يعد الليمون من العناصر المفيدة التي يحتاجها أجسامنا حيث يحتوي على فيتامين سي الذي يقوي المناعة، لذلك تقوم الأمهات بإدخاله في عمل الكيكة لتصبح الكيكة ذات فائدة عالية وتعطي نكهة لذيذة لها، وإليك من خلال المقال طريقة عمل الكيكة بنكهة الليمون اللذيذة بإستخدام مكونات متوفرة لديك في مطبخك، والتي ستجعل أطفالك يطلبونها منك باستمرار. في هذا الجو شديد البرودة تحتاج الأمهات إلى تقوية مناعة أولادها والليمون من المواد الطبيعية التي تعمل على هذا، ولكن أكثر الأطفال لا يحب تناول الليمون كمشروب دافئ، ولحل هذه المشكلة تقوم الأمهات بعمل كيكة الليمون اللذيذة، والتي ستجد أولادك يحبونها، لذلك تابعي المقال لتجد أفضل طريقة لصنعها بمكونات لديك في مطبخك. طريقة عمل عصير البقدونس للنقرس - يمي ليالينا. كيكة الليمون قد تبدو مختلفة في طعمها المميز عن باقي الأنواع، كما أنها من أكثر الأنواع المفيدة جدًا للجسم فكلما نعلم فوائد الليمون المتعددة لذلك فهي من أفضل وأشهى الأنواع التي يمكن أن تقدم لأطفالنا كنوع من الحلويات المميزة، والان سوف نعرض لكم كيفية عمل كيكة الليمون بخطوات محددة من خلال متابعتكم لنا. الكيكة من الحلويات التي تتميز بتنوعها واختلافها، ودائمًا ما تبحث كل أم عن طرق جديدة يمكنها تقديم الكيكة بها لأسرتها كنوع من التغيير وكسر الروتين، والان سنعرض لكم كيكة الليمون فهي من أجمل الأنواع ويتميز طعمها بنكهة مختلفة عن انواع الكيكة الأخرى، كما أنها غنية بالكثير من الفيتامينات والفوائد التي يحتوي عليها الليمون وباقي المكونات، ويمكنكم متابعتنا الآن لمعرفة خطوات التحضير بالتفصيل.
وبعدما يغلي الخليط نقوم بتهدئة النار. ثم نقوم بتحريك الخليط من حين لآخر حتي يثقل قوام الخليط أي لمدة تتراوح ما بين ١٠ و ١٥ دقيقة تقريبا. وبعدما يثقل قوام الخليط نرفعه من على النار يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص التوت المكونات يتكون صوص التوت من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها رخيصة الثمن وليست مكلفة للغاية وسنتعرف فيما يلي علي مكونات صوص التوت ومكوناته كالتالي: كوب من التوت. نصف كوب من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نقوم بخلط جميع المكونات في طاسة على البارد. طريقة عمل كيكة الليمون | بيتى مملكتى. ثم نقوم بعد ذلك بوضع الطاسة على النار لمدة عشر دقايق مع التقليب المستمر. وبعد ذلك نقوم برفع الخليط من على النار ويمكننا خلطه بالهاند بلندر حتي نحصل علي خليط ناعم أو يمكننا تناوله كما هو. ثم يكون صوص التوت بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيكة لذيذة بمذاق الليمون المميز يمكنك تقديمها في المناسبات المختلفة.. إليكم طريقة عملها في المنزل بوصفتين مختلفتين الليمون من الحمضيات التي تحتوي على الكثير من العناصر المفيدة، وخاصة فيتامين سي، ومن الممكن أن تتم إضافته إلى الكثير من أنواع الطعام والحلويات أيضا لإعطائها مذاقا مميزا، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل كيكة الليمون بوصفتين مختلفتين؛ إحداهما على طريقة الشيف سالي فؤاد. طريقة كيكة الليمون: المقادير: 2 كوب إلا ربع من الدقيق. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 4 بيضات. 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة بشر ليمون. ربع كوب من الزبدة السائلة. ربع كوب من الزيت. رشة ملح. ربع كوب من عصير الليمون. كوب إلا ربع من السكر. طريقة عمل كيكة الليمون الاقتصادية السريع في الخلاط بمعاييرها المضبوطة - ثقفني. مقادير صوص الليمون: نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة عصير ليمون. كوب من السكر الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير: نحضر وعاء عميقا ونخفق فيه البيض والسكر والفانيليا جيدا حتى نحصل على قوام هش. نضيف الزيت والزبدة وبشر الليمون ونستمر في الخفق لمدة 5 دقائق تقريبا. يتم خلط الدقيق والبيكنج بودر والملح، وإضافتها إلى خليط البيض وعصير الليمون بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.
ثم نسخّن الفرن على درجة 180 (يفضل تسخينه قبل البدء في تحضير خليط الكيك). ثم ندخل الصينية في الفرن مدة نصف ساعة أو حتى الوصول إلى النضج الجيد. لعمل صوص الليمون في إناء صغير نضع فيه السكر البودرة والماء، ونرفعه على النار إلى أن يغلي. ثم نضيف عصير الليمون وعليه الفانيلا مع التقليب الجيد؛ لكي نحصل على قوام متماسك. ثم نُخرج الكيك من الفرن، وندهنها بصوص الليمون مباشرة بعد الخروج من الفرن. ثم يتم تقطيعها حسب الرغبة، ومن ثم تقديمها. طريقة عمل كيكة الليمون للشيف سالي فؤاد 3 كوب من الدقيق. 1 كوب من الزبد. 1 كوب من السكر الأبيض. 4 حبّات من البيض. 1 كيس بيكنج باودر. 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون. عصير ثلاث حبّات من الليمون. رشة صغيرة ملح. للتزيين 1 كوب سكر مطحون. ربع كوب عصر 2 حبّة ليمون. طريقة التحضير نحضر إناء ونضع فيه الزبد السايح، والسكر وعصير الليمون، ونخفق الخليط جيدًا. ثم نضيف البيض وعليها الفانيليا وذرة الملح مع الاستمرار في الخفق. ثم نضع البِشر وعليه ننخل الدقيق والباودر مع التقليب الجيد، لكي يتم الحصول على خليط متجانس. نحضر صينية خاصة بالكيك ونفرد عليها ورق زبدة، ثم نسكب عليها خليط الكيك. ثم نُدخل الصينية في الفرن بعد تسخينه جيدًا على درجة 170 مدة ساعة أو حين تمام التسوية.
تعتبر كيكة الليمون من الكيكات المنعشة واللذيذة ،اليكي أسهل طريقة لتحضير كيكة الليمون من مجلة كلاسي مكونات خليط الكيك: كوب وثلاثة أرباع من الدقيق ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر رشة ملح أربع بيضات ملعقتان صغيرتان من الفانيليا ملعقة كبيرة من بشر الليمون ربع كوب من الزبدة المذابة ربع كوب زيت ربع كوب عصير الليمون ثلاثة أرباع كوب سكر شرائح ليمون للتزيين تحضير كيكة الليمون: اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيداً قومي بأضافة الزبدة و الزيت وبشر الليمون وعصير الليمون وخفق المكونات جيداً لمدة خمس دقائق ، ضعي الدقيق مع البيكنج باودر والملح تدريجيا مع الخلط برفق ولمدة قصيرة. دهن قالب الكيك بالزبدة ، ثم يتم صب الخليط فيه ضعيه علي درجة حرارة 180°، حتى ينضج. تقدم باردة مع وضع شرائح الليمون عليها وتقدم مع الشاي أو القهوة حسب الرغبة
صوص الليمون ربع كوب عصير ليمون. بشر ليمون. ملعقتين من الزبدة. ٣ أكواب سكر بودر. طريقة تحضير صوص الليمون:- في وعاء نقوم بتذويب الزبدة ونضع عليها السكر البودر ونقلب جيدا حتى يصبح السكر ونضع الليمون وبشر الليمون ونقلب حتى تختلط كل المكونات حتى نحصل على صوص متوسط السيولة. بوضع في بولة التقديم ويقدم مع الكيك ويرش منه على وجه الكيك. طريقة أخرى لتحضير كيك الليمون كوب وربع من السكر. ٣ كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ملعقة من البيكنج بودر. عصير ليمونة واحدة. بشر ليمون نصف كوب من زيت الذرة. كوب من الزبادى. لتغطية الكيك:- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى. ٤ حبات جبن مثلثات. عصير ليمونة. في الخلاط بقوم بوضع البيض والزيت والسكر والفانيليا وعصير الليمون والزبادى ويخفق جيدا في الخلاط. في وعاء نضع الدقيق والبيكنج بودر ونصب عليه الخليط السابق وتخلط المكونات جيدا. نقوم أيضا بخلط مكونات تغطية الكيك في الخلاط وتترك جانبا حتى التقديم. نقوم بدهن قالب الكيك وتوضع به خليط الكيك وتدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تمام التسوية. تترك جانبا لتبرد ثم تقدم في أطباق التقديم ويرش عليها صوص تغطية الكيك المحضر سابقا. فوائد الليمون للصحة يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين ج وبالتالي يحمي من الإصابة بنزلات البرد ويعالج التهاب الحلق والحنجرة وينصح الأطباء بتناول كوب من عصير الليمون يوميا لتقوية جهاز المناعة خاصة في فصل الشتاء.
ثم ندهن الكيك فور إخراجه من الفرن بالخليط السابق. ثم يتم تقطيعها وتقديمها. وبالصحة والهنا.