حلى عيش السرايا حلى عيش السرايا هذه الوصفة الشهية والمشهورة تتألف طبقة من خبر التوست المحمص وعليها قطر السكر الطازج وتعلوها طبقة من مهلبية الحليب ومزينة بمفروم الفستق الحلبي. إليكي طريقة تحضيرها السهلة، قدميها باردة مع الشراب التوت أو شراب الورد البارد أومع القهوة. المقادير - 10 قطع خبز التوست محمص - 3 اكواب من حليب المبخر "المعلب المحلى" - 5 أكواب حليب - 2 اكواب سكر - 2 اكواب ماء ساخن - 4 ملاعق كبيرة دقيق الذرة * وللتزيين: 4 ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي الناعم طريقة التحضير ضعي في وعاء من التيفال و ذوبي بها 2 كوب من السكر على نار ضعيفة ليصبح لونه ذهبي. فوراً بعد ذلك أضيفي 2 من أكواب الماء الساخن وحركيه ليبدأ مزيج السكر بالغليان. عندما يغلي ويذوب السكر، قومي بإطفاء النار فوراً. رتبي خبز التوست المحمص في صينية الفرن " قياسها 30 سم"، وضعي فوقه قطر السكر. ضعي الصينية لبضع دقائق في الفرن لتصبح قطع الخبز " امتصت كل القطر وأصبحت منفوخة ". - ثم اطفأي الفرن واخرجي الصينية منه. ضعي في نفس الوقت "الحليب والحليب المبخر ودقيق الذرة " في وعاء. حركي هذه المكونات جيداً لتصبح مزيجاً كثيفاً. ضعي مزيج الحليب فوق خبز التوست جفي الصينية.
حلى عيش السرايا بالخبز الأسمر و العسل المكونات: كوبان إلا ربع من العسل. كوب واحد من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيلرة من ماء الورد. عيش أسمر. ملعقة كبيرة من الزبد. كوب قشطة. مكسرات مطحونة و فستق حلبي. طريقة التحضير: نضع العسل و الماء معاَ عل نار هادئة. بعد تغير لونه و يصبح كراميل، نضيف الليمون و ماء الورد. يرفع من على النار. إغمسي داخل الكراميل شرائح الخبز الأسمر، و حركيها بالملعقة حتى يصبح لين. إنشليه و ضعيه في مصفاه. نضع الزبد على النار. نحمر فيه الخبز المنقوع في الكراميل. نقلب الخبز في المقلاه حتى يصبح الخبز لين كالعجين. نفرد عجين الخبز في أطبق أو كاسات التقديم. ثم تغطى بطبقة من القشطة. ثم تزين بالمكسرات. و توضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. و تقدم باردة. و شاهد أيضاً حلويات بدون خميرة سهلة و بسيطة مقلية و مخبوزات و دوناتس. حلى عيش السرايا عيش السرايا بالعيش الأسمر. عيش السرايا بالسميد. \ حلى عيش السرايا بالقشطة. حلى عيش السرايا من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية، لذلك ننصح بعد تناول كميات كبيرة منها، أو تناولها بشراهه، و هي من الحلى التي تتميز بتنوع نكهاتها و ذلك لتنوع طرق تحضيرها و مكوناتها في التحضير، يمكنك إختيار المناسب لك و لصحتك و صحة أفراد أسرتك، و يمكن تحضيرها باستخدام التوست أو العيش الأسمر أو بالسميد، و هي من الحلويات الشرقية الشهية اللذيذة الطعم و النكهه، يمكن عملها كتحلية في شهر رمضان الكريم و في العزومات و لتناولها في سهرات العائلة و تجمعات الأسرة، عيش السرايا حلى سهلة التحضير و سريعة و يحبها الكبار و الصغار و مناسبة أكثر لفصل الصيف.
كوني الاولى في تقييم الوصفة حلى عش السرايا من الاكلات اللذيذة والشهية التي نقدم لك طريقة تحضيرها من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن حلى لذيذ وشهي بمكونات بسيطة متوفرة لديك تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة
نُذيب السكر في قدر على نار متوسطة، حتى يصبح بنيّ اللون، وتذوب كلّ حبات السكر، ثمّ نسكب الماء، في هذه الخطوة سيتكتل السكر من جديد. نقلّب بواسطة ملعقة خشبيّة حتى يذوب السكر كليّاً، ثمّ نُضيف الحليب المكثّف المحلّى ، والقرفة، ونقلب حوالي دقيقتين حتى يغلي المزيج. نسكب الخليط مباشرة على التوست المحمّص حتى يغطّيه بالكامل، ثمّ نغطّي الطبق ونتركه لمدّة عشرين دقيقة. نضع الحليب والقشطة في قدر على النار، ونقلّب المكوّنات حتى يبدأ المزيج بالغليان. نضيف النشا المذاب في الحليب مع التقليب المستمر إلى أن يكثف المزيج. نرفع القدر عن النار، ونُضيف ماء الورد، ونقلّب حتى تمتزج القشطة. نضع طبقة من الخبز المشرّب بالحليب في طبق التقديم، ثمّ نضع طبقة ثانية من القشطة، ثمّ طبقة جديدة من الخبز. نوزّع المكسرات على وجه الطبق، ونُدخل الحلى إلى الثلاجة من ساعتين إلى ليلة كاملة ثمّ نقدّمه. القطر ثلاثة أكواب من السكر. كوبان من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الزّهر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. نضع الماء مع السكر في وعاء على نار منخفضة، ونحرّك حتى يذوب السكر في الماء. نضيف عصير الليمون ، ونترك المزيج على النار حتى يغلي لمدة عشر دقائق تقريباً، ثمّ نضيف ماء الزهر، وماء الورد.
عش السرايا حلوى عش السرايا معلومات عامة اسم آخر عيش السرايا المنشأ بلاد الشام ومصر وتركيا المكونات الرئيسية رغيف من الخبز الافرنجي المستدير - ٣ فناجين من السكر المحول إلى كراميل - ٣ فناجين من القشدة (القشطة) - نصف فنجان من مزيج ماء الورد - فنجانبن ونصف من الماء -مربى زهر البرتقال والفستق المدقوق للزينة. طبق مماثل الكنافة، البسبوسة تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات عش السرايا الفلسطيني عيش السرايا ، نوع من أنواع الحلويات الشرقية اللذيذة التي تشتهر في مصر وبلاد الشام وتركيا، حيث تتكون من القشطة وخبز التوست والسكر المحروق (الكاراميل) والفستق وماء الزهر والقطر (الشيرة). التسمية [ عدل] سميت حلوى عيش السرايا بهذا الاسم لأنها كانت قدم أيام العثمانيّين في القصور والسرايا للحكام والسلاطنة. [1] القيمة الغذائية [ عدل] ويحتوي على سعرات حرارية مرتفعة ودهون مشبعة إذ إن كل وجبة (200غ تقريباً) تحتوي على حوالي 466 سعرة حرارية و10 غ من الدهون نصفها دهون مشبّعة. يجب حفظ ما يتبقى منه في البراد؛ لأن القشطة يدركها الفساد إذا بقيت خارجه. يمكن تحضير قطع منفردة من عيش السرايا وذلك باستعمال شطائر من الخبز الفرنسي المصنوع بالحليب.
اسكبي الخليط فوق التوست وزيّنيه بالمكسرات المحمصة. عيش السرايا بالسميد المكونات الطبقة الأولى: كوبان من الماء. كوب من السميد. ملعقة كبيرة من ماء الورد. الطبقة الثانية: ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. كوب ونصف من حليب السائل. ملعقة صغيرة من جيلاتين مذابة في ربع كوب ماء المغلي. علبة من القشطة. ربع كوب من الفستق الحلبي المبشور. ربع كوب من السكر. ضعي السكر على نار هادئة حتى يتكرمل لكن احذري ألا يحترق، ثم أضيفي إليه الماء بحذر وأبعدي المزيج قليلاً عن النار حتى لا يفور، ثم أعيديه على النار. اخلطي السميد مع ماء الورد، وحركي المزيج جيداً وبسرعة حتى لا يحترق ثم اتركيه على النار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل. اسكبى المزيج في صينية أو جاط بايركس كطبقة أولى وضعي الصينية في الثلاجة حتى تجمد. ضعي النشا مع السكر والحليب السائل على نار خفيفة حتى تغلي المكونات، ثم أزيلي القدر عن النار. أضيفي القشطة للمزيج وحركي جيداً حتى يتماسك الخليط. أضيفي الفستق والجيلاتين المذاب وحركي المزيج جيداً. ضعي المزيج المغلي على الطبقة الأولى، وضعيها في الثلاجة مرة أخرى لعدة ساعات حتى تتماسك. زيني عيش السرايا بالفستق المطحون، وقدميها.
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. مطلوب سائق فلبيني للتنازل بالرياض 21:46:59 2022. 04. 04 [مكة] الرياض مطلوب سائق هندي او سوداني او مصري توصيل مشاوير بشهر 23:53:06 2022. 02. 21 [مكة] مطلوب عامل فلبيني للعمل في مطعم 19:13:12 2021. 11. 01 [مكة] مطلوب عماله فلبيني وبنجالي وهندي 21:54:13 2022. 18 [مكة] مكة المكرمة 2, 000 ريال سعودي ابحث عن سائق خاص هندي او بنقالي ذو خبره صغير سن ولايدخن 05:17:19 2021. 12. 08 [مكة] سائق هندي 14:23:47 2022. 01. 22 [مكة] حفر الباطن انا سائق خاص وعندي رخصه ابحث عن فرصه عمل سائق خاص لدئ عائله 09:13:27 2022. 18 [مكة] ينبع البحر 1 مطلوب مزارع هندي او مصري 08:18:55 2022. 03. 17 [مكة] الدمام مطلوب حداد باكستاني او هندي نقل كفالة 17:16:04 2022. 26 [مكة] مطلوب عامل هندي 01:19:20 2021. 24 [مكة] أبهــــا مطلوب سائق بالشهر الرياض 21:57:11 2022. 16 [مكة] مطلوب سائق داخل الرياض 06:12:06 2021. 06 [مكة] مطلوب سائق شهري 15:27:54 2021. سائق خاص هندي للتنازل بدون مقابل. 07 [مكة] مطلوب سائق توصيل يرغب زيادة دخل ليس عبر مكتب خدمات او اجير. 05:48:41 2022. 10 [مكة] مطلوب سائق هاص 06:01:35 2021. 10. 29 [مكة] 1, 300 ريال سعودي مطلوب سائق توصيل دوام 21:40:23 2021.
01 [مكة] طقم قدور ألمنيوم الأمل ثقيل مكون من 6 قدور 17:00:57 2022. 19 [مكة] بحرة 210 ريال سعودي عرض لحاف نفرين ثقيل 6 قطع 22:09:59 2022. 15 [مكة] مفرش نفر اربع قطع شتوي شرشف بحشوه مخمل ثقيل 00:24:30 2022. 22 [مكة] بالطوهات جوخ ثقيل مبطن 08:11:33 2022. 31 [مكة] طقم لحاف ثقيل كروهات 00:01:43 2022. 08 [مكة] خلاط دش أسود مطفي ثقيل جديد 00:46:37 2022. 25 [مكة] خزنات تجوري وزن ثقيل 20:53:53 2021. 27 [مكة] درل جربكس قيرسرعات ثقيل 12:16:53 2022. 24 [مكة] الجموم ستاره من شطا قماش ثقيل مع الاورجانزه و المربط عرض 2. 10 15:19:07 2022. 23 [مكة] ثانى القاهرة الجديدة لحاف ثقيل وجهين. بتصميم ارقي وملمس ناعم 17:49:11 2022. 21 [مكة] النبهانية مشعاب عتم جنوبي ضخم ووزن ثقيل 05:50:51 2022. 27 [مكة] الدمام مفرش 8 قطع نفرين ثقيل 22:02:28 2022. 15 [مكة] مساند خشب ثقيل ورسمي 20:26:50 2022. سائق هندى للتنازل - السيدات. 16 [مكة] بريدة ترنج بجامة شتوي خامة متلون ثقيل 12:11:33 2022. 05 [مكة] للبيع فستان زواج ثقيل 22:11:21 2022. 14 [مكة] طقم قدور ألمنيوم سيناء ثقيل مكون من 6 قدور. في بحرة 14:28:48 2022. 20 [مكة] عرض 4 تولات مسك فاخر ابيض ثقيل 22:07:45 2022.
27 [مكة] 🌟 حافظات هندي🌟 طقم حافظه هندي 3حبات صناعة هندي 1000ملي 1500ملي 2500ملي 15:59:23 2022. 01. 21 [مكة] نقل عفش بجميع أحياء الرياض خدمات نقل العفش والاثاث والاجهزة والمعدات في سيارات نقل مجهزة مع افضل العمال والنجارين لفك وتركيب الاثاث باحترافية دينا نقل عفش شمال الرياض دينا نقل عفش شمال الري 15:37:35 2022. 27 [مكة] دينا نقل عفش شمال الرياض دينا نقل عفش شمال الرياض نوفر لك خدمة نقل عفش بالرياض وتوفيراسرع دينات نقل عفش بالرياض وباحجام مختلفه ومجهزه باحدث الموديلات. نقل اثاث الرياض لنقل اثاث بالرياض نو 04:37:35 2022. 27 [مكة] دينا نقل عفش حي العارض يبحث العديد من العملاء عن دينا نقل عفش حي العارض وهذه السيارات المتخصصة في نقل العفش والاثاث، حيث يتم توفير لكم افضل سيارات نقل العفش الموجودة في حي العارض كذلك الرياض 17:37:35 2022. 27 [مكة] سواقين نقل ثقيل بالسودان 17:46:46 2022. 16 [مكة] القويعية مطلوب سواقين نقل ثقيل 14:11:08 2022. 03. 28 [مكة] مطلوب مكانيكي معدات ثقيل نقل كفاله 19:39:43 2022. 21 [مكة] تبوك فستان ساري هندي لون عشبي ماركة فستان ساري هندي لون عشبي في احد المسارحة 05:13:59 2022.