طريقة عمل الدجاج المشوي مثل المطاعم بطعم لذيذ وسر التتبيلة. يعتبر الدجاج المشوي من أكثر الأكلات التي يفضل تناولها جميع أفراد الأسرة. حيث يبحث الجميع عن سر التتبيلة المميزة واللذيذة التي يتم إعدادها في المطاعم، حيث تضيف هذه التتبيلة على الدجاج طعم مميز ورائع تجعل الكثيرون يفضلون شراءها جاهزه. وفي هذا المقال سوف نوضح لكم أسهل و أفضل طريقة لتحضير الدجاج المشوي اللذيذ و المميز في المنزل بالخطوات مثل المطاعم. طريقة عمل الدجاج المشوي زي المطاعم وسر التتبيلة المكونات: 1- دجاجة تكون بحجم مناسب للشوي. 2- كوب وربع عصير ليمون. 3- ملعقة ونصف ملح بحري. 4- ملعقتان فلفل أسود. 5- أعواد إكليل الجبل. 6- أعواد زعتر. 7- ربع كوب عسل الدافئ (حسب الرغبة). 8- كوب من الزبادي. طريقة التحضير: 1- أولاً: قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 240 درجة مئوية. 2- ثم عليكي القيام بتتبيل الدجاج بعصير الليمون، وبعدها ضعيه في كيس حفظ الطعام،يوضع الدجاج في الثلاجة ويتم تقليبة من فترة للأخرى، وبعد ذلك يتم تصفية الدجاج من عصير الليمون ثم تجفيفة بواسطة مناديل ورقية. وبعدها عليكي القيام برش الملح والفلفل على الدجاج في الخارج والداخل، ثم يتم وضع أعواد من إكليل الجبل والزعتر في تجويف الدجاج.
كوني الاولى في تقييم الوصفة ان كنت تبحثين عن تتبيلة الدجاج المشوي مثل المطاعم فلا تقلقي يا عزيزتي. تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل الدجاج المشوي بتتبيلة ولا أروع جربيها الان لن تندمي تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء ضعي الخلّ، زيت الزيتون ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكركم، الكاري والثوم البودرة. 2 اخلطي المكونات حتى تتداخل. 3 اثقبي قطع الدجاج بواسطة سكين ثم زيديها على الوعاء وقلبي جيداً. 4 غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وادخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة. 5 اشوي الدجاج على الفحم مع التقليب من حين لاخر حتى ينضج من الجهتين. 6 قدمي الدجاج المشوي إلى جانب البطاطس المشوية والسلطة. وصفات ذات صلة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ! 10 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة فيليه سمك في الفرن صحية، لذيذة ومغذية! 20 دقيقة دجاج على الطريقة التركية من الذ وصفات الدجاج! 10 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي! 1 ساعة #زيّها بس غير: فريكة بصوص المشروم الخلطة تجنن! 10 دقيقة #زيّها بس غير: مقلوبة بصلصة الفطر خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة!
دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم انها وجبة غداء متكاملة و مغذية و مناسبة لأيام العطل للاستمتاع مع العائلة ، يمكن تناولها مع نوع السلطة الذي تفضلينة بالاضافة الى لبن الزبادي. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 80 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 40 دقائق المقادير 4 حبات جزر كبيرة مقطعة إلى قطع كبيرة 1 باقة من أوراق لكرفس 2 حبة من البصل الأحمر مقطعة قطع كبيرة 1 رأس من الثوم 2 ملعقة كبيرة من زيت بذور اللفت 2 ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل مع الأغصان عصير ليمونة واحدة حبة ليمون مقطعة الى أربع قطع 1 دجاجة متوسطة الحجم ملح و فلفل حسب الرغبة طريقة التحضير يسخن الفرن إلى 180 درجة نضع و الجزر، الكرفس و اللفت و البصل والثوم في صينية الفرن و نضيف أوراق إكليل الجبل والفلفل الأسود و نرش الزيت فوقهم و نشوي لمدة عشر دقائق. ندهن الدجاجة بالزيت و الفلفل الأسود و الملح و نفركها باليد جيداً و نضع اكليل الجبل و الليمون بداخلها. نضع الدجاجة فوق الخضار و نضيف عصير الليمون. نغلف صينية الفرن بالقصدير و نضعها في الفرن بدرجة 180 لمدة ساعة كاملة. نخرجها و نتركها ترتاح و لتخرج العصارة منها و تقدم الى جانب السلطة.
اخلطي القليل من الملح والزعتر وافركي بيهم جلد الدجاج من الخارج لكي يكتسب طعم متميز عند الطهي. وصلنا الى نهاية هذا المقال عزيزي القارئ ونرجو أن نكون قدمنا الفائدة المطلوبة من طريقة تحضير تتبيله الدجاج المشوي مثل المطاعم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ