وأوضح الناطق الاعلامي للدفاع المدني بمنطقة الرياض النقيب عبدالله القفاري حول ما تردد عن أسباب الحريق والشائعات المتعمدة من التماسات كهربائية أو بفعل فاعل ذلك سابق لآوانه حتى تنتهي إجراءات التحقيق كاملة وتعلن في حينه. وأضاف ان رجال الدفاع المدني اضطروا لعدم الصيام لعملهم الدؤوب الذي لا يحتاج إلى التأخير أو الاسترخاء. وقال القفاري ان الاستنفار الذي شهدته جميع إدارات ومراكز الدفاع المدني لمكافحة الحريق لم يؤثر على أعمالها حيث تمت مباشرة أكثر من 15حادث احتجاز وحريق في عدد من احياء العاصمة خلال الساعات الأربع والعشرين الماضية.
وأضاف «لقد تمت المهمة في وقت قياسي جدا»، مؤكدا أن هذا الحريق لو كان في إحدى الدول «لاستغرق إطفاؤه أسابيع». وبرر النقيب عبد الله القفاري المتحدث الأمني في الدفاع المدني، سبب طول فترة إخماد حريق البطحاء، لصعوبة التضاريس، وضيق مداخل ومخارج السوق، لافتا إلى أنه تم التغلب على هذه الظروف في وقت قياسي استمر 48 ساعة. وقدرت الخسائر التي مني بها أصحاب المحلات التي التهمتها النيران بعشرات الملايين من الريالات. ووجه الأمير سلمان بن عبد العزيز أمير منطقة الرياض أمس، بتشكيل لجنة لحصر الخسائر في السوق الذي التهمته النيران بكثافة، لدرجة تغير معالم كافة المحال التي أتت عليها النيران. وقال التويجري أمس، ان الأمير سلمان بن عبد العزيز أمر بتشكيل لجنة لحصر الخسائر، سوف تبدأ أعمالها اليوم. وأضاف: لقد وجه أمير منطقة الرياض بسرعة حصر الخسائر والأضرار. وستتخذ لجنة حصر الخسائر من الجهة الجنوبية الشرقية من حي البطحاء، مقرا لها، وستعمل منذ الساعة الثامنة من صباح اليوم الثلاثاء، ولمدة 24 ساعة. وباشرت أمس لجنة التحقيقات أعمالها، للتحقيق في مسببات هذه الحادثة. ووعد القفاري بالكشف عن السبب خلف هذه الحادثة بعد اكتمال التحقيقات القائمة بهذا الصدد.
تمكنت فرق الدفاع المدني, اليوم, من إخماد حريق اندلع بأحد المستودعات في جمرك البطحاء. وأوضحت الجمارك السعودية أنه في تمام الساعة الثانية عشر والنصف ظهرًا، تصاعد دخان من أحد المستودعات في جمرك البطحاء ، وتم على الفور إبلاغ الدفاع المدني في المنفذ، وإخلاء الساحات الجمركية من الشاحنات والمركبات, مشيرة إلى أنه تم حصار الحريق في المنطقة التي اندلع فيها، والتي تحتوي على محجوزات متنوعة من دهانات وزيوت وملابس وبطاريات ورولات مناديل ورقية ومحركات وشاحنات وسيارات مصادرة. وبينت الجمارك أن فرق الدفاع المدني في كل من البطحاء وسلوى وثلاثة فرق من الأحساء وفرقة إطفاء من مهبط حرس الحدود في المنفذ باشرت الحريق حيث تمت السيطرة بفضل الله على الحريق. وأكدت أن الحريق لم يؤثر على الحركة التجارية في أقسام الجمرك كافة بما في ذلك قسم الصادرات، وتم احترازيًا ولبضع ساعات إيقاف حركة الوارد والترانزيت، كما أنه لم يؤثر على حركتي القدوم والمغادرة في قسم الركاب حيث تسير الأمور بشكلها الطبيعي والمعتاد ، علمًا بأن التحقيقات جارية لمعرفة أسباب ذلك.
ويضيف الصخيري ولأن الحادث وقع في قلب العاصمة مما يصعب من سرعة تنقل صهاريج المياه لهذا ساهمت مصلحة المياه بالرياض في تأمين اعداد كبيرة من الصهاريج الخاصة للمياه. واشار الصخيري بالجهود التي بذلتها القطاعات الأخرى الشرطة والهلال الأحمر والمرور ومياه الرياض والجهات الأمنية المختصة.
طرق تنظيف السمكة الكبيرة في بعض الأحيان تقوم المرأة بشراء سمكة بحجم كبير، وتحتار في طريقة تنظيف السمك وهي لا تختلف عن طريقة التنظيف العادية بشكل كبير وطريقة تنظيفها تسير كما يلي: مقالات قد تعجبك: يمكن التعامل بشكل سهل مع السمك كبير الحجم عن طريق وضع السمكة على لوح تقطيع بحجم مناسب. ويجب استخدام سكين كبير مناسب لحجم السمكة لتسهيل التنظيف. يتم كشط القشور بصورة عكسية من الذيل إلى الرأس مع مسك الذيل بشكل جيد. وتقوم بذلك الأمر على كل جانب من جوانب السمكة للتخلص تمامًا من جميع القشور. يمكن فتح السمكة من الخلف أو من البطن ولكن لا يمكن فتحها من الجهتين مرة واحدة. ويتم التنظيف الجيد من الداخل وإزالة جميع الأحشاء والخيوط السوداء. تنظيف السمكة الكبيرة من الداخل باستخدام فرشاة مناسبة أو فرشاة أسنان غير مستخدمة. وذلك لضمان التخلص من جميع البقايا السوداء الموجودة والدم. يجب التأكد من تنظيف العمود الفقري للسمكة جيدًا حيث يحتوي على الدم. في النهاية يتم التنظيف بالماء من داخل وخارج السمكة وتقطيعها إلى أجزاء متساوية. كما يمكن طهي السمكة الكبيرة بشكل كامل حسب الرغبة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل السمك المشوي أفضل طريقة لتنظيف ونقع السمك يحمل السمك رائحة غير جيدة وتبحث المرأة عن أفضل طريقة للتخلص من تلك الرائحة، ويمكن القضاء عليها من خلال إتباع ما يلي: بعد تنظيف السمك بالطرق الصحيحة والتخلص من جميع الأحشاء والدم يتم الغسيل بالماء البارد.
• قومي بتثبيت السمكة بطريقة عكسية بحيث تمسكينها من ذيلها، ثم اعملي على قشط القشور على جلد السمكة من الاسفل للامام. • بعدها اعمدي الى شق بطن السمكة بالطول وتخلصي من الاحشاء والدماء المتجمدة التي تعلق بالعمود الفقري. • رشي القليل من الملح داخل وخارج السمكة واعملي على فركها جيدا بالملح للتخلص من الرائحة الزنخة التي قد تنبعث من السمك. • ضعي السمكة في وعاء كبير يحتوي على الماء البارد المضاف اليه عصير ليمونة واحدة، او يمكنك اضافة الخل واتركي السمك لنصف ساعة. • بعدها ارفعي السمكة من الماء وصفيها جيدا ثم تبيلها. طريقة تتبيل السمك للقلي لاعداد سمك شهي للقلي، يمكنك اتباع وصفة التتبيلة التالية: المكونات: • ملعقة كبيرة من الملح. • ملعقة كبيرة من الكمون. • رأس من الثوم المهروس. • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. • ستة قرون من الفلفل الاخضر الحار. طريقة تحضير التتبيلة: قومي بخلط المكونات جميعاً ما عداد قرون الفلفل في الخلاط الكهربائي ووزعيها على السمك من الداخل والخارج. بعدها افرمي قرون الفلفل وضعيها في جوف السمكة ووزعي القليل من الثوم. غلفي السمكة بالدقيق من الجهتين وضعيها في الزيت الحار حتى تتحمر جيدا، وقدميها مع البطاطس المقلية والسلطة او الارز المنكه بالزعفران.
تجديد محتويات حوض السمك الخاص بك.