نقوم بإخراج صينية الكيك من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تزين بقطع من الفراولة والكريمة وتقطع إلى مثلثات ثم تقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل الكيك في المنزل طريقة عمل كيكة البرتقال المكونات: 2 كوب من الدقيق. كوب من السكر الناعم. كوب من عصير البرتقال الطازج. كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. 5 حبات من البيض كبير الحجم. رشة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة عمل الكيك في المنزل مع المكونات والمقادير بخطوات سهلة وسريعة. مكونات صوص البرتقال كوب ونصف من السكر المطحون. 2 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. ملعقة صغيرة من برش البرتقال. 2 قطرة من لون الطعام البرتقالي. طريقة التحضير: نقوم بنخل الدقيق في وعاء ثم يضاف البيكنج البودر والملح ونخلطهم جيداً. نضع في الخلاط الكهربائي البيض والسكر ونقوم بالخفق جيداً، ثم يضاف الزيت وعصير البرتقال ونخفق المكونات مع بعض مرة اخرى. يضاف خليط الدقيق إلي خليط البيض ونخلط المكونات مع بعض ثم يضاف برش البرتقال والفانيليا ونخفق مرة اخرى حتى تختلط جميع المكونات مع بعض بشكل جيد يكون الخليط ناعم ومتجانس. نحضر صينية ونغلفها بورق الزبدة ثم يصب خليط الكيك ونقوم بإدخالها إلى الفرن يكون على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
ملعقة صغيرة من الكاكاو. ملعقتين من السكر الناعم. كوب وربع من قطع الشوكولاتة المذابة في حمام مائي. طريقة تزيين تورتة الشوكولاتة يمكنك تحضير كريمة الشوكولاته من خلال خلط كريمة الخفق مع الكاكاو والسكر الناعم في الخلاط الكهربائي. ثم تخرج الكيك من الفرن وتترك حتى أن تبرد تماما. ثم قطعي الكيك إلى قسمين متساويين. غطي كل قسم بطبقة من كريمة الشوكولاتة. ثم يوضع فوق بعضهما، وتغطي كافة أجزاء التورتة من الخارج بباقي كريمة الشوكولاتة. ضعي الكيك في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى أن تتماسك جيدا. طريقة تزين الكيك في المنزل الحلقة. ثم تخرج من الفريزر وصبي فوقها كريمة الشوكولاتة السائلة. تزين التورتة بشرائح الشوكولاته، أو بشر الشوكولاتة الداكنة. طريقة عمل تورتة الفراولة في المنزل ومن أجمل أنواع التورت التي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ويحبها جميع الأطفال والكبار هي تورتة الفراولة اللذيذة، والتي تحضر من خلال: المكونات كوبان وثلاثة أرباع من الدقيق الأبيض. كوبان ونصف من حبيبات السكر الناعمة. كوب من الزبدة الطرية. كوب من اللبن السائل. أربعة حبات كبيرة من البيض. ملعقتين صغيرتين ونصف من مسحوق البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كوب من الفراولة المهروسة.
فمن خلال استخدام عجينة السكر يمكن الحصول على شكل كيك واقعي جدا وبألوان مختلفة. لذلك يمكن استخدامها لأعياد الميلاد الخاصة بالأطفال سواء بنات أو أولاد مع اختيار الألوان المفضلة إليهم. طريقة تزيين الكيك بالكريمة للمبتدئين قسمي طبقات الكيك بشكل متساوي إلى ثلاث أو أربع طبقات باستخدام أداة تقطيع الكيك. احشي طبقات الكيك باستخدام حشوة مميزة مثل حشوة الكريمة أو البندق أو الشوكولاتة. زيني سطح الكيك باستخدام جناش الشوكولاتة السائلة أو النوتيلا. يمكن استخدام الكرز الأحمر في تزيين سطح الكيك مه وضع جل التلميع للحفاظ على الكيك. طريقة تزين الكيك في المنزل براتب شهري. ضعي الكيك في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك المكونات جيدا. حيث تساعد هذه الخطوة على اعطاء طعم لذيذ للكيك.
لا شيء يضاهي متعة تزيين الكيك، فكلنا ومن دون استثناء ننتظر هذه اللحظة بفارغ الصبر! ولكن قبل القيام بأي خطوة، انتظري سيدتي حتى يبرد الكيك تماماً حتى لا يفسد خلال التزيين! والآن هيا بنا نكتشف سوية بعض الأفكار من موقع أطيب طبخة التي يمكنك أن تطبقيها بسهولة تامة لتحصلي على كيك ولا أجمل! 1- السكر البودرة إذا كنت على عجلة من أمرك وتصرين على إضافة لمسة إستثنائية لكيك الشوكولاتة يمكنك أن تستخدمي السكر البودرة. انثري القليل على وجه الكيك أو حتى استخدمي أشكالاً لتصنعي رسومات. اكتشفي التفاصيل هنا. 2- عجينة السكر يمكنك إما تحضير عجينة السكر في المنزل إما شرائها جاهزة. اصنعي أشكالاً ولونيها بحسب المناسبة وتعرفي معنا على 3 اشكال بعجينة السكر لتزيين الكيك. 3- الكريمة إن الكريمة تضفي شكلاً جميلاً للكيك ونكهة لا تقاوم! طريقة تزين الكيك في المنزل بالانجليزي. أضيفي إليها ملون الطعام واستخدمي عدة ألوان مع بعضها لتحصلي على كيك لا مثيل له. إعتمدي هذه الخطوات لتزيين الكيك بالكريمة! 4- الفواكه إضافة إلى طعمها المميز، تعطي الفواكهه الملونة مظهراً رائعاً للكيك. يمكنك أن تقطيعها إلى أشكال أو استخدامها كما هي مثل العنب والفراولة. تفقدي معنا طريقة تزيين الكيك بالفراولة بخطوات سهلة!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة صنع تشيز كيك في المنزل.. وصفتنا سوف تكون من اشهى وألذ الحلويات الباردة اليوم سوف نقوم بصنع أفضل تشيز كيك. ومن خلال قرائتك لهذا المقال ان شاء الله سوف نقوم بتحضيره بطريقة سهلة وبسيطة و قد حاولت من خلال هذا المقالان أشرح لكم اهم الخطوات والمكونات لكي ينجح صنع التشيز كيك. خطوات ومكونات صنع تشيز كيك: سوف نقوم بتحضير الجلاتين وبالنسبة للجلاتين سوف نحتاج لـ 20 غرام من الجلاتين الحيواني وسوف نحتاج 120 ملم من الماء البارد ونقوم بخلطهم جيدا نحتاج لــي 300 من الحليب السائل ونضيف فوق الحليب نصف كوب من السكر. طريقة عمل تورتة في البيت - تورتة الشوكولاتة - أسرار نجاح التورتة. ونصف معلقة فانيليا البودرة ونقوم بتحريك الخليط جيدا نقوم بوضغ الخليط الذي قمنا بتحضيره مسبقا من حليب و سكر و فانيليا في الغاز مع مراعاة التحريك لكي نقوم بأذابة السكر وعندما نلاحظ أن الخليط بدأ بي الغليان نقوم بأطفاء الغاز وتركه جانبا خطوة مهمة جداا جدااا جدااا سوف نقوم بي ادخال الجلاتين الذي حضرناه مسبقا في الميكرويف لمدة 30 ثانيا لكي نقوم بأذابته ومن ثم نقوم بسكبه فوق الحليب نقوم بأحضار 300 غرام من بسكويت أستخدموا أي بسكويت نخالة لكم حرية الأختيار. ومن ثم نقوم بطحن البسكويت بشكل جيد جدا ثم بي أفراغ البسكويت في الغالب المخصص ل الكيك ومن ثم نقوم بي فـرد البسكويت في القالب ونقوم برصه ل أسفل القالب بشكل متساوي ومن ثم نقوم بي أدخاله لي الفريزر لتبريده لمدة نصف ساعة تقريبا طريقة تحضير الكريمة: ســـوف نحتاج الي 300 مللي من الكريمة السائلة يجب ان تكون الكريمة باردة في البداية نقوم بخفق الكريمة ببطئ ومن ثم نقوم بالتسريع بالنسبة لقوام الكريمة لن نجعلها كثيفة جدا نجعلها مشابهة لي قوام القشطة ومن ثم نقوم بتحضير الجبنة اي نوع جبنة تفضلوه نحتاج لي 300 غرام من الجبنة ومن ثم نقوم بهرس الجبنة جيدا.
ثالثا: نضيف عليهم الكوب إلا ربع زيت أو زبدة صفراء، ونستمر في مزج الخليط جيدا. رابعا: ثم نقوم باضافة الدقيق مضاف اليه كيس بيكنج بودر ومعلقة محسن الكيك، ونضعهم إلى الخليط السابق ونستمر في المزج حتى يتكون خليط متماسك وجميل. خامسا: وأخيرا نقوم باضافة كوب اللبن ويتم مزج الخليط جيدا حتى يصبح الخليط سهل الفرد في صينية الفرن، ويمكن اضافة معلقة كاكاو إذا كنت تريدها كيك شيكولاتة، ويمكن وضع معلقة الكاكاو على نصف كمية الخليط وبذلك يكون الكيك نصف شيكولاتة ونصف أبيض، وهذا يعطي شكل رائع للكيك وذو طعم مختلف ورائع ويرضي جميع الأذواق. طريقة صنع تشيز كيك في المنزل - الامنيات برس. سادسا: يتم صب الخليط المتماسك الجميل في صينية الفرن ويفضل أن تكون صينية تيفال، وذلك بعد رشها بالقليل من الدقيق حتى لا يلتصق الكيك بالصينية، وتوضع الصينية في الفرن الساخن على درجة 200 مئوية لمدة 35 دقيقة، وولا يتم فتح الفرن نهائيا قبل الوقت المحدد. وأخيرا: يتم اخراج الصينية بعد الوقت المحدد لها، ويتم تركها قليلا لتبرد، ثم يتم تغطية الكيك حتى لا يجف ويكون كيك طريا ولذيذا، ويقطع على شكل قطع أو شرائح ويمكن تزيين الكيك بالقليل من الكريم شانتيه أو بعدد من الفواكه ذو ألوان جميلة، ويتم تقديمه.. وبالهناء والشفاء.
طريقة تزيين التورتة بالكريم شانتيه بطريقة سهلة للمبتدئين و إستخدام الكريم شانتيه البودر طريقة تزيين التورتة بالكريم شانتيه بطريقة سهلة للمبتدئين وطريقة إستخدام الكريم شانتيه البودر. يستخدم الكريم شانتيه لتزيين الحلويات المختلفة مثل التورتة التى أساسها الكيك الإسفنجى. والكريم شانتيه سريع التحضير يستغرق دقائق فقط. يوجد من الكريم شانتيه أنواع كثيرة منها الكريم شانتيه البودرة يوجد على أشكال مختلفه منها كريم شانتيه خام وكريم شانتيه بالسكروكلاهما يباع بالوزن فى السوبر ماركت أو المحلات الكبيرة ويوجد أيضا الكريم شانتيه الجاهزمثل باكو الكريم شانتيه دريم وأنواع اخرى وهو الأكثر إنتشارا فى مصر وسنتعرف فى هذا الموضوع عن كيفية تحضيرالكريم شانتيه بأنواعه. لو عايز تعمل دايت تحضير الكريم شانتيه لتحضير الكريم شانتيه فى المنزل يجب اتباع بعض الخطوات الهامة حتى نحصل على كريم شانتيه قوامه كثيف ومراعة كمية السائل التى ستضاف الى الكريم شانتيه سواء كان حليب أو ماء. حتى نضمن نجاح الكريم شانتي يجب وضع مضرب الخفق(السلك) اليدوى أوعصا المضرب الكهربى والاناء الذى سنخفق فيه الكريمه والسائل (الحليب أو الماء) الذى سنستخدمه فى الفريزير.
و يرى الدكتور إبراهيم الراوي أن الإنسان في حالة الوقوف يكون متوتراً و يكون جهاز التوازن في مراكزه العصبية في حالة فعالة شديدة حتى يتمكن من السيطرة على جميع عضلات الجسم لتقوم بعملية التوازن و الوقوف منتصباً. و هي عملية دقيقة يشترك فيها الجهاز العصبي العضلي في آن واحد مما يجعل الإنسان غير قادر للحصول على الطمأنينة العضوية التي تعتبر من أهم الشروط الموجودة عند الطعام و الشراب ، هذه الطمأنينة يحصل عليها الإنسان في حالة الجلوس حيث تكون الجملة العصبية و العضلية في حالة من الهدوء و الاسترخاء و حيث تنشط الأحاسيس و تزداد قابلية الجهاز الهضمي لتقبل الطعام و الشراب و تمثله بشكل صحيح. و يؤكد د. أضرار شرب الماء وأنت واقف.. الراوي أن الطعام و الشراب قد يؤدي تناوله في حالة الوقوف ( القيام) إلى إحداث انعكاسات عصبية شديدة تقوم بها نهايات العصب المبهم المنتشرة في بطانة المعدة ، و إن هذه الإنعكاسات إذا حصلت بشكل شديد و مفاجىء فقد تؤدي إلى انطلاق شرارة النهي العصبي الخطيرة Vagal Inhibation لتوجيه ضربتها القاضية للقلب ، فيتوقف محدثاً الإغماء أو الموت المفاجىء. كما أن الإستمرار على عادة الأكل و الشرب واقفاً تعتبر خطيرة على سلامة جدران المعدة و إمكانية حدوث تقرحات فيها حيث يلاحظ الأطباء الشعاعيون أن قرحات المعدة تكثر في المناطق التي تكون عرضة لصدمات اللقم الطعامية و جرعات الأشربة بنسبة تبلغ 95% من حالات الإصابة بالقرحة.
متابعة – سوزان حسن نهت السنة النبوية عن شرب الماء بوضعية الوقوف حيث قال رسول الله، صلى الله عليه وسلم،:"لا يشربن أحد منكم قائماً، فمن نسي فليستقئ"، بهذا الحديث الذي أخرجه الإمام مسلم نهانا الرسول الكريم عن شرب الماء واقفين، فما السبب وما هي أضرار شرب الماء واقفًا؟ تمكنت الأبحاث الطبية الحديثة من الكشف عن الإعجاز العلمي من النهي الوارد في الحديث النبوي السابق بعدم شرب الماء واقفًا والذي جاء منذ أكثر من 1400 عام، حيث كشفت لشرب الماء أضرار، أهمها: عسر الهضم 1. يؤدي الاستمرار في عملية شرب الماء أو الأكل واقفًا لعدم قدرة المعدة على هضم الطعام "عسر الهضم"، إذ أنه عندما يقوم الإنسان بشرب الماء واقفًا يندفع الماء إلى قعر المعدة بقوة مسببًا لها صدمة؛ مما يؤدي إلى استرخائها، ويكون هذا الضرر أكبر في حالة كان الماء بارد. لذا يُنصح بضرورة الحرص على شرب الماء في حالة الجلوس ، لحماية المعدة من الهبوط والاسترخاء، ذلك أن الجسم يكون عند الشرب وتناول الطعام في وضعية الجلوس ساكنًا والمعدة مستريحة، فينزل الماء على جدرانها بهدوء ولطف دون أن يسبب الضرر لها. 2. العصب الحائر: يسبب شرب الماء واقفًا أمراضًا خطيرة مثل العصب الحائر "Vagal Inhibation"؛ كون الجسم يكون غير متزن ويحاول خلالها جهاز التوازن السيطرة على جميع عضلات الجسم لحفظ التوازن؛ مما يفقد الجسم الطمأنينة والسكون المطلوبين سواء عند تناول الشراب أو الطعام، وقد يمتد أثر ذلك إلى القلب مسببًا الإغماء أو الموت المفاجئ.
كما أن الأكل ماشياً ليس من الصحة في شيء و ما عرف عند العرب و المسلمين و يرى الدكتور إبراهيم الراوي أن الإنسان في حالة الوقوف يكون متوتراً، و يكون جهاز التوازن في مراكزه العصبية في حالة فعالة شديدة حتى يتمكن من السيطرة على جميع عضلات الجسم لتقوم بعملية التوازن و الوقوف منتصباً. و هي عملية دقيقة يشترك فيها الجهاز العصبي العضلي في آن واحد، مما يجعل الإنسان غير قادر للحصول على الطمأنينة العضوية التي تعتبر من أهم الشروط الموجودة عند الطعام و الشراب ، هذه الطمأنينة يحصل عليها الإنسان في حالة الجلوس حيث تكون الجملة العصبية و العضلية في حالة من الهدوء و الاسترخاء و حيث تنشط الأحاسيس و تزداد قابلية الجهاز الهضمي لتقبل الطعام و الشراب و تمثله بشكل صحيح. و يؤكد د. الراوي أن الطعام و الشراب قد يؤدي تناوله في حالة الوقوف - القيام- إلى إحداث انعكاسات عصبية شديدة تقوم بها نهايات العصب المبهم المنتشرة في بطانة المعدة ، وإن هذه الإنعكاسات إذا حصلت بشكل شديد و مفاجىء فقد تؤدي إلى انطلاق شرارة النهي العصبي الخطيرة Vagal Inhibation لتوجيه ضربتها القاضية للقلب ، فيتوقف محدثاً الإغماء أو الموت المفاجىء. كما أن الاستمرار على عادة الأكل و الشرب واقفاً تعتبر خطيرة على سلامة جدران المعدة و إمكانية حدوث تقرحات فيها حيث يلاحظ الأطباء الشعاعيون أن قرحات المعدة تكثر في المناطق التي تكون عرضة لصدمات اللقم الطعامية و جرعات الأشربة بنسبة تبلغ 95% من حالات الإصابة بالقرحة.