[٤] فيديو حلويات محشية بالنقود تختلف طريقة الاحتفال برأس السنة بين دول العالم، فما هي أغرب تقاليد الاحتفال هذه؟ شاهد الفيديو لتعرف أكثر: المراجع ↑ "Leap Year",, 9-6-2018، Retrieved 9-6-2018. Edited. ↑ "Leap year",, Retrieved 9-6-2018. ما هي السنة الكبيسة؟ ولماذا يحتفل "غوغل" بها ؟. Edited. ^ أ ب Oishimaya Sen Nag (10-8-2017), "What Is A Leap Year? " ،, Retrieved 9-6-2018. Edited. ↑ Mary Bellis (28-9-2017), "The History of Leap Year" ،, Retrieved 9-6-2018. Edited.
وبناء على هذا المعدل، فإن الأمر سوف يستغرق حوالي 3300 سنة لكي يتباعدا بمقدار يوم.
الممثلة الأمريكية الراحلة دينه شور ( DINAH SHORE) وولد في يوم 29 فبراير عام 1916.
نضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى يرتفع الخليط مع استمرار الخفق. نضيف الدقيق على خليط الكيك ونحركه بالملعقة باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات جيداً. نضع بياض البيض في وعاء ونخفقه بالمضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج خفيفاً ثم نضيف عصير الليمون والسكر ونخفق جيداً. طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة براس مال صغير. نضيف مزيج بياض البيض فوق مزيج الصفار ونحرك بالملعقة حتى تختلط جيداً. نضع مزيج الكيك في القالب المدهون ونضع بداخله ورق زبدة ونضعها في الفرن الحامي لمدة 30 دقيقة. نخرج الكيكة ثم نزيل ورق الزبدة ونضعها على الشبكة حتى تبرد تماماً وبذلك تكون جاهزة للتقديم. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الكيكة الهشة باللبن بعدة طرق طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالكاكاو طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة المقادير: 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة رشة صغيرة من الملح 3\4 كوب من السكر الناعم ربع كوب من الكاكاو البودرة كوب من الدقيق الأبيض ملعقة صغيرة من البكينج بودر. ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة. طريقة التحضير: ننخل الدقيق في وعاء عميق ونظيف ونضع عليه الكاكاو والبيكنج بودر نضع في وعاء عميق البيض والسكر ونخفقهم بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على مزيج كثيف ونضيف إليهم الزبدة ورشة من الملح وبعدها نضع عليهم خليط الدقيق ونخلط باستمرار حتى نحصل على خليط متجانس نوزع الخليط ونضعه في قالب مدهون بالزيت ونرش عليه رشة من الدقيق حتى نبطن صينية الكيك تماماً.
اسهل طريقة عمل كيكة إسفنجية مرتفعة بالشكلاطة ناجحة 100%Chocolate sponge cake recipe - YouTube
يُسكب صفار البيض تدريجياً في بياض البيض، ويُخلط بكل لطف. تُضاف بقية المكونات للخليط مع التحريك المستمر حتى الحصول على خليط متجانس. تُدهن الصينية بالزبدة أو السمنة ثم الدقيق. يُسكب الخليط بلطف في الصينية. توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى النضج. يُمكن تزيين الكيك أو تقديمه كما هو مع المشروبات. نصائح لنجاح الكيكة الاسفنجية للحصول على كيكة اسفنجية ناجحة من المهم اتباع ما يلي من النصائح: الالتزام بالمقادير المطلوبة كما هي. إضافة الدقيق للخليط بهدوء وبالتدريج مع تقليب من أعلى إلى أسفل بمعلقة خشبية. يجب أن يكون حجم الصينية مناسب لكمية الخليط، بحيث تكون الجوانب مرتفعة أو أن لا يتجاوز الخليط نصف علو الصينية، حتى لا ترتفع الكيكة ثم تنخفض في المنتصف. يتم تزيين الكيكة بعد أن تبرد بشكل كامل. كأنها جاهزة ومش محتاجة وقت اعملي كيكة اسفنجية وتورتة سهلة بكوباية دقيق - ثقفني. يُساعد فصل بياض البيض عن الصفار في زيادة هشاشة الكيكة. يُمكنك إثراء معلوماتك من خلال ما يلي: مكونات الكيكة العادية من المنزل يعد عمل كيكة اسفنجية من أسهل الأمور في عالم الطبخ وخاصةً في مجال الحلويات، حيث أنها مطلوبة بشكل كبير من قِبل العديد من الأسر فهي مناسبة تماماً في المناسبات الخاصة سواء كانت عيد ميلاد أو غيرها كَحفل خطوبة أو مراسم الزواج.
إخراج الكيك من الفرن وتركه حتى يبرد لمدة من ثلاث إلى أربع دقائق، وقلب الكيك على شبك معدني وتركه حتى يبرد تماماً قبل التقديم. تحضير صلصة الحليب: وضع القشطة والحليب داخل طبق عميق، وتقليبهم باسخدام ملعقة بلاستيكية عريضة للحصول على صلصة ناعمة. وضع قالب الكيك في طبق تقديم ذو حافة مرتفعة، ثمّ توزيع ثلثي كمية الصلصة على الكيك، وإضافة بودرة الكاكاو إلى باقي الصلصة، وتقليب الكاكاو حتى تتكون صلصة كاكاو ناعمة، ثمّ توزيع صلصة الكاكاو على الكيك. نثر قطع الشوكولاتة على الكيك، وتقديم كيك الشوكولاتة بالصلصة البيضاء مباشرة. كيك الزنجبيل اثني عشر شخصًا. المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: صفار ثلاث بيضات كبيرة. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبروش. كوبان ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كيكة اسفنجية هشة - ووردز. نصف كوب من الزبدة اللينة وآخر من الحليب. كوبان من السكّر ناعم الحبيبات. مكوّنات الصلصة: ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال. كوب من السكّر الناعم بودرة. تسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط، وإحضار صينية (الكب كيك)، ودهنها بالسمن ورشّها بالدقيق.
ندهن قالبين للكيك بالقليل من الزبدة أو الزيت النباتي، ونسكب فيهما خليط الكيك بالتساوي. نسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة، وندخل قوالب الكيك إلى الفرن واحداً تلو الآخر. نخبز الكيك في الفرن لمدّة نصف ساعة حتى ينضج تماماً، ويصبح ذهبي اللون. نخرج الكيك من الفرن، ونتركه حتى يبرد ثمّ نقدمه.
نصائح نجاح الكيك الإسفنجي من داخل كبرى محلات لابد من اختيار قالب الفرن الصحيح فكل وصفة لها قالب كيك برقم معين لا تغيريه لأنها تفرق في تسوية الكيك وتوزيع الحرارة لأن لكل وصفة قالبها الخاص الذي تنضج فيه. النصيحة الثانية للكيك الناجح لابد من وضع ورق زبدة في قاع القالب حتى تتمكني من إزالة الكيك الإسفنجي بسهولة من دون أن يلتصق بالقالب ويصعب نزعه. يجب أن ينخل دقيق مع كاكاو حتى لا يتواجد أي تكتلات داخله كما يدخل الهواء داخل مكونات الكيكة ويجعلها ذلك هشة أكثر ومرتفعة. طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة مصرية في مجال. من مفضل أن يتم خفق مكونات السائلة لكيك الإسفنجية حتى تكون كيكة مرتفعة. كما أنه لابد من أن يكون مكونات كلها بدرجة حرارة الغرفة أو مطبخ حتى تكون أكملها بحرارة واحدة لأن الحرارة منخفضة أو مرتفعة المكونات لا تساعد في جعل كيك إسفنجي وطري. من الأخطاء الشائعة بأن لم يتم خلط مكونات معا بالتساوي ويترك القليل من مكونات على جوانب وعاء خفق الكيك وفي الأسفل أيضا. لابد من تسخين الفرن لمدة 10 دقائق قبل إدخال الكيك بها لأن كيك يأخذ صدمة الحرارة عند دخول الفرن ليظل مرتفع. الكيك حرارتها تكون ما بين 170 إلى 180 درجة حتى لا تحترق على عكس معجنات فسكرها يكون قليل تخبز على درجة حرارة عالية جدا.