ثالثاً: الفرق بين الإتيكيت والأخلاق يوجد اختلافٌ واضح بين معنيَيْ الأخلاق والإتيكيت، حيث يشير مفهوم الأخلاق إلى مجموعة من الآداب التي تدل على الطابع الشخصي للإنسان، بينما يشير الإتيكيت إلى السلوكات الخارجية للإنسان، أي أنَّ الإتيكيت يحدد القوانين التي تسهِّل عملية التواصل بين البشر وبث روح الاحترام والتواصل والتفاهم فيما بينهم بعيداً عن المشاكل والصراعات. رابعاً: مفهوم الإتيكيت في الدين الإسلامي إنّ الدين الإسلامي دينٌ متكاملٌ وراقٍ عَمِلَ على تنظيم سلوك الفرد وأكَّد على أهمية الأخلاق الحميدة، ومفهوم الإتيكيت في الإسلام يشمل جميع جوانب الحياة ونواحيها، ففرض الإسلام مثلاً على الإنسان تناول الطعام باليد اليمنى والأكل مما يليه، وحثَّ على الابتسام في وجه الآخرين والتعامل معهم بلطف، وعلى العديد من الأمور الأخرى كإكرام الضيف، واحترام العلاقات الزوجية، والإحسان إلى الجار، ومساعدة المحتاج، والاهتمام بالنظافة والمظهر العام، وصلة الرحم، وبر الوالدين، ومراعاة الضعيف، واحترام الكبير، والإحسان إلى الفقراء، والعطف على الصغير، وتبادل الهدايا بين الناس. خامساً: أهمية فن الإتيكيت يعلِّمنا فن الإتيكيت كيفية التواصل الفعال والبنَّاء مع الآخرين، والابتعاد عن الإساءة إلى أيِّ أحدٍ كان أو توجيه الشتائم.
4- لا تملأ الشوكة أو الملعقة بأكثر مما يمكن وضعه في الفم دفعة واحدة. 5- لا تحمل قطعة كبيرة من الطعام على الشوكة وتقضم منها على دفعات. 6- لتناول الحساء إن كان مقدم في طبق عميق تغمس الملعقة في اتجاه بعيد عن جهة الشخص ويشرب الحساء من جانب الملعقة وليس من مقدمتها أما إذا كان الحساء كثيفاً أو به خضراوات مقطعة أو ما شابه ذلك فيستعمل مقدمة الملعقة ويلاحظ عدم إحداث صوت أثناء تناول الحساء. الاتيكيت في الاكل في. 7- إذا قدم الحساء في سلطانية فنشرب بنفس الطريقة على أن تترك الملعقة في الطبق المصاحب للسلطانية وليس في السلطانية نفسها. 8- إذا قدم الحساء في فنجان فلا مانع من شرب مرة أو مرتين بالملعقة ثم يرفع الفنجان للشرب منه مباشرة ويمكن استعمال الملعقة مرة ثانية لالتقاط الخضراوات أو المكرونة المتبقية في الفنجان ثم يعاد الفنجان إلى الطبق المصاحب وتوضع الملعقة على الطبق ويلاحظ استعمال ملعقة مناسبة لحجم الفنجان. 9- تغمس الملعقة في الطعام في اتجاه الجسم لتناول الأطعمة الرخوة مثل الخضر البوريه والكشك والخبيزة وغيرها ويؤخذ الطعام إلى الفم من مقدمة الملعقة وهذا ينطبق أيضا على الأرز والمكرونة في حالة استعمال الملعقة. 10- إذا كان الخبز المقدم ساخنا فتقطع قطعة من الزبد وتوضع داخل الخبز ليسيح أما إذا كان باردا فتدهن كل قطعة أولا بأول بالزبد.
اتيكيت استعمال الفضية 1- يجب عدم الإشارة بإحدى قطع الفضية أثناء الحديث على المائدة. 2- يجب عدم إحداث صوت مرتفع أثناء تقطيع الطعام أو الغرف. 3- تستعمل القطع الموضوعة في أقصى اليمين أو أقصى اليسار أولا ثم التي تليها إلى الداخل حسب ترتيبها على المائدة. 4- تمسك السكين باليد اليمنى والشوكة باليد اليسرى ويقطع الطعام قطعا مناسبة ثم تغرز الشوكة في القطع أو يتم تقطيع الطعام كله أولا ثم تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى ( مراعاة للآداب الإسلامية في الأكل) وتبقى بها حتى يتم تناول الطعام بينما توضع السكين على الطبق من أعلى بالعرض. 5- لا تستعمل السكين مطلقا لنقل الطعام إلى الفم بل للتقطيع أو سند الطعام لحمله على الشوكة أثناء الغرف. اتيكيت الأكل في شرق آسيا | مجلة سيدتي. 1- يجب عدم إحداث صوت أثناء المضغ وعدم فتح الفم وهو ممتلئ بالطعام كذلك يجب تقطيع الطعام قطعا مناسبة وتصغيرها لتناسب كل لقمة. 2- يفضل عدم خلط أنواع مختلفة من الطعام بعضها مع بعض في كل الطبق وإن كان ولا بد فيمزج الجزء الذي ستحمله الشوكة أولا بأول. 3- إذا احتاج الشخص إلى شئ لا يمكنه الوصول إليه فلا يقف أو ينحني لأخذه بل يطلب من أقرب شخص إلى هذا الشيء أن يمرره له من اليمين أو اليسار حتى يصل إلى الشخص الذي يطلبه.
حيث غالبًا يتم دعوة بعض ضيوف الشرف لافتتاح البوفيه، وبالتالي يكونوا هم أول الداخلين. لا يجب أن يتم سحب أكثر من طبق، ولكن يجب أن تتناولين طبقًا واحدًا وتوضع به جميع أنواع المأكولات. تبدأ بوضع الأطعمة بشكل منظم، حتى يكن سهلًا في التنقل بين الضيوف وخلال التنقل بين أطباق المأكولات المختلفة. يتم استخدام الملاقط والملاعق الكبيرة أو الأدوات المخصصة لكل طبق، ولا يجب تناول الأطعمة باستخدام اليدين. كما يجب إعادة الأدوات إلى مكانها الصحيح. يجب أن تلتزم بمكانك داخل الصف، حتى لا تتزاحم بين الضيوف أو تعاكس الحركة، مما قد يؤدي إلى وجود الفوضى. إذا لم تعجبك الأطباق الموجودة داخل البوفيه، فيمكنك الاكتفاء بتناول بعض المخبوزات أو المقبلات والسلطات. كما يجب ألا تتحدث مع المجاورين عن أنواع الأطعمة الموجودة. الاتيكيت في الاكل للاطفال. لا يجب أن تزيد كمية الطعام عن الكمية التي تحتاجها، حتى لا يتراكم الطعام داخل الطبق المخصص لك. كما لا يجب أن تهدر المزيد من الطعام دون الحاجة. يجب أن تتجنب وضع الأطعمة التي تثير الفوضى أثناء تناولها. مثل الأطعمة المليئة بالصوص، حتى لا تؤثر على مظهرك أمام الحاضرين. اتيكيت الأكل بالشوكة والسكينة اتيكيت الأكل تعتبر الشوكة والسكينة من أهم أدوات المائدة المستخدمة في أكل اللحوم والمشويات والخبز أو الأطعمة المتماسكة التي تحتاج إلى تقطيعها إلى قطع صغيرة قبل أن تتناولها.
احرصي على الجلوس بشكل مستقيم على الطاولة في أثناء تناول الطعام. ثانيًا، خلال تناول الوجبة: انتظري حتى يبدأ المضيف تناول الطعام، ويفضل الانتظار حتى تقديم كل أطباق الطعام. لا تضيفي الملح والفلفل للطعام قبل أن تتذوقيه. يجب ألا تلمسي الأدوات الفضية المستخدمة كالملاعق أو الشوك نهائيًا، بل ضعيها على طبقك. من الأفضل طلب الطعام الذي يمكن تناوله بسكين وشوكة، فقد تتسبب الأطعمة التي تؤكل بالأيدي في فوضى عارمة. عند تناول الطعام، اقطعي قطعتين أو ثلاث قطع في المرة الواحدة، ثم تناوليها فيما بعد. تعريف الاتيكيت و انواعه | المرسال. لا تمضغي الطعام أبدًا مع فم مفتوح، أو تصدري ضوضاء عالية عند تناول الطعام. لا تتحدثي والطعام داخل فمك. إذا سقطت أي من أدوات تناول الطعام على الأرض، عليكِ طلب أداة أخرى نظيفة. إذا كنتِ لا تفضلين أيًا من أنواع الطعام لا تقولي أي آراء سلبية، بل قولي شكرًا فقط. احرصي على تناول الطعام بسرعة معتدلة، ولا تجعلي الآخرين ينتظرونك حتى تنتهي. اسكبي الحساء في طبقك الخاص، وارشفيه من جانب الملعقة، واتركيه حتى يبرد قليلًا لسهولة تناوله دون أي مشكلات. ثالثًا، بعد الوجبة: بعد الانتهاء من تناول الطعام، اطوي المنديل جزئيًا وضعيه على يسار الطبق.