كيكة العسل الأسود | أميرة شنب - YouTube
ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول. نصف كوب من اللبن الرائب. كوب ونصف من السكر. بيضتان. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من الفستق المقطع. مكوّنات الفروستنج: صفار ست بيضات. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة. كوبان من العسل الأسود. طريقة عمل كيكة العسل. تحضير الكب كيك: تنخيل الطحين، وبيكربونات الصوديوم، والقرفة، والملح في وعاء. إضافة الزبدة، والسكر إلى وعاء الطحين والخفق على سرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط. إضافة الفانيلا، والبيض والخفق جيدًا حتى يندمج الخليط. إضافة خليط الطحين بالتدريج بالتبادل مع الحليب الرائب. إضافة الفستق والخلط جيدًا. سكب الخليط في أكواب المافن. تسخين الفرن وإدخال الكب كيك في الفرن حتى يكتسب اللون الذهبي وللتأكد من نضوجه باستخدام السكين وغرزها بالكب كيك وإخراجها نظيفة. تحضير فروستنج كريمة الزبدة والعسل الأسود: إضافة صفار البيض وخفقه إلى أن يصبح ناعمًا. إضافة العسل الأسود في قدر ورفعه على نارٍ عالية حتى يغلي. رفع القدر عن النار وسكب العسل الأسود على الصفار حتى يمتزج. ترك الخليط إلى أن يبرد. إضافة قطع الزبدة بالتناوب إلى أن تمتزج مع الخليط ويصبح الفروستنج ناعمًا.
Last updated يناير 22, 2016 كيكة الجوز والعسل تعد كيكة العسل والجوز هشة و ذات مذاق رائع، وتمنحها طبقة العسل مزيداً من الانسيابية وطعما أغنى و أروح ويمنحها الجوز قرمشة خفيفة و لذيذة تشعرك بالمتعه و الفرح، جربيها لتنغمري بالسعادة أثناء تناولها. مقادير عمل كيكة الجوز والعسل: ـ 3/4 كوب من الجوز المقسم بالنصف ـ قليل من الزبدة بدون ملح لدهن الصينية ـ 1 ونصف كوب من الطحين + كمية قليلة لرشها على الصينية ـ 1 كوب من العسل + 2-3 ملعقة كبيرة من أجل الطبقة العلوية ـ 1 كوب من عصير التفاح غير المحلى ـ 3 بيضة كبيرة ـ 3/4 ملعقة صغيرة من البيكربونات ـ ربع ملعقة صغيرة من الملح ـ ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون طريقة عمل كيكة الجوز والعسل: 1. كيكة العسل الأسود | أميرة شنب - YouTube. حضري الفرن على درجة حرارة 175 سلسيوس، وافرشي أنصاف الجوز في طبقة واحدة على صينية الفرن، وحمصيهم حتى تتصاعد رائحتهم حوالي 5 -7 دقائق، وانقليهم إلى طبق ليبردوا، ثم اضربيهم بالخلاط لحوال 10 دورات حتى ينفرموا، واتركيهم جانباً. 2. قومي بدهن صينية ورشها بالطحين، واتركيها جانبا 3. ـ في اناء كبير، اخلطي العسل مع عصير التفاح وامزجيهم حتى يذوب العسل تماماً، ثم أضيفي البيض واخفقيهم كلهم حتى ينفش المزيج.