2-اضيفي الدقيق إى الزبدة الذائبة وقلبيه اضيفي الحليب ثم نكهي بالملح أضيفي الأرز بعد سلقه على خليط البشاميل. 3- أسكبي نصف كمية الأرز في صينية ثم اضيفي خليط الخضار وبعدها الكمية المتبقية من الأرز ثم وزعي جبن الموزاريلا الأرز بالخضار وصفات مطبخ حلوة وصفات حلوة أطباق رئيسية
إضافة زهرات القرنبيط وتقليبهم إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي. تحضير الحشو: وضع الزيت في قدر متوسط الحجم، ووضعه على نار متوسطة. إضافة اللحمة وتقليبها إلى أن يجف ماؤها، وإضافة البصل وتقليبه إلى أن يلين، وبعد ذلك إضافة كلٍ من: الشطة، الهيل، الملح، الفلفل والبهار، وتقليب اللحمة لمدة خمس دقائق لتنضج تماماً. تحضير البشاميل: وضع الزيت والزبدة في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم، ووضعه على نار متوسطة. إضافة الطحين وتقليبه بمضرب شبك يدوي إلى أن يتم تحميصه وتتصاعد رائحته. إضافة الحليب وتقليبه بسرعة إلى أن تتجانس المواد ويتم إذابة الطحين في الحليب، وتقليب الحليب بملعقة خشبية إلى أن يغلي ويسمك قوامه وتتكون لديك صلصة البشاميل، ثمّ إضافة الملح. طريقة عمل صينية الأرز بالبشاميل - اكيو. سكب القليل من صلصة البشاميل في طبق الفرن، وتوزيع زهرات القرنبيط واللحمة، وسكب بقية صلصة البشاميل وتوزيع الجبنة. وضع الطبق في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن يتسبك ويصبح لون القرنبيط والبشاميل مائلًا إلى اللون الذهبي. طريقة عمل صينية الأرز بالبشاميل #طريقة #عمل #صينية #الأرز #بالبشاميل
الوقوف فى المطبخ لإعداد الطعام موهبة لا يمتلكها الكثير من الأشخاص، وتعد جملة "الأكل نفس" أكبر دليل على ذلك، فيمكنك تذوق نفس الطعام من شخصين بمذاقين مختلفين أيضاً. غالباً ما تكون طريقة تقديم الأرز معروفة، وتنحصر بين الأرز بالشعرية أو البسمتى أو الكبسة، لكن الإبداع فى الطعام يتجلى فى محاولة تقديم وصفات جديدة ومختلفة، لذا تقدم لكم الشيف مريم كشك طريقة عمل الأرز بالبسلة والبشاميل. مقادير صينية الأزر بالبسلة والبشاميل طريقة عمل صينية الأرز بالبسلة والبشاميل - لحمة معصجة - بشاميل - كمية مناسبة من البسلة والجزر المسلوقة - أزر بالطريقة العادية مقادير اللحمة المعصجة - 3 بصلات حجم وسط - ½ كيلو لحمة مفرومة - 2 مكعب زبدة - بهارات "حسب الرغبة" - مكعب مرقة لحمة - ملح - فلفل أسود طريقة عمل اللحمة المعصجة - يتم فرم البصل باستخدام الكبة الكهربائية. - نضع الزبدة فى "طاسة" على النار، ثم نضيف إليها البصل ونقلب جيداً حتى يذبل البصل، ثم نضيف اللحمة. - نضع البهارات التى نرغب فيها إلى اللحمة على النار مع رشة من الملح والفلفل الأسود ومكعب مرقة اللحمة، ونقلبها على النار حتى تنضج "تتعصج". مقادير البشاميل - ملعقتان من الزبدة - ملعقتان من الدقيق - كوب من الشوربة - كوب من اللبن - ملعقتان كريمة لبانى طريقة عمل البشاميل - إذابة الزبد على النار، ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدا.