المشرف العام على التحرير داليا عماد الاثنين 25 ابريل 2022 | 01:15 مساءً جثة كتب: مصطفى محمد توفى شاب أثناء أداءه صلاة التراويح داخل مسجد بأحد الكمبوندات بمنطقة التجمع الأول. علي جمعة: لا مجال لـ «اللف والدوران» يوم القيامة والذنوب والخطايا مُسجلة.. فيديو - قناة صدى البلد. وقال شاهد عيان، إن الشاب كان يقف طبيعيا أمامه أثناء الصلاة بصحن المسجد، وسقط فجأة في الركعة السادسة. وأضاف الشاهد، أن الشاب بعد سقوطه كان ينظر لأعلى ويردد عبارة التوحيد "لا إله إلا الله" قبل أن يلتقط أنفاسه الأخيرة. ومن جانبه نعي عدد كبير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي بمنطقة التجمع، المتوفى واختلطت مشاعرهم بين الحزن على الوفاة والفرح لحسن ختامه. مصرع شخص إثر حادث انقلاب دراجة بخارية في المقطم
25-04-2022, 09:41 AM المشاركه # 85 تاريخ التسجيل: Oct 2011 المشاركات: 300, 162 حَسْبِيَ اللَّهُ لا إِلَهَ إِلاَّ هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ المشاركه # 87 اللَّهُمَّ صَلِّ وَسَلِّمْ وَبَارِكْ على نَبِيِّنَا مُحمَّد 25-04-2022, 09:46 AM المشاركه # 88 عضو هوامير المميز تاريخ التسجيل: Sep 2020 المشاركات: 2, 197 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته صبحكم الله بالخير جميعاً تداول موفق للجميع باذن الله تعالى 25-04-2022, 09:49 AM المشاركه # 89 تاريخ التسجيل: Sep 2011 المشاركات: 2, 379 السلام عليكم.
ننشر دعاء اليوم الثالث والعشرين من شهر رمضان المُعظم. دعاء اليوم الثالث والعشرين من شهر رمضان دعاء اليوم الـ 23 عن ابن عَبَّاسٍ، عَنِ النَّبِى صلى الله عليه و آله: "اللَّهُمَّ اغْسِلْنِى فِيهِ مِنَ الذُّنُوبِ، وَ طَهِّرْنِى فِيهِ مِنَ الْعُيُوبِ، وَ امْتَحِنْ فِيهِ قَلْبِى بِتَقْوَى الْقُلُوبِ، يَا مُقِيلَ عَثَرَاتِ الْمُذْنِبِين". ثواب الدعاء من دعا به مرّ على الصراط كالبرق الخاطف مع النبين والشهداء والصالحين.
حفل مدحت صالح حفل مدحت صالح حفل مدحت صالح حفل مدحت صالح حفل مدحت صالح حفل مدحت صالح حفل مدحت صالح حفل مدحت صالح حفل مدحت صالح حفل مدحت صالح حفل مدحت صالح حفل مدحت صالح
سبت, 23/04/2022 - 21:43
طبق أبيض اللون تم تزينه بالكزبرة والثوم، مقدم بجانب الرز، الجميع يفضله والجميع يحبه، الجميع أيضًا يظنون أن تحضيره صعب وأنه أمر لا ينجح به إلا السيدات المحترفات في الطبخ، لكن المقال التالي سيثبت عكس هذا الأمر. الشيش برك من ألذ الأطباق التي يفضلها الجميع. جاء اسمها من شكلها الذي يشبه القبعة وخاصة قبعة العساكر أي الدرك بحيث كان أصل اسمها شيش درك. يتكون الشيش برك من ثلاثة أطوار: العجينة، الحشوة، واللبن. المكونات الأساسية في الشيش برك العجينة: من المكونات الأساسية للشيش برك، وتختلف مكوناتها من وصفة لأخرى، لكنها جميعها تتفق على عدم احتوائها أي نوع من الخميرة، لأننا لا نريد لها أن تنتفخ عند إضافتها إلى اللبن. اللحم: أيضًا من مكونات الشيش برك الأساسية، يجب أن يكون مفروم بشكل ناعم، كما يجب أن يطهى في مقلاة قبل حشو العجين به. اللبن: لا يصبح الشيش برك شيش برك إلا إذا تمت إضافته إلى اللبن. يتم تحضير اللبن بطرق مختلفة، لكنه في جميعها يكون بحاجة إلى التحريك المستمر. إن كل 100 غرام من اللبن الرائب تحتوي على 99 سعرة حرارية. الصنوبر: من أهم الإضافات التي تناسب بشكل كبير الشيش برك، وتعتبر مكملة لنكهته.
قطعي عجينة الشيش برك إلى كرات بأحجام متوسطة، وضعي بكل واحدة منها ملعقة صغيرة من خليط الدجاج، ثُم أغلقيها لتصبح على شكل هلال وقومي بلصق طرفيها جيدًا. سخني مقدارا من الزيت في مقلاة على النار، ثُم اقلي به أشكال الشيش برك حتى تأخذ اللون الذهبي. وضعي الزبدة في مقلاة واتركيها حتى تذوب ثم أضيفي إليها الثوم المهروس، وفي إناء آخر على النار المتوسطة قلبي اللبن مع المياه والفلفل الأبيض والدقيق والملح والفلفل الأبيض. أضيفي الثوم بعد أن يغلي اللبن وقلبيه قليلاً، ثُم ضعي الشيش برك بالدجاج في هذا الخليط واتركيه قليلاً، وقدميه بعد ذلك في طبق التقديم بجانبه الأرز بالشعيرية. طريقة عمل الشيش برك بالطماطم هناك طريقة أخرى يمكنك استخدام فيها عصير الطماطم لإكسابها مذاقا خاصا. 500 جرام من عجينة الشيش برك الجاهزة حبة بصل مفرومة 4 فصوص ثوم مفرومة كوب من الزعتر البري 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 7 ثمرات من الطماطم المهروسة مقدار قليل من الفلفل الأبيض كمية من المياه حسب الحاجة سخني مقدار الزيت وقلبي معه البصل حتى يذبل قليلاً في إناء على النار، ثم أضيفي إليه الطماطم ونصف كوب من الزعتر البري والفلفل الأبيض والثوم والمياه.
شيشبرك مفرز • مكونات صوص اللبن 👇 • زبادي • لبن سائل (لبن رايب) • نشا • رز مصري مطحون • ماء • فلفل ابيض سما سما مكونات العجينة👇 • طحين • ملح • زيت زيتون • ماء دافي للعجن (كوبين ونص او حسب حاجة الطحين) • مكونات الحشوة👇 • لحم مفروم (750g) • جوز مطحون او مجروش مكونات العجين👇 • دقيق • ملح • كمية من الماء الدافي للعجن • مكونات الحشو👇 • لحم مفروم • بصل كبار مقطعين مكعبات صغيرة • ملح ساعة ونص 6 أشخاص مكونات الحشو👇 • دجاج مفروم • بصلات حجم وسط • زيت زيتون مع ملعقة طعام سمن • ملح • فلفل أسود • سبع بهارات • بهار حلو 4 أشخاص طحين متعدد الاستعمالات • ماي • ملح • لحم مفروم • نض كيلو بصل مفروم • ملح. 1ملعقه 7 بهارات.