تاريخ النشر: 2022-04-18 آخر تحديث: 2022-04-20 الصنف: أطباق رئيسية التقييم: تعتبر المسقعة من أكثر الأكلات الشهيرة في الوطن العربي بصفة عامة، وترجع المسقعة في حقيقة الأمر إلى المطبخ التركي، وتم نقلها إلى البلدان العربية المختلفة، ويمكن تحضير المسقعة في الفرن بالعديد من الطرق المختلفة التي تتنوع باختلاف البلدان، تعرفي على طريقة مسقعة الباذنجان بالباشميل بخطواتٍ سهلة واعتمديها كوصفة من وصفات السحور المشبعة في أيام رمضان الكريم. المكونات 20 دقيقة 4 اشخاص 434 سعرة حرارية مقادير تحضير مسقعة الباذنجان بالباشميل ثلاث ثمرات من الباذنجان المتوسطة الحجم. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. بصلة مفرومة ناعماً. ثلاثة فصوص من الثوم. ثمرتان من الفلفل الرومي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. لتر من عصير الطماطم. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. مكعب من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. طريقة مسقعة الباذنجان بالباشميل - يمي ليالينا. زيت للقلي. مكونات البشاميل كوب من الحليب. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. مقادير التزيين بقدونس مفروم. صنوبر مقلي. طريقة التحضير 80 دقيقة تقطيع الباذنجان تم نسخ الرابط قشري الباذنجان، وقطعيه إلى حلقات متوسطة، ثم رشيه بالملح ويترك جانباً إلى تصفية السوائل منه لمدة 20 دقيقة.
قلي الباذنجان ضعي شرائح الباذنجان في الزيت في مقلاة على النار، واقليها حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم أخرجيها وصفيها على المحارم الورقية للتخلص من الزيت الزائد. طريقه عمل مسقعه الباذنجان منال العالم. طهي اللحم المفروم ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وبعد أن يسخن أضيفي البصل مع تقليبه إلى أن يذبل، ثم أضيفي إليه الفلفل الرومي المقطع وقلبيه إلى أن تذبل المكونات، ثم أضيفي اللحم المفروم إلى ما سبق، وقلبيهم مع إضافة كل من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، وانتظري حتى ينضج اللحم. تحضير صوص الطماطم ضعي الثوم المفروم في ملعقة من الزيت الساخن في إناء مع التقليب على النار لمدة دقيقة، ثم أضيفي عصير الطماطم ومكعب المرق، ويترك الخليط على النار إلى الغليان، إلى الحصول على الصلصة الكثيفة القوام. طريقة تطبيق صينية المسقعة ضعي القليل من الصلصة في طبق الفرن، وفوقها يتم وضع طبقة من الباذنجان ثم يوضع خليط اللحم ثم طبقة من الصلصة، ثم توضع الصينية في الفرن في درجة 180°، وتترك لمدة ساعة إلا ربع تقريباً إلى تمام النضج. طريقة تحضير البشاميل ضعي الدقيق في الزبدة المذابة في مقلاة على النار، وقلّبي حتى الحصول على اللون الذهبي، ثم أضيفي إليه الحليب، ويتم التقليب في اتجاه واحد للحصول على الصلصة الكثيفة، ثم ضعي الملح والفلفل الأسود.
هل تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير مسقة الباذنجان الشهية؟ جربي هذه الوصفة بالفيديو ذات الخطوات السهلة والواضحة وقدميها على سفرة العزومات لديك. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح يحتوي الباذنجان على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة. تناوليه بانتظام وقدّميه لعائلتك بأشكال عديدة مثل الباذنجان المقرمش و كباب الباذنجان. طريقه عمل مسقعه الباذنجان مع اللحم المفروم. وصفات ذات صلة
المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "اذكرني عند ربك" لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * تقييمك * مراجعتك * الاسم * البريد الإلكتروني * احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
وهو - الداعية – لن يصدقه أحد إن دعاه إلى الله وأمره بالشرف والمروءة وكريم الأخلاق ، يريد أن يخرج من سجنه بريئاً. لا بد إذن من التحري عن الحقيقة التي تعيد له اعتباره وترفعه في أعين الناس: { قَالَ ارْجِعْ إِلَى رَبِّكَ فَاسْأَلْهُ مَا بَالُ النِّسْوَةِ اللاَّتِي قَطَّعْنَ أَيْدِيَهُنَّ إِنَّ رَبِّي بِكَيْدِهِنَّ عَلِيمٌ (50)}. إن الملك حين وجد في هذا الشاب السجين علماً ومروءة وعزة نفس ولمـّا يره بعد ازداد رغبة في لقائه ، وصدّقه ابتداءً فتبنّى قضيته واستقدم النساء يسألهن الحقيقة ويتهمهنّ { قَالَ مَا خَطْبُكُنَّ إِذْ رَاوَدتُّنَّ يُوسُفَ عَن نَّفْسِهِ} اتهام مباشر يصدر عن الملك الذي اطمأن إلى صدق يوسف ، فأسقط في أيديهنّ ، فاعترفن بخطئهنّ وبراءته " قلْنَ حاش لله ما علمنا عليه من سوء " ولم تجد امرأة العزيز بداً من الاعتراف بالحقيقة كاملة: { قَالَتِ امْرَأَةُ الْعَزِيزِ الآنَ حَصْحَصَ الْحَقُّ أَنَاْ رَاوَدتُّهُ عَن نَّفْسِهِ وَإِنَّهُ لَمِنَ الصَّادِقِينَ (51)} وحصحص الحق: ظهر بعد خفاء.
وقال الحسن: دخل جبريل على يوسف في السجن ، فلما رآه يوسف عرفه ، فقال له: يا أخا المنذرين مالي أراك بين الخاطئين ؟ فقال له جبريل: يا طاهر الطاهرين ، يقرأ عليك السلام رب العالمين ، ويقول لك: أما استحييت مني أن استشفعت بالآدميين ، فوعزتي لألبثنك في السجن بضع سنين ، قال يوسف: وهو في ذلك عني راض ؟ قال: نعم ، قال: إذا لا أبالي. وقال كعب: قال جبريل ليوسف إن الله تعالى يقول من خلقك ؟ قال: الله ، قال: فمن حببك إلى أبيك ؟ قال: الله ، قال: فمن نجاك من كرب البئر ؟ قال: الله ، قال: فمن علمك تأويل الرؤيا ؟ قال: الله ، قال: فمن صرف عنك السوء والفحشاء ؟ قال: الله ، قال: فكيف استشفعت بآدمي مثلك ؟.