الوقاية من ارتجاع أحماض المعدة، مما قد يسهم في تقليل فرص الإصابة بمرض رجوع الطعام من المعدة إلى المريء (Gastroesophageal reflux disease)، وما قد يرافقه من تبعات صحية، مثل: الالتهاب، وحرقة المعدة. 4. علاج الكحة يعد العسل وصفة طبيعية فعالة في علاج الكحة، لا سيما الكحة التي قد ترافق التهابات النصف العلوي من الجهاز التنفسي لدى الأطفال، ولكن يجب التنويه إلى ضرورة تجنب إعطاء الأطفال الذين لم يتجاوزوا عمر السنة العسل، فالعسل وصفة امنة وفعالة للكحة فقط للأطفال الذين تجاوزوا عمر السنة. للاستفادة من عسل زهور الموز في علاج الكحة، يتم إعطاء الطفل المريض ملعقة ونصف من العسل يوميًا قبل الخلود للنوم ليلًا. فوائد عسل زهور الموز. 5. فوائد عسل زهور الموز الأخرى قد يكون للعسل العديد من الفوائد المحتملة الأخرى، مثل: فقدان الوزن الزائد، وذلك بسبب قدرة العسل المحتملة على: تحسين الأيض، وخفض مستويات سكر الدم، وتحسين الأداء الرياضي. تحسين الذاكرة وقدرة الدماغ على تعلم واكتساب المعلومات. تزويد من يبحثون عن بديل للسكر بخيار غذائي لا يضفي على الطعام مذاقًا حلوًا فحسب، بل قد يساعد على تزويد الجسم ببعض العناصر الغذائية الهامة، لا سيما عند تناول عسل تم إعداده من زهور عالية القيمة الغذائية مثل زهور الموز.
ويتم استخراج العسل من زهور الخزامى بطريقتين مختلفتين هما: الطريقة الأولى: يتم بها جمع عسل زهور الخزامي الذي تكون من رحيق الزهور من خلال النحل وهذا هو النوع الأصلي الذي يحتوي على الطعام اللذيذ والرائحة الحمضية. الطريقة الثانية: يسخن العسل الذي يوجد في زهور الخزامي حتى يضاف له نكهة وهذا النوع يفتقد إلى الكثير من الفوائد الصحية ويباع في الأسواق بثمن رخيص عن النوع الأصلي، وعلى الرغم من ذلك نجد أن عسل الخزامي الذي يضاف إليه نكهة هو الأكثر مبيعاً في الأسواق. اقرأ أيضًا: فوائد منقوع زهرة الخزامي كيف يمكننا الحفاظ على عسل زهور الخزامي؟ يجب أن يتم حفظ عسل زهور الخزامي في مكان لا يصل إليه الضوء. يتم حفظ عسل الخزامي في درجة حرارة تتراوح ما بين 15 وحتى 20 درجة مئوية. ينصح أن يتم وضع العبوة التي يوجد بها غسل الخزامي في الخزانة الخاصة بالمؤن. لابد من أن يتم غلق عبوة العسل بشكل محكم حتى لا يدخل إليه أي عوامل خارجية تسبب في فقدان فوائده. يحذر من وضع عبوة عسل الخزامي داخل البراد حتى لا يتعرض للتبلور عند فتح غطاء العبوة. عند انتهاء تاريخ الصلاحية الخاصة بعسل الخزامي والتي تكون مدونة على العبوة هذا لا يعني أنه أصبح فاسداً.
عسل السدر: هذا النوع من العسل يفيد في علاج العديد من الأمراض مثل مشاكل الكبد، والجهاز الهضمي، ويساعد في التخلّص من فقر الدم، ويعزّز من مناعة الجسم وقوّته بشكل عام، وهو جيد لمرضى السكري، كما أنّه مطهّر للجروح ويساهم في تسريع عملية شفائها.