الملوخية كنز للفيتامينات المختلفة من فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ه، وفيتامين ج، وفيتامين ب6، والنياسين. الملوخية قليلة السعرات الحرارية وعالية بالألياف. الملوخية اليابسة أكثر فائدة وغذاء للجسم من الملوخية الطازجة، بتحليل الملوخية وجدا أن 100 غرام منها تحتوي على: الطازجة تحتوي على 4% بروتين تقريبا أما اليابسة فتحتوي على حوالي 22% بروتين. الملوخية الطازجة تحتوي على حوالي نصف في المائة دهون بينما اليابسة تحتوي على 2% دهون. طريقة عمل الملوخية الورق الصعبة. الملوخية الطازجة تحتوي على 1. 5% ألياف بينما اليابسة تحتوي على حوالي 11% ألياف. وتعدّ الملوخية من أغنى الخضراوات الورقية غني بفيتامين(A) ، فهي تحتفظ به حتى عند الطبخ أو التجفيف وثبت علميا بأن المادة الغروية (المخاطية) الموجودة بورق الملوخية لها تأثير ملين ومهدئ لأغشية المعدة والأمعاء ولاحتواء أوراقها على الألياف فهي تكافح الإمساك بشكل فعال. وثبت من الأبحاث أن تناول الملوخية يساعد على تهدئة الأعصاب وتقوية البصر وتنشيط ضربات القلب كما تساعد في علاج ضغط الدم المنخفض وهبوط الطاقة والوهن الجسدي. وتحتوي الملوخية على نسبة جيدة من فيتامين (B) الذي يحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم (الأنيميا) كما أن الملوخية تمنع تكون حصى المثانة والكلى والتهابات المسالك البولية.
وبعدما يجف ورق الملوخية نقوم بتخريط الملوخية. بعد ذلك نقوم بوضع الشوربة في حلة على النار حتى تسخن، ثم نضيف للشوربة نصف ملعقة من الثوم المدقوق ومكعب من مرقة الخضار. ثم نضيف للشوربة كمية الملوخية التي قمنا بتخريطها ونتركها تغلي في الشوربة لمدة ثلاث أو خمس دقائق تقريبا حتي يتم تسويتها. بعد ذلك نقوم بتحمير الثوم مع الثمن ونضيف إليه ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة المطحونة. ونقلب الثوم على النار مع الكزبرة اليابسة إلى أن يأخذ لونا ذهبيا. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم إلى الملوخية ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض. ثم تكون الملوخية بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الملوخية الشامية. كما يمكن تناول الملوخية مع الخبز أو مع الأرز أو حسابها كما هي وبالهناء والشفاء. نصائح لتحضير الملوخية الخضراء بلون أخضر ومذاق لذيذ بعد تسوية الملوخية يجب أن تكون الحلة مكشوفة وغير مغطاة لفترة. عدم ترك الملوخية تغلي لفترة طويلة. عدم إضافة العديد من المكونات الإضافية، فإنها تغير من طعم الملوخية. ويمكن إضافة بعض قطرات قليلة من عصير الليمون للحصول على لون أخضر فاتح للملوخية وبالهناء والشفاء. فوائد الملوخية نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف فهي تساعد في تنظيم عملية الهضم وتساعد في الوقاية من الإمساك.
التاريخ: 2022-02-20 الوقت: 02:49 AM خبرني - الملوخية الورق هي وجبة غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الحيوية، وتتعدد طرق طهي الملوخية من بلد لأخرى، ففي مصر قوام الملوخية سائل بينما المطبخ السوري يقدم الملوخية اليابسة وهي وجبة مختلفة ولذيذة وسهلة التحضير. المقادير: • 500 غرام ملوخية يابسة • 6 فصوص ثوم مفروم • باقة كزبرة طازجة مفرومة • ملح – فلفل أسود حسب الرغبة • 2 كوب ماء • مكسرات محمصة للتقديم خطوات التحضير: تنقع الملوخية في الماء لمدة 3 دقائق ثم تستخرج، وتتكرر هذه العملية إلى أن تصبح الملوخية أكثر ليونةفي قدر على النار تضاف السمن ثم الملوخية وتقلب جيدايضاف الملح والفلفل والثوم وتقلب جيداً يضاف كوب من الماء ويقلب باستمرار حتى تشربه الملوخيةيضاف الكوب الآخر مع الكزبرة الطازجة ويقلب على النار حتى تمام النضجيزين طبق الملوخية بالمكسرات المحمصة ويقدم ساخنا أو باردا مع الخبزيمكنك اضافة الدجاج او اللحم الى الملوخية حسب الرغبة.
الملوخية الناشفة: اشتهرت الملوخية الناشفة في القرى والنجوع المصرية، وهو صنف سهل وسريع التحضير، إذ نقوم بنخل كوب من الملوخية الناشفة للتخلص من الأتربة الناعمة فيها، ثم تضاف على كوبين من الشوربة سواء كانت شوربة فراخ أو لحم مع "طشة" الثوم والكزبرة النشفة، وتؤكل في الغالب بالخبز أو العيش الشمسي. الملوخية ملوخية بالفراخ ملوخية ناشفة
اقوى 10 شخصيات في انمي ون بيس من الأضعف إلى الاقوى - YouTube
من أقوى شخصيات ون بيس 💪🔥👒#anime #onepiece - YouTube
اقوى 10 شخصيات رنر ون بيس بونتي راش - YouTube
انه قوي للغاية ، و يستطيع استخدام هاكي التسلح و هاكي الملاحظة. أضف الى هذا ، أنه مستخدم لفاكهة شيطانية من النوع لوغيا تُسمى موكو موكو نو مى ، و التى تسمح له بالتحول الى دخان. 7 – فيرجو فيرجو كان قرصان يتنكر فى صورة رجل بحرية ، ولكنه محسوب على رجال البحرية. لقد كان قوي للغاية. كان فيرجو يتقن الروكوشيكي ، و هاكي التسلح الخاص به أقوى من العديد من الشخصيات الأخرى. لقد انتصر ضد سموكر ولكنه هُزم على يد ترافلغار لاو. ولكنه مايزال من أقوى رجال البحرية الذين شاهدناهم. 6 – ريوكوجيو ريوكوجيو هو أحد أدميرالات البحرية. لقد تم تنصيبه من خلال قرعة فى حكومة العالم. لم يظهر فى الأحداث حتى الأن. ماتزال قدراته مجهولة. ولكن ، حقيقة أنه أدميرال تعني أنه قوي للغاية. لقد وصفه دوفلامينجو أنه وحش. سيكون بالتأكيد من أقوى رجال البحرية. 5 – فيوجيتورا ايشو ايشو أحد أدميرالات البحرية الذين تم انتخابهم من قبل حكومة العالم ، مثل ريوكوجيو. لقد ظهر خلال أرك دريسروزا. ون بيس : أقوى رجال البحرية بعد الفاصل الزمني - انميرا - أخبار المانجا والأنمي. انه من أفضل مستخدمي هاكي التسلح و هاكي الملاحظة. كما أنه مستخدم لفاكهة من النوع باراميسيا ، و التى تسمح له بالتحكم فى الجاذبية. 4 – كيزارو كيزارو هو أحد أدميرالات البحرية الحاليين ، و هو يتمتع بقوة فاكهة بيكا بيكا نو مى.
اقوى 10 شخصية في ون بيس - YouTube
فاكهته الشيطانية تسمح له بالتحول الى ضوء و التحكم فى الضوء. انه يمتلك قوة مدمرة. لقد أطاح بـ 5 من الجيل الأسوأ فى أرخبيل شابوندي بسهولة كبيرة. 3 – أكاينو ساكازوكي أدميرال الأسطول الحالي ، أكاينو. انه مستخدم لفاكهة ماجو ماجو نو مى. انه لا يرحم و يؤمن أن البحرية هي العدالة المطلقة. انه أدميرال أسطول قوي للغاية ، استطاع قتال اللحية البيضاء نفسه بمفرده. و معركته ضد أوكيجي كانت مثال أخر على قوته ، حيث تسبب فى احراق نصف الجزيرة و تغلب على اوكيجي فى النهاية بعد معركة طويلة. 2 – سينجوكو سينجوكو هو أدميرال الأسطول السابق و مستخدم لفاكهة هيتو هيتو نو مى: نموذج بوذا. هذه الفاكهة الشيطانية تسمح له بتوليد موجات تصادمية. لقد تطلب الأمر من تيتش أن يمتلك فاكهتين شيطانيتين حتى يستطيع الوقوف أمام سينجوكو. لقد اعتزل من منصبه كـ أدميرال الأسطول بعد حرب المارين فورد. من أقوى شخصيات ون بيس 💪🔥👒#anime #onepiece - YouTube. اقرأ أيضا: ون بيس: جميع أدميرالات البحرية بالترتيب اقرأ أيضا: ون بيس: 5 أفراد من البحرية أصبحوا قراصنة اقرأ أيضا: ون بيس: معتقدات خاطئة عند جماهير ون بيس 1 – مونكي دي غارب مونكي دي غارب هو أقوى مقاتل فى تاريخ البحرية. لقد قاتل فى معارك عديدة ضد ملك القراصنة ، جول دي روجر.