هناك الكثير من الوصفات التي يمكن تحضيرها باستخدام صدور الدجاج، إذ يتميز هذا الجزء بالتحديد في الدجاج بسهولة طبخه وسرعة تحضيره ونكهته المميزة، ولذلك سنقدم لكم وصفات بصدور الدجاج سهلة وبسيطة لتكون ضمن أكلات سريعة التحضير لغداء شهي ولذيذ يتم إنجازه في نصف ساعة فقط، ولذلك ندعوكم لمتابعتنا عبر موقع "ويكي مصر" لمعرفة المزيد والجديد. وصفات بصدور الدجاج مع الأرز لا شك أن تقديم وصفة صدور الدجاج مع الأرز ستكون وجبة رئيسية متكاملة يمكن تقديمها لأفراد أسرتك بكل فخر مع طبق من السلطة الخضراء، فبخلاف كبسة الدجاج سنوضح لكِ طريقة جديدة وسريعة لتقديم الأرز بالخضار مع صدور الدجاج. مكونات الأرز بالخضار وصدور الدجاج 5 صدور دجاج. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملح وفلفل أسود. ملقة صغيرة كزبرة جافة. نصف ملعقة ثوم بودرة. نصف ملعقة بصل بودرة. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة زعتر جاف. 3 أكواب أرز مصري. كوب مشكل من البسلة والجزر. بصلة متوسطة الحجم مبشورة. 10 وصفات بصدور الدجاج المخلية - طريقة. فصين ثوم مهروسين. 3 أكواب ماء مغلي. سمنة. صدور الدجاج مع الأرز بالخضار تحضير وصفة صدور الدجاج مع الأرز بهذه الطريقة اغسلي صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد وتأكدي من نظافتها وخلوها من أي روائح.
غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، أو طوال الليل. غلفي كل صدر دجاج بورقة زبدة، ثم ورقة قصدير. ضعي الدجاج في الفرن لمدة 20 – 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج. أزيلي القصدير وورق الزبدة، ثم قدميها ساخنة مع الأرز أو المكرونة. طريقة عمل بيكاتا الدجاج المقادير: 4 صدور دجاج رفيعة السُمك. 6 ملاعق كبيرة (75 جم) زبد غير مملح. 5 ملاعق كبيرة (75 مل) زيت زيتون. كوب (150 جم) دقيق. ⅓ كوب (80 مل) عصير ليمون طازج. أسهل وصفات بصدور الدجاج وطريقة تحضير اكلات سهلة - ثقفني. ½ كوب (125 مل) مرق دجاج. ¼ كوب (50 جم) مخلل الكابر. ⅓ كوب (66. 5 جم) بقدونس طازج مفروم. طريقة التحضير: تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم اغمسيه في الدقيق حتى يُغطيه تمامًا. ضعي ملعقتين من الزبد وثلاث ملاعق من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، واتركي الخليط حتى يذوب الزبد. أضيفي شريحتين من الدجاج، واقليهما لمدة ثلاث دقائق لكل جهة. ارفعي الدجاج في وعاء جانبًا، ثم أضيفي ملعقتين من الزبد وباقي الزيت في المقلاة نفسها، واتركي الخليط حتى يذوب الزبد. أضيفي باقي الدجاج واقليه لمدة ثلاث دقائق لكل جهة، ثم ارفعيه في وعاء. أضيفي عصير الليمون والمرق والكابر والملح والفلفل الأسود في المقلاة نفسها، واتركي الخليط حتى يغلي.
الدجاج من الأطباق اللذيذة المفضلة لدى كثير من الأسر، لكن قد تأخذ أطباق الدجاج الكامل مزيدًا من الوقت لينضج، لذلك تُقدم لكِ "سوبرماما" في هذا المقال أفضل وصفات صدور الدجاج الشهية والسهلة في الوقت نفسه، فإذا كانت لديكِ كمية من صدور الدجاج في الفريزر، تابعي قراءة السطور التالية لتتعرفي إلى مقاديرها وطرق تحضيرها، واحرصي على إعدادها بدقة لتحصلي على طبق دجاج مثالي كالمطاعم. وصفات صدور الدجاج إليكِ ست وصفات شهية ولذيذة لتحضير صدور الدجاج بطرق مميزة ومتنوعة، ستساعدك على تجديد أطباقك الرئيسية على مائدة الطعام. طريقة عمل صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم المقادير: 3 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم. 2 فص ثوم مهروس. ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا. 4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبد غير مملح. ⅓ كوب (80 مل) ماء أو مرق دجاج. 2 كوب (500 مل) كريمة طبخ سائلة. كوب (200 جم) مشروم مقطع شرائح. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) روزماري طازج. 5 جم) زعتر طازج. طريقة التحضير: أذيبي ملعقتين من الزبد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم والروزماري والزعتر والمشروم، وقلبي جيدًا لمدة سبع دقائق حتى يُصبح المشروم ذهبي اللون.
شوي الدجاج بالفرن لمدة خمس دقائق تقريباً، ودهنه بالعصارة الباقية في الصينية، ثم تقليبه وشويه لمدة خمس دقائق أخرى أو حتى تصبح العصارة صافية، وبالإمكان غلي التتبيلة ثمّ تركها حتى تغلي غلياناً خفيفاً لمدة دقيقتين تقريباً، ثمّ صبها وهي ساخنة على الدجاج وتقديمها. صدور دجاج بالنعناع 10 دقائق 40 دقيقة 4 أشخاص أربع قطع من صدور الدجاج. بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. عود من الكرفس المقطع إلى حلقات رفيعة. ملعقتان كبيرتان من الطحين. أربع أكواب من الماء أو مرقة ساخنة. الملح. الفلفل الأسود. ثماني حبات من البطاطا صغيرة ومقشرة. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. ملعقتان كبيرتان من النعناع الناشف. عصير حبتين من الليمون. ملعقتان صغيرتان من الزيت. تسخين زيت الزيتون في قدرعلى النار. إضافة البصل، والكرفس، والثوم والتقليب. إضافة قطع الدجاج وتقليب المكوّنات جيداً. إضافة الطحين والتقليب حتى يختلط بجميع قطع الدجاج. غمر الدجاج بالماء الساخن، أو المرقة الساخنة وتركه بعد أن تتبيله بالملح، والفلفل. ترك الدجاج المغمور بالماء، أو المرق على نار هادئة لمدّة ثلاثين دقيقة مغطى. إضافة البطاطا في منتصف الوقت.