أضيفي إلى الإناء ست حبات بياض البيض، اخفقي بياض البيض من خلال استعمال المضرب اليدوي، وذلك لمدة لا تقل عن دقيقتان، أو إلى أن يتم خفق بياض البيض بشكل جيد، ثم أضيفي إلى بياض البيض المخفق السكر الأبيض، واستمري بالخفق الجيد إلى أن يتم إذابة السكر الأبيض تماماً بالبيض المخفق، والحصول على القوام المتماسك قليلاً، والسميك. بعد التأكد من الحصول على القوام الكثيف والمتماسك، أضيفي اللبن الجاف، والفانيليا، أعيدي الخفق الجيد على سرعة خفيفة لمدة دقيقة واحدة. يدخل إناء كريمة الخفق الثلاجة حتى يتماسك بشكل جيد. الطريقة الثانية: كريمة الخفق للحلويات بدون بيض: مكونات عمل كريمة الخفق للحلويات بدون بيض: ست معالق حجم كبير من اللبن البودر قليل الدسم. ست معالق حجم كبير من النشا. ست كؤوس حجم كبير من الماء الفاتر. خطوات تحضير كريمة الخفق للحلويات بدون بيض: جهزي الخلاط الكهربائي لخلط وتحضير كريمة الخفق للحلويات. أضيفي إلى كأس الخلاط الكهربائي كلاً من: اللبن البودر، النشا، الماء. شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة لا تقل عن مائة وعشرين ثانية، أو إلى أن تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. جهزي وعاء مناسب، وضعيه على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي إلى الوعاء الخليط الذي تم خلطه بالخلاط الكهربائي، وقلبيه باستمرار على النار حتى يغلي، ويأخذ القوام المتماسك.
مرحبا بنات كيفكم عساكم بخير بنات من الاخر كريمة الخفق وش مقصود فيها ؟ هل هي دريم ويب او قشطة او ايش الله يعافي من ترد علي;vdlm hgotr lh huvtih حبيبتي كريمة الخفق نوعين نوع للحلويات ونوع للطبيخ اذا روحتي على مول روحي على الثلاجات ورح يكون مكتوب انواع الكريمة هذه هي كرمة الخفق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراشة87 مشكوره الفراشة و الله توني ادري انها اكثر من نوع و الله اني احسبها نوع واحد عسى الله يسعدك و يوفقك يالغالية
ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا. ملعقة إلى ملعقتين من الحليب. اخلط السكر البودرة مع الزبدة في وعاء متوسط الحجم بواسطة ملعقة أو خفاقة كهربائية بسرعة منخفضة، ثمّ أضف الفانيلا وملعقة من الحليب. أضف الملعقة الثانية من الحليب تدريجياً حتى تصل إلى كريمة بقوام ناعم وقابل للدهن، فإن كانت الكريمة كثيفة جداً أضف قطرات إضافية من الحليب، أما إن كانت سائلة جداً أضف كمية قليلة من السكر البودرة. كريمة الشوكولاتة 15 دقيقة مدة الطهي 210 سعرة حرارية 9 غرام الكروهيدرات 32 غرام الألياف 1 غرام ثلث كوب زبدة أو مارجرين طري. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. خمسة وثمانون غراماً من الشوكولاتة المذوبة غير المحلاة. ثلاث إلى أربع ملاعق من الحليب. اخفق السكر البودرة مع الزبدة في وعاء متوسط الحجم بواسطة ملعقة أو خفاقة كهربائية بسرعة منخفضة حتى يتجانسا، ثمّ أضف الفانيلا والشوكولاتة وقلّب جيداً. أضف كمية مناسبة من الحليب تدريجياً حتى تحصل على كريمة بقوام ناعم وقابل للدهن، وأضف كمية إضافية من الحليب إن كانت جامدة أو القليل من السكر البودرة إن كانت سائلة. فيديو طريقة عمل كريمة الخفق للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كريمة الخفق شاهد الفيديو.
كريمة الخفق للحلويات سهلة جدا وخفيفة و شهية ، يمكن تزيين الحلويات بها مثل الكيك أو البودينغ أو تناولها مع الفواكه أو البسكويت، سهلة ولذيذة، اصنعيها بسهولة في المنزل وبأقل التكالف وبمكونات بسيطة وقليلة جدا. المقادير: ــ 1 كوب من الكريما الثقيلة ــ 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب ــ نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا النقي طريقة التحضير: 1. ضعي وعاء الميكسر النظيف والمخفقة في الثلاجة لمدة 10 دقائق. 2. اخلطي كل المكونات في الوعاء، واخفقيهم على سرعة مرتفعة لمدة 1 دقيقة، قدميها مباشرة مع البسكويت او الفواكه أو زيني بها الكيك أو اي نوع حلويات. شاهد أيضاً تشيز كيك بحبات مالتيزرز 4. 6 (16) التشيز كيك مع حبات المالتيزرز ، مع أساس من البرونيز الغني، طبقة وسطى …
250 مل من الحليب البارد. ظرفان من كريمة الخفق دريم ويب. ملعقة صغيرة من الفانيليا. إفراغ محتوى الظرفين في وعاء، ثم سكب الحليب، ثم إضافة الفانيليا. خفق المكونات بواسطة خفاقة يدوية لمدة أربعة دقائق بسرعة متوسطة. إدخالها إلى الثلاجة، ثم تقديمها مع الحلويات.