتى تتصفى من الزيت الزائد. توضع البطاطا المقلية بالطاجن أو البايركس ويضاف على وجهها صوص البشاميل الجاهز وترش بجبنة الموزاريلا. تدخل صينية كرات البطاطا في الفرن لحتى يغلي معها البشاميل لمدة ربع ساعة وتقدم ساخنة. صينية كرات البطاطا بالدجاج بالبشاميل وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كوبان من صلصة البشاميل جاهزة. كوب ونصف من جبن الموزاريلا المبشور. مقادير البطاطا ثماني حبات من البطاطا المسلوقة والمهروسة. ملح حسب الرغبة. كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من كريمة الطبخ. فلفل أسود حسب الرغبة. مقادير الدجاج أربع ملاعق كبيرة من الزيت. 500 غرام من صدور الدجاج المطحون. حبة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. أربعة فصوص من الثوم المهروس. مكعبان من مرق الدجاج. فلفل أسود حسب الرغبة. نصف كوب من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
تاريخ النشر: 2016-09-22 آخر تحديث: 2021-09-12 تعدّ البطاطا من بين الأصناف الأكثر إقبالاً عالمياً؛ نظراً لغنى طعمها ولسهولة تحضير الأطباق منها كذلك الأمر. إليكِ مقادير وطريقة تحضير كرات البطاطا بالجبنة والبشاميل. مقادير كرات البطاطا بالجبنة والبشاميل: 3 حبات بطاطا كبيرة مسلوقة ومقشرة نصف كوب جبن موزيريلا مبروش نصف كوب جبن شيدر مبروش بودرة الثوم بودرة البصل ملح وفلفل بحسب الرغبة كوب من الحليب كامل الدسم نصف كوب طحين أصبع زبدة بقسماط بيضة مخفوقة طريقة تحضير كرات البطاطا بالجبنة والبشاميل: - اهرسي البطاطا وأضيفي إليها البهارات والملح بحسب الرغبة. امزجي معها الجبن المبروش. - كوّري الخليط وأدخلي كراته للثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. - أخرجي الكرات واغمسيها بالبيض ومن ثم البقسماط واقليها في زيت غزير. - لتحضير البشاميل: اخلطي الطحين مع الحليب والزبدة حتى يتكون لديكِ مزيج كثيف، ومن ثم ضعي فيه كرات البطاطا المقلية. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
جربي تناول ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي مع الشاي الدافئ، فقد يساعد هذا العلاج التقليدي لالتهاب الحلق في تهدئة السعال أيضاً. لكن لا تعطي العسل للأطفال دون سن السنة. احتسي المشروبات فذلك سوف يحافظ على رطوبة حلقكِ وراحته. ارتشفي بعض الشاي الدافئ أو حساء الدجاج لتسخين مجرى الهواء، فلن يؤدي ذلك إلى ترطيب الجسم فحسب، بل سيساعد الدفء على تمزيق المخاط وجعل السعال أقل ألماً. استنشقي البخار، إذا كان الحلق الجاف يجعلكِ تسعلين، فقد تساعدك الرطوبة التي تكتسبينها باستنشاق البخار الناتج عن الاستحمام بالماء الساخن، أو استخدم المرطب أو المرذاذ في غرفتكِ أثناء نومك على تحسين حالتكِ. تجنبي استنشاق الهواء المتسخ، فأنتِ تعلمين أن التدخين ليس مفيداً لكِ وهو سيء بشكل خاص عندما تكونين مريضة حيث يمكن أن يسبب تهيجاً وسعالاً شديداً أثناء الزكام، لذا امتنعي عن التدخين وابتعدي عن المدخنين. [3] علاج الزكام والحلق: شاي البابونج لعلاج الزكام والحلق: يعتبر شاي البابونج مهدئاً طبيعياً يستخدم لخصائصه القابضة المضادة للالتهابات والأكسدة، اشربي شاي البابونج بشكل دائم لعلاج آلام الحلق والزكام. النعناع لعلاج الزكام والحلق: يعرف النعناع بقدرته على إنعاش النَّفَس وفتح المجاري التنفسية، حيث يحتوي النعناع على المنثول الذي يساعد على ترقيق المخاط وتهدئة التهاب الحلق والسعال، ويحتوي النعناع أيضاً على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا والفيروسات، مما قد يشجع على الشفاء.
تناولي شاي النعناع يومياً للتعافي السريع. غرغرة صودا الخبز لعلاج الزكام والحلق: إن الغرغرة بصودا الخبز الممزوجة بالماء المالح يمكن أن تساعد في تخفيف التهاب الحلق أيضاً. الغرغرة بهذا المحلول يمكن أن تقتل البكتيريا وتمنع نمو الخميرة والفطريات. كما يوصي المعهد الوطني للسرطان بالغرغرة بمزيج من 1 كوب ماء دافئ و 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح، بحيث تستخدم كل ثلاث ساعات حسب الحاجة. [4] علاج الزكام والصداع: عندما تصابين بالزكام، يدخل الفيروس إلى الجيوب الأنفية ويبدأ جسمكِ بإنتاج المخاط في محاولة للتخلص منه، ومع تراكم المخاط تتهيج الجيوب الأنفية وتلتهب. ومن الممكن علاج الزكام والصداع باستخدام الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية لتخفيف ضغط الجيوب الأنفية. قد يشعر بعض الأشخاص بالراحة عند استخدام مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية مثل الأسيتامينوفين (Acetaminophen) أو الإيبوبروفين (Ibuprofen)، أما الخيار الآخر هو تناول مقشع ومزيل للاحتقان لمساعدة المخاط على التصريف وتخفيف الضغط في الجيوب الأنفية. [5] علاج الزكام وسيلان الأنف: فيما يلي نوضح بعض العلاجات المنزلية البسيطة لعلاج الزكام وسيلان الأنف: يمكن رش محلول ملحي أو ماء مالح برفق في فتحات الأنف لتخفيف المخاط في الأنف.
علاج الصداع والزكام الفهرس 1 الزكام والصداع 2 وصفات لعلاج الصداع والزكام 2. 1 علاج الزكام 2. 2 علاج الصداع 2. 3 علاج انسداد الأنف والتهاب الحلق الزكام والصداع يعتبر الزكام من الأمراض التي يتعرّض لها جميع الناس؛ كونه مرضٌ فيروسيّ ينتقل بالعدوى، كما أنّه ينتشر بحلول فصل الشتاء، نتيجة انخفاض درجات الحرارة، وهو كسائر الأمراض يترافق معه أعراضٍ معينة، من أبرزها وأكثرها تأثيراً وإرهاقاً الصداع، والذي يظهر تأثيره واضحاً عند النوم؛ بسبب خمول نشاط القوة الدفاعية المناعية في الجسم، وعلى الرغم من تناول المسكّنات والعقاقير المهدّئة إلّا أنّ الزكام وأعراضه لا تهدأ، لذلك سنذكر في هذا المقال بعض المواد والأعشاب الطبيعية التي لها القدرة على علاج الصداع والزكام. وصفات لعلاج الصداع والزكام علاج الزكام تُنقع أوراق الميرمية المجففة في كوبٍ من خل التفاح، ثمّ يتمّ شرب المزيج، وستظهر النتيجة خلال فترةٍ قصيرة. تُمضغ حبوب الفلفل الأسود الكاملة، ممّا يسهل خروج البلغم والمخاط، ويعجّل علاج الزكام. تُنقع أوراق الميرمية الطازجة في كوبٍ من الماء المغلي المملّح، ثمّ تُترك مدّة ربع ساعةٍ، ثمّ يُشرب الخليط وهو ساخن، ويمكن الغرغرة به.
القرفة للقرفة خصائص فعالة ضد الفيروسات حيث ينصح بتناول معلقة صغيرة من مسحوق القرفة مع كوب ماء مغلي مرة واحدة في اليوم فهي تهدئ من التهاب الحلق، كما تقلل من الالتهابات وتزيد من مناعة الجسم، لكن يجب الحذر من الأفراط في تناول القرفة التي قد تسبب احمرار في منطقة الفم والشفتين مما يسبب القرح، كذلك للقرفة تأثير ضار على الكبد لمن يعاني من أمراض في الكبد، كذلك القرفة تعمل على تقليل نسبة السكر في الدم. وكذلك على مرضى السكري يجب أن يحتاط حتى لا يؤثر ذلك على الجرعات العلاجية للمرض. الكركم هو نبات يحتوي على مادة الكركمين وهي المادة الفعالة لها تأثر على فيروس الانفلونزا حيث تمنع امتصاصه كما أن هذه المادة تعمل على تقليل نسبة حدوث التهاب الرئة، كما أنها تحفز المناعة للجسم وهو يمكن أن يضاف للطعام بكميات قليلة ويجب استشارة الطبيب حتى يحدد النسب الأمنة لاستخدامه وعدم تعارضه مع الأدوية والأعشاب الأخرى. استخدام المضمضة أو الغرغرة بالماء الدافئ والملح تساعد الغرغرة بالماء الدافئ والملح في التخفيف من أعراض الزكام والتهاب الحلق وذلك بإذابة نصف معلقة صغيرة من الملح في نصف كوب ماء دافئ والقيام بالغرغرة بها حتى تصل للحلق مع عدم ابتلاع الماء.