الرئيسية » مقالات منوعة » 3 من أشهر أنظمة الدايت الأمريكية.. وتعرف على المطاعم الصحية في أمريكا أدى انتشار مطاعم الوجبات السريعة في أمريكا إلى ارتفاع معدلات السمنة وانتشارها بين جميع الفئات العمرية، لذلك فقد يرغب الكثير من الناس في أمريكا في إنقاص وزنهم، وهذا يتطلب منهم الذهاب إلى الطبيب المختص، لمعرفة أنواع أنظمة الدايت الأمريكية الفعالة في إنقاص الوزن، وفي هذا المقال نُقدم لك أفضل وأشهر أنظمة الدايت المشهورة بأمريكا، التي قد تُساعدك في إنقاص وزنك بأمان وحماية نفسك من خطر السمنة، مع ذكر بعض المطاعم التي تُقدم الوجبات الصحية لتفادي الوجبات السريعة المُضرة.
14 أبريل، 2020 دراسات جدوى يمكنك دخول عالم المشاريع الصغيرة من خلال العديد من الأفكار التي تحقق لك الريادة والتميز، ومن الممكن تصنيف مشروع مطعم تقديم الوجبات الصحية بأنه أبرز هذه المشاريع، خاصة في ظل بقاء الكثير من المواطنين في منازلهم حاليًا، واحتياجهم لتنظيم وجباتهم حتى لا يُصابوا بالسمنة. ويُعد النجاح في هذا المشروع مضمونًا إذا ما تم الالتزام بالجودة في الإنتاج، والتسويق الجيد، يسلط " رواد الأعمال " الضوء على دراسة جدوى مشروع مطعم تقديم الوجبات الصحية، وأهمية المشروع والدراسة التسويقية له. أهمية المشروع تتمثل أهمية المشروع في كونه يمثل داعمًا للمواطنين الذي يريدون الحفاظ على صحتهم بشكل جيد، بالإضافة إلى أنه يمثل مشاريع الطعام في جميع أنحاء المملكة بالنظر إلى حجم السكان والذي وصل إلى 34. 5 مطاعم مقترحة تقدم خدمة توصيل الوجبات الصحية إلى المنازل - عين دبي. 2 مليون نسمة خلال عام 2019، ودعم حكومة المملكة لإنشاء مثل هذه المشاريع. ويمكن إنشاء المشروع بالعديد من الطرق، سواء كان ذلك في مكان ثابت أو في عربة متنقلة، كما يمكن إدارة المشروع بعد مواعيد عملك. وللمشروع العديد من المزايا الأخرى؛ ومنها سهولة التسويق له، وعدم الحاجة إلى عدد كبير من العمالة، بالإضافة إلى قلة المواد الخام والآلات المستخدمة، ووجود عائد ربح مضمون.
11 معياراً للوجبات الصحية في مطاعم الدولة - صحيفة الاتحاد أبرز الأخبار 11 معياراً للوجبات الصحية في مطاعم الدولة 4 مايو 2016 09:26 سامي عبدالرؤوف (دبي) حددت وزارة الصحة ووقاية المجتمع، 6 معايير الزامية رئيسة و5 اختيارية للوجبات الصحية في المطاعم على مستوى الدولة. دراسة جدوى مطعم تقديم الوجبات الصحية | مجلة رواد الأعمال. وتتضمن المعايير الإلزامية، توفير المطعم وجبتين صحيتين ضمن قائمة الطعام للكبار حسب المعايير الموضوعة من قبل الوزارة، ويتم توفير من وجبتين إلى 3 وجبات ضمن قائمة وجبات الأطفال، وتحليل القيمة الغذائية للوجبة من حيث السعرات الحرارية والسكر والدهون. كما تتضمن المعايير الإلزامية، منع استخدام زيت النخيل وجوز الهند، وإضافة نسبة ملح قليلة على الطعام، وتوفير العصائر المركزة أو الطازجة، إلى جانب المشروبات الأخرى، على ألا تزيد نسبة السكر المضاف عن 10% من السعرات الحرارية الكلية، إضافة إلى أن تكون أسعار الوجبات الصحية مناسبة، بحيث لا تكون مرتفعة كثيرا مقارنة بالوجبات العادية. وأعلنت الوزارة، أن المعايير الاختيارية تتمثل في توفير كوب ماء مجاني مع كل وجبة وتقليل حجم الوجبة الغذائية وخاصة المشروبات، وأيضا تقديم طبق من السلطة ضمن قائمة الحلويات، إضافة إلى تقديم الصلصات الخاصة بجانب طبق الطعام ولا تكون مخلوطة مع الطعام، فضلاً عن السماح باستبدال الخيارات غير الصحية بدون دفع زيادة سعر.
ما نوع الأكل المُتاح في نظام الكيتو؟ – يمكن تناول كل أنواع البروتينات سواء الحيوانية أو النباتية، لكن مع حساب نسبة الكربوهيدرات بها، حتى لا تتخطى الحد الأقصى المتاح في اليوم. – جميع اللحوم الطازجة والمجمدة. – الأسماك العادية والدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل. – البيض ومنتجات الألبان والجبن الدسمة بشرط أن تكون غير مصنعة، والقشدة والكريمة، كما أنه يمكن تناول الزبدة لتعويض نسبة الدهون الصحية المطلوبة. – الزيوت الصحية بكل أنواعها مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند. مطاعم الوجبات الصحية بالحرس الوطني. – الخضار منخفض الكربوهيدرات؛ ويمكنك اللجوء إلى التطبيقات المخصصة لهذا النظام لحساب نسبة الكربوهيدرات في الأطعمة بشكل عام. ما هي تكلفة نظام الكيتو؟ يُعنبر نظام الكيتو واحد من أكثر الأنظمة الأمريكية تكلفة، وذلك بسبب اعتماده بشكل أساسي على كميات كبيرة من اللحوم والدهون الصحية، والتي تتطلب منك ميزانية خاصة لها. ما هي فوائد نظام الكيتو في فقدان الوزن؟ لقد حظى نظام الكيتو في الآونة الأخيرة بإقبال كبير عليه، بسبب ما يُقدمه من مميزات لعشاق الطعام الذين يرغبون في فقدان الوزن دون التوقف عن أطعمة معينة، حيث يمكنك تناول اللحوم بجميع أنواعها والوجبات الدسمة التي يُمنع وجودها في جميع أنظمة الدايت الأمريكية الأخرى،إذ أنه يعتمد عليها في الحصول على الطاقة وبالتالي فقدان كبير للوزن واختلاف في مقاسات الجسم، وعلى الجانب الصحي فإن الدراسات أثبتت أن الكيتو دايت يعمل على خفض ضغط الدم الانبساطي، يقلل من مستويات الدهون الثلاثية، ويحمي من مرض السكري، وجلطات الدم وأمراض القلب.
لماذا تختار نظام البحر المتوسط؟ توجه انتباه الأطباء إلى هذا النظام، والذي أصبح واحد من أشهر أنظمة الدايت الأمريكية، بسبب ملاحظة انخفاض في معدلات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، وويزيد من عمر أولئك الذين يتّبعون هذا النظام، كما أن نظام البحر المتوسط لا يضع لك خطة غذائية واحدة يجب إتباعها، بل إنه يوضح لك فقط نمط الأكل الواجب إتباعه مع ترك مساحة كبيرة لك من الاختيار بين الأصناف الكثيرة والمختلفة. تنوع الخضروات والفواكه مع الحبوب الكاملة والبقوليات يوفر لك أطباق عديدة وشهية، يمكنك مثلا صنع الفطائر المحلاة صباحًا مع القليل من عسل النحل والتوت البري لفطور شهي ومفيد، وأهم ما يؤكد عليه هذا النظام بجانب نمط الأكل هو ضرورة ممارسة الرياضة والبقاء في حالة نشاط قدر المستطاع. كم تكلفة حِمية البحر المتوسط؟ يشمل هذا النظام أغلب أنواع الطعام، ولكنه يعتمد بشكل أساسي على الخضروات والفواكه التي قد تكون غير مكلفة في حالة اختيارك لأماكن تسوق معقولة، ومع خفض كميات اللحوم الحمراء من نمط الأكل في هذا النظام، سيوفر لك الكثير من المال، قد يكون أغلى المكونات فيه هو الزيت الزيتون لأنه يُشكل إحدى العناصر الرئيسية.
بدورها، لفتت نوف خميس العلي، رئيس قسم برامج تعزيز الصحة بإدارة التثقيف والتعزيز الصحي، إلى أن الوزارة ستوفر مجاناً أخصائيي تغذية لتقديم التحليل الغذائي للوجبات الصحية لمساعدة المطاعم على تطوير قوائم طعام صحية تتضمن شعار المبادرة بناء على معايير دليل المطعم الصحي، كما ستقوم بتوفير التدريب والتثقيف اللازم للطهاة ومقدمي الخدمة. وذكرت انه تم وضع آلية لمتابعة المطاعم الحاصلة على الاعتماد بشكل دوري ضماناً لالتزامهم بمعايير المشاركة في المبادرة من خلال استبيان رضا زبائن المطاعم وتفتيش سري وتقارير دورية عن عدد ونوعية الوجبات حسب خيارات الزبائن، ونتوقع زيادة تجاوب السكان مع المبادرة بالتوازي مع ارتفاع أعداد المطاعم المشاركة بالمبادرة. جميع الحقوق محفوظة لصحيفة الاتحاد 2022©
فنَّد أخصائي التغذية العلاجية عادل الذبياني، مزاعم بعض المطاعم التي تدعي إعدادها وجبات صحية. وسلط تقرير لبرنامج "mbc في أسبوع" الضوء على ظاهرة "مطاعم الدايت"، حيث تمت الاستعانة بالذبياني لإيضاح ما إذا كانت هذه الوجبات صحية من عدمه، وذلك من خلال تذوقه بعض الأطعمة التي يعدها أحد المطاعم المتخصصة في هذا النوع من الوجبات. ولاحظ الذبياني زيادة كميات الكريمة الموجودة في إحدى الوجبات، وهو ما يتنافى مع أهداف بعض الأشخاص الذين يقبلون عليها من أجل إنقاص الوزن، خاصة أن الملعقة الواحدة من الكريمة تحتوي على 60 سعرًا حراريًا. وعلق أخصائي التغذية العلاجية على إحدى الوجبات التي تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات، والمتمثلة في صورة خبز أسمر وبطاطس ومايونز وجبن وغيرها من العناصر، وهو ما يؤكد أنها وجبات عادية وليست صحية. — في أسبوع MBC (@MBCinaWeek) August 7, 2021