الكهرباء أهم مصادر الطاقة المستخدمة في حياتنا اليومية، فمن الصعب جدًا تخيل العالم اليوم بدون كهرباء لأن حياتنا تعتمد بشكلٍ كبيرٍ عليها في العمل وفي أوقات الفراغ وفي كل شيء،ٍ أظهرت الأبحاث العلمية أن استهلاك الفرد السنوي من الكهرباء يبلغ حوالي 9000 كيلو واط ساعي؛ أي ما يعادل الطاقة الموجودة في حوالي 1000 لتر من النفط اللازم لتوليد هذه الكمية، 1 لذلك يجب على المستهلكين إدراك كل الفوائد والأخطار التي تنجم عن سوء الاستخدام، ومعرفة كيفية ترشيد استهلاك الكهرباء للحفاظ عليها قدر الإمكان. 2 طرق توليد الطاقة الكهربائية قبل الخوض في طرق ترشيد استهلاك الكهرباء يتوجّب إدراك مصادر تلك الطاقة؛ إذ توجد العديد من المصادر المستخدمة لتوليد الطاقة الكهربائية، بعض المصادر تكون قابلةً للتجديد وبعضها الآخر غير قابلٍ للتجديد، منها: محطات الطاقة غير المتجددة أكثر طرق توليد الكهرباء انتشارًا تحوي على مولد كهربائي متزامن مربوط مع توربينات، تسمى المحطة بحسب طريقة عمل التوربينات المولدة للكهرباء، منها: مواضيع مقترحة محطات التوليد ذات الاحتراق الداخلي: تعمل بواسطة حرق الوقود الأحفوري لتوليد الكهرباء. محطات التوليد المائية: تعمل بواسطة المياه المتحركة لتدوير التوربينات وتوليد الكهرباء كالسدود.
التخفيف من الإنارة العامة في الطرقات: يمكن للدولة أيضاً أن تقوم بترشيد استهلاك الكهرباء عن طريق تخفيف الإنارة العامة في الطرقات وتحديد ساعات معينة لتشغيلها بما يضمن أكبر استفادة من ضوء النهار. حملات التوعية للأهالي والأطفال: من المهم أن تقوم الدولة بحملات إعلانية لتوعية لأطفال والأهالي وتعليمهم طرق ترشيد استهلاك الكهرباء والتنويه على أهمية وجود الكهرباء في الحياة اليومية لهم. دعم محاولات توفير الطاقات البديلة: في حال واجهت الدولة عوائق بتوفير الطاقة الكهربائية يمكنها أن تقوم بدعم شراء وتغذية البيوت والمعامل على الطاقات البديلة كالطاقة الشمسية وتسهيل كل ما يلزم لجعل الناس ترغب بهذه الطاقات البديلة. فرض التقنين على المنازل: في حال النقص بتوفير المحروقات وطرق توليد الطاقة الكهربائية الأخرى تقوم الدولة بفرض تقنين معين توفر من خلاله الطاقة الكهربائية لتدوم لفترة أطول إلى حين تأمين الوقود اللازم لتوفير الكهرباء بشكل دائم. من الصعب أن يكون العالم دون كهرباء في يوم من الأيام، لذلك لا بد من التوعية حول الآثار السلبية التي تنتج عن هدر الكهرباء فهي العصب المحرك للبنى التحتية للمجتمع بكافة أعماله، ومن هذه السلبيات نذكر: [4] الآثار السلبية على البيئة: البيئة من أكثر الأشياء التي تتأثر سلباً عند هدر الكهرباء فيزداد التلوث البيئي وهذا التأثير بدوره يعود على طبيعة الغلاف الجوي ويصل في نهاية المطاف إلى كل منزل دون استثناء.
ما هي أهم طرق ترشيد الطاقة الكهربية؟ هناك العديد من وسائل وطرق ترشيد الطاقة الكهربية من خلال العديد من الأمور والجوانب منها على سبيل المثال: استعمال الأجهزة الموفرة للطاقة هناك العديد من الأجهزة الموفرة للطاقة، والتي تحافظ على استهلاك الكهرباء وترشيد استهلاك الطاقة، واستبدال الأجهزة القديمة التي تستنزف الطاقة بأخرى تكنولوجية حديثة تساعد على توفير الكهرباء والطاقة بشكل كبير، مثل استبدال الفرن الكهربائي القديم بواحد جديد، و بغسالة الصحون والمجفف بأجهزة حديثة مع الحرص عن الأجهزة التي تحتوي على معايير توفير الطاقة حيث يوجد العديد منها في الأسواق والتي تبين كمية الطاقة التي يستنزفها. توقيف تشغيل الحاسوب من ضمن أهم الوسائل الهامة التي تساعد على ترشيد الكهرباء بشكل كبير إيقاف تشغيل الأجهزة الحاسوبية في الشركات والمكاتب لذلك من المهم إيقاف التشغيل لهذه الأجهزة، وعدم تشغيل الشاشات ليلاً او عدم استخدام الأجهزة بديلاً من إيقافها والحفاظ على وضعية حفظ الطاقة مع ضرورة عدم تشغيل الشاشة حتى لا يؤثر بالسلب على الجهاز نفسه واستنزاف موارده. فصل الأجهزة الإلكترونية من ضمن الوسائل الهامة لضرورة ترشيد الكهرباء عدم وضع شواحن الهاتف دون استخدامها متصلة بالكهرباء، وذلك لأنها تستنزف مزيد من الكهرباء والطاقة وتزيد من تكلفة الكهرباء والفاتورة لذلك يمكن الاستعانة بمجموعات الوصلات الكهربائية التي تفصل الأجهزة دفعة واحدة في حالة الانتهاء من استخدامها.
تثبيت الجزء الخارجي من جهاز التكييف في منطقة الظل. [١٣] إغلاق الستائر؛ لضمان عدم دخول أشعة الشمس بشكل مباشر إلى الغرفة. [١٣] تشغيل جهاز التكيف عند الضرورة، والتقليل من استخدامه، حيث يُعدّ مكيف الهواء من الأجهزة التي تستهلك الكثير من الكهرباء. [١] إغلاق الأبواب والنوافذ عند تشغيل جهاز التكييف. [١] إعادة ترتيب الأثاث الموجود في الغرفة ولو مؤقتاً؛ للتأكدّ من عدم إعاقة قطع الأثاث لفتحات تكييف الهواء، وتمرير الهواء في كافة أنحاء المكان بانسيابية وراحة، كما يُمكن تركيب قطع بلاستيكية خاصة على فتحات تكييف الهواء؛ لتمرير الهواء ودفعه بالاتجاه الصحيح، واستغلاله بشكل جيّد. [١٤] التحكم في الإنارة الطبيعية والصناعية، إذ يُساهم إيقاف تشغيل المصابيح في تقليل درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى مساهمة إغلاق النوافذ في الحدّ من رفع درجة حرارة المكان أو خفضها، الأمر الذي يُساهم بشكل عام في مقدار حرارة جهاز تكييف الهواء. [١٤] إيقاف تشغيل الأجهزة التي تنبعث منها الحرارة كفرن الطبخ، وأجهزة الحاسوب، والطابعة، والتلفاز وغيرها، والتي تتسبّب في بذل مكيف الهواء جهداً أكبر للمحافظة على درجة حرارة المكان، ما يعني استهلاك قدر أكبر من الطاقة، بالإضافة إلى إمكانية ممارسة بعض النشاطات خارج حدود الغرف، أي في الهواء الطلق؛ لتقليل استخدام مكيفات الهواء ، وبالتالي تقليل استهلاك الطاقة بشكل واضح.
التخفيف من استهلاك الطاقة المُستخدَمة في عمليات إدارة المياه، حيث إنّ ضخ المياه، وإيصالها للجهة المطلوبة، ومعالجة مياه الصرف الصحي تستهلك جزءاً من الطاقة. الحفاظ على المواطن الطبيعية للحيوانات البرية والطيور المائية المهاجرة، فكلما زاد الطلب على المياه العذبة زادت الحاجة إلى بناء سدود جديدة لتحويل المياه، وبالتالي تخريب البيئة الطبيعية للحياة البرية. نصائح لترشيد استهلاك الماء للحفاظ على المياه وترشيد استهلاكها، يُمكن أخذ بعض النصائح بعين الاعتبار، منها: [٣] التأكد من إغلاق حنفيات المياه جيداً في حال عدم استخدامها، وعمل صيانة دورية لها وإصلاح أيّ تسريب فيها. استخدام أجهزة توفير المياه؛ لتقليل كمية الماء التي تتدفق من الحنفية. الحرص على استخدام أقل كمية ممكنة من الماء عند غسل الأطباق، وذلك بغسلها بالصابون في حوض غسيل الأطباق، ثمّ شطفها بملحق الرش الذي تمّ تركيبه على الحنفية. استخدام غسالة الصحون أو الغسالة الكهربائية بقدرتها الاستيعابية الكاملة، واستخدام أقصر برنامج موجود فيها. إغلاق الحنفية أثناء غسيل الأسنان. ملء الحوض بشكل جزئي واستخدامه أثناء التغسيل أو الحلاقة. استخدام الملحقات الخاصة برؤوس الدش؛ لتقليل تدفق المياه منها.
حبة خيار مفرومة إلى مكعبات صغيرة. فص من الثوم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ربع كوب من النعناع الأخضر. طريقة التحضير: وضع اللبن الزبادي والخيار المفروم والثوم في الطبق، والخلط جيدًا، ثمّ إضافة الكزبرة الجافة والكمون ورشة الملح والنعناع، وخلط السلطة ثمّ وضعها في طبق التقديم وتقديمها. سلطة الرايتا الهندية لبن زبادي. رشة من الفلفل الأحمر -حسب الرغبة-. كوب من الكزبرة المفرومة. رشة من الكمون. فص من الثوم المهروس. رشة من الملح. حبة من الخيار المبشورة. طريقة التحضير: وضع اللبن الزبادي والكمون والفلفل الأحمر واالملح في وعاء والخلط جيدًا، ثمّ إضافة الخيار والثوم والكزبرة وخلط المكوّنات جميعها، ثمّ سكب السلطة في طبق التقديم وتقديمها فورًا. سلطة اللبن الرائب الهندية حزمة من النعناع الأخضر الطازج. لتر من اللبن الرائب. ست حبّات من الفلفل الأخضر. برياني الدجاج عالأصول مع مهلبية غزل البنات! .. الشيف يارا مع تمارا - صحتين وهنا - video Dailymotion. خيار. طريقة التحضير: وضع اللبن الرائب والفلفل الحار والنعناع في وعاء محضرة الطعام، وخلط المكوّنات جيدًا حتّى تتمازج. إضافة الفلفل الأخضر إلى المكوّنات. سكب المكوّنات في وعاء تقديم كبير. تقطيع الخيار على شكل حلقات، ثمّ على شكل مثلثات صغيرة، وإضافتها إلى السلطة، بالإضافة إلى الملح حسب الذوق.
سلطة اللبن الهندية التقليدية 10 دقائق شخص واحد ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة. نصف كوب من اللبن الزبادي العادي. ملعقتان صغيرتان من البصل الأخضر المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف كوب من الخيار المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير: خلط الكزبرة الطازجة واللبن الزبادي والبصل الأخضر والكزبرة المطحونة والخيار والكمون معًا، وإضافة الملح حسب الذوق، ثمّ تقديمها. سلطة لبن هندية 4 أشخاص كوبان من اللبن العادي كامل الدسم أو اللبن الزبادي قليل الدسم. فص مفروم من الثوم. طريقة سلطة الرايتا الهندية بالزبادي | بيتى مملكتى. كوبان من الخيار الفارسي غير المقشرن أو الخيار الإنجليزي المقشر. ملعقتان من الزبيب الذهبي. أربع ورقات من النعناع الطازجن مفرومة ناعمًا. ملعقة صغيرة من ملح كوشير. فلفل أسود مطحون طازجًا "حسب الرغبة". طريقة التحضير: خفق اللبن جيدًا، ثمّ إضافة الثوم والخيار والزبيب والنعناع وملح الكوشير والفلفل الأسود حسب الرغبة، وتقديمه.
نضع بعد ذلك ونضيف فص من الثوم المفروم ناعما مع أضافه خمس أوراق من النعناع المفروم. نضيف إليهم علبتين كبيرتين من الزبادي مع ربع ملعقة صغيرة من الملح وأخري من الفلفل الأسود. نقوم بعد ذلك بتقليب المكونات مع بعضهم البعض جيدا وذلك حتي يتجانسون معا بشكل جيد. نضع الوعاء في الثلاجة ثم قبل التقديم نقوم بعصر نصف ليمونه مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. طريقة عمل سلطه البنجر اولا نقوم بإحضار ثلاث حبات كبار الحجم من البنجر ثم نقوم بسلقه علي نار متوسطة الحرارة. نقوم أثناء السلق بوضع ملعقة كبيرة من السكر في الماء ونتركه حتي يغلي تماما ثم نطفئ النار. نحضر وعاء متوسط الحجم ثم نأخذ ملعقة كبيرة من ماء سلق البنجر ونضعها فيه. نضيف إليه ملعقة صغيرة من الخل وأضافه ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع رشه ملح وفلفل أسود. نقلب المكونات مع بعضهم البعض جيدا ثم نضع قطع البنجر فيه مع أضافه عصير ليمونه قبل التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل سلطة الخس والقرنبيط الهندية، وصفة شهية لطبق السلطة الذي يساعد التنويع في مكوناته وطرق تحضيره في جذب المزيد من الإهتمام لتناوله. وسلطة الخس والقرنبيط الهندية هي طبق خفيف يمكن تناوله مع أطباق الطعام الأخرى أو كوجبة خفيفة على العشاء. ويمتاز هذا الطبق من السلطات بمحتوياته من الخضروات كالقرنبيط والخس، إضافة إلى الصلصة المصنوعة من الزبادي واللبنة وعصير الليمون وغيرها لتضفي المزيد من النكهة المميزة لهذا الصنف من المأكولات. مقادير عمل سلطة الخس والقرنبيط الهندية: في هذه الوصفة، يتم قلي القرنبيط قبل إضافته إلى السلطة، لكن يمكنك شوي حبات القرنبيط للحصول على وصفة صحية لطبق سلطة شهي.