تُخرج الصينية من الفرن، ويُترك الكيك جانبًا ليبرد تمامًا. لتحضير التغليفة: تُوضع الزبدة في وعاء عميق، وتُخفق لمدة من ثلاث إلى خمس دقائق بواسطة المضرب الكهربائي للحصول على مزيج ناعم وفاتح. تُضاف بودرة البن المطحون وكوبان من بودرة السكر، ويُخفق جيدًا على سرعة منخفضة لتتمازج المكونات، ثمّ تُرفع السرعة إلى متوسطة عالية ويُخفق من جديد لمدة ثلاث دقائق، للحصول على مزيج ناعم ومتماسك. يُوضع الكيك في طبق التقديم، ثمّ يُوزع مزيج التغليف على جميع جوانب الكيكة، ثمّ تُقدّم. المراجع ↑ "About Mocha coffee", dropofcoffee, Retrieved 4-11-2019. Edited. ↑ "Iced Mochas", allrecipes, Retrieved 2019-11-4. Edited. ↑ "Easy Mocha Latte", agrandelife, Retrieved 2019-11-4. Edited. ↑ "Iced Mocha Recipe", bakingmischief, 2019-5-8، Retrieved 2019-11-4. Edited. طريقة عمل الموكا البارد بالصور ⋆ هنا وشفا. ↑ "Mocha Madness Ice Cream", kingarthurflour, Retrieved 2019-11-4. Edited. ↑ "Mocha Cake with Kahlua Coffee Buttercream", beyondfrosting, Retrieved 2019-11-4. Edited.
أنظر أيضا: فوائد قهوة الشعير وكيفية تحضير قهوة الشعير ما هي قهوة الموكا؟ مشروب قهوة الموكا من أهم وأشهر المشروبات التي أساسها القهوة عنصر أساسي في تصنيعها. بدأت زراعة حبوب البن في غرب اليمن ، ثم تمت زراعة هذه الحبوب في الدول الأوروبية ، وتحديداً إيطاليا ، منذ بداية القرن السادس عشر الميلادي ودول أوروبية أخرى. فيما يلي بعض أنواع مشروب الموكا المنتشرة في أوروبا: موكا باردة مع النسكافيه موكا بارد مع شوكولاتة موكا مثلجة مع كريمة مخفوقة موكا بارد مع رغوة موكا باردة بدون نسكويك موكا اوريو بارد موكا بارد مع كراميل موكا باردة سهلة بدون خلاط موكا بارد مع كريمة. أنظر أيضا: قائمة ستاربكس بالصور لماذا تسمى قهوة الموكا بهذا الاسم؟ أصل اسم موكا كوفي هو هذا الاسم مشتقة من الموكا ، وتعني البن ، والتي نشأت من مدينة المخا في اليمن. منذ العصور القديمة ، كان معروفًا للتجار في العالم العربي. في بداية القرن السادس عشر ، بدأ التجار الغربيون بزراعة هذه القهوة ، وظلت مصدر الدخل الرئيسي لهم منذ ذلك الوقت وحتى الآن. مكونات الموكا البارد | طريقة و مكونات الموكا. على وجه التحديد ، إيطاليا. [1] أنظر أيضا: أفضل طلب من ستاربكس طريقة عمل الموكا الباردة بالنسكافيه ترغب العديد من النساء في تحضير مشروب قهوة موكا بارد مع النسكافيه بعدد من الخطوات البسيطة والمكونات المتداولة في السوق بأسهل طريقة وخطوات ممكنة ، وفيما يلي مكونات صنع قهوة الموكا بالنسكافيه: كوب واحد من الشوكولاتة السائلة.
شراب الموكا الساخن كوب واحد من الكوفي مِيت كوب واحد من حليب البودرة ربع كوب من النسكافيه السريعة الذوبان ربع كوب من بودرة الكاكاو كوب واحد من السكر في وعاء نمزج كل من الحليب المجفف ، الكوفي مِيت ، النسكافيه ، الكاكاو والسكر ، وبعد أن تمتزج هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيّد ، نقوم بحفظها في وعاء مغطى. وعند التقديم نقوم بتسخينه عن طريق تسخين مقدار فنجان من الماء ، وتحريك 2 – 3 ملاعق من مزيج الموكا الذي قمنا بتحضيره مُسبقاً. مكونات الموكا البارد | أطيب طبخة. شراب الموكا بالقرفة كوب من النسكافيه ، 2 كوب من مبيّض القهوة ، 2 كوب من الكاكاو ، ملعقة صغيرة من القرفة ، كوب ونصف من السكَّر ، ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نخلط المكونات المذكورة مسبقاً في مرطبان ونغلقه بشكل جيّد ، وعند الرغبة في تحضير المشروب نقوم بوضع أربع ملاعق صغيرة من المزيج في كوب من الماء المغلي. شراب الموكا بالفانيلا 4 / 3 كوب من الماء الساخن ملعقة صغيرة من الكاكاوأو الشوكولاته ملعقة صغيرة من البُن ربع كوب من الفانيلا أو كريمة القهوة كريمة حسب الرغبة طربقة التحضير نضيف البن للماء الساخنمع التقليب بشكل جيّد إلى أن تذوب بشكل تام ، ومن ثم نضيف الشوكولاته أوالكاكاو ، الفانيلا مع التقليب ، لاحقاً نقوم بإضافة الفانيلا على الوجه من دون تقليب.
مشروب الموكا البارد لتحضير مشروب الموكا البارد يُمكن اتباع الخطوات التالية [٢]: المكونات ربع كوب من السكر الأبيض. كوب ونصف من القهوة الباردة. ربع كوب من سائل الشوكولاتة المُركّز. كوبان من الحليب. طريقة التحضير تُوضع القهوة في القوالب الخاصة بمكعبات الثلج، ثمّ تُوضع في الفريز لتتجمد وتتصلب تمامًا. تُوضع مكعبات القهوة المُثلّجة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ يُضاف السكر والحليب وسائل الشوكولاتة المُركّز، ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات، وللحصول على مزيج ناعم. تُسكب الموكا في أكواب التقديم، ثمّ تُقدّم باردةً. الموكا الساخن بالرغوة لتحضير الموكا الساخنة بالرغوة يُمكن اتباع الخطوات التالية [٣]: 225 غرامًا من القهوة الساخنة المُركّزة. ربع كوب من حليب كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من الظروف الجاهزة من مسحوق الشوكولاتة الساخنة. كريمة مخفوقة. سائل الشوكولاتة المُركّز للتزيين. تُوضع القهوة الساخنة في وعاء كبير، ثمّ يُضاف لها مسحوق الشوكولاتة الساخنة ويُخفق جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها. يُسخّن الحليب في قدر صغير على نار متوسطة، ويُترك على النار حتى يُصبح دافئًا وليس ساخنًا بدرجة عالية. يُخفق الحليب لمدة دقيقة بواسطة آلة الخفق للحصول على رغوة.
منار محمد: نشر في: الثلاثاء 10 سبتمبر 2019 - 3:35 م | آخر تحديث: تعد الموكا الباردة من المشروبات المحببة لدى عشاق الشيكولاتة، وهي من أنواع الحلويات سريعة التحضير التي يسهل تجهيزها في المنزل، وتصلح أيضًا لأن تقدم في المناسبات. وحتى تقومي بعمل الموكا الباردة في منزلك، نقدم لكِ المكونات وخطوات التحضير. • المكونات: (3 ملاعق كبيرة حليب بودرة - ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان - كوب ماء بارد - ربع كوب ثلج - ملعقتان كبيرتان سكر - ربع كوب شوكولاتة سائلة - ملعقتان كبيرتان كريمة مخفوقة). • خطوات التحضير: 1- وضع الماء البارد في الخلاط وضربه مع مكعبات الثلج حتى يصبح الثلج قطع صغيرة الحجم. 2- اضيفي الحليب البودر والسكر والقهوة والشوكولاتة السائلة "احتفظي بالقليل للتزين" للماء البارد والثلج وشغلي الخلاط مجددًا حتى تمتزج جميع المكونات. 3- بعد الخفق، ضعي الموكا في أكواب تقديم ويفضل أن تكون طويلة وشفافة، واسكبي القليل من الكريمة المخفوقة على الموكا في كل كوب، ثم ضعي شيكولاتة سائلة على الوجه، وتقدم على الفور لأنها تشرب باردة.