أسباب حدوث ظاهرة المطر الحمضي: بعد الإجابة عن سؤال ما هو المطر الحمضي باختصار نتناول الآن إجابة سؤال ما هو سبب المطر الحمضي في النقاط التالية:- 1) الأنشطة الطبيعية التي تتمثل في انبعاث البراكين و تحلل النباتات و حرائق الغابات و غيرها من العمليات البيولوجية التي تسبب في توليد الغازات المشكلة للأمطار الحمضية. 2) الأنشطة البشرية التي تتمثل في القيام بتوليد الطاقة الكهربائية في محطات الطاقة التي تعمل بمصافي تكرير النفط و الوقود الأحفوري و غيرها من المركبات التي ينبعث عنها غازات مشكلة للأمطار الحمضية بالإضافة إلى استخدام عوادم السيارات و الحافلات و الشاحنات التي تطلق ملوثات مشكلة للأمطار الحمضية كذلك. فوائد المطر الحمضي للبيئة - سطور. ما هي أشكال المطر الحمضي ؟ ذكرنا في السطور السالفة ما هو المطر الحمضي و ما هو سبب المطر الحمضي و الآن نستعرض ما هي أشكال المطر الحمضي:- 1) المطر الحمضي الذي يتكون من خلال الترسيب الرطب حيث يسقط حمضي الكبريتيك و النيتريك المتكونين في الغلاف الجوي على سطح الأرض على هيئة أشكال متعددة من الهطل مثل المطر و البرد و الثلج و الضباب. 2) المطر الحمضي الذي يتكون من خلال الترسيب الجاف حيث يتراكم حمضي الكبريتيك و النيتريك الساقطين من الغلاف الجوي على بعض الأسطح مثل المسطحات المائية و المباني و النباتات و من ثم تهطل الأمطار على تلك المسطحات و تمتزج بالأحماض المتراكمة متسببة في حدوث المطر الحمضي.
يؤثر ترسب الحمض أيضًا على الهياكل التي يصنعها الإنسان حيث تحدث معظم تأثيرات ملحوظة على الرخام والحجر الجيري والتي وجدت في العديد من الهياكل التاريخية والمعالم الأثرية وشواهد القبور، يمكن أن يتفاعل ثاني أكسيد الكبريت وهو سلائف المطر الحمضي مباشرة مع الحجر الجيري في وجود الماء لتكوين الجبس والذي يتقشر في النهاية أو يذوب بالماء، بالإضافة إلى ذلك يمكن للأمطار الحمضية إذابة الحجر الجيري والرخام من خلال الاتصال المباشر. ما هي أشكال المطر الحمضي؟ هناك شكلين يحدث فيهما الترسب الحمضي وهما الرطب والجاف: عندما تهب الرياح المواد الكيميائية الحمضية في الهواء إلى المناطق التي يكون فيها الطقس رطبًا تسقط الأحماض على الأرض على شكل مطر أو صقيع أو ضباب أو ثلج، يزيل الحمض من الغلاف الجوي ويترسبه على سطح الأرض، عندما يتدفق هذا الحمض عبر الأرض فإنه يؤثر على عدد كبير من النباتات والحيوانات و الحياة المائية ، تتدفق مياه الصرف إلى الأنهار والقنوات التي تختلط بمياه البحر مما يؤثر على الموائل البحرية. الترسيب الجاف: إذا هبت الرياح المواد الكيميائية الحمضية في الهواء إلى المناطق التي يكون فيها الطقس جافًا فإن الملوثات الحمضية تتسرب إلى الغبار أو الدخان وتسقط على الأرض كجزيئات جافة وهي تلتصق بالأرض والأسطح الأخرى مثل السيارات والمنازل والأشجار والمباني، ما يقرب من 50 ٪ من الملوثات الحمضية في الغلاف الجوي تتراجع من خلال الترسب الجاف، يمكن أن تنجرف هذه الملوثات الحمضية عن سطح الأرض بواسطة العواصف المطيرة.
يؤثر ذلك على العديد من الحيوانات خارج الماء أيضًا. عندما تموت الأسماك ، لا يوجد المزيد من الطعام للطيور مثل النسور والنسور. عندما تأكل الطيور الأسماك التي تضررت بسبب الأمطار الحمضية ، فإنها يمكن أن تتعرض للتسمم. وقد تم ربط الأمطار الحمضية برقائق البيض الأكثر رقة في العديد من أنواع الطيور مثل الطيور المغردة والطيور المغردة الأخرى. أصداف أرق يعني أن عدد قليل من الدجاج سوف يفقس والبقاء على قيد الحياة. كما تم العثور على الأمطار الحمضية لتلف الضفادع والضفادع والزواحف في النظم الإيكولوجية المائية. يمكن للأمطار الحمضية أن تكون ضارة بالنظم الإيكولوجية البرية على حد سواء. بالنسبة للمبتدئين ، فإنه يغير بشكل جذري في كيمياء التربة ، وخفض درجة الحموضة وخلق بيئة حيث يتم ترشيح المغذيات الأساسية بعيدا عن النباتات التي تحتاج إليها. كما تتضرر النباتات مباشرة عندما يسقط المطر الحمضي على أوراقها. ووفقًا لوكالة حماية البيئة ، "لقد تورطت الأمطار الحمضية في الغابات وتدهور التربة في العديد من المناطق في الولايات المتحدة الشرقية ، وخاصة الغابات العالية الارتفاع في جبال الآبالاش من ولاية ماين إلى جورجيا والتي تشمل مناطق مثل شيناندواه وجبل سموكي العظيم الوطني الحدائق ".
لعلّ أكثر ما يميز الماء الذي نشربه أنه معتدل الحموضة، أي أننا لا نشعر بطعمٍ حامضٍ عند شربه، وهذا ينطبق بالضرورة على مياه الأمطار الساقطة من السماء، ولكن هل يمكن للمطر أن يكون حامضًا؛ أي يتشكّل ما يُعرف باسم المطر الحامضي أو الحمضي. المطر الحامضي (Acid Rain) المطر الحمضي أو الترسب الحمضي (Acid Deposition) هو مصطلحٌ واسعٌ يشمل أي شكلٍ من أشكال هطول الأمطار مع المكونات الحمضية، مثل حمض الكبريت (Sulfuric) أو حمض النيتريك (Nitric Acid) الذي يسقط على الأرض من الجو في أشكالٍ رطبةٍ أو جافةٍ. لا يقتصر ذلك على المطر بل يمكن أن يكون لدينا ثلج حمضي أو ضباب حمضي أو حبات بردٍ حمضيةٍ أو حتى الغبار الحمضي. 1 أسباب المطر الحامضي توضح الصورة أدناه مسار المطر الحمضي في بيئتنا، حيث ينتج عندما ينبعث ثاني أكسيد الكبريت (SO2) وأكاسيد النيتروجين (NOX) في الغلاف الجوي وينتقلان بتيارات الرياح والهواء. يتفاعل ثاني أكسيد الكبريت وأكسيد النيتروجين في طبقات الغلاف الجوي مع بخار الماء والأكسجين وموادٍ كيميائيةٍ أخرى لتشكيل أحماض الكبريت والنتريك، والتي بدورها تخلط مع الماء والمواد الأخرى قبل هبوطها على الأرض بشكل أمطارٍ حمضيةٍ.
تحتاج التربة إلى الحفاظ على مستوى الأس الهيدروجيني الأمثل لاستمرارية النشاط البيولوجي، عندما تتسرب الأمطار الحمضية إلى التربة فهذا يعني ارتفاع درجة الحموضة في التربة مما يؤدي إلى إتلاف أو عكس الأنشطة البيولوجية والكيميائية للتربة، ومن ثم فإن الكائنات الدقيقة الحساسة في التربة التي لا تستطيع التكيف مع التغيرات في الأس الهيدروجيني تُقتل، كما أن حموضة التربة المرتفعة تفسد إنزيمات ميكروبات التربة، على نفس النطاق تتسرب أيونات الهيدروجين الخاصة بالمطر الحمضي من المعادن الحيوية والعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم. الغطاء النباتي والمزارع: لقد أدت الآثار المدمرة للأمطار الحمضية على التربة والمستويات العالية من الترسبات الجافة إلى إلحاق أضرار لا نهاية لها بالغابات المرتفعة والغطاء النباتي لأنها محاطة في الغالب بالضباب والسحب الحمضية، إلى جانب ذلك أدت التأثيرات الواسعة للمطر الحمضي على التناغم البيئي إلى إعاقة النمو وحتى موت بعض الغابات والغطاء النباتي. التأثير على العمارة والمباني: يتفاعل المطر الحمضي على المباني وخاصة تلك التي يتم تشييدها بالحجر الجيري مع المعادن ويؤدي إلى تآكلها وهذا يترك المبنى ضعيفًا وعرضة للتعفن، المباني الحديثة والسيارات والطائرات والجسور والأنابيب الفولاذية تتأثر جميعها بالأمطار الحمضية، يمكن أن تحدث أضرار لا يمكن تعويضها للمباني التراثية القديمة.
02-05-2013, 08:15 AM المشاركة رقم: 1 معلومات العضوة التسجيل: 11-11-2013 العضوية: 40248 المشاركات: 136 بمعدل: 0.
كيلو إلا ربع من اللحم الستيك المقطع شرائح. خليط مشكل من الجبن البارميزان، والموتزاريلا. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. كوب من الفلفل الألوان المقطع شرائح. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. عدد اثنين بصلة كبيرة مبشورة. كأس كبير من عصير الطماطم. نصف كوب من الشوربة. ثلث كوب من الزيت. جزرة كبيرة مقطعة شرائح. كوسا كبيرة مقطعة دوائر. اقرأ أيضًا: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل نضع مقلاة على النار ونضيف به الزيت حتى يسخن جيداً، ثم ننزل به البصل ونقلب حتى يذبل تماماً، بعد ذلك نضع الثوم ونستمر في التقليب. تضاف شرائح اللحم المقطعة ونقلبها حتى يتغير لونها وتبدأ في النضج، ونضع عليها خليط التوابل المكون من ملح، فلفل، بهارات لحم. ننزل خليط الخضروات المكون من الفلفل الألوان، الجزر، الكوسا ونقلبهم مع بعضهم البعض. نأخذ الشوربة ونضيفها على المزيج ونتركها حتى تغلي، ثم نقلل درجة حرارة النار، وننزل عصير الطماطم ونترك المكونات معاً حتى تنضج. طريقة المكرونة الصينية - ثقفني. نحضر صينية فرن وندهنها بقطعة صغيرة من الزبدة، ثم نضع عليها القليل من البقسماط وننزل نصف كمية المكرونة باللحم، ثم نضع عليها خليط الجبن، بعد ذلك ننزل الجزء الثاني من المكرونة، وأخيراً نضيف مزيج الجبن الباقي.
طريقة التحضير يرفع وعاء عميق به ماء على النار حتى يغلي جيداً، ثم نضيف عليه نصف ملعقة كبيرة من الملح، وملعقتين من الزيت. ننزل المكرونة في الوعاء ونقلبها بين الحين والآخر حتى تنضج ثم نصفيها من الماء الزائد. نقوم بعمل تتبيلة الجمبري مكونة من مختلف أنواع البهارات السابق ذكرها. نضع مقلاة عميقة بها الزيت على النار حتى تسخن جيداً، ثم ننزل الجمبري المتبل بها حتى يتغير لونه ويصبح أحمر. طريقة عمل المكرونة الصينية - مقال. يضاف كل من الثوم والبصل ونقلبهم مع الجمبري حتى يذبل تماماً، ثم نضع عليها خليط الخضروات ونقلب بين الحين والأخر حتى يدخل في مرحلة التسوية المطلوبة. ننزل الصوص على مزيج المكونات ونقلبها معاً، ونتركها فترة من الوقت حتى تنضج مع مراعاة تحريك المقادير بين الحين والأخر. أخر خطوة يتم وضع المكرونة على المزيج السابق وتقلب وتقدم في أطباق التقديم الخاصة بها. تضاف أطباق جانبية مكونة من شوربة المأكولات البحرية، أو السلطة. شاهد أيضًا: طريقه عمل المكرونة بالتونة طريقة عمل المكرونة الصينية بالدجاج الوصفة الثانية تحضر بالدجاج وتستغرق حوالى ثلث ساعة فقط في إعدادها، وهذه الكمية يمكن تناولها من خلال ثلاث أشخاص وتحتاج مكونات متوفرة في المنزل مثل ما يلي: نصف كيلو من المكرونة الشرائط.
القليل من بودرة الثوم... 25 مشاهدة طريقة طهي خضار صيني مع صدور الدجاج: في مقلاة على النار نقلب:... ~طريقة تحضير دجاج سويت اند سور •في وعاء خاص بفرن نخلط: ست... 10 مشاهدة