توفي، الخميس، الفيلسوف والمفكر الإسلامي المصري حسن حنفي، عن عمر ناهز 86 عاماً. ويعد حنفي أحد أهم منظري تيار اليسار الإسلامي وتيار علم الاستغراب وأحد المفكرين العرب المعاصرين من أصحاب المشروعات الفكرية العربيّة. ويعتبر حنفي كذلك أحد أشهر أساتذة الفلسفة في مصر ولديه العديد من المؤلفات المهمة منها "التراث والتجديد" في 4 مجلدات، و"من النقل إلى الإبداع" في 9 مجلدات، و"موسوعة الحضارة العربية"، و"حوار المشرق والمغرب". "السياب" ينشد مجدداً للعراق.. الدكتور حسن فارسی گپ و. انطلاق معرض البصرة الدولي الأول للكتاب ونعت جامعة القاهرة الدكتور حسن حنفي، إذ أعرب رئيسها الدكتور محمد عثمان الخشت عن تعازيه لأسرة الفقيد. وكتب الخشت على صفحته في فيسبوك: "لم يكن يحمل أي شيء في نفسه مني عندما كنت أختلف معه في الرأي اختلافاً كبيراً، وأنا لا أزال معيداً وهو كان رئيساً للقسم في الثمانينيات. وكان يمدني بالمراجع الأجنبية من مكتبته العامرة وأنا في مرحلة الطلب العلمي، بل كان يقتطع جزءاً كبيراً من وقته وراحته وهو خارج مصر لكي يحضر لي شخصياً المراجع التي طلبتها منه".
^ فيديو: حلقة برنامج العاشرة مساء - قناة دريم 2 على يوتيوب ^ mominoun، "كريم الصياد" ، Mominoun Without Borders ، مؤرشف من الأصل في 13 أغسطس 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 21 أبريل 2021. وصلات خارجية [ عدل] حسن حنفي على موقع أرشيف الشارخ. مفكرون يبحثون عن إجابة لسؤال النهضة: د.
واستطاع د. زويل الوصول لمدى زمني قليل للنبضة بسرعة "الفيمتو ليزر"، وهي مليون مليار جزء من الثانية، والتطوير الذي أنجزه "ثروت"، هو الوصول لزمن (الأوتو ليزر) الذي يفوق الفيمتو ألف مرة، أي ما يعادل مليار من مليار جزء من الثانية. والإنجاز الكبير الذي يسعى له "حسن" هو تطوير الميكروسكوب رباعي الأبعاد ليعمل بسرعة "الأوتو ثانية"، ليحقق نقلة كبيرة تفوق الميكرسكوب الذي يعمل بزمن "الفيمتو ثانية "، والذي أنجزه الدكتور زويل عام 2006. ويقول حسن: "الميكروسكوبات الإلكترونية قبل إنجاز الدكتور زويل كانت نوعين، أحدهما يمسح سطح المادة المراد رؤيتها ويسمى (الميكروسكوب الإلكتروني الماسح) وآخر نافذ يسمى (الميكروسكوب الإلكتروني النافذ)، ووظيفته محاولة رؤية ما تحت السطح. ما أنجزه د. الدكتور حسن فارسي عربي. زويل هو تجاوز رؤية سطح المادة وما تحت السطح، إلى تصوير حركة الجزيئات والذرات داخل المادة، باستخدام شعاع الليزر في سرعة (الفيمتو ليزر)، وما أسعى إليه هو تطوير هذا الميكروسكوب ليعمل بسرعة (الأوتو ثانية)". وفي رحلته نحو تطوير هذا الميكرسكوب، والذي يتوقع حسن أن ينتهي منه نهاية العام الجاري، نجح في توظيف زمن " الأوتو ثانية" في أول تطبيق، وهو الذي تم الإعلان عنه في دورية "نيتشر فونتكس".
حوار – شاكر عبدالعزيز.. أكاديمية الشروق شعبة الادارة والمحاسبة | مدونة الدكتور / حسن فارس- رئيس الشعبة. تصوير – إبراهيم بركات.. ظل طوال فترة عمله الرسمي عزوفاً عن الكلام للصحافة.. كثير العمل اشهد انني ركبت معه سيارته المرسيدس بنز (الذهبية اللون) قبل حوالى الثلاثين عاما وطفنا سويا في شوارع واحياء جدة وكان يطلعني على قطع اراضٍ خالية يطلقون عليها (اراضي بيضاء) وفي اليوم التالي مباشرة أمر معه على نفس القطعة واجد فيها تشجيراً وري الشتلات وظهرت فيها مسحة الاراضي الطينية المؤهلة للزراعة.
محتويات 1 حياته 2 التدرج الوظيفي 3 أعماله 4 الجوائز 5 أهم تلاميذه في مصر 6 مراجع 7 وصلات خارجية حياته [ عدل] مارس التدريس في عدد من الجامعات العربية ورأس قسم الفلسفة في جامعة القاهرة. له عدد من المؤلفات في فكر الحضارة العربية الإسلامية. حاز على درجة الدكتوراه في الفلسفة من جامعة السوربون وذلك برسالتين للدكتوراه، قام بترجمتهما إلى العربية ونشرهما في عام 2006 م تحت عنوان: "تأويل الظاهريات" و"ظاهريات التأويل"، وقضى في إعدادهما حوالي عشر سنوات. عمل مستشاراً علمياً في جامعة الأمم المتحدة بطوكيو خلال الفترة من (1985-1987). فؤاد بن عبد السلام الفارسي - ويكيبيديا. وكان نائب رئيس الجمعية الفلسفية العربية، والسكرتير العام للجمعية الفلسفية المصرية. في لقاء معه على قناة دريم 2 برنامج العاشرة مساء مع المذيعة منى الشاذلي قال أنه انتمى للإخوان المسلمين في مرحلة الثانوية والجامعة وأنه كان زميلا للمرشد السابق مهدي عاكف في شعبة باب الشعرية، لكنه تحول فكريا، قائلا أن ملفه في وزارة الداخلية مصنف تحت عنوان "إخواني شيوعي"، وأنه يدعو إلى اليسار الإسلامي ، وقال أن الكثير من الأتراك والماليزيين والإندونيسيين الإسلاميين استفادوا من أفكاره وأطروحاته.
ويقول "حسن" عن هذا التطبيق: "باستخدام ليزر الأوتو ثانية تمكنا- ليس فقط من رصد حركة الإلكترونات داخل الزجاج- بل والتحكم في خواصها لتحويل الزجاج من مادة عازلة إلى مادة موصلة للتيار الكهربائي". ويأمل حسن أن يكون نجاحهم في هذا الإنجاز التطبيقي على النطاق المعملي حافزا للشركات، للانتقال به إلى المرحلة الصناعية، حيث يمكن أن يكون له انعكاس في تطوير الحاسب الآلي الضوئي والهواتف النقالة التي ستفوق سرعتها السرعة الحالية 100 مليون مره، كما يمكن أن يكون له انعكاسا على إمكانية نقل المعلومات باستخدام شعاع الليزر، وهو ما من شأنه أن يزيد سرعة الاتصالات بين الدول، وسرعة الاتصال بين الأرض والأقمار الصناعية. وعن الفرق بين إنجازه وإنجاز الدكتور زويل، يقول حسن: "العلم لا ينافس بعضه، ولكنه حلقة ممتدة بدأها الدكتور زويل بالريادة في كيمياء الفيمتو ثانية، والتي كانت ثورة في مجال البحث العلمي وكان لها تأثير في العلم بإتاحة تصوير حركة الجزيئات والذرات، وما حققناه ومجموعتي البحثية بإتاحة تصوير الإلكترونات بالليزر يعد أيضا نقله نوعية ومتوقع أن يكون له نفس التأثير لتصوير حركة الجزيئات، وربما يأخذنا إلى مناطق أخرى أكبر وأعمق داخل المادة".
الثوم الأسود يتميز بفوائده الصحة المذهلة على جسم الإنسان، ولكن يعد الأبيض منه الأكثر استخداماً، إلا أن للنوع الآخر العديد من الفوائد. فوائد الثوم الأسود فوائده 1_ يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم: يساعد تناوله بشكل منتظم على الوقاية من داء السكري. فهو ينظم مستوى السكر في الدم. 2_ يقي من بعض أمراض السرطان: يحتوي هذا النوع من الثوم على نسب مهمة من مضادت الأكسدة التي تقي من الإصابة بالسرطان. وتساعد هذه المضادات على محاربة الخلايا السرطانية بشكل فعّال أكثر من الثوم الأبيض. 4 فوائد صحية مذهلة لتناول الثوم الأسود. 3_يساهم في علاج الكبد: أوضحت العديد من الدراسات أهمية تناول هذا النوع من الثوم لعلاج خلايا الكبد المتضررة. 4_يساعد على علاج تساقط الشعر: يعمل استخدام الثوم موضعياً على التقليل من كمية الشعر التي تتساقط يومياً خاصةً إذا تم استخدام زيت الثوم. أضرار هذا النوع من الثوم أضرار تناول الثوم يؤدي الإفراط في تناول هذا النوع من الثوم إلى تهيج المعدة والشعور بعدم الارتياح، كما يسبب رائحة جسم كريهة. إضافةً إلى ذلك قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية اتجاه الثوم كما يساعد في تعزيز سيلان الدم.
ومع ذلك ، فإن "تقليل خطر الإصابة بالسرطان ينطوي على العديد من الأشياء الأخرى إلى جانب تناول الثوم ، مثل تقليل التوتر ، والنوم جيدًا ، وممارسة الرياضة بانتظام ، وإدراج الكثير من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي يوميًا يحسن صحة الدماغ تشير دراسة أجريت على الفئران في مجلة Drug and Chemical Toxicology إلى أن الثوم الأسود يمكن أن يقلل الإجهاد التأكسدي في الدماغ والمسبب للشيخوخة يساعد في وظائف الكبد تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أن الثوم الأسود قد يساعد في حماية الكبد، وحتى منعه من الإصابة. طريقة استخدام الثوم الأسود وزعيها بالتساوي على الخضار، أو اخلطيها مع الصلصات والمخللات، أو افركيها على الدجاج أو السمك قبل طهيها.
خصائص مضادة للسرطان تشير العديد من الدراسات إلى التأثير الإيجابي للثوم الأسود في محاربة الخلايا السرطانية، حيث في دراسة أنبوبة اختبار أجريت على 21 متطوعًا، أظهر مستخلص الثوم الأسود نشاطًا أقوى في تنشيط المناعة، ومضاد للأكسدة ومضاد للسرطان، وجد الباحثون أن محلول مستخلص الثوم الأسود كان سامًا لخلايا سرطان الرئة والثدي والمعدة والكبد خلال 72 ساعة. أظهرت دراسات أخرى في أنابيب الاختبار أن الثوم الأسود تسبب في موت الخلايا السرطانية في سرطان القولون والمعدة البشري، وكذلك سرطان الدم، كما أنه قلل من نمو هذه الخلايا السرطانية، هذا البحث تمهيدي ويحتاج العلماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث حول الخصائص المحتملة في الثوم الأسود لمكافحة السرطان. يساعد الثوم الأسود في حماية الكبد يساعد الثوم الأسود في حماية الكبد من التلف الذي قد ينجم عن تعرضه المستمر للمواد الكيميائية والأدوية والكحول والجراثيم، حيث أظهرت دراسة على الفئران أن الثوم الأسود يمارس تأثيرات وقائية في حالة إصابة الكبد، مما يمنع المزيد من تلف الكبد، واتضح أيضًا أن الثوم الأسود يحسن وظائف الكبد في حالة تلف الكبد المزمن الناجم عن الكحول من خلال نشاطه المضاد للأكسدة.
سرايا - شوربة الشمندر والبطاطس... من مميزات شوربة الشمندر والبطاطس هو سهولة إعدادها وفوائدها الصحية وغناها أيضاً على النكهات الطيبة واللذيذة، جربيها لسفرة رمضانية فاخرة. وقت الطهي 40 دقيقة يكفي لـ 4 أشخاص المقادير - البصل: كوب (مفروم ناعم) - الشمندر: 2 كوب (مقشر ومقطع) - البطاطس: 3 حبات (مقشرة ومقطعة) - الجزر: 2 كوب (مقطع) - زيت الزيتون: ملعقة كبيرة - مرق خضار: 4 اكواب - بابريكا: 2 ملعقة صغيرة - ثوم بودرة: ملعقة صغيرة - الفلفل الحار: نصف ملعقة صغيرة - ملح: حسب الرغبة - فلفل أسود: حسب الرغبة - بقدونس: حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في وعاء على نار عالية، ثم أضيفي البصل وحركيه حتى يذبل. أضيفي قطع البطاطس، والشمندر، والجزر، ومرق الخضار، واتركي المكونات حتى تغلي. خففي الحرارة وغطي القدر لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضراوات. أضيفي القليل من البقدونس مع البابريكا والفلفل الحار وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود على المكونات في القدر. اطحني الخضار باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي وسميك. وزعي الشوربة في أطباق التقديم ورشي عليها البقدونس المفروم وقدميها.
لذا فإن إبقاء هذا الحمض تحت السيطرة هو أمر هام للحفاظ على صحة جهاز الدوران. كما يساعد تناول الثوم الأسود بانتظام على تعزيز تدفق الدم في الدورة الدموية وتحسينه، والسيطرة على ضغط الدم ضمن مستويات صحية. يقوي المناعة تمامًا كما يفيد الثوم العادي جهاز المناعة في الجسم، فإن الثوم الأسود مفيد لجهاز المناعة، بل حتى إنه يتفوق في هذه الناحية على نظيره الأبيض. إذ يساعد محتوى الثوم الأسود من مضادات الأكسدة على مكافحة الشوارد الحرة المسؤولة عن تلف الخلايا والالتهابات. يُعزز صحة الدماغ إن تناول الثوم الأسود بانتظام له تأثير إيجابي على صحة الدماغ إذ يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض الذهنية والعصبية، مثل: الخرف، والزهايمر، ومرض باركنسون. كما من الممكن لتناول الثوم الأسود أن يُساعد على تحسين الذاكرة و الوقاية من النسيان المرضي وغير المرضي. يزيد الرغبة الجنسية مع أن هذا الأمر لا زال قيد البحث، إلا أن بعض الحضارات القديمة كانت تؤمن أن للثوم الأسود قدرة على تعزيز الرغبة والأداء الجنسي لدى الرجل بشكل خاص. يُساهم في علاج الكبد المتضرر وُجد أن الثوم الأسود يحتوي على مواد تساعد على شفاء أنسجة الكبد المتضررة، خاصةً الناتجة من الإفراط في استهلاك الكحوليات، ما يشكل أملًا لدى مرضى الكبد.