أن يعتمد الطفل على تناول الحبوب الكاملة، والخضروات، و التركيز على تناول ثمار الفاكهة الكاملة، وغيرها من الأطعمة الصحية. تحضير الاطعمة التي يفضلها الطفل، وكذلك التنويع في أصناف الخضار المُتناولة والمأكولات الصحية التي تعمل على بناء جسم صحي وسليم. تفاصيل الهرم الغذائي للاطفال أولًا: مجموعة النشويات والحبوب الكاملة تمد هذه المجموعة جسم الطفل بالكربوهيدرات والطاقة اللازمة، التي يحتاجها للقيام بنشاطاته، بالإضافة إلى الألياف والمعادن. تشمل الحبوب المختلفة ومنتجاتها مثل الخبز والمعكرونة والأرز، وتقع في قاعدة الهرم، فهي أساس الهرم، ويُنصح بـ 6-11 حصة من مجموع الحبوب. ثانيًا: مجموعة الخضروات تمد هذه المجموعة جسم الاطفال بالفيتامينات، كما تمدهم بالمعادن، وهي مصدر هام للألياف، التي تجعل الطفل يشعر بالشبع، ولن يحتاج الى الدهون والسكريات. وتشمل الخضراوات بأنواعها "النشوية والبقولية والورقية وغيرها…، كما يُنصح بـ 3-5 حصص من الخضروات يوميًا. ثالثًا: مجموعة الفواكه تمد هذه المجموعة جسم الطفل بكمية كبيرة من الفيتامينات، كما أنها قليلة الدهون والأملاح. يُفضل تناول ثمار الفاكهة على العصائر للحصول على الألياف الموجودة فيها وعدم إضافة السكر إليها.
كذلك التنويع في تقديم البروتين، ما بين البيض واللحوم والأسماك والدجاج، فيمكن تقديم البيض مع البطاطس والبروكلي والخبز مع ثمرة من الفاكهة، وبذلك يكون لدينا وجبة متكاملة العناصر الغذائية. لتجنب أضرار الدهون يمكن البحث عن الدهون المفيدة، مثل الأفوكادو، والسمسم، والمكسرات، وزيت الزيتون، مع تقليل تناول الدهون الضارة كالزبدة النباتية والمايونيز وغيرها. شاهد أيضًا: بحث عن السلسلة الغذائية عند الحيوانات وأخيرًا، فالتوازن في الحصول على العناصر الغذائية المختلفة هو السر للتمتع بصحة جيدة ونمو صحي، ومن الأفضل أن تحتوي كل وجبة خلال اليوم على ثلاث عناصر على الأقل من مجموعات الهرم الغذائي لضمان حصول الجسم على كافة العناصر والمعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها خلال اليوم.
ما هي فوائد الهرم الغذائي ؟ يعتبر افضل الانظمة الغذائية التي لا تؤثر علي نسبة العناصر في الجسم ولا يحرم الجسم من اي نوع غذائي اساسي او اي عنصر بل العكس يوفر للجسم جميع الاغذية والفيتامينات والعناصر الاساسية بصورة منظمة حتي تناسب جميع الاعمار والرجال والسيدات. يقوم نظام الهرم الغذائي علي اساس وضع الوجبات محسوبة السعرات الحرارية, مما يجعل الجسم في حالة توازن غذائي. يرتب الهرم الغذائي الاغذية لك علي حسب ضرورتها واهميتها فتجد انه يركز اولا علي الحبوب الكاملة ثم الخضروات ثم الدهون وهذا الترتيب الصحي والذكي يعطي الجسم الطاقة الكافية ويدعم الجهاز المناعي. يعتبر اكثر انظمة الدايت الصالحة للاطفال وكبار السن. اليكم مثال علي دايت الهرم الغذائي. وجبة الافطار: 100 جرام من الجبن القريش وقطعتين من التوست وملعقة كبيرة من المربي وكوب قهوة او شاي خالي من السكر. وجبة الغداء اليوم الاول: اربعة ملاعق من الارز المسلوق ومعه طبق متوسط من السلطة وقطعه متوسطة الحجم من الدجاج المسلوق او المشوي وطبق صغير من الخضار المسلوق. اليوم الثاني: 4 ملاعق ارز وقطعه متوسطة من اللحم الاحمر المشوي وسلطة. اليوم الثالث: تونة وسلطة خضروات وقطعتين من التوست.
يعتبر الهرم الغذائي صديق للأطفال يعلمهم كيف يكونوا أطفال أصحاء وأقوياء. ما هو الهرم الغذائي ؟ الهرم الغذائي هو من أبسط الأدلة لكيفية التعرف على برنامج غذائي صحي, و سُمي بالهرم وذلك للتسهيل لمعرفة الطعام الذي يجب علينا الزيادة منه و يكون في قاعدة الهرم الغذائي, و الطعام الذي يجب أن يُقل منه و هو عند رأس الهرم الغذائي, و وكذلك يشمل الغذاء ما بين قاعدة الهرم و رأسه أيضاً, أي سنقوم بالتركيزعلى ما يُفرض علينا أن نقوم بتناوله يومياً من الطعام ، إذ أنه يعرض لنا دائماً الأختيارات الصحيحة لتحقيق نظام غذائي مناسب لكل منا. و على حسب الهرم الغذائي لابد من تناول أطعمة في كل مجموعات الطعام الرئيسية, ولابد من الأختلاف في هذه الأطعمة, وذلك من ضمن كل مجموعة غذائية, وأيضاً للحصول على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم, بالإضافة إلى ذلك أنه يرشدنا دائماً على تناول الكمية المناسبة من السعرات الحرارية للمحافظة على الوزن الصحي. تكوين الهرم الغذائي: يتكون الهرم الغذائي من خمس مجموعات غذائية رئيسية يُنصح دائماً بتناولها بشكل يومي إضافة إلى مجموعة الزيوت, ويلاحظ أن كل ما كانت المجموعة أكبركلما كان اختياراتنا من المأكولات أكبر تبعاً لهذه المجموعة.
الثوم لا شك أن الثوم من العناصر الهامة جدًا بالغذاء الصحي للاطفال والكبار فهو يحتوي علي مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم، ويحتوي علي عنصر السيلينيوم النادر والذي يلعب دور مهم في تقوية المناعة ومحاربة الميكروبات وإنتاج الأجسام المضادة. فيتامين سي فيتامين سي يلعب دورًا مهم في الوقاية من الأمراض كونه يقوم بتقوية الجهاز المناعي للجسم و يعمل كمضاد للأكسدة.. وهو متوفر في البرتقال والليمون واليوسفي والفراولة والجوافة والمشمش والكيوي. شاهد ايضا: رسومات عن فيروس كورونا للأطفال.. الوقاية من فيروس كورونا نصائح ليحب طفلك الطعام الصحي اطلبي من طفلك المساعدة في إعداد وجبة الغذاء شجعي طفلك على المساعدة في المطبخ من خلال إضافة التوابل ومعرفة مكونات الوجبة.. أمور بسيطة تجعل طفلك يحب أن يتذوق ما ساعد فيه. لا تشجعي طفلك على تناول الحلويات والطعام الغني بالدهون. بالتدريج امنعي طفلك من تناول الحلوى والأطعمة الغنية بالدهون.. خاصة الدهون المهدرجة الضارة.. وأيضا المشروبات الغازية!! يمكنك صنع بعض الوجبات الخفيفة الصحية والاحتفاظ بها بالثلاجة مثل فطائر العسل والمكسرات والأطعمة المصنوعة من الشوفان وبذور الشيا نوعي في ألوان الوجبات لتشجيع الطفل على تناولها قطعي بعض الفاكهة والخضروات الطازجة شجعي طفلك على الاستمتاع بتناول الفاكهة والخضروات وعرفيه على أنواع الفاكهة والخضار منذ مرحلة مبكرة من عمره.
بالصور شاهد ايضا: رسومات تلوين عن الغذاء الصحي والغير صحي أطعمة لتقوية المناعة للاطفال ضد كورونا إليك أطعمة غنية بالعناصر الهامة التي تساعد في تقوية جهاز المناعة للأطفال والكبار في ظل تفشي فيروس كورونا المستجد نظام غذائي صحي للاطفال: الأسماك تناول وجبات الأسماك خاصة سمك السلمون الماكريل والسردين لاحتوائهم علي الأوميجا 3 وهو مقوي لخلايا الدم البيضاء والمسؤلة عن جهاز المناعة ومحاربة الميكروبات البطاطا الحلوة تميل البطاطا الحلوة إلى اللون البرتقالي. هذا اللون يدل على أن البطاطا غنية بعنصر " بيتا كاروتين ". و هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي يتم تحويلها إلى فيتامين أ، الذي بدوره يقوي جهاز المناعة وكذلك الجزر. الزبادي تحتوى الزبادي على بكتيريا نافعة تسمى ( بروبيوتك) وهي موجودة بالأمعاء وتحمي الجهاز الهضمي من العدوي بالبكتيريا الضارة كما تنتج هذه البكتيريا مجموعة من الفيتامينات المهمة للجسم مثل فيتامين B مركب اقرأ ايضا: 7 طرق لـ حماية طفلك من البرد و الإنفلونزا المكسرات خاصة عين الجمل "الجوز" والحبوب الكاملة المكسرات مهمة جدًا لاحتوائها علي زيوت الاوميجا 3 وأيضا السيلينيوم المحفز لجهاز المناعة، والحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر " الذي يحتوي علي الردة " والشوفان وذلك لاحتوائهم علي فيتامين B مركب المسؤل عن إنتاج الطاقة اللازمة لكرات الدم البيضاء.