طريقة عمل تشيز البسبوسة: ارتبطت حلوى البسبوسة بالقطر في معظم الوصفات كما في طريقة بسبوسة تشيز كيك ، ولكن في هذه الطريقة لن نحتاج لتحضير القطر وإضافته لها، قومي بمشاهدة الفيديو التالي لمعرفة طريقة تحضيرها بالتفصيل: في وعاء مسطح قليلاً ضعي البسكويت المطحون مع الزبدة والقشطة وابدئي بخلط المكونات مع بعضها جيداً حتى تذوب الزبدة وتتجانس مع البسكويت. افردي الخليط في صينية بحجم مناسب وباستخدام يديكِ قومي بالضغط عليها كي يصبح سطحها أملس ومستوٍ، ثم اتركيها جانباً. في الخلاط الكهربائي قومي بإضافة قطع الجبنة الكريمية بالإضافة إلى 2 علبة زبادي وعلبة ونصف سكر، إلى جانب الحليب المجفف، ثم ابدئي بتشغيل الخلاط كي تختلط المكونات جيداً وينتج لديكِ خليط بقوام كريمي. اسكبي الخليط الكريمي على طبقة البسكويت في الصينية، وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق مع إشعال الجانب العلوي فقط لأن الهدف من هذه الخطوة تجميد طبقة الجبنة. لتحضير خليط البسبوسة قومي بإضافة البيض مع ملعقة الفانيلا وعلبة زبادي وكذلك السميد وجوز الهند، والباكنج باودر بالإضافة للزيت في الخلاط الكهربائي. طريقة عمل تشيز البسبوسه - 223 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ابدئي بخلط المكونات بالخلاط حتى تختلط جيداً ويصبح لديكِ خليط متجانس وذو قوام كثيف، قومي بفرده فوق طبقة الجبنة في الصينية، حاولي توزيعها بشكل متساوي على كامل الصينية.
تشيز البسبوسه بطريقة سهله وبكل تفصيلها /ان شاء الله تعجبكم /اكلات ليبيه (ام همام)😚😚 - YouTube
نسكب فوق الطبقة الأولى خليط الطبقة الثانية، ونوزّعه على كافة الجوانب، حتى تصبح الطبقة الأولى غير ظاهرة. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وندخل فيه الصينية لمدة خمس دقائق على الأقل، ثم نخرجها، ونتركها جانباً. نخفق الفانيلا، والبيض، والقشطة، والزيت النباتي، والسميد بشكلٍ جيد، ونسكب الخليط فوق الطبقة الثانية في الصينيّة، وننثر فوقها المكسرات بشكلٍ متساوٍ على كافة جوانب الصينيّة. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع الصينيّة فيه، ونتركها لمدة نصف ساعة على الأقل. نخرج الصينيّة من الفرن، ونسكب فوقها الحليب المكثّف المحلّى، ونتركها قليلاً حتى تتشربه. نقطع تشيز البسوبسة، ونقدمها. تشيز كيك الفراولة مئة وثمانون غراماً من الزبدة. خمسمئة غرام من البسكويت. أربعمئة غرام من جبنة كريم. تشيز البسبوسة وطريقة تحضيرها بكافة مكوناتها بالتفصيل لتحصل على ألذ مذاق. ظرفان من كريمة الخفق. مئة وستون غراماً من الحليب المكثف. ملعقتان من بودرة الحليب. ملعقة من الجلاتين المغمس بالماء البارد، ومذاب بالماء الساخن. ربع كوب من مربى الفراولة. القليل من الفراولة للتزيين. نضع البسكويت في الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه الزبدة، ونمزج كافة المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة ليّنة. نرص العجينة بداخل صينيّة التشيز كيك.
تاريخ النشر: 2019-06-17 آخر تحديث: 2021-09-12 تعد حلوى تشيز البسبوسة من أصناف الحلويات المرغوبة للجميع خصوصاً في أوقات المناسبات وتجمعات الأقارب والأصدقاء. لذا أحضرنا إليك طريقة عمل تشيز البسبوسة بخطوات سهلة وبسيطة: مكونات تشيز البسبوسة: سنقوم بإعداد تشيز البسبوسة على شكل طبقات، ولكل طبقة يلزمنا مكونات خاصة لها كما يلي: الطبقة الأولى: 25 حبة بسكويت دايجستف مطحونة. 100 غرام من الزبدة، بما يعادل نصف قالب. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. الطبقة الثانية: علبة لبن زبادي حلو. نصف كوب حليب بودرة. نصف كوب سكر. أربع حبات جبنة كيري. الطبقة الثالثة: نصف كوب سميد. ربع كوب حليب. ربع كوب سكر. علبة قشطة. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة فانيلا. طريقة عمل تشيز البسبوسة: ذوبي الزبدة وامزجيها مع الزيت ثم أضيفيها إلى البسكويت، وامزجيهما معاً، حتى يتشرب البسكويت جميع كمية الدهون. ادهني البايركس بالقليل من الزيت النباتي ثم قومي بفرد مزيج البسكويت والزبدة ورصيها جيداً، وبهذا تكون الطبقة الأولى جاهزة. لتحضير الطبقة الثانية، أخلطي لبن الزبادي مع نصف كوب من الحليب البودرة ونصف كوب من السكر مع جبنة الكيري، ثم ضعي الطبقة الثانية على الأولى وأدخليها إلى الفرن على نار هادئة (160) درجة مئوية لمدة تتراوح ربع ساعة إلى ثلث ساعة.