يُترك الخليط على النار حتى يغلي، ثم تُقدم كفتة داوود باشا. # #باشا, #بالدجاج, #داود, طريقة # أكلات خفيفة
نضيف الملح، والفلفل الأبيض، والكمّون إلى الخليط. ندعك المكوّنات جميعها باليدين حتى نحصل على عجينة ناعمة. نشكل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم. نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثمّ نقلي كرات الكفتة مع التقليب المستمرّ حتى تحمرّ وتنضج جيّداً. نقدم الكفتة إلى جانب صلصة الكاتشب، أو الحمص المتبّل.
شكليها على هيئة أصابع كفتة. ضعي الكفتة في الثلاجة لمدة 10 دقائق، في نفس الوقت، سخني الشواية. ضعي أصابع الكفتة في أسياخ مثل الشيش طاووق واشويها لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج. قدميها مع الخبز أو مكرونه بالصلصة والجرجير والطحينة. طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن الكفتة المشوية كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن 2 حبة بصل مبشورة ناعمة 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات طريقة عمل الكفتة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا (أو 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر) طريقة الكفتة المشوية في الفرن نبدأ ببشر البصل ثم نصفيه بالمصفاة ونضع الماء جانباً. نضع البصل المبشور والثوم المهروس فوق اللحم مع التوابل المشكلة أي الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والسبع بهارات ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً. نضيف البيكنغ صودا للحم ونقلبه جيداً حتى يمتص جميع النكهات ثم نغطيه ونتركه جانباً. طريقة عمل داوود باشا بالدجاج – مجلة الطبخ العربي. نشكل اللحم حسب الذوق سواء على السيخ أو على شكل أقراص ثم نضعه في صينية الفرن
حلو البروستد حقهم ولذيذ وفرش وطازج وحار وكمان الروبيان بعد لذيذ حلو تقيمي له 8/10 للمزيد عن مطعم مازة إضغط هنا 4. مطعم معجنات ريماس ضمن ارقي المطاعم في الاحساء حي الاندلس اكل طيب و سعر جدا بسيط و موقعه ممتاز. و سريع بالنسبة للمعجنات اما الشورما عليها إقبال كبير لذلك الاتصال قبل الذهاب افضل.
تجد هنا جميع مطاعم منطقة الأحساء التي تحدثنا عنها بالتفصيل، العنوان، المنيو مع الاسعار، التصنيف والتقييم النهاي. منيو ماك الجديد كامل 2021 مع الاسعار (ماكدونالدز) مع التقييم اطلع على قائمة طعام ماكدونالذز الجديدة (منيو ماك)، القائمة كاملة موضحة بالاسعار واصناف الطعام، مع … أكمل القراء شاورمر – الفروع، منيو شاورمر مع الاسعار، التقييم النهائي تعرف على مطعم شاورمر من حيث، الفروع، المنيو مع الاسعار، التصنيف والتقييم النهائي من قبل … مازة – منيو مطعم مازة مع الاسعار، العنوان والتقييم النهائي تعرف على مطعم مازة من حيث الاسعار والمنيو ومواقع الفروع، وكذالك مراجعة وتصنيف كامل للمطعم … أكمل القراء
إذا تبحث عن افضل مطاعم حي الأندلس الاحساء فهنا جمعنا لك أفضل خياراتنا اللي ننصح بها زوار موقعنا الكرام، المطاعم في القائمة مجربة، ولكم اراء الزوار عنها 1.
المنيو غنيّ بعدة أطباق (مرتبطة بالكشري)، أسعاره متوسطة. ديكوره مُلوّن ولطيف. ما جربنا جلسته لكنها جيدة وتبدو مُريحة. رُغم أن جوّه حار. سهل إيجاد موقف بجانب المحل. للمزيد عن مطعم كشري نوبا اضغط هنا
العاملين في تحضير وجبات الرز مُجتهدون وعملهم يُشكرون عليه. للمزيد عن مطعم ومطابخ الحرمين إضغط هنا