أساسيات خدمة العملاء تعتمد هذه الخدمة على عدد من الأساسيات المهمة المتمثلة باللباقة،والتواصل الصحيح مع العملاء والنشاط، والسرعة في الرد، والرغبة في المساعدة، وسهولة إيصال المعلومة، بالإضافة إلى اللين في الرد، مما يظهر الاحترام للعميل. مهارات خدمة العملاء يجب على الأشخاص الراغبين في العمل ضمن فرق خدمة العملاء أن يتمتعوا بمجموعة من المهارات، ليكونوا قادرين على التواصل الصحيح معهم، ومن هذه المهارات نذكر ما يلي: مهارات التواصل الفعالة التي تتضمن الإنصات والتفاعل والتركيز الجيد مع العميل. الكفاءة اللغوية التي تضمن البلاغة في التحدث، والقدرة على الإقناع، بالإضافة إلى امتلاك عدد من اللغات وعلى رأسها اللغة الإنكليزية. الاستماع الجيد للآخرين، حيث من الضروري أن تسمع أكثر مما تتكلم في حال كان غرض العميل تقديم شكوى، مما يساعد على فهم المشكلة بشكل جيد. ضبط النفس، حيث من الضروري أن تكون قادرًا على ضبط انفعالاتك عند تعرضك لأي موقف أو مضايقة من العملاء، مما يساعد في امتصاص غضبهم، وحل المشكلة بحكمة وبشكل أسرع. التعامل مع شكاوى العملاء كانت ومازلت القاعدة الأساسية للتعامل مع العملاء "الزبون دائمًا على حق"، لذلك لا بدك لك أن تمتلك المعرفة الكاملة، و أساليب التصرف الصحيحة مع شكاوى العملاء، لتحويل العميل الغاضب إلى عميل راضي، وذلك وفق الخطوات التالية: الاستماع والفهم: حيث يحتاج العميل إلى وقت كاف للتعبير عن مشكلته، لذلك من الضروري أن تتحلى بالصبر الكافي للاستماع له دون مقاطعة، ثم أظهر له فهمك للموقف، مما يخلق نوعًا من الطمأنينة في نفس العميل باعتبارك أخذت شكواه على محمل الجد.
أهم مهارات خدمة العملاء 28236 04/05/2017 0 القسم العام ماهي خدمة العملاء: هي تلبية احتياجات العميل عن طريق تقديم أفضل الخدمات له, ينتج عنه رضا العميل. مهارات خدمة العملاء: التنبؤ: حاول بأن تفكر في احتياجات باحتياج العميل ومتطلباته قبل ظهورها, حيث أن واجب الشركة أن تكون في نفس المستوى الذي يتوقعة العميل. المصداقية مع العميل: يجب أن يكون الموظف صادق مع العميل ومخلص في التعامل معه, وأن لايتظاهر بأنه يعرف كل شيء, حيث يجب على الموظف ان يقوم بتأدية واجبة نحو العميل في توفير حلول لمشاكله, حتى يكسب رضا العميل ويكسب ثقته أيضاً. التواصل مع العميل بصفحة منتظمة: يعتبر التواصل مع العميل بشكل منتظم مهم جدا حيث انه يمثل دور مهم في خدمة العميل, فمن الضروي أن تكون استراتيجية خدمة العملاء مبنية أساس مشاركة المعلومات, وتستطيع الشركة التواصل مع العميل بعده طرق منها ارسال رسائل نصية او الإتصال الهاتفي بالعميل أو ارسال رسالة على البريد الإلكتروني للعميل. التبسم في وجه العميل: التعامل الحسن مع العميل من الوسائل التي تجعل العميل متمسك بالشركة, فالتعامل مع العميل بابتسامة يخيل للعميل بحرص الشركة على مصلحته, لذلك يجب على جميع الموظفين ان يجعلوا تجربة العميل مع الشركة تجربة فريدة من نوعها سواء عن طريق التبسم في وجه العميل أو الترحيب بالعميل فمن الضروري أن يظهر الموظف اهتمامه بالعميل حتى يجعل العميل يفكر دائما في التعامل مع الشركة.
عندما يخبرك العميل: "نعم، انتهيت (ليس لدي المزيد من المشاكل)"، ستعرف حينها أنّ المحادثة قد انتهت. 8. مهارات التمثيل ستصادف في بعض الأحيان أناسا من الصعب (أو من المستحيل) إرضاؤهم. وستبدأ بعض الحالات الخارجة عن سيطرتك (كمرور العميل بيوم عصيب، أو قد يكون متذمرا بطبيعته) بالتسرب إلى روتينك المعتاد في خدمة العملاء، وسيكون عليك التعامل مع هؤلاء العملاء الذين يشعرونك وكأنهم لا يريدون شيئا سوى إرهاقك. يمتلك موظف خدمة العملاء الجيد مهارات التمثيل الأساسية اللازمة للحفاظ على شخصيته المبتهجة بالرغم من تعامله مع شخص ربما يكون نكدا بطبيعته. 9. الرغبة والاستعداد للتعلم. تتغير الأمور سريعًا في عالم الأعمال، وموظفي خدمة العملاء هم أول من يعاني من إحباط العملاء. موظفو خدمة العملاء هُم من يتلقون المكالمات عندما تتعرض الشركة لفضيحة، أو تطبق سياسة مثيرة للغضب، أو ينكسر شيء مهم في المنتج، ويبذلون أقصى ما في وسعهم لحل المشكلات. يجب على موظفي خدمة العملاء المتميزين أن يتمكّنوا من الارتجال سريعًا، لأنهم قد يضطرون لتغيير اتجاه عملهم مرة أو مرتين يوميًا، حسب ما يمليه كل موقف. خلاصة: إحتياجات ورغبات وتطلعات وتوقعات العملاء فى تصاعد مستمر.
عندما يتم الحفاظ على حوار مفتوح ويبقى العميل على اطلاع ستكسب التزامه واحترامه تجاه عملك. أما إذا لم يكن موظفو خدمة العملاء متأكدين من كيفية تحرّي الخلل وإصلاحه، فلا مانع من إعلام العميل بأنهم سيتواصلون مع الشخص المناسب ويعيدون الاتصال به عندما يحصلون على إجابة. المهارة الخامسة: الإيجابية إذا اتصل العميل بخدمة العملاء فمن المحتمل أن يكون ذلك بسبب وجود مشكلة لديه، وعلى الرغم من غضب العميل أو إحباطه، يحتاج مندوبو خدمة العملاء إلى البقاء إيجابيين. بالتأكيد، التعاطف مع العميل عنصر أساسي لخدمة ممتازة. ولكن يجب جعل المتصل متفائلاً قدر الإمكان. وتوجيه المحادثة نحو نتيجة أفضل باستخدام لغة إيجابية ثم شكر العملاء على صبرهم وتفهمهم. المهارة السادسة: المعرفة كلما زادت معرفة موظفي خدمة العملاء بالشركة ومنتجاتها كلما كانت الخدمة التي يقدمونها أفضل. إذا كان ممثلو الشركة غير ملمين بسياساتها ومواصفات منتجاتها وكيف تتم عملية الشراء فلن يتمكنوا من الإجابة على أسئلة العملاء بكفاءة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون العديد من استفسارات خدمة العملاء فرصًا رائعة لإجراء عملية بيع أخرى. تشير الدراسة إلى أن فرص البيع لعميل حالي أفضل بنسبة 50 إلى 55٪ من البيع لعميل جديد ولكن فقط إذا كان ممثلوك يعرفون ما يكفي لتقديم العرض المناسب في الوقت المناسب.
اخلق احتياجات جديدة: تحدّث عن احتياجات جديدة لم يكن يعرف العميل أنها تنقصه. شارك القصص: فوجود قصص ترويها أثناء حديثك يجعلك أكثر إقناعا. تكيّف مع شخصية العميل: إذا كان العميل شخص تحليلي فالأفضل هنا أن تستخدم الأرقام والبيانات، وإذا كان العميل عاطفي، فإنه يريد أن يشعر بالودّ أثناء حديثه معك وهكذا مع كل نوع. اعثر على شيء مشترك: يشعر الكثير من الناس بالقلق عند الإستماع إلى شخص غريب، لذا ابحث عن شيء مشترك واجعله نقطة انطلاقك في الحديث. اظهر شغفك وثقتك بنفسك: في بعض الأحيان قد يكون حماسك وإيمانك بنفسك وبمَ تفعله أكثر الحجج أقناعا. قبل ان تستطيع اقناع اي عميل من المهم ان تعرف جيدا أنواع العملاء وكيف تتعامل مع كل منهم. لذلك انصحك بقراءة الدليل بالاعلي فهو سوف يساعدك كثيرا في ذلك. 2 – المهارة الثانية: مهارة التعاطف التعاطف هو القدرة على فهم مشاعر العملاء ومشاركتهم إيّاها، والقدرة أيضا على الإعتراف بألمه وفهم مدى التأثير الذي أحدثته تلك التجربة عليه، فإظهار التعاطف يبدأ من معرفة الحالة المزاجية للعميل وتفهّمها. وبدلا من الدفاع عن منتجك، ابدأ في إظهار التعاطف مع العميل أوّلا ثم ساعده في حل مشكلته.
صدور الدجاج بالكاري والزبادي من الوصفات السريعة واللذيذة جدًا حيث يرجع أصل هذه الوصفة الرائعة إلي المطبخ الهندي، حيث تعد الأكلات الهندية من أحلى وأطعم الاكلات وهذا لأنهم يقومون باستخدام مجموعة من التوابل الرائعة التي تعطي للوصفة طعم ومذاق خاص به، وفي الفترة الأخيرة اهتمت الشعوب العربية بالأكلات الهندية كثيراً، لذلك أردنا أن نقدم لكم طريقة تحضير واحدة من أحلى وأطعم الوصفات الهندية وهي صدور الدجاج بالكاري والزبادي تأكدي أن هذه الوصفة سوف تعجب جميع أفراد أسرتك كما أنها لن تأخذ منك مجهود أو وقت في تحضيرها تمامًا. صدور الدجاج بالكاري والزبادي سنقدم لكم المكونات التي تلزمنا في تحضير هذه الوصفة المميزة، المكونات هي: 3 صدور دجاج. حبة من البصل المفروم. 3 فصوص من الثوم مفرومين. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. 3 معالق صغيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من البابريكا. 3 معالق كبيرة من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من ورق الغار. نصف ملعقة صغيرة من الملح. علبة من الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. طبخات صدور دجاج منتهي الصلاحية قبل. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. ربع كوب من الماء الساخن.
بعد تنكيه الدجاج، أدخليه إلى الفرن لـ15-20 دقيقة. ألف صحة!
يجب وضع شرائح الدجاج بعد تشويحها في صينية مع وضع التتبيل عليها مع تركها في الفرن لنصف ساعة. يتم إخراج الصينية بعدما يتحول الدجاج للون الذهبي، ويمكن تقديمها مع الخبز الأبيض أو الأرز لتتناسب الأكلة مع من يتبع حمية معينة. اقرأ أيضًا: الفطيرة التركية بالدجاج شهية طريقة تحضير دجاج مشوي بالأعشاب إذ كنت ترغب بتعلم طريقة تحضير طبخات دايت بالدجاج، فعليك تحضير الدجاج المشوي بالأعشاب والذي تتوفر مكوناته فيما يلي: المكونات 1 دجاجة كاملة. 1 ملعقة زيت زيتون. 1 حبة ليمون. 1 ملعقة فلفل. 1 ملعقة ببريكا. 3 ملاعق بقدونس. 1/2 ملعقة زعتر. طبخات صدور دجاج مشوي. 1/2 ملعقة روزماري. طريقة التحضير بالبداية يتم غسل الدجاجة بالخل وبالملح جيدًا، ومن ثم إحداث فتحات صغيرة في الدجاجة. يتم تحضير التتبيل عن طريق مزج الزعتر والفلفل والببريكا وبقية التوابل معًا مع وضع عصير الليمون وزيت الزيتون على المزيج. يجب نقل التتبيل في كل أجزاء الدجاجة من الداخل ومن الفتحات الخارجية. يتم حشو الدجاجة بشرائح الليمون وأوراق الروزماري من الداخل، ويتم نقلها إلى الفرن لمدة ساعة تقريبًا. بعدما ينضج الدجاج يتم نقله للشواية لفترة قصيرة حتى يحمر الوجه، ويمكن تقديمه مع الخبز أو مع الأرز البني أو الأبيض.
طريقة تحضير صدور الدجاج بالكاري والزبادي يعد الدجاج من أحب أنواع البروتين المفضل لدي الجميع وبالأخص الأطفال، لذلك تحرص الأمهات دايمًا على التنوع في تحضير الدجاج وتبحث عن وصفات تكون جديدة لكى يتناول الأطفال وجبتهم الأساسية، ويعد المطبخ الهندي من المطابخ المليئة بالموصفات الشهية واللذيذة، ونحن من خلال هذا المقال سنقدم لكم أشهي وأحلى هذه الوصفات وهي صدور الدجاج بالكاري والزبادي والطريقة هي: أولاً نأتي بصدور الدجاج ونقوم بتنظيفها بالماء جيدًا ويفضل غسلها بالملح والخل. بعد ذلك نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم. ثم نضيف وعاء كبير على النار ونقوم بوضع 3 معالق من الزيت حتى يسخن. بعد أن يسخن الزيت نقوم بوضع حبة البصل المفرومة. نقلب البصل على نار متوسطة حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي الفاتح. بعد ذلك نضيف الثوم المفروم ونقلبه مع البصل. طبخات بالدجاج للغداء لذيذة وسهلة التحضير | بسيط دوت كوم. ثم نضيف الكاري والبابريكا والقرفة والسكر و الزنجبيل و ورق الغار. نقلب كافة هذه التوابل مع بعضهما مع البصل و الثوم لمدة دقيقتين، حتى يستخرجوا رائح. بعد ذلك نقوم بوضع قطع الدجاج المكعبات على المكونات في الطاسة. تقلب صدور الدجاج مع الكاري و التوابل حتى يتغير لون الدجاج.
نضيف على المكونات الملح ومعجون الطماطم و الزبادي ونقلبهم مع المكونات. ثم نضيف ربع كوب من الماء الساخن على صدور الدجاج وتهدأ النار ونغطي الإناء ونتركه لمدة 20 دقيقة مع التقليب بين كل فترة والأخرى وإضافة القليل من الماء الساخن إذا احتاجت. اكتشف أشهر فيديوهات طبخات رمضان صدور دجاج | TikTok. بعد ذلك نرفعها من على النار بعد التسوية و نقوم بوضع عصير الليمون ونقلبه مع صدور الدجاج بالكاري والزبادي ثم تقدم للطعام ساخنة وبالصحة والهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صدور الدجاج المشوية بالجبن وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص. أربع صدور من الدجاج. حبة من البصل. ضمة من البقدونس. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. كوب من جبنة الموتزاريلا المبشورة. يخلط كل من البصل، والبقدونس، والملح، وجبن الموتزاريلا، والبهارات، والفلفل الأسود جيدًا. يعمل شقوق طولية في صدور الدجاج، لوضع الخلطة في الشقوق. توضع قطع الدجاج في صينية الفرن، وتترك على جنب لمدة ساعتين حتى تتشرب التتبيلة. تدخل قطع الدجاج إلى الفرن الساخن، وتترك حتى تتحمر من الأعلى وتنضج تمامًا تخرج الصينية من الفرن، وتسكب صدور الدجاج في طبق التقديم، ثم تقدم مع الأرز والسلطات. صدور الدجاج المقليّة وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. كيلو من صدور الدجاج. خمس ملاعق صغيرة من الملح كوبان من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ربع كوب من الخردل. ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الخردل المطحون ربع ملعقة صغيرة من الشطة حمراء. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. اكتشف أشهر فيديوهات صدور دجاج بالشيتوس | TikTok. زيت ذرة للقلي. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. يمزج اللبن مع ربع كوب من الخردل، والملح، ونصف ملعقة من الخردل المطحون، والشطة الحمراء.